2019年10月13日 早餐 昨天喝了太多酒，但起床的时间还是和往常一样(^^;) 很困，也很难受，但眼睛就是睁不开呢～ 早餐还有一些时间。不过没时间去泡澡了。所以我决定先查一下食记，打发时间。 和我住同一个房间的人还在熟睡，一点起床的迹象都没有。我决定一个人去早餐厅了！虽然是自助餐形式，但空间并不是很大。因为这家酒店规模不大，住客也不是很多，所以可能是这样吧。 然而，尽管是普通的自助餐，但首先米饭就很美味！！烤三文鱼和鲭鱼也烤得很鲜嫩，非常美味♪ 在早餐自助餐里能吃到这个水准的菜真的很不错。特别是鳗鱼饭的味道格外美味！！ 过去我是不吃早餐的人，但这次我竟然还续了一碗饭吃了下去，绝对是美味啊（笑）吃得饱饱的，回到房间打开了一罐啤酒！！High起来了（笑）然后是早晨的温泉浴。竟然是包场状态呢！！ 能这样悠闲地享受温泉真的很难得。虽然这家酒店有些旧，但正因为如此，才能感受到这种惬意感，也许正是这样的呢。 我一定会想再来的！！真的很美味！！吃得好满足啊♪

2019年10月12日，我们乘坐初次乘坐的巴士，喝着啤酒，前往洞爷湖！可能是因为坐巴士晕车，也可能是因为酒醉了...不过我们还是安全抵达了。这次我们使用了酒店的免费接送巴士，现在能够免费提供巴士服务的酒店已经很少了，非常珍贵。北海酒店洞爷湖温泉区位于洞爷湖畔的边缘，是一家历史悠久的老牌酒店。建筑物本身相当古老。房间也相当具有复古风格。但是房间的浴室似乎已经翻新过。首先我们在房间里放松一下，然后去大浴池。在宴会开始之前，让我们先稍微享受一下酒水吧（笑）。浴池本身并不是特别大，有两个浴缸，一个是室内浴缸，一个是露天浴缸。此外还有淋浴区和桑拿。设施看起来确实有些老旧，但水质很好，是洞爷湖特有的清爽泉水，温暖而令人舒服♪泡了一会儿，感觉酒精有点散去了，于是宴会开始了！桌上摆满了宴会菜肴。每个人都有一份菜肴。虽然可能还有生啤酒，但宴会上主要是倒酒来倒酒去...这就是基本情况。所以我们选择了瓶装啤酒，干杯！然后我们边享受美食，边慢慢地品味着美酒。菜肴本身因为是宴会，所以不能吃太多，但各种菜肴都齐全。刺身水平也还可以，我认为所有点过的菜肴都至少是中上水平。虽然没有什么特别之处，但也没有什么不好的地方。比起菜肴，更让人满足的是酒水源源不断地供应（笑）。中途我们转向了热酒，结果被喝得有点晕头转向（笑）。这是一个非常愉快的宴会！之后，我们把两个房间变成了第二会场，继续喝了一会儿。不过，我还是决定去泡个温泉！虽然对身体可能不太好，但在醉醺醺的状态下泡温泉真的很舒服～稍微给心脏增加了点负担，然后再加入第二轮宴会。尽管特地去参加第二轮宴会，但还是被啤酒和日本酒喝得晕头转向，最终在天亮之前被击倒（笑）。总之，我玩得很开心，所以一切都很好。晚餐如下所示。印象还不错哦～接下来就是早餐了。期待（^^♪真的很美味！！谢谢款待！

非常普通的早餐菜单，有土豆沙拉和香肠。还有秋葵和卷心菜。煎蛋配菠菜和培根炒菜。米饭份量足，鱼子酱很美味。配菜的炸鸡也是小吃类，但味道不错。笑。

2年前的这个时候，我去了洞爺湖，住在湖畔的洞爺湖温泉旅馆。我住在距离温泉街有些距离的北海酒店，这是一家传统的和风旅馆。早餐和晚餐都在同一个地方供应。食物摆得整整齐齐，有沙拉、酸奶、蔬菜料理、当地产的南瓜香肠、煎蛋、烤鲑鱼、烤海苔、納豆、蘑菇、酒店特制的三升漬和鱿鱼盐腌。还有北海道的牛奶和北海酒店农场自制的番茄汁。 早餐时，我选择了自制番茄汁。熟透的番茄汁很甜美。我也喝了牛奶，北海道的牛奶非常浓郁。首先尝了一口味噌汤，然后吃了一些沙拉，包括番茄和小番茄，这些都是在酒店农场种的。还有早安納豆，配上米饭，简直是绝配！还有各种各样的蔬菜料理，包括北海道的鳖草，与本州出售的鳖草不同，北海道的鳖草更粗更大。还有脆口的胡萝卜丝炒菜，不是牛蒡，可能是雪莲果吧？不知为什么，还有蟹肉棒！蟹肉棒真的很美味。还有煎蛋、香肠、鱿鱼圈。还有一种炸食物，叫做"ポンデケージョ"，用日语来说就是芝士面包。煎蛋是放在饭上的，蛋黄稍微有点流动。我很喜欢这个！还有一点点酒店自制的三升漬，是由青唐辛子、麴和酱油每种一升混合而成的。这是东北和北海道的地方特色料理，有一点辣味，很适合搭配米饭或者酒。这里的鱿鱼盐腌也非常美味。让人想喝日本清酒！最后是酸奶和咖啡。有很多蔬菜料理让我感到非常高兴，而且都是用自家产的蔬菜制作的，非常美味。吃得非常满足，真是一顿美餐。

