你好，我是Harukichi。作为备受欢迎的熟成肉餐厅，“Akamiyakoushi”开设了一家新的姐妹店，“Yakiniku COWSI（烤肉牛师）”。据说这是在同一位置以不同风格运营的新餐厅。这家店只有6个吧台座位，专门为“单人烤肉”而设，当然也可以多人使用。而且，每个座位之间都有小隔板，让您更专注于“单人用餐”。我一直在等待这样的餐厅。这里的菜单结构也基本针对“单人用餐”，每道菜都可以单独点。所以，即使一个人也可以尝试各种不同的种类。 在等待肉类烤制的时候，我点了开胃菜的青菜Namul，但这个菜真的非常咸，让我有些担心这家餐厅。但接下来上来的“煮猪心300日元”非常美味，我松了一口气。（这个猪心用醋和酱油制成，味道清爽。猪心的质地很好） 现在，让我们来尝试“五道随机品1500日元”的烤肉。包括“厚牛舌”、“神秘肉”、“葱卷牛舌串”、“稻草烤肝脏”、“三层肉”。首先是牛舌~。在面前放置了木炭炉，店员会在上面烧烤所有肉类。舌头上有葱昆布盐。中间是留有半生状态的火候，昆布的美味加上了，好吧，这个很不错。接下来是神秘肉。如果菜单上有这道菜，我一定会很感兴趣。据说这是肋骨附近的肉，没有正式的名称。（所以被称为神秘）味道有点像肚子肉。我和姜酱油一起享用。葱卷牛舌串用盐简单烤制。嗯，味道很不错。稻草烤肝脏，这个我期待已久。加点稻草，然后烤制。嗯，确实很不错。稻草的香气和腌制的大蒜。然后是三层肉，这个非常美味。肋条切得很厚，所以猪肉的甜味非常浓郁。 好了，现在让我们来点额外的肉。“一片熟成肉550日元”、“腰部肠昆布卷250日元”、“烤鸡皮100日元”。熟成肉是肋排。我在中间加了一些香草黄油，小心翼翼地烤制。用松露盐品尝。腰部肠昆布卷是昆布的温和风味，非常美味。鸡皮用姜酱油味，味道浓郁。因此，我还点了尼加拉瓜产的小肚肉和烤肉OTR（在饭上）。店主说：“只有这个尼加拉瓜产的小肚肉才好吃”，然后用花椒漬品尝。哇，真的很好吃。OTR用辣椒调味。或许有点多放了调味料，但我很喜欢提供这样小份量（不到半碗）的收尾菜。总之，我充分享受了“单人烤肉”。饮料从啤酒到酸性饮料、高球、烧酒再到葡萄酒都齐全，所以个人没有抱怨。在福冈，这种专门为“单人烤肉”而设的餐厅很少见（虽然有一些适合“单人烤肉”的餐厅），而且肉类不仅仅是用酱油或盐烤制，还有葱昆布盐、大蒜酱油、花椒漬等不同口味，这使得每道肉菜都充满了个性，非常有趣。这一天几乎满座的预订客户，我认为这家餐厅的概念非常有趣，如果进一步改进各种菜单（比如调味品），它可能会成为非常有吸引力的餐厅。我期待着未来。再见。Harukichi 的福冈美食 https://ameblo.jp/nariagari5831/

烤肉爱好者绝不能错过这家店！店主非常友好，与你一起聊喜欢的部位和烤肉方式，让烤肉变得非常有趣！我个人特别喜欢牛舌，听说有推荐的烤法。如果你感兴趣，一定要去这家店！

位于渡边通的COWSI是一家小而温馨的店，只有6个吧台座位。那天我们独享了整家店，只有我们三个人。从牛舌开始，老板会在我们面前精心烹制。可以无需担心火候，边享受美食边愉快聊天，这种全程服务的烤肉真的很吸引人。老板也和我们聊了很多。开胃菜是罐头直接上桌，打开后是填满辣椒的肉填充青椒。新颖有趣。最后的迷你汉堡太美味了，我为了它想再次光顾这家店。这家烤肉店可以让你在味觉和视觉上都享受到乐趣。

