地址：大阪府堺市西区鳳东町4-317 电话号码：072-275-2750 营业时间：11:00～24:00（最后点单时间23:30） *在紧急事态宣言或蔓延防止重点措施期间，将按照要求调整营业时间。 周日营业，全年无休。

我在出差期间前往大阪堺用午餐。这家餐厅位于JR鳳站前的繁华街中心，人来人往，车流繁忙，街道很窄。当我开车到达时，看到有一个停车场的"P"标志，所以可能有停车场，但为了确认，我只好停在附近的投币停车场（30分钟200日元）。餐厅在午餐时间非常拥挤，但我还是成功地找到了座位。看了菜单，这家店好像以盐拉面为特色。据说使用了来自冲绳宫城岛的“ぬちま〜す”盐。所以我点了一份盐拉面和一个饭团的套餐，价格是850日元。汤是鸡猪汤，非常温和。盐味非常轻，没有什么冲击感，但每喝一口都感觉舌头变得更加敏感。面条是细面，有一定的嚼劲。配料有叉烧、菠菜、白葱、海苔，感觉有点像家系拉面，但叉烧有嚼劲，却又像融化一样的奇妙口感。非常美味。

鳳站旁边的大阪拉面盐仁鳳总店我一直很感兴趣，但以前很难开车到达车站前的这家店。由于道路看起来变得更加通畅，所以我去试了一下✨️附近的停车场20分钟100日元，相对车站前来说还算合理❗️柚子酱沾面1030日元（含税），使用食评的优惠券减了100日元‼️能在1000日元以下享受美食真是太好了（笑）。这碗汤是浓郁的鱼介和猪骨汤，加入了油渣以增添美味和甜味，再用柚子和芝麻提升了香气。中粗的捻面口感Q弹，很好吃。它与浓汤充分搭配，容易入口。叉烧也很嫩美味！最重要的是它看起来很漂亮（笑）盛放得很有冲击力，看起来很引人注目（笑）非常美味。谢谢招待。

鳳站附近有家盐味拉面店。午餐菜单有很多选择，套餐很划算。我点了盐味拉面和饭团的套餐。个人感觉很清淡，下次想尝试一下特产拉面等，换个口味！

点菜单：柚子盐拉面 950日元，柚子香菇饺子（5个）390日元，抹茶冰淇淋。入店时间18:30。无等待时间。访问时间为平日。第一次尝试柚子盐拉面，想尝试最受欢迎的拉面。柚子盐拉面以清淡的盐汤底和Q弹的面条为特色。味道清淡，非常美味。与饺子搭配得非常好。这碗拉面非常丰富，有虾、菠菜、海苔和味玉等。非常满意。听说沾面也是招牌菜，下次想尝试一下！

上次吃了一碗温暖的拉面，所以这次特地来尝尝那些看起来好看的拉面。果然，味道很美味！符合我的口味☺️因为是工作日的午餐时间，感觉很划算✨另外，感谢食べログ的优惠券，这是我第一次成功使用食べログ的优惠券✨ww服务也很好 ===========

无论如何，这家餐厅真的很美味。虽然柚子盐拉面是他们的招牌，但那天我想吃普通盐味的拉面，所以点了盐拉面！面条和汤都符合我的口味，真的很美味。我真希望能带着这个汤回家！饺子也选择了各种口味的，非常好吃。甜点的古墓君布丁太棒了！太美味了！我一定会再来的。下次也许我会尝试柚子盐拉面。

堺市JR阪和线"鳳"站步行2分钟处有一家名为"盐人·大阪拉面·鳳本店"的餐厅。作为鳳盐人集团，他们经营着"大阪拉面·鳳本店和堺东店"、"活蹦活跳的鱼·鱼"、"炭火烤鸟·鸟心"、"肉和鱼和汤的酒吧·哈皮顿"，最近还有"古坟君布丁"等各种各样的店铺。今天的点餐是特色盛放方式的"柚子炭火蘸面¥1,030"。倒扣的碗装饰实在令人印象深刻！大块的叉烧和白色葱显得非常鲜艳！蘸面的汤汁浓郁，充满了海鲜和猪骨的美味。柚子的清新风味也让人喜欢。他们注重在牛杂中增加了深度和浓郁的味道，这点让人感到用心。面条口感丰富，有嚼劲，非常顺滑。一直以来，盐人先生以盐味拉面为代表，但原来他们的蘸面也如此美味。我非常喜欢！

