星期五晚上，我去了这家小巧的酒吧，前面已经有两位客人了。有位女性调酒师，非常罕见。我点了一杯金汤力酒，我自己只要了一杯，我的伴侣点了两杯。账单最后是六千多日元。有点贵呢...

今天想来一杯鸡尾酒♪口感很顺滑，但要注意不要喝太多哦。这里的水果鸡尾酒也很丰富，我推荐了金柑汤尼，喝起来很不错。喝得有点微醺，最后来杯纯威士忌压场，味道很不错。我会再来的呢。

美国村的这家地道的酒吧名叫Skye，店名来源于苏格兰的Skye岛，店主是一位热衷于塔利斯卡威士忌的女酒保，提供精致的女性化服务。关于塔利斯卡和Skye岛的故事可以追溯到1827年，塔利斯卡威士忌的创始人休和肯尼斯·麦卡斯基尔兄弟来到了Skye岛。他们最初来自稍南的艾格岛，在Skye岛从事运输羊的工作。搬到Skye岛后，他们决定在这里也开始酿制苏格兰威士忌，以赋予当地生产的大麦更大的价值。兄弟俩在潮湿湖泊沿岸的卡伯斯特建立了一家酿酒厂，于是"塔利斯卡酒厂"诞生了。塔利斯卡这个名字据说是因为兄弟俩在酒厂建设期间住过的"塔利斯卡庄园"而得名的，古代北欧语言（维京人的语言）中意为"倾斜的大岩石"。

氛围好，想要喝爱尔兰咖啡。

这一天的第三家餐厅是我最近最喜欢的BAR Skye。店里有两组年轻单身男士和一对老年夫妇。我坐在中间，仿佛被夹在他们中间一样(^-^)老板似乎还记得我，微笑着对我说：“哎呀！”这次的第一杯是我上次也点过的10年陈年的塔利斯卡！我总是舍不得从10年的酒款升级（笑）。我一边小口喝着塔利斯卡，一边翻阅着食评和我的书签，搜索着第四家餐厅(*´艸｀)在吧台的一端，刚才的老年夫妇正在与老板热烈地讨论苏格兰威士忌♫他们肯定非常喜欢苏格兰威士忌(＾ｰ^)既然塔利斯卡已经喝完了，我决定再来一杯。我犹豫不决地想着要点什么，但最终决定尝试一下我曾经在很久以前每周四都光顾的酒吧时代非常喜欢的哈珀！选择了12年陈年的稍微好一点的版本♡我喜欢哈珀的顺滑口感和尾韵的甜味(๑˃̵ᴗ˂̵)从玉米中酿造出这种酒真是令人惊讶！现在，第四家餐厅也找到了，是时候飞往下一站了(≧∀≦)谢谢款待m(_牛_)m

这一天是期待已久的和洋酒菜ひで的预订日（๑˃̵ᴗ˂̵）。在元旦的第二天才最终确定了这一天。但由于时间有点晚，从晚上8:30开始，所以我们计划在美国村附近稍微喝点东西然后前往（^^）。这家酒吧叫做“スカイ”（Sky），位于八幡筋，从御堂筋向西走的路上。顺便提一下，这家店的名字“スカイ”不是指天空，而是指苏格兰的一个岛屿名叫“Skye”。这家店的招牌似乎是来自Skye岛的苏格兰威士忌，塔里斯卡（Talisker）(^-^)。 当我们进入店内时，只有一个似乎是常客的顾客。我们选择了中间的座位。第一杯是经典的Zakiyama Highball（笑），它与迷人的魅力一起被端上桌。第二杯本来想点店里推荐的塔里斯卡，但塔里斯卡有不同年份的选择，说实话，我不知道哪一个好(^_^;)所以我坦率地向老板询问：“我不太了解威士忌，可以向我推荐吗？” 他欣然同意了(*´∇｀*)。然后他给我倒了一种叫做Glenfiddich的世界上最畅销的酒。试试这个和塔里斯卡的10年份，看看哪个更合你口味吧！他说。于是我就尝试了（o^^o）。Glenfiddich的口感很轻盈，没有什么特殊的味道，非常适合大众口味的单一麦芽威士忌。相反，塔里斯卡的10年份有很浓烈的味道（笑）。尝一口，会闻到一种烟熏的香气⁉️它的味道会刺激喉咙，口感强烈，可能会有人喜欢，也可能有人不喜欢，但我觉得我挺喜欢这种酒的╰(*´︶`*)╯♡ 然后我和老板聊了一些感想，以及关于我喜欢的酒的话题。突然老板给了我一本书，我打开书，里面是关于我刚刚喝的Glenfiddich和Talisker的页面。看到这样的书，我真的被这位老板对苏格兰威士忌的热爱深深感动了‼️实际上，他每年都会去苏格兰几次（⁉️）。我在阅读这本书的时候，突然意识到，我的预订时间已经快到了Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ虽然我真的想多呆在这家店里，但没办法（>_<）下次我会再慢慢向老板学习有关苏格兰威士忌的知识。我真的发现了一家很不错的店♡我已经迫不及待下次再去了（＾ｰ^）谢谢招待m(_牛_)m