两年前的这个时候，我去了洞爺湖。我住在洞爺湖温泉，这是一个位于湖畔的和风旅馆，名叫北海酒店。我选择这里是因为它有源泉温泉，以及以洞爺湖和噴火湾产的海鲜和自家农场种植的蔬菜为主的美食。据说酒店拥有洞爺湖的渔业权。而且价格也相对便宜。(^^)关于源泉温泉，我将在下一篇文章中介绍。这篇文章将着重介绍晚餐。这里是用餐场所。这是一家不太大的餐厅。考虑到酒店只有32间客房，这个大小应该足够了吧。晚餐是最简单的类型。前菜有三种。抱歉，我忘了它们具体是什么了...(抱歉)有黄瓜的醋拌菜，烤茄子，这是个秋季的好选择。据说是自家农场的茄子。还有茄子的田园炸酱和填充青椒。还有山菜的南蛮腌制。在洞爺湖，从春天到夏天都可以捕捞到山菜。生鱼片有北海红虾、金枪鱼、鱿鱼，还有... 三文鱼，对，还有鳙鱼！刚开始以为是鳙鱼，但后来才知道是山鳟。山鳟是北海道方言，和名字叫山鳟。是樱鲑的陆封型。这家酒店拥有洞爺湖的渔业权，所以能提供山菜和山鳟吧。午餐吃了樱鲑寿司，晚餐吃了山鳟刺身，真是太感激了。还有涮涮锅，有肉和蔬菜的涮涮锅。不是牛肉也不是猪肉，而是羊肉！这道菜叫做“羊肉涮涮锅”，羊肉出奇地清爽。我喝的酒是地道的洞爺地区限定日本清酒“洞爺物语”。这是由金滴酒造厂在新十津川町酿造的。洞爺物语是纯米酒，由洞爺产的大米制成。后来我查了一下，原本是雪花酒造厂的品牌，该厂位于小樽市。但不知为何，该酿酒厂在2010年停业了。虽然不清楚详细情况，但金滴酒造似乎接管了“洞爺物语”的品牌。我迫不及待地打开了它。还有其他类型的日本清酒，一份和一个杯子的。还有罐装的！那么我就来一杯松竹梅的“天”吧！(⌒▽⌒；)这是宝酒造的普通清酒。在酒店喝罐装清酒也没关系...嗯，无所谓。我啃了一些自家制的黄瓜泡菜。最后是冷面。虽然还有米饭和味噌汤，但我放弃了。虽然不是奢华的餐点，但我吃得很开心。谢谢招待。食评： ===========

这个中等规模的北海酒店已经更新了客房的浴室，但整个设施仍然保留着历史的氛围。我是临时预订的，选择了只包含早餐的计划。傍晚抵达酒店时，工作人员帮忙搬运行李并引导我们参观了整个酒店。由于是旅游淡季，客人稀少，包括大浴场在内的整个酒店都非常宁静，让人可以悠闲地度过时光。晚餐时，我们带了食物回来，边看电视，就像在家里一样。早餐是自助餐形式，在一楼的餐厅，服务员递给我们托盘和盘子，然后我们立刻去了沙拉和水果区。也许因为不太习惯酒店自助餐的方式，我们花了些时间在挑选食材上，用夹子慢吞吞地放在盘子里。后来，当我移动到烤鱼区时，一名工作人员对我说：“请从前面开始拿。”我想，自助餐不是应该自由选择吗？稍微有点不悦，但如果这是这里的规定的话……根据旅行社的评论，早餐被评为商务酒店的水平，但种类还算丰富，有烤鲑鱼和鲭鱼、卷心菜、洋葱、黄瓜、煮土豆、煎饺、炸火腿排、香肠、煎蛋卷、大个梅干、湯豆腐、香菇、松前漬等等，内容还是挺丰富的。但与大型温泉酒店不同的是，这里没有酸奶、粥和盐腌菜。厅里的工作人员也很友善，会跟我们寒暄，比如说：“今天下雪了！”这样的温泉旅馆也不错！

这天晚餐的菜单是：醋味噌拌生鱼片、天妇罗（抹茶盐）、烤鱼、茶碗蒸、涮涮锅（芝麻酱）、扇贝焗饭等等，还有其他一些我忘记了。所有都非常美味，很快就吃完了。天妇罗有点凉了，但还是很好吃，估计用了好的油。食材本身也很美味，抹茶盐是我第一次尝试，但也很好吃。我个人喜欢食物凉了变得有点韧性的感觉（笑）。生啤酒是在冻玻璃杯中上的，非常冰爽！可能因为季节原因，还有烟花表演。温泉水呈茶褐色，似乎是洞爷湖温泉特有的水质。我喜欢水温不太热，所以我感到很舒适。露天温泉因为那天比较冷，所以水温也不太高（前台告诉我了）。唯一遗憾的是床垫有点小，尺寸上我身高170厘米勉强够用。床垫和被子都很小。当时我喝醉了所以没太在意，但如果没有喝酒或者是冬天的话就不行了，很遗憾！这是一个很大的缺点。

这是一篇关于一家餐厅的评论，他们经常去那里整理电脑和数码相机。他们不记得最后一次入住是什么时候，但通常在6月和12月入住，因为那时候想吃薯条。这家酒店是唯一拥有湖泊渔业权的酒店。前台的老先生记住了他们的名字和长相，可以为他们改变房间并告诉他们什么时候去可以吃到美味的薯条。但是，老先生已经退休了，他们不能和他打招呼，所以去的次数减少了。女店主一直都不记得他们。晚餐非常豪华，让他们非常满意，但早餐很简单。