クリスチャン・ヴォーティエ ル・コンセプト 松屋銀座店
Christian Vautier Le Concept*
3.04
银座
「巧克力」
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营业时间:10:00~20:00 周日开放
休息时间:不定期休息(类似于松屋银座) 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 B1F
照片
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详细信息
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停车场
有
评价
(3)
routast
3.50
这家洋菓子店位于银座松屋地铁连络口附近,就在甜点区的正前方。据说这是由巴黎老牌糕点店“波瓦希埃”的顾问瓦蒂埃先生打造的概念店。白色为主体,搭配鲜艳的红粉和绿色色调,非常吸引人,是福冈和这里独有的珍贵店铺。我正在寻找巧克力蛋糕,价格适中,所以决定尝试一下。在柜台前犹豫不决时,店员给我展示了蛋糕的剖面图,这也是一个亮点。我购买的是巧克力慕斯蛋糕“利夫·德罗亚(¥1995)”。蛋糕以慕斯为主,还有各种巧克力和烘焙点心等多种选择。顶部有一块巧克力和巧克力脆皮的装饰。内部包含海绵蛋糕、焦糖慕斯和巧克力慕斯。慕斯浓郁而丝滑,尾韵不沉重,非常出色。焦糖风味相对较轻,我希望它能更有特色一些。湿润的海绵蛋糕也很有存在感,与其他层次搭配得很好,味道也很美味。但是表面的巧克力酱太甜了,导致整体甜度失衡,有点遗憾。考虑到慕斯的高水平,我希望它能更苦一些。尽管如此,味道还是相当不错的,我想尝试一下人气第一的“紫罗兰(¥546)”。这是一家令人愿意再次光顾的店铺。
Hiroko.H
3.50
2010-05-29 10:28:19 主题:|- 洋点心(不包括蛋糕)我非常喜欢马卡龙 @ 克里斯蒂安·沃蒂埃前几天,我在银座百货地下长时间闲逛,然后意外发现了一些看起来非常美味的马卡龙!这简直不能错过!!于是我买了克里斯蒂安·沃蒂埃的八个装马卡龙。 芝麻 里面有非常浓郁的芝麻酱,非常适合芝麻爱好者 巧克力与浆果 马卡龙里面有浆果奶油,这是经典而美味的组合 玫瑰 玫瑰的香气柔和而芬芳,马卡龙真的很好吃 柚子柠檬 一开始我以为是柚子味,但后来发现是柚子。柚子的香气非常出色,搭配煎茶也非常好 浆果与巧克力 马卡龙里面有巧克力,带有香料味,略带成熟的味道 杏仁杏子的味道稍微淡一些,我没怎么尝出杏仁的味道 开心果 非常浓郁的开心果味,非常好吃,绝对推荐给开心果爱好者 香草与百香果 香草马卡龙里面有百香果奶油,酸味是美味的点缀 这些马卡龙的组合非常有趣,如果像这次一样不知道哪个是哪个地吃,就像俄罗斯轮盘一样有趣。 他们还单独销售草莓与香醋、咸巧克力等等,我还有一些感兴趣的口味,所以下次我打算单独购买。谢谢美味的食物!
Betty165
3.00
在银座的松屋地下购物区的一个角落,有一家吸引眼球的甜点店,摆满了各种各样的巧克力和马卡龙。听说我的甜点爱好者朋友对这里很感兴趣,所以我来到这里。我犹豫不决地购买了三块蛋糕。但是,我又一次忘记了蛋糕的名字!(对不起...)黄色的蛋糕上写着有热带水果风味...但我觉得有百香果和芒果的味道,清爽而不过甜,非常夏天的美味。焦糖色的蛋糕上写着有伯爵茶的味道...但我觉得并没有茶的味道,而是一种非常浓郁的独特风味,带有浓烈的酒香。因为我不太喜欢浓酒的味道,所以这款蛋糕对我来说有点太成熟了,不太合口味。还有一个是巧克力蒙布朗。这也是一款带有浓酒味的成熟蒙布朗。稍微有点海绵蛋糕干燥的感觉。价格大约在450日元左右。他们的巧克力、马卡龙和榛果巧克力很丰富。听说他们是从福冈进驻的,但他们的标志很可爱,似乎很受女性欢迎。
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