大阪市心斎橋的美国村，俗称美村，是一个适合年轻学生的地方。我在学生时代经常来这里玩。在美村有一家叫做御津八幡宫的酒吧，位于一座建筑的一楼后部，稍微往西走一点。因为在大阪的工作提前结束，所以我在晚餐后，于开店时间的15:00来到了这家酒吧。虽然我以为这个时间应该没有客人，但随后陆续有三位顾客进来。这里的女老板有着典型的关西风格。我点了爱尔兰咖啡，这是冬天时的热鸡尾酒，略带甜味，非常美味。第二杯是波旁威士忌，是最近才上市的制造者标志桶装威士忌。相比普通的制造者标志，它更浓郁，有适度的巧克力香气和令人愉悦的甜味。在这个地区，从午后开始可以喝酒的酒吧不多，所以这是一家珍贵的酒吧。如果我附近经过的话，一定会来这里稍作休息。谢谢款待。

这是一家位于美国村附近的酒吧，位于西心斋桥的一栋建筑的一楼。周围很热闹，但一进入建筑物，就会感到宁静。最深处有一扇门，店内外的喧嚣完全无法传入。店内只有吧台座位，座位相对较多。店内不是很明亮，但也不过于昏暗，有一定的照明。照明的颜色和程度非常柔和，整个店散发出温暖的氛围。店主太田女士以前在天王寺的一家酒吧工作过，据说奈良的酒吧Fidic的藤井主人也是她的师兄弟。店内的氛围，包括女性的体贴之处都能看出来。店名“Skye”来自苏格兰威士忌的故乡，实际上苏格兰威士忌的品种相当丰富。吧台上也排列着威士忌瓶，非常引人注目。当然，鸡尾酒也非常出色，新鲜水果也陈列在那里，新加坡斯林格鸡尾酒的制作也令人印象深刻。这家酒吧在下午3点开放，是一个宝贵的下午开放的场所。周围地区非常热闹，但这个温馨的空间将让您感到非常放松和受欢迎。

美国村，下午3点。在距离太阳碗不远的杂居建筑的一楼深处，有一个宁静的吧台。这是西心斋桥珍贵的成人酒吧，情境如此出乎意料。这家酒吧曾经叫做上野老酒吧，但老板的健康状况不佳，据说现在的女老板太田接手了。内部装修基本上是原样的，虽然坚固但却有些温馨，可能是因为多年来一直在经营吧。 正如店名所暗示的，这家酒吧专注于苏格兰威士忌，特别是斯卡伊岛产的塔利斯卡。虽然没有老款，但目前的珍稀瓶款都有齐全的选择。每天下午3点开始营业也是特别之处，在摆脱美国村繁忙的喧嚣之后，在太阳还高照的时候享用莫吉托真是绝佳！大阪的酒吧对白天营业持怀疑态度，我想不只是我一个人希望太田女士将这种文化传承下去吧！莫吉托的季节即将结束，但再过一段时间就可以享用爱尔兰咖啡，那也是一绝。

美国村的正中心。旁边是以美味葡萄酒和丰富的俏皮话而闻名的“そむりえ亭”先生。打开大楼最深处的门，一位穿着整洁的白衬衫和领带的调酒师会热情地欢迎您。正如店名所暗示的，这里的酒单不仅包括了天空岛的威士忌，还有波旁威士忌和朗姆酒等各种酒类。他们用女性般的精致手法，将带有独特香气的威士忌调制成了一杯精致的饮品。这里从中午开始营业，因此我经常在午餐后来这里休息一下。

