今出川站步行5-7分钟的位置有一家面包店,名为"Marie France 今出川店"。这家店以其传统的面包和对食材和面团的精心注重而闻名,吸引了许多顾客。他们早上7点开门,方便早起的人,而且即使过了中午,也有相当数量的面包可供选择,种类繁多是他们的魅力之一。这次我点了他们的招牌菜肠和自制咖喱面包。尝试后,我惊讶于它们的高质量,咖喱面包外酥内软,里面的咖喱酱浓郁可口,与面包完美搭配。肠也因美乃滋的酸甜味而更美味!在京都,这家面包店是一家非常值得推荐的受欢迎的面包店,务必去一次尝试。美味的享受! Instagram美食账户 https://www.instagram.com/shunsuke.naka/(已突破1万名关注者!)
我原本打算购买另一家面包店的面包,但在下午5点时它已经关门了(非常惊讶!),所以我匆忙地在附近的这家餐厅购买了面包,准备明天的早餐。(1) 杏仁扭结当我当天品尝时,感觉这个面包味道淡薄,面团紧实。但随着时间的推移,面包的面团味道变得更浓,更甜,所以我觉得隔天品尝更美味。(2) 栗子和坚果绝对好吃。里面充满了带壳的栗子、杏仁和开心果。坚果的大小有些不一,但它们都被包裹在糖浆中,吃起来不是脆脆的,而是咔嚓的,不仅味道好,而且嘴里的感觉也很愉快。带壳的栗子也散发出野性的味道,很不错。(3) 咖喱面包对于这个我有一些意见。面包表面有点硬。附近的Vie de France有一款"本格牛肉咖喱面包"非常出色,包括表面的口感。(我不是说Vie de France是好店。我只是说,除了"吃得很挑剔的人"之外的评论中,有些人会对市售品说不好,或者说有名的品牌就好吃,但我认为情况不一定如此。我认为文字描述和味道是两回事。有时候,评论写得很多,但关于食物的评论却太简单了,有时候我会思考最重要的味道如何。)另一方面,我觉得这家餐厅的咖喱虽然不是一座建筑物,但各种调味蔬菜从基础开始坚实地支持了咖喱的味道,而且花了很多时间和心思制作。从店铺的感觉来看,我没有过高的期望,但意外的是(尽管这么说可能有点失礼),(2) 和(3)的味道非常吸引人,非常好吃。我认为店铺的印象和食物的味道是完全分开的,但评论和视觉产生的记忆不会影响我的味觉,我会专注于味道本身,分离味道和其他因素是相当困难的,不是吗?我计划在以后评论Croix Rousse,虽然那家店铺的氛围明显更时尚,但我的评分可能会基本相同。(我认为不被氛围左右非常重要。另一方面,我认为不要预设立场也非常重要。我总是以公平的心态评论每家店铺。)我觉得店主比面包更擅长(家庭)烹饪。我能感受到从店铺后面传来的制作面包的热情。下次再来附近时,我一定会再次光临,期待着。
京都是面包王国,特别是在皇宫附近,有很多知名面包店,可以说是面包战争的战场!Marie France 先生是一家相对知名度较低,但受到当地粉丝支持的小店。我去买了他们招牌的奶油面包,但不!不!不!面包的质地湿润,充满了美味的奶油馅料,非常丰富!尽管外表看起来不大,但内里充实,味道绝佳!这个面包真的太美味了!!我还买了我妈妈喜欢的红豆面包,红豆馅料非常足,性价比超高!我觉得它迟早会成为百名店之一!