網走提到的話...就是"鱼糕"！他們會在訂購後現場炸魚糕。炸得剛剛好，外皮酥脆！充滿甜味和美味。這絕對是一道甜點。這次試吃的"魷魚"是限時供應的。第一次嘗試魷魚魚糕，味道真的超級美味！之前也吃過"魷魚"，也非常好吃。一包只要300日圓，價格實惠，可以一口接一口吃，是自駕遊的好伴侶。店內的櫃台上還有裝好的魚糕可以外帶。不過要注意，有些種類可能會因時間而售罄，但應該至少有10種以上的選擇。各種"魚糕"包括紅薑、炸魷魚和芝士口味。直接食用也很美味，但在家裡吃時，輕輕在平底鍋中稍微翻炒一下更好吃！網走的魚糕店，過去應該有很多家，但現在只剩下横山魚糕店和大谷魚糕店了吧？網走的魚糕，略帶甜味，我很喜歡。希望他們能一直努力下去！

我在網走想吃早餐，但找不到合適的店。最終我來到這家早上8:30就開始營業的店。店裡面有個工作區，入口處有收銀台。我看到裡面有人在做食物，所以按了門鈴叫他們過來。我猶豫不決，最終選擇了一份多種口味的「試吃套餐」，價格是550日元。他們當場炸製了這些食物。我在車裡享受了剛炸好的熱腾腾的食物，溫暖的感覺真好，雖然手弄得油膩膩的。以下是我對不同口味的評價： - 紅薑：帶有一些紅薑的辣味，混合在其中，非常美味。 - 南瓜：雖然看起來是南瓜色，但口感不太像南瓜，但是很有份量。 - 長天：外觀像魚漿，有濃厚的魚漿味道。 - 小塊：小巧可愛，一口一個，非常容易享用，感覺可以一口接一口。此外，他們接受QUICPay等電子支付方式。這頓原本只是想吃點輕食，沒想到意外地美味，早上也意外地補充了油分。

2019年6月，我在網走市做市民时，竟然不知道这家老字号的鱼板店存在直到现在... (>ω<) 據说網走是「冷凍魚漿的發源地」，市内有四、五家鱼板店。听我妈妈说，其中一家已经倒闭了(ﾉД`)ｼｸｼｸ 这家店附带了工厂直销处。我让妈妈带我去了那里。为了在家里吃，我买了一个“试吃套餐，555日元”。他们在包装之前会帮你炸一下，车里弥漫着鱼板的香味〜(*´∀`)♪ 「长天」里有10片以上，只要980日元☆ 袋装的不会粘在一起，所以我把它们冷冻起来，每次可以方便地用一片〜♫ 在烧烤时作为烤肉的小菜很不错，虽然很薄，但味道浓郁美味( ^ω^ ) 有加入毛豆或红生姜等奇特口味，虽然没有特别的感觉，但味道一如既往。在家里有一个“混合套餐，1500日元”，可以保存很长时间，所以我每天都品尝一点^_^ 享受美味！ ごちそうさまでした!

古老而传统的亲切鱼板糕店。招牌产品生姜鱼板糕非常清爽，容易入口。其他的扇贝、鱿鱼等也购买了，都有温柔而深厚的味道。啊，又想去买了！一定会再去的！

卡支付是我的爱好。我查了一下，这里也可以使用信用卡。我去了那里。这是一家传统的鱼板业店铺，设有一个小小的销售区域。我当时的目的只是用信用卡买点东西，所以我只买了一块装有芝士的鱼板，它放在冷藏柜里。它的质地很厚实，有弹性，芝士是一个不错的点睛之笔。感觉芝士的味道并不太浓。最近，就连乡村也有越来越多可以使用信用卡的店铺了。

大雨的日子我兴致勃勃地去了这家餐厅。当然，我是看了網走的一位资深评论后才决定来的（；^ω^）尽管大雨，但餐厅门口有旗帜，所以他们仍然营业。因为雨大，我没拍到外观，匆匆忙忙地进了店。店里没有其他客人，我边拍照边说：“你好～”。一个女士从旁边出来说：“欢迎光临～”。我毫不犹豫地说：“请给我来份试吃套餐”，她答应后去了旁边的工作间，从冰箱里取出食材，开始炸。因为窗户是透明的，所以我能看见。我一直盯着看，于是（？）她把工作间的灯打开了(ﾟДﾟ)收银台旁的冰箱里没有太多东西，只有2片包装的“ちぎり”和“生姜”、“南瓜”，价格大约都是298日元。“比北见食品的一片要贵呢……”哎呀，还有一位名人的签名……Σ(´∀｀；)回家的车里散发出了美味的香气。好暖和～。“ちぎり”是给丈夫的午餐，我自己的午餐小吃。不知道是鱿鱼还是章鱼，但很美味。剩下的留着晚上吃。南瓜是没有外层饼衣的类型（北见食品是有饼衣的，很甜）味道更接近南瓜的本来味道，比北见食品的甜度要低。里面还有块块南瓜，很美味。圆形的物体里还有一些韧性的东西。我：“是竹笋吗？”丈夫：“不是吧？毕竟是網走……”长条形的是丈夫：“真甜”，他不怎么看就吃了下去，然后说：“不是长条形的，不是南瓜的东西更好吃（红姜）”。我认为是南瓜呢。真是老字号，鱼糜密实，非常美味。年底的地方新闻报道：“今年也开始制作年糕了”，看到了梶原鱼糜店上电视，但是横山先生在本地超市没看到……他们到底在哪里销售呢(´?ω?｀)

我去了位于網走的老字号蒲鉾店“横山蒲鉾店”，该店成立已有68年历史。你知道吗？網走是“冷凍すり身”（冷冻擂茸）的发源地哦？当然，当地的人一定都知道啦～。網走产的“すり身”在全世界都有人食用呢。 这家店是一家工厂兼直销店，离市中心有点远，如果没有旗帜的话可能不容易找到。在工厂的一角有一个直销处，可以购买蒲鉾。告诉店员（其实是老板）你喜欢的款式，他们会当场为你炸制。他们的主打产品似乎是“长天”。 我们选择了“ちぎり揚げ”（切块炸蒲鉾）。这是一种一口大小的蒲鉾，共有五种口味：虾、鱿鱼、牛蒡、枝豆和芝士。每包150克，售价258日元（虾和芝士是288日元）。我们购买了虾、枝豆和芝士三种口味。老板亲自为我们炸制，然后我们就在车里享受了炸得香喷喷的蒲鉾！热腾腾的，真好吃！一口大小，非常方便。我们两个人几乎一下子吃了一半！剩下的留着晚上当小吃。 顺便说一下，这家店的第一人气是“芝士”。虽然没有紋別的“出塚”那么大，但我真的喜欢上了網走的“横山”店。

横着说，好像被用来表达不好的词汇？比如横入（意指插嘴）、横恋慕（虽然拼写不同）、横車（意指横冲直撞）、横チン（含有贬义）……这家店可不是差劲的店啊，不需要这么多前奏！对，就是这样！这家店叫做“横山蒲鉾店”，在網走有四家蒲鉾店，这是其中之一。有四家店好吗？这家以“长天”蒲鉾闻名，你知道“长天”吗？以前有人会带着这个作为礼物送到公司，大家都会立刻品尝，手上都沾满了油，嘴唇也会滑溜溜的。真是美味啊！那个时候的店主和夫人经常在我经常去的寿司店的吧台上一起吃饭。我听说店主早逝，后来由员工接手经营，但夫人还继续在那家寿司店工作。夫人去世后已经有五年了，但这家店仍然在营业，不知道是谁在经营。由于店面不显眼，可能主要是批发给超市之类的地方，同时也有固定的顾客吧？我第一次进了这家店，店内很小，但工厂却很大，让我感到很奇怪。店里只有一个女性工作。我表现出不知道要点什么的样子，有点迷茫，然后她推荐了“试吃套餐”，这真是个不错的跟进。我装作说：“哦，那个真不错！”就像老爷们一样……真是老爷们！然后我直接去了工厂看他们炸蒲鉾。这很快，刚炸好的蒲鉾看起来很美味。在等的过程中，我看了一下菜单，有点担心她刚才推荐的会不会是1500日元的东西，但幸好只要550日元……价格还算良心。回家后我马上尝试了一下刚刚买的蒲鉾，里面应该有鱿鱼和章鱼，但我分不清到底是哪个，因为它们没有太明显的特点。不过，不管怎样，我喜欢小的食物……有朋友在，所以我问：“要不要尝尝？”她说：“看起来很好吃”，边说边用手撕了一块。还有姜的天妇罗，很美味，虽然姜不是很突出，但也不错。如果要选择的话，我更喜欢那种味道不那么重的生姜。至于“南瓜”，可能是南瓜的味道不太浓。总之，“长天”还是最好吃的。我妻子回家后也觉得“长天”最好吃。总之，虽然这家店在品质上不输给Monbetsu或小樽的蒲鉾店，但缺乏品牌价值……已经吃过四家店中的两家了，还剩下两家，我们也会尝试的。

◆2016年3月◆我参加了东武的大东北特产展。我非常喜欢这家店的切り揚げ，经常在这里购买。我看到有枝豆和芝士口味，通常我不会见到这些口味。3包1000日元，所以我买了枝豆、芝士和鱿鱼口味。果然，枝豆鱿鱼糕加上一味酱油太搭了。日本酒也越来越少了。那流动的芝士也很不错。我也非常喜欢出塚的芝士天儿，但是因为这个是一口大小的，所以很容易吃。这家店在本店是否也有卖呢？因为太好吃了，我一定要再买一次。 --------------------------------------- ◆2014年6月◆我听说有一家美味的切り揚げ店，于是立刻前往参观。它位于车站对面，七十一便利店后面。他们的店旁边就是工厂，可以现场炸制。感觉有点像纹别的出塚切り揚げ。我记得我在东武的展销会和节日也看到过他们。他们的菜单有很多种，但特别推荐的是磨砂切り揚げ。口味有虾、鱿鱼和牛蒡，200克只要257日元，价格很便宜。我买回家当晚酒的小吃，比出塚的切り揚げ更柔软、更蓬松。因为一颗是一口大小，所以很容易吃。我听说用一味正油一起吃会很好吃，所以尝试了一下，结果太美味了！搭配芋焼酎的味道无与伦比，是不是？我的手完全停不下来，我吃了全部三份。太好吃了，我一定要再去买。

欢迎光临。---------- 2015.09 ----------从国道稍微进入小路，就会看到一个工厂直销店，外观看起来不像直销店，店名标志是个眼睛的标志 |o| °д°)ﾉ嘎啦嘎啦「你好～♪」走进去，就会看到莱科女士，她站在那里，早上就在卖各种鱼板。"欢迎光临～♪"，卡桑也咯吱咯吱地走了过来。虽然有各种各样的鱼板，但在这里找到了一个不错的套餐。通常情况下，只要卡桑在这里卖，这个套餐就会很畅销，有点矛盾哈哈。新炸的鱼板套餐非常受欢迎，只剩下一个了。真的有很多种不同的鱼板，555日元以上的套餐让人感到满足。这个套餐是以质量和数量为基础的。外表脆脆的，内部是鲜美的鱼糜，点点点点的鱿鱼肉质和鱼糜的搭配非常好，鱿鱼炸得刚刚好，生姜的刺激搭配红姜的香气，轻飘飘的紫菜天妙不可言，枝豆的口感和美味，枝豆天。所有这些都展现出各自的特点，余味浓郁，饱腹感十足。豆腐店有很多，但鱼板店很少，希望他们能继续做下去，谢谢款待。===========

这家老字号的蒲鉾店位于网走车站附近，开车大约5分钟的距离，靠近大东洋振兴局。该店已经有60多年的历史，是当地著名的店铺。在与加工厂相邻的零售空间里，陈列着各种产品，还提供售价555日元的现炸蒲鉾套餐。如果您提出请求，他们还可以立即为您炸制所谓的“切炸蒲鉾”。这款蒲鉾由鱼的白肉浆料经过精妙的平衡制成，非常美味。去年，我把这家店的蒲鉾作为年节礼物送给了我的家人，他们非常满意。据我父亲说，传统的长天蒲鉾“非常美味”。这家店还非常注重地区贡献，允许儿童参与蒲鉾制作体验。通过观看工匠们全心制作产品的过程，并亲自参与工作，可以培养对食物的珍惜之情。

我来到了網走！每次来網走，我都会买鱼板。作为一个喜欢吃糕点的人，我无法抗拒购买它的诱惑。这次我来到了横山蒲鉾店。店内放着冰箱，你可以从那里拿起食物，然后去收银台结账。我为自己买了一些炸豆腐块和炸鱼板长天，还为朋友买了一个礼品套装。⚫︎炸豆腐块我把它蒸熟后尝了一口。非常有嚼劲，口感很饱满。很少有鱼板可以这么有嚼劲的。⚫︎炸鱼板长天同样非常有嚼劲。我蒸熟后吃了一些，不知道如果烤着吃会有不同的口感。这款鱼板的特点是有嚼劲。不同的店铺有不同的风味，很有趣。因为口感很饱满，可能老年人会觉得有点硬。吃得很开心！

电话预订取餐的技巧记住了，先预订电话。这次是为了朋友买的伴手礼，要了一个试吃套餐吗？里面有炸姜片、南瓜天妇罗和毛豆丸子。吃起来热乎乎的，立刻就可以取到了。还为了家里也买了同样的东西。不太喜欢甜点心，所以这里的鱼板很合我的口味。冷藏柜里还有特价套餐，觉得如果也买了那个就更好了。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 北海道有很多美味的鱼糕制造商。这次我购买了这家制造商的产品。这个产品是充满章鱼的球形小鱼糕（一口大小）。它也可以用作烧烤串的材料，但我选择直接当作主食。它也很适合搭配酒。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

我买了一份带回家的点心，里面有各种各样的东西，适合大家一起分享。它花费了1500日元。我打电话去取货的时间，所以让他们提前炸好，以便我可以立刻拿到。因为它是“每日店内限定商品”，所以里面的内容可能每次都不一样。现在，里面有两片长天（一种天妇罗），两片南瓜，两片红姜，两个圆形的天妇罗，还有很多像毛豆一样小的球。为了让大家吃起来更方便，我在用烤面包机重新加热后把它们切成了小块。嗯，所有的都很美味！即使凉了下来，也没有问题，但感觉有点烤得过火了。我喜欢奶酪，所以下次可能会加点奶酪。

網走的鱼板屋，征服之旅。位于7-Eleven后面吗？我以前从未注意到这家店，但它看起来像一家老字号。进店后，他们告诉我即使点少量也可以炸给我。太棒了！我点了芝士、章鱼和红姜，然后等着。在等待的时候，我有点后悔没有选择多种口味的组合。还从冰箱里买了笹鱼板。现在，这里的鱼板真的太棒了！虽然外观相似，但芝士和章鱼的鱼板的弹性不同。它们都很好吃。我本来就喜欢红姜，所以没错了。我决定再来！