美国村正中心，这家像避难所般的店在热闹中静谧。那沉稳的大门，第一次推开会需要一些勇气。幸运的是，我第一次去的时候天气很好，门是开着的，所以很轻松地进去了。一旦进入，就不会觉得有什么门槛感。反而女老板，太田女士，会热情地欢迎你，轻松地和你聊天。谈到威士忌，她会拿出书来，愉快地为你解释。之后我也时不时地光顾，得到了许多推荐。只是，当我说“推荐”时，她会开玩笑地说：“你要每周都来，否则我推荐的酒喝不完啊。”有点开玩笑，但这是一家能让人放松的好店。

这是位于心斋桥的正宗酒吧。从车站步行大约不到5分钟，这家酒吧隐藏在一个杂多楼宇的深处，由一位名为“大师酒保”的店主经营。我根据地图前进到繁华街，找到了楼宇的店名，但从路上看，却找不到酒吧的踪迹。我记得它应该在一楼，于是继续走进楼宇的深处，看到了酒桶和黑板菜单，然后发现了一扇时尚的门。一进入店内，右侧是一个出奇地宽敞的空间。柔和的间接照明投射出温馨的光线，黑色的L形吧台延伸到深处。尽管店内只有15个吧台座位，但座位之间的布局相对宽松，吧台的深度（从前面到吧台内部的距离）非常宽敞（大约90厘米左右），营造出宽敞和宽松的氛围。此外，吧台的高度适中，就算不动也很舒适，而且还有脚踏的扶手和吧台上的黄铜肘托，极大地追求了舒适性。椅子是朴素的木制椅子，背部上面有防滑设施，虽然风格与整洁的店内略有不同，但奇妙地融合在一起。店内整体的景象是由深色木材和淡色墙壁组成的现代空间，背吧台的形状也有所不同。吧台的下层主要放置了玻璃杯和迷你瓶，中层和上层主要是单一麦芽威士忌，吧台上的约20瓶威士忌加起来大约有200瓶左右。仍然给人印象深刻的是官方版本相对较多。如果你来到这里，一定不能错过天空岛的塔利斯卡，我点了一杯官方10年的标准高球和一杯罕见的独立装瓶的纯威士忌。这次点了稍微贵一些的独立装瓶酒，所以账单还是相对高一些，但如果只点普通的标准麦芽威士忌或鸡尾酒，两杯的话可能在2000日元左右，性价比还是相当不错的。温馨宽敞的氛围，主人亲切的接待，非常适合少人数悠闲地在这里安静地喝酒，无论是一个人还是两个人。

太田先生的温馨招待让人感到舒适，这家酒吧虽然正统，但适合各种人，从不知道喝什么的女性和初次来酒吧的新手，到了解威士忌的高级爱好者。它的服务范围非常广泛。由于它从早上开始营业，所以从下班前想要来一杯的人，到用餐后慢慢品味的人都可以来这里。如果不点稀有酒款，价格还是相当合理的。我推荐单一麦芽威士忌，特别是斯凯岛的塔利斯卡，但他们的其他单一麦芽威士忌、波旁威士忌以及国内的精选也非常不错。

我和女性朋友一起去了。很久没去酒吧了，但这家店的氛围让我忘了时间，不知不觉地呆了很久。鸡尾酒都用真正的水果制作，非常美味而容易入口。奇异果鸡尾酒很甜很好喝，柿子橙的鸡尾酒还配上勺子，可以吃到柿子橙，考虑周到，美味又有趣。服务上也有惊喜，上了一道“泡菜”，心里想着“鸡尾酒配泡菜？”但意外地很美味，一点不奇怪（笑）。服务员起初只有一位女士，但她的氛围非常迷人。我一定会再去的＾＾