初次光临这家餐厅，因为只能预订套餐，所以我们选择了套餐。前菜上桌的时候，里面竟然是罐头，让我感到惊讶，但实际内容是填充在青椒里的肉。非常新颖！首先上来的是牛舌，接着是昆布包裹的内脏、牛柳肉上面铺着洋葱等等。老板亲自在我们面前逐一烹饪。老板非常健谈，让人感到愉快，但有时候也让我觉得他可能有点喝醉了（笑）。说实话，与价格相比，分量可能有点不够。之后我们去吃了碗拉面（笑）。我觉得这家餐厅可能更适合那些喜欢与老板聊天的人来光顾。

我在春吉附近漫游，寻找晚上喝酒的地方，被这家吸引住了。尽管我尝试突击访问，但仍然无法入座，所以这次提前预订了。然而，本周人流似乎很多，似乎是私人包场的样子。虽然餐饮业在疫情下很困难，但能够轻松进入备受欢迎的餐厅是幸运的。希望能够享受一样的美味菜单。这次我预订了一份8,500日元（不含税）的绝佳套餐。首先，我对罐头开胃菜感到惊讶！里面装的是填充了鸡心的生辣椒，真是令人惊讶。以下是套餐的构成：1. 罐头开胃菜2. 牛舌配芥末3. 牛柳搭配辣根4. 发酵的秋葵、胡萝卜和烤花菜5. 鸡腿搭配酱油腌制大蒜6. 牛排7. 鸡蛋卷，搭配蛋黄，类似涮火锅8. 牛肚饭9. 迷你汉堡包份量相当足够，吃得饱饱的。这种烤肉风格可能从福冈流行起来，现在在全国各地都有。我喜欢它，因为不必担心烤得过火，而且最重要的是可以尝试各种不同的食物。在附近有很多这种风格的餐厅，我觉得这家店很努力。价格从低到高都有，所以一个人去喝酒可能是个不错的选择。饮料种类相对较少，性价比可能不是很好，适合不大喝酒的人。店里的氛围很有藏身之地的感觉，如果能建立联系的话，可能会成为经常光顾的地方。

无论是味道还是视觉，这家餐厅都巧妙地为我们呈现了肉类的娱乐。厨师努力使肉类既好吃又好看。

这是一家烤肉餐厅，但不需要自己烤，他们会用最佳状态的烤架为您提供。而且主要提供套餐。因为当天突然光顾，所以随便点了一些看起来好吃的菜。哈拉米丼非常美味，实际上其他菜也很好吃，像A5级别的肉。成熟的牛排、牛舌、牛筋、用海苔卷起来的薄片肉、内脏都各自美味。吃肉的方式不是吃很多肉，而是慢慢品味每一片。在这种时尚的餐厅，性价比也很好！基本上估计是5000日元的套餐。这家餐厅只有6个吧台座位。据说在白天租用这家餐厅的拉面店"nibora"后来吃烤肉是第一次尝试。。。

这家也是备受年轻人喜爱的人气餐厅的姐妹店，据说只在工作日提供午餐，所以一直想光顾。门口放置了骨头的装饰物。店内只有6到7个吧台座位，非常小巧。我坐在最里面。吧台前摆放着每人一个像壁炉一样的基座，前面摆放着夹子。午餐有两种选择，烤肉定食（1000日元）和烤肉丼，所以我点了前者。生炭被点燃，可能是因为来的时候天气寒冷，我的身体一下子暖和了起来。过了一会儿，烤架被摆上来。沙拉是绿叶蔬菜和洋葱片，配有清爽的沙拉酱。主菜是肉片和泡菜。调味料有盐、芥末和特制酱汁。饭和味噌汤都很家常，里面有炸物。由于是直接用明火烤肉，所以听到噼噼啪啪的声音，胃口大开，感觉非常奢侈。各种调味料都搭配得很好，真的非常美味！由于每个人都有自己的吧台座位，所以一个人或者与朋友一起去都很不错。时尚而价格合理，如果有机会，我想晚上再来一次。

肉很嫩，非常好吃。店员很友好，氛围也很好，我想再去一次。

我收到了柳肉套餐！能吃到国产柳肉，而且价格还这么实惠！自助式柳肉丼也太棒了！

店家的烤制水平是最好的！性价比也很高，非常好吃！

大家好，大家好！住在都市，吃遍美食真是一种享受。这是我喜爱的Akamiyakoushi姐妹店！这家烤肉店真的很有趣！

只有柜台服务。帅哥在你面前以最佳的烤制程度为你烹饪。虽然每道菜只有少量，但能够品尝到多种肉类是它的魅力所在。

美味。