我在下午4点左右进入了“しおじん”餐厅，因为没有吃午饭的机会。这家餐厅全天都营业！我点了一份“柚子芥末拌面”。等待大约10分钟，端上来了！虽然装盘充满了活力，但有点容易洒出来，吃起来有点困难(^_^;但由于有大量的蘸汤，我把面条浸泡在汤里才吃。有淡淡的柚子香味！底部沉淀着微小的油渣，增添了口感(^-^)非常美味(o^^o)面条是平打捻面。据说这是由鶴見製麺制作，使用国产小麦（キタホナミ）和国产全麦粉的“しおじん”原创面条。配料包括叉烧肉、小松菜、青葱和半个味付温泉蛋。吃完面条后，我点了一份“汤割”。一壶装有汤的瓶子被送来。我充分地将汤倒入碗中，喝了个干净，享受到最后一滴(^○^)我吃喝完毕了(^-^)v美味的一餐，谢谢！我用现金支付。不过，接待下一个客人的服务员提到了“现金或PayPay”，似乎是多种支付方式可选。

堺市，或者说南大阪的代表性咸味拉面店，"しおじん"。店内挂满了许多名人的签名。除了使用冲绳的"ぬちま〜す"制作的咸味拉面之外，还有丰富的酱油拉面等菜单选择，而且还有各种套餐，无论多少次去都能享受到不同的美味。其中，今天要介绍的是..."柚子脆皮沾面"！它的独特外观仿佛是从碗中溢出来的。配料丰富，包括小白菜、煮鸡蛋、嫩猪肉片等，而沾面汤是以鱼介和猪骨为基础，加入了丰富的油渣，味道浓郁。柚子的香气也很不错！尝一口，你会发现油渣的作用超出了预期！富含矿物质的咸汤，加上油渣的浓郁味道和口感，令人难以抗拒。柚子的加入降低了油腻感，口感清爽。面条的Q弹口感也很出色！这种令人上瘾的沾面汤，可以在最后加入和风的高汤，保持享受到最后。如果添加LINE好友，还可以免费获得一份饺子，作为小吃增加胃口！当然，咸味拉面也是一道不错的选择！我一定还会再去的！美味可口！感谢款待！！

↓新鲜♪(´ε｀ )这是基本的盐味拉面♪(´ε｀ )一碗金黄色的汤，充满了动物和海鲜的清爽味道♪喝完后，口感会慢慢沁入心头♪上面有嫩嫩的叉烧肉、葱、小松菜和海苔♪面条是中细到中等粗的带点嚼劲♪也有吃不完的菜单，你也可以点其他菜品♪(笑)美味啊♪(*´ω｀*)(2023/04/19 更新) 61碗[拉:45 汤: 14 其他: 02]

JR凤凰站附近有一家步行几分钟的拉面店，似乎与二楼的居酒屋有关联。他们的拉面以清淡的盐味为特色，顶上有猪肠，味道中能感受到脂肪的美味。这款特色拉面叫做"特产拉面"，售价1030日元（含税）。

令和5年3月初次来到鳳的しおじん，是在工作后的回家路上。我们点了优惠套餐（炒饭套餐，将柚子盐拉面替换，炒饭加大份）。柚子盐拉面是一碗以盐味为基调的汤面，上面撒有柚子皮，还有两片叉烧肉、一个煮蛋、一片海苔，以及虾和小松菜作为配料。しおじん的优惠套餐在平日的15:00～22:00以及周末和假日的11:00～22:00供应，内含以下项目： - 炒饭套餐：1180日元 - 柚子盐拉面替换：额外收费120日元 - 炒饭加大份：额外收费200日元 - 总计：1500日元

假日早上，夫妻一起观看了WBC决赛，日本对阵美国。日本队以3-2的比分战胜了强大的美国，获得了冠军！在激动之余，我们前往了妻子的家乡，参拜了她家的墓地。在参拜之前，我们首次拜访了一家餐厅，用来填饱肚子。我们夫妻都喜欢清爽的拉面，所以点了咸味拉面套餐。不用等太久，就上菜了。烤海苔的香气飘散在空气中，配上美味的饭团。拉面汤清澈透明，咸味十足。面条是中粗直面，喉咙感觉非常好。我们吃得非常开心，真是一顿美味的午餐。谢谢款待！

卡支付❌ 电子钱包支付❌ ☑️ 柚子盐拉面（含税880日元） ☑️ 生鸡肉串（含税760日元） ☑️ 马刺身（含税760日元） * 拉面：这家店的招牌拉面，使用来自冲绳的多种矿物质丰富的“nuchimasu”，还使用了其他地方的优质小麦和酱油，非常讲究。 * 生鸡肉串：这家店的推荐菜，可以蘸甜口酱油食用，嚼劲十足。 * 马刺身：这家店的推荐菜，口感鲜嫩，一点也不腥，蘸上甜口酱油特别好吃。 【感想】这家餐厅的氛围非常好，让人感到非常舒适。它不仅仅是一家拉面店，还提供其他小吃和刺身等多种美食选择，综合实力很强。根据不同的需求，这是一家非常方便的餐厅。用餐愉快！