休日时，美国村总是被中学和高中女生们占据的地方。在这个地方，现在出现了一家氛围沉稳而舒适的好酒吧。店主是一位女性，曾在各种不同的店铺中学习，最终实现了自己的创业梦想。氛围：4星地点位于“心斋桥Sun Bowl”的东北，虽然我认为很容易找到，但实际上花了些功夫。虽然位于建筑物的一楼，但位置相对隐蔽，非常适合打造一个隐秘的酒吧。店内氛围沉稳，灯光的色彩和亮度相得益彰，唯一的遗憾是背面的空间稍显狭窄。只有“L”字形的吧台，没有餐桌，大约有10个座位在长边，短边约有5个座位，总共约15个座位。服务：4星店主非常热衷于学习，自费前往苏格兰的酿酒厂参观，对酒类（尤其是威士忌）有着深厚的知识。她并没有强加自己的知识，而是敏锐地察觉客人的口味，并努力满足他们的需求。在这方面表现得非常出色，值得4星评价。酒类和饮品：4星酒吧的名字并不是以塔利斯卡为主题，但店主似乎对这个品牌有特殊情感，据说他们有约10种不同的塔利斯卡酒款。虽然种类不多，但选择得非常精致，主要以价格适中的波旁威士忌为主。这次的特别推荐是塔利斯卡的9年瓶装，令人难以置信的陈年口感，如果盲品的话，可能会被认为是12到15年的酒款。他们选择了很好的酒桶，所以价格并不太高，强烈推荐。如果你的钱包允许，还可以尝试一下塔利斯卡25年和30年的品酒比较。30年的酒款有着苹果般的果香，非常平衡，给人以30年威士忌的风范。25年的酒款稍微带有一些波摩的装饰性香气，口味更加强烈。总之，建议不要在品尝重烟味威士忌之后喝这些酒款。性价比：评分暂缓我当天点了一杯皇家洛赫纳格12年、一杯塔利斯卡9年（瓶装）、一杯塔利斯卡25年和一杯塔利斯卡30年，总价为12,500日元。出于庆祝的原因，我尝了两杯陈年酒，这次将保留评论。关于塔利斯卡30年，价格是6,000日元，这可以作为其他酒款价格的一些线索。综合评价：4星浓厚的氛围加上女性调酒师的体贴服务，非常适合作为隐秘的酒吧，值得4星评价。

太田雅子开了一家名为Skey岛的酒吧，位置在美国村，从店名就可以看出是从Skey岛取名的。这家酒吧一直以来与我关系亲近，我为她的梦想开店感到非常高兴。这是一家温馨而迷人的酒吧，充满了女性的细致关怀。最重要的是，它从中午3点开始营业，价格也非常合理。询问酒吧价格绝不会让人感到尴尬，相反，这是一种明智之举。通过这样做，你可以了解到哪些酒适合特殊场合。而当你在特殊时刻享受这些酒时，你会感到它们有多美味。所以，我建议你在那里的时候尝试一下。因为机会难得，不要错过。虽然一家只提供你喜欢的酒的酒吧也不错，但这并不一定会受到好评。下次我再来的时候，请一定告诉我其他推荐的酒。谢谢！

这家位于西心斋桥八幡町通沿的餐厅隐藏在一栋楼的一楼，位置有些隐蔽，如果不注意看路牌很难找到。这家餐厅内部宁静，只有吧台，装修充满原汁原味。酒保热情招待，店名取自苏格兰的斯凯岛，以此岛上的威士忌而闻名，有浓烈的香气和粗犷的苏格兰味道。今天开始以一杯斯凯岛的高球开场，因为它有烟熏味，不太适合普通人，但喜欢的人会喜欢。我又想看酒保调制酒，所以点了我的招牌酒—吉姆利特，略微甜一点。由于还有时间，我又来一杯XYZ，口感清爽，很容易入口。这家餐厅是一个逃离城市喧嚣的好去处，如果有机会的话，我会再来的。

这家酒吧曾被称为“隐匿之地”和“隐秘之地”。换句话说，它很难进入，但一旦进去，就可以轻松喝醉。这家店的门外看起来像是“隐匿之地”，但一旦进入，您会发现美味的酒等着您，所以也可以称之为“隐秘之地”。而“隐秘之地”也有点秘密地点酒水的含义……如果您没有勇气在这家店的门口推开门，那么请阅读这段文字。这家店是“隐秘之地”，有美味的酒和友好的氛围等着您。杰克·丹尼尔咖啡伴侣，价格2400日元。请务必光临。