我本来想去的，但一直没有去成的秋田川先生，终于去了。我在晚上营业前赶到，稍等一下就进去了。在排队之前购买了食品券。像我期望的那样，这是一碗家系拉面‼️毫无疑问，盐分过多但非常美味‼️这绝对是一道很好的主食吧。虽然我本来想吃幸福丼，但我做不到。但对大学生来说，这个位置绝对是最好的吧。

"あくた川"是一家让我留下深刻印象的餐厅，位于同志社大学附近。大约两周前，我在早稻田吃了一次美味的“武道家”面，所以可能是因为想要再次尝试类似的食物（笑）。这家餐厅的装修非常有趣，尽管吧台后面的空间有点挤，但你可以从任何地方出入。 当我排队等候时，工作人员迅速地为客人安排座位。虽然是一个星期天的早上11点左右，但我还是等了大约4个人才入座。我点了一份拉面和一份白饭，但令人惊喜的是，白饭是无限量供应的，还附带了黄瓜泡菜。工作人员非常活泼和有趣，这与武道家的氛围有很多共通之处。 虽然这家餐厅提供家系拉面，但味道并不过于浓郁，相反，非常容易入口。这家餐厅的特色是在汤里加入大蒜，然后在米饭上放上豆瓣酱，卷起来用海苔吃，这种吃法被列在了菜单上作为一种家系拉面的搭配方式。我个人非常喜欢那种自信地向客人介绍如何享用食物的餐厅。按照他们的建议来吃，非常美味，而且吃得饱饱的。

这家让人定期上瘾的拉面店！Akutagawa先生的拉面不仅味道一流，而且海苔的浸泡汤汁非常美味，可以搭配米饭或豆瓣酱汤汁米饭等各种口味，非常有趣。在这家店里，米饭是必点的，我建议每个人都尝试一下！我的朋友偷偷吃了拉面，不敢告诉他的妻子，哈哈。这是一家让人即使不说也会想去的店铺。笑。

我之前一直因为平日时候同志社大学的学生排队的场面而避免光顾这家附近的餐馆，但这个周末我终于来了！食物非常美味，让我非常满意。不过，坐下后我注意到墙上有一张关于如何把汤倒在白饭上吃的海报，但我已经在外面的自动售货机上点了菜单，所以感到有点遗憾！下次一定要尝试这种吃法！

京都的一家代表性家系拉面店之一，同志社大学前的"麺家あくた川"是第一家店。他们有一些分店，最近在大阪心斎橋也开了一家分店。老板的名字叫芥川先生，很容易记住。我经常经过这家店，但总是排队等候的学生太多，有点避开它。所以，我一个人在关店前来了，但出乎意料的是，座无虚席...他们的人气依然很高。营业时间是从早上11点到晚上10点。【点菜】◉普通份拉面（¥830）我点了所有口味都是普通的。外观很传统，桌上有大蒜和豆瓣酱。汤汁充满了猪肉的鲜美，带有一丝浓郁，但相对来说比较温和，容易入口。面条中等粗，长度适中，烟熏味的叉烧非常美味。这次我没有点家系必备的饭，但只需50日元就可以免费续碗，对于有食欲的学生来说，这是个好服务。下次我想点叉烧饭套餐，吃得饱饱的。Instagram@moritapan7也有视频。

从开门就座无虚席，第二轮才入座。这家店是传统的家系拉面店。价格实惠，提供自助餐的选择对学生来说非常受欢迎。午餐时间肯定会更加拥挤，我吃完后离开了。

我在上午在乌丸地区，所以前很久就一直想去的“麺屋 あくた川”去了❗️❗️记得以前有知名的拉面YouTuber说他们的叉烧非常美味，所以点了叉烧面❗️❗️确实叉烧有烟熏味，而且肉质厚实，吃起来很过瘾。因为靠近同志社大学，周围都是年轻人，不知怎的，感到有点紧张^_^是一碗美味的家系拉面❗️❗️用餐愉快 ===========

同志社大学门前，虽然是休息日，但学生们已经排队等候。我期望的浓郁口味得到了充分的享受，口味的变化也非常出色。因为我非常饿，所以很快就吃完了。这家店相当狭窄，所以除非你是拉面爱好者，否则可能不容易进入，但喜欢的人绝对会满意。

