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マイスター山野井
Maisutayamanoi
3.08
池袋
熟食
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营业时间:[周一~周六] 10:00~21:00 [周日・节假日] 10:00~20:00 周日开放
休息时间:不定期休息(类似于西武池袋总店) 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F
照片
20
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详细信息
个人包厢
评价
5
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kasuganomichi
3.70
这位帅气的大师是一位在德国学习了6年并获得正式大师头衔的专家。我购买了一份拼盘,总共是4000日元加上消费税。所有菜品都非常完美,做工扎实可靠。种类繁多,让人吃不腻。可以进行各种菜肴的调配,比如合鸭肉当然要配蕎麦一起吃。白肉经过慢慢烹饪,成为豪华的火腿蛋早餐。嗯,或许也可以多尝试一些新鲜的口味。总的来说,我用这份拼盘做了大约10份的食物。美味!
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k846
3.50
在陪同购物的时候,我常常会闲逛在百货公司的地下美食街。不知为何,总是会被炸食和小吃吸引住,也许只有我有这个癖好吧(笑)!在这个时候,我注意到了一家店的招牌!从"マイスター"(Meister的片假名)的字样中,我联想到了"德国"和"啤酒",可能我的想法太过简单(笑)!我犹豫要是煮还是烤,但考虑到外壳的薄度,我决定用烤箱烤一下。咔嚓,漂亮的裂纹表面引起了我的食欲。啪嚓,一切准备就绪。咬一口,外壳的爆裂口感令人愉悦,流出的肉汁更是美味无比。真好吃!肉馅非常光滑,不过分咸也不会觉得不够咸,味道恰到好处。我不禁对"マイスター"的招牌表示认可。这次我搭配了颗粒芥末一起吃,但我认为与法式芥末更搭配。美味极了!谢谢款待。
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シーリア
3.00
在池袋东口百货商场地下有一家名为“弗赖舍·迈斯特”的店铺。当我从乡下听说他们在东京有分店时,我特意前来池袋,前往东口,想尝试他们的外卖。在食评网站上做了一些功课后,我选择了他们的“切落し套餐”。虽然有各种价格从480日元到980日元的选择,但我最终选购了“熏制生火腿切片”(900日元)和“熏制肩肉岩盐火腿”(660日元)的两份,总计993日元,不含税,使用了无现金支付。他们没有主动提供购物袋,但我自己带了保冷袋,店员将食品装入我的手提袋中,然后我搭乘山手线回家。回到家后,我把这些火腿当作晚餐的一部分品尝,迈斯特的味道一如记忆中的美味,口感浓郁。由于是切片包装,我能够品尝到各种不同的部位。
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ドナリー
3.50
"Baby 2's first Children's Day celebration gift was chosen from a catalog, and it's a set from 'Meister Yamanoi' featuring 'Charcoal-grilled Pork.' I wanted to order it earlier, but I decided to have it arrive around the time my eldest daughter visits. This set includes 'Black Pork Charcoal-grilled Miso-marinated Pork,' 'Black Pork Charