「新大阪で焼鳥といえば、ココしかない！」と随分前から伺っていたこちら。なかなかお邪魔できずにいたのですが、今回ようやくお邪魔することができました。仕事帰りに後輩ちゃん２名を連れての訪問となりました。ちなみに、知人から、こちらのお店が美味しいと話を聞いていて、かねてよりブックマークをしていました。 【场所、店内】 大阪地铁「御堂筋线」新大阪站西区域。进入店内后，一个狭长的空间展现在眼前。这次我们是三人前来光临的，因为得到了靠近入口处的L形座位，所以位置非常好。坐下后，我正在考虑点什么，突然听到：“我们会为您推荐一些菜品，请客人自己决定何时停下来。”哎呀，菜单上根本没有这么写。我看过不少评论，但似乎没有注意到这一点。真的吗？虽然被问到是否有不喜欢的食物，但我希望避免肋脊或鸡翅膀，如果可能的话也不要鸡腿。而且，我根本没有计划这次光临，所以突然听到这样的话有些困扰。我不禁回答：“嗯，没有特别不喜欢的东西。” 随后，两位后辈也跟着答应了（笑）。首先上桌的是一大盘的卷心菜！份量非常大。上面淋着清爽略带酸味的酱汁，非常适合爽快地享用。令人惊讶的是，在卷心菜盘子上空着的地方，店主会摆放烤串！我内心窃喜，这里也有吗？虽然没有特意去，但我在心里喊了一声“耶！”（笑）接下来，第一道菜是牛肉串。一开始点牛肉？这也出乎意料。味道肉质丰满，牛肉有嫩红的口感，非常美味。然后上来的是"甜虾玛琍烤"（没有照片，抱歉！）。同样，令人惊讶的是，这次是鱼类，而且还有美乃滋！非常惊讶（笑）。味道很不错，虾肉带有一丝湿润的生感，美乃滋起到了点睛之笔，但是...“今天不太想吃这个”、“想吃的东西”还是有的，嗯，感觉有点微妙。嗯，讨厌的东西是什么？即使被问到这个问题，平时我都会回答“没有特别讨厌的”，所以当然不是不能吃，但有点难以表达，不太觉得好吃。之后，自动上来的是鹌鹑蛋和鸡胸肉（加梅子）。总共吃了约五根串。另外，我们三人共享了"川椒烤肉卷（韩国风味）"和"蛋饭"。川椒烤肉卷辣味十足，非常有口感！虽然碗饭也很好吃，但我个人更喜欢这种可以手拿吃的卷子，特别适合最后的一口。从味道来说，都让人满意，但是...不知怎的，加班结束后疲惫的身心，本来想吃自己喜欢的东西，结果还是留下了些微妙的感觉。环顾店内，似乎有很多常客。我希望经常来这里，了解这家店有趣的特色，享受这种乐趣。 *********************** 单人用餐体验 ♥♥♥♡♡ 再访欲望度 ★★★☆☆ ***********************

点了随机套餐，最后来个鸡蛋饭收尾，味道真不错！

这里的生肝太棒了！！！！烤菜也太好吃了＼(^^)／

太棒了，美味无比。

亲密友好。

在新大阪站附近，虽然有很多连锁店，但这家店名虽然带有"新大阪店"，但却是一家有着家庭般温馨感觉的小酒馆。店内只有吧台座位，经常有常客光临。烤串可以单点也可以选择套餐，如果选套餐的话，你可以无限畅享带有大蒜味的白菜。在等待烤串时，可以品尝一些小份的鸡肝刺身。它的份量略小。烤串的主打是各种各样的鸡肉串，个人最喜欢的是猪肉夹香叶串。一口咬下去，肉汁与香叶的香味融为一体。如果你是女性，可能会喜欢带有弹性的虾仁玉子串。总的来说，食物的份量相对较小，所以这家店更适合喝酒的场所。最后来一碗精心制作的覆盆子鸡蛋饭和酒糟汤，特别是酒糟汤的料很多，温暖的一碗。在新大阪，这家温馨的小酒馆可算是一家难得的好地方。

多次光顾。拜访太频繁可能导致评论积压，这是常见情况（￣▽￣;)店里总是有一位亲切的老板迎接我们。这家店以长长的吧台为特色，专营串烧。菜单包括单点菜品和多种套餐选择。 - 小吃套餐（老板推荐串5根）900日元 - 8根串套餐（老板推荐串8根）1,900日元 - 11根串套餐（8根串套餐+和牛哈拉米串等）2,700日元 - 女士套餐（8根串套餐+甜点+精心制作的蛋汁饭）2,300日元 我通常选择“大厨套餐”，直到老板说停为止，他会不断推荐美味的串烧串（´ω`）最令人印象深刻的是那一大盘被誉为日本最美味的生菜，上面浇满了秘制的柠檬酱汁......味道太好了，有些客人一下子就吃光了，听说还会继续点。确实，这种生菜又脆又甜，太美味了(*´ω｀)串烧都经过耐心的炭火烧烤，然后摆在这碟生菜上。哇，烤得太棒了。每一串都美味无比(^。^)老板精选的地道日本酒也非常美味。不知不觉地会喝得太多，经常忘记说“停”。串烧和酒的无限循环（≧▽≦）顺便说一下，有时会有早贩卖的地鸡生鸡肝。如果有的话，一定要尝尝(^。^)以后还会常来。一如既往地美味。

从小时候就一直在这家店想来，原来它在平成3年开业，已经在当地经营了22年了。位置离新大阪站和东三国站都只有不到10分钟的步行路程。在店前面有KIKO新大阪店（一家赌场），旁边是以价格实惠著称的鱼辉水产店。店内有一条非常长的吧台，我没看到后面是什么样子，因为是星期五，所以提前预约并前去拜访。店里生意兴隆，座无虚席！当地的姐姐好几年没来过这里了，店主一打开门就说：“好久不见了！”店主的记忆力真是太惊人了！！他甚至记得几年前的座位和我们的谈话。对于其他久违的客人，他也能牢牢记住他们的酒好。店主对每个进来的人都热情招呼，一定是因为他的性格才能经营这么久。这里的菜单有： - おつまみコース 900日元（店长推荐串5串） - ８本コース 1900日元（附加无限量的卷心菜，包括香草卷和鲜虾玛奥等8串推荐） - １１本コース 2,700日元（附加无限量的卷心菜，包括8串套餐和和牛上腹等） - レディスコース 女性限定 2,300日元（附加无限量的卷心菜，包括8串套餐、特制蛋炒饭和甜点） - おまかせコース 狄的基本款式！（享受店长推荐的串，饱到撑的时候请告诉我们停下来！） 当然，你也可以单点点菜。首先，一盘大的卷心菜被装满，然后每个人都会被端上一盘串。串放在卷心菜上，这种风格。我们点了おまかせコース，吃得相当多......最后连店主的蛋炒饭也吃得一干二净。我觉得这家串炸店有点像串揚げ脇坂，然后才知道店主是他的兄弟，虽然看起来并不太像。下次我去的时候，店主应该还记得我吧？期待着再次光临！

这家位于新大阪站和东三国站之间的串烧店已经在这个地方经营了相当长的时间，从平成3年开始。这是一家只有吧台座位的舒适小店，只有一位大厨负责烧烤。以下是店里的推荐套餐和单点菜单： **狄的推荐套餐：** - おつまみ套餐 900日元（店长推荐串5根） - 8根套餐 1,900日元（含无限量生菜） - 11根套餐 2,700日元（含无限量生菜，以及和牛哈拉米等） - 女士套餐 2,300日元（含无限量生菜，8根套餐，特制蛋炒饭和甜点） - 任意套餐（一直享受店长推荐串，直到你饱了） **单点菜单：** - 地鸡肝刺身 600日元 - 特制蛋炒饭 400日元 - 北海道扇贝牛油 250日元 - 雅虎软骨 200日元 - 鲜美软骨 200日元 - 其他串烧菜品 就餐时，首先会上来一盘装满特制调味汁的大碟生菜。烧烤串会被摆在生菜上，店主有时会用火炬等工具巧妙地进行烹饪，这也是一种享受。建议坐在靠近店主的位置，可以看到他们的操作。据说，靠近阪急三国站的串炸串炸店“脇坂”是兄弟店。特制蛋炒饭是两家店的招牌菜。 这家店的经营时间是每天17:00到凌晨12:00，没有固定休息日。这是一家值得一试的串烧店。

这家店从在西中的时候就一直喜欢，经常光顾。后来不知何时就关了，感到遗憾。但是，偶然在食べログ上发现了它，于是打电话确认。嗯，请问这是以前在西中的那家店吗？确实是的。没想到它和本町的那家一样。年轻时吃过的味道，还经常去过，应该没有错。从东三国走过来，没想到会在这个地方。走进店内，只有吧台。很长的吧台。坐下后，托盘上摆满了食物。这家店的风格是将卷心菜和串烧放在托盘上。一点也没变，真是怀念啊。吃卷心菜的时候觉得酱汁可以少一点。吃串烧的时候，嗯，真好吃。每个串烧的肉和材料都不大。点了拼盘，吃得差不多的时候决定停下来，边喝着啤酒等着。但服务太慢了...最终在吃了5、6串左右就决定离开。因为等得太久，喝酒的时间多于吃饭的时间，感到有点失望。性价比也不算好。昔日的好感觉，随着年龄的增长也变了，再也不会光顾了。

新大阪的夜晚。这里似乎餐馆不多。我根据酒店提供的地图找了附近的餐馆。发现了一家名为"一作"的餐馆，但看起来有点高档，像是一家日本料理店，所以我没有去。"串烧"听起来比较亲民，看起来不错。叫做"萩"吗？噢，是"狄（てき）"对吧。餐厅内只有一个长长的吧台。感觉像是鳗鱼的巢穴一样。我选择了吧台的最里面的座位。看了菜单，串烧大约每根200日元，价格有点高。我在火车上已经喝了啤酒，所以我决定来点烧酒。菜单上有马可酒，于是我点了一瓶。吧台上的姐姐正在从一升瓶里倒马可酒。这是一款浑浊的马可酒，我喜欢它的微酸味。开胃菜上来了，是一堆切碎的卷心菜。卷心菜上有特制酱汁，可以无限续盛。那么，我们点什么呢？姐姐建议让她来点菜怎么样？于是我就答应了。"狄（てき）"这个餐厅名字很独特。当我说"夷狄（いてき）的狄"时，T先生出乎意料地展示了他的博学之处。是的，没错，我记得了。但不太明白这与串烧有什么关系。首先上来的是黑毛和牛小牛排和鹌鹑蛋。串烧摆在了山高山大的卷心菜上。这样上菜的方式我还是头一次见到，也许是为了不弄脏盘子吧？这比桌子上满是盘子要好一些。黑毛和牛小牛排绝对美味，价格也合适，300日元一份。用酱汁烤制，酱汁不过分甜腻，味道很好。总的来说，这是一家不错的餐厅。我们还点了肝刺身（650日元）。是鹿儿岛产的和牛生肝，撒上了盐，非常美味！因为我们三个人一起吃，所以份量有点少，真希望能多吃一点。接下来是"せせり"（鸡脖子）。有人问这是什么，于是店员解释说这是鸡的脖子部分，是最美味的部位。哦，对了，要蘸点一味红椒粉。一味红椒粉在一个小罐子里，我们把它撒在盘子上，然后蘸着吃。马可酒的酒精度低，容易喝，所以很快就空了。我想还是换成烧酒吧。接着上来的是松露。这是来自宫崎县串间市的松露烧酒。最近我也看到过，但以前只供本地消费。还有"砂ずり"和银杏。"砂ずり"口感很脆，而银杏则香浓。最后是我们一直好奇的东西，"こだわり 卵かけごはん"（特制蛋黄饭，400日元）。饭中央只有一个橙色的蛋黄。我们在上面淋上了出汁酱油，味道真是太好了。因为担心身材，我没多吃。（泪奔）还有一些萝卜干和昆布佃煮。串烧真的很美味。算上酒费，每人大约5000日元左右。有点贵，但非常美味。吃得很满足，谢谢款待。

与妻子一起前往了一家串烧店，而不是炸串店。只有吧台座位，没有座敷。在门口看到了少许菜单，决定尝尝轻食，选择了8道厨师推荐菜。坐在吧台上，点了啤酒。被黑板菜单上的一道菜吸引住了，正犹豫不决时，服务员说：“要不要试试我们的特别推荐？请告诉我何时停下来。”是心灵被读懂了吗？首先上来的是一盘卷心菜。一盘已足够两人分享，每人一盘。调味酱很美味，但可以再少一些。调味酱的味道很浓郁。接着上来的是牛肚。烤得刚刚好，蒜蓉炸得也很好吃，但价格是350日元。接下来有鸡肉、三文鱼、香菇、鹌鹑等等，都很美味。虽然很美味，但看了价格后都有点贵。之后换成了日本清酒，有很多特色口味可选。这里也有各种美味的酒。与我想象中的店面相比，发现了远远更美味的食物。但也超出了预算。虽然很好吃。

这是我以前的老板带我去过的餐厅。好像是在新大阪还是东三国？这家串烧餐厅叫做“狄先生”⭐，读起来有点生僻（笑）。我们坐在吧台上，点了一份套餐。首先上来的是一盘大大的卷心菜（°▽°）。我以为这是送的吧？但原来他们会把串烧放在这个卷心菜上面♪卷心菜上有特制的酱料，光是这个就已经非常美味了（≧∇≦）。然后串烧不停地上来，每一串都很好吃。我一直在想下一串会是什么，但停不下来（笑）。好吃的串烧我还点了额外的。吃得非常饱！但最后的拌鸡蛋饭还是不能错过！这也非常好吃，度过了一个非常满足的时光。地点我记不太清楚，但我想再去一次，谢谢招待。