在京都，有一家独特的家系拉面店。我在大约16点左右去了那里，发现大约有3桌人排队等候。虽然是一个尴尬的时间段，但顾客始终没有停止，一直有一些人在排队，可见其受欢迎程度很高。我点了叉烧饭套餐，但我觉得白饭更能够体验到家系拉面的乐趣。

我在鸟居坂通上行驶时，发现一家排队等候的餐厅，所以改日在开店前不久前来拜访。但是，已经有几个人在排队了，开店后立刻座无虚席。幸运地我勉强找到座位，因为这是一家只有8个座位的狭小餐厅。我点了照片上的普通份拉面。我不懂拉面的专业术语，但这碗拉面有着浓郁的酱油味汤汁，非常美味。这在京都是比较少见的味道。排队等候的人数也让我理解了为什么会有这么多人来这家餐厅。他们采用了在餐厅前的自动售货机购买食券的系统。你可以选择面条的硬度，味道的浓淡以及油脂的量，而且桌子上还放有大蒜、辣酱和醋等调味料。店员非常热情，令人印象深刻。用餐后，他们会将碗端到柜台上，用抹布擦拭干净。我也很想尝试其他菜单，但是排队等候确实有些麻烦。【链接】：https://ski-ayu.hoon.jp

顺便开车去了京都。同志社大学门前有家面馆，叫做“麺屋 あくた川”。他们的家系拉面是我非常喜欢的口味。#家系拉面#京都#あくた川#麺屋あくた川#吃面记录#吃面日记#吃面活动#开车游#春天的京都。

初代麵家 あくた川食評：3.52（截止當時）『味玉拉麵（大碗）（1050日元）』『炙燒叉燒丼（200日元）』亮點：・2016年開業的家系拉麵店・店主芥川先生出自家系拉麵名店「武藏家中野本店」・在大學附近和蒙古都有分店，交通便利・與關東家系拉麵不同的湯底風味・性價比極高的家系拉麵！・飯只需50日元，可免費續加・大學放假時是個好時機！【評論和感想】恭喜あくた川先生開業七周年！あくた川先生是一家深受京都大學生喜愛的拉麵店，幾乎沒有不知道的人✨ 他們使用了被稱為「只供應真正家系拉麵店的」酒井製麵的麵條，麵條Q彈有嚼勁，能夠充分感受到小麥的風味！與關東家系拉麵相比，醬油的味道較輕，更濃郁！服務態度非常好，就算是第一次吃拉麵的人也能輕鬆入店！這是一家適合各個年齡層的家系拉麵店，請務必去嘗試一下！！謝謝招待〔營業時間〕11:00〜20:00

在京都市内的今出川，傍晚时分，飘着雪花，我去了麺家あくた川。这家店有8个座位的吧台，规模比较小，我是排队的第7位。不停地有人吃完离开，所以7人排队的位置不断有人替代。店里也贴着酒井制面的盒子标志在墙上。关键的一碗拉面，比今天吃的其他拉面更接近关东家系的口感。但和紫蔵的拉面一样，面条相对来说比较普通。虽然有人觉得面条Q弹可口，但我个人更喜欢略带嚼劲的面条，所以这点稍微扣分了一些。刚好吃完的时候，又有大约8到10人的等待队伍出现，我真切感受到了家系拉面文化的深入人心。谢谢款待！

这家拉面店评论如下：这是一家有趣且性价比非常高的家系拉面店。我认为值得一试。

我已经去过5、6次了，但还没有对"あくた川"这家餐厅进行评论。这是我在同志社大学·今出川校区附近的最爱之一，这几年每次来京都都一定会去。基本上只有8个座位的吧台，所以排队是常事。您可以先在外面的售票机上购买食品券，只接受1000日元的纸币（可以告诉工作人员找零）。这家餐厅以家系拉面为基础，将汤调成偏向酱油味，使之更适合关西地区的人食用（？）。这种汤非常搭配白饭，所以不能不点白饭（笑）。而且白饭是无限续的。。。顺便说一下，照片中的拉面是中份的，上面加了海苔，就像家系拉面一样，您可以选择面条的硬度、味道的浓淡和油的量。最近似乎还推出了叉烧饭，下次想尝试一下。没有给5.0的评分，是因为它太受欢迎，所以无论是盛夏还是寒冬，几乎都要排队（笑）。