我点了最受欢迎的柚子盐拉面。面条虽然很细但有嚼劲，很不错。相比于一般的拉面，汤的味道比较淡（我个人觉得还好），有点清淡的感觉，所以对喜欢浓郁豚骨味的人来说可能不够满足。我一起去的人点的炒饭，配料不多，简单的蛋炒饭，但味道很好，有美味的风味。

好久不见，我去了附近的咸菜人‼️ 之前不太喜欢，但我想也许...于是我久违地光顾了一下☺️ 午餐的特价套餐，炒饭和盐味拉面 ￥1100 盐味拉面外观看起来很不错‼️ 味道...汤有点淡❗ 我加了胡椒...还是淡❗️ 对身体好吗？ 炒饭松松的，饭稍微有点硬，我觉得不错。 外表看起来像【金蛋】，颜色很好，但配料有点少，多一些色彩会更好看。 外表比味道更好，但总体来说还差一点...有点可惜☘️ 感谢美食！

友人和我一起去吃午餐，他推荐了一家使用冲绳的特制盐制作的盐拉面的店，据说他们非常讲究。地点离凤凰车站步行大约4分钟左右。虽然对当地人来说是一个熟悉的地方，但说实话，特地前来的话，并没有什么特别之处...但是便利性还可以，附近有学校之类的，所以我认为是一个不错的居住地。 我们点了特制盐拉面和生鸡肉丸。 感觉：清澈的汤非常美味！特制盐的味道很浓郁，但吃起来不会太咸。拉面的面条很好吃，而且店员们非常友好，这是一家很不错的店！

鳳本店的盐人先生是一个坐在吧台上的瞬间就被吸引的菜单“辛辛套餐”的忠实粉丝（笑）。与鳳市以其知名的"柚子辣椒"合作，使用高知的柚子制作的红色柚子胡椒可以搭配乌冬面、烤鸟和各种料理。当你倾听着那刺激的煮锅声音时，盯着上桌的充满刺激的红色拉面和炒饭，兴奋不已呢〜。那有光泽且富有弹性的面条，入口滑顺，很好吃。清爽而浓郁的汤汁，柚子的香气和微辣的味道是很好的点睛之笔✨✨✨湿润的炒饭也因四川辣椒油和柚子辣椒的强烈刺激口味而美味无比✨✨✨份量也足够，吃得饱饱的。临走时，我还收到了"No Noodle, No Life"的贴纸。真的很好吃，谢谢款待。我在Instagram上有账号@k_kazukun，欢迎关注、点赞和留言✨，请多多关照。———麺匠 大阪ラーメンしおじん 鳳本店，地址：堺市西区鳳东町4-317，辛辛套餐价格：1350日元。

这家店是由一位曾在大阪的"麺匠 大阪らーめん しおじん 鳳本店"和"天日塩らーめん べらしお"学习经验的老板于2012年8月独立经营并进行了重新装修。这是一家提供柚子盐拉面的店铺，售价880日元。汤底以鸡、猪和鱼为基础的盐汤，淡淡的口感中带有一些浓郁。面条较细，有嚼劲。配料包括甜味浓郁的五花肉叉烧、味蛋、小松菜、海苔和虾。汤底清澈，表面有一层漂亮的油膜，汤味丰富，以鸡为主的动物系列鲜味与加入昆布的海鲜风味相融合，再加上带有蔬菜般甜味的“ぬちまーす”调味料，各种食材都在适度的平衡中微妙地融合，柚子的清新风味为其增色。面条是由"ツルミ製麺"制作，混合了北本和全麦面粉，稍微提前煮熟，面条滑顺入口，轻松包裹着汤的风味，同时具有坚实的嚼劲和松脆的口感，与葱和小松菜搭配，汤底和配料都能在口中平衡地品尝到。这碗盐拉面的特点是清澈而温和的口味，稍微减少的水分使得面条具有香脆的风味，充实的配料和柚子为这碗拉面增添了香气和色彩。#しおじん #盐拉面 #堺市 #大阪拉面 #大阪美食 #拉面 #日式面条 #べらしお #拉面博主 #喜欢拉面的人 #拉面俱乐部 #拉面部 #美食 #美食摄影 #美食博主 #拉面控 #面食 #日本美食