毫无疑问，这是关西地区排名第一的家系拉面店。由于位于同志社大学的门口，从开业前就开始排队，他们的叉烧饭和拉面都非常受学生欢迎。尽管价格亲民，但味道却独具特色，令人回味无穷。他们的拉面汤、面条和蔬菜的搭配绝佳，令人印象深刻。

上个周末的星期天，我步行前往这家店铺，却发现关门了。这次是我在出差午餐时间再次前来，我购买了1050日元的叉烧面食券（拉面750日元）和50日元的海苔食券，然后排到队伍的最后。在我排队之后，队伍还继续延长，所以我可能相对较快就能轮到了。座位只有8个柜台座位，店员大哥来询问我的喜好，我要求面条要硬一点，然后等待着，不知道要等多久，不久后就上菜了。汤非常好喝，颜色和杉田家的汤非常相似，鸡油也相当丰富。整体味道浓郁，有点浓稠感，只是稍微有些甜味。可能是因为在关西地区，酱油的味道稍微减少，所以变得有点甜味了吧？虽然有点像糖的甜味，但是非常微弱，汤的完成度很高。面条不确定是晒不是，我没看到厨房内有人掌握面条的制作过程，不过煮得很好，没有问题。叉烧可能是烤过的，味道稍微重一些，但是熟度适中，很令人满意。里面有菠菜，我确定没弄错。增加了8片稍微大一些的海苔，非常不错。这是一碗相当高水平的拉面，如果汤中的微弱甜味没有的话，就完美了。即便如此，也是相当不错的一碗。京都果然是最棒的地方。

豚骨醤油拉面 850日元，加辣海苔50日元，再加5碗饭50日元，续餐免费。在京都，要说家系拉面就是紫藏和秋田川吧！我已经去过出町柳的店和熏猪豚骨拉面的店了！虽然两家都很好吃，但这家店我还没去过，所以特地来了！昨天在《松子不知的世界》节目中，他们做了京都特集，我和妻子都想吃蕨饼，所以前往亀屋博永，但蕨饼卖完了...电视的影响真大啊，有点遗憾。不过，我们的目的也包括去秋田川，所以我们决定继续前往！是一个工作日的13点前。看了口碑评论，说他们经常排队，但今天外面没有队伍！我停好摩托车在附近的超市，然后朝店里走去！门口有自动售票机，我买了拉面、海苔和饭。立刻被引导到柜台座位。店员都很有活力，真不错！大约5分钟就上菜了。我点的是辣度高、油多的口味，鸡油加得很足！汤汁中，猪骨出汁浓郁，酱油的味道也恰到好处，味道极棒！让我回想起在横滨吃过的很多家系拉面！酒井制面的面条非常美味！果然，家系拉面要用酒井制面！我把饭上面加了豆瓣酱和汤汁，卷起海苔吃，中途还加了芝麻和大蒜，调味变化多样，吃得非常快！嗯，真是太美味了！！我明白为什么这家店这么受欢迎了！离开时，排队的人已经有大约10人了，不断有大学生团体前来！我一定会找时间再次光顾的！谢谢美味的一餐！！

我是横滨出生的。年轻时，我随便吃了些东西，但通过YouTube上看到的末广家的视频，我记住了他们关于家系拉面鸡油的讲述。然后，几天后，我又在看美食视频时发现了京都也有一家看起来很好吃的家系拉面店。我一直想去，但今天因为有一份下午2点结束的工作，所以终于实现了我渴望已久的初次光临！当我尝了一口汤时，我发现这不是一般的家系拉面，酱油猪骨和鸡油融合在一起，浓郁而顺滑，让人忍不住想再喝一口。粗面条也非常搭配，配菜的卷心菜煮得恰到好处，爽脆可口！！我想再去一次这家店！这家店真的让我想再来一次！虽然总本山经常排队，但我个人觉得比杉田家、千屋和环2家更好吃。再次确认了我还想去总本山和末广家！！我心中涌动着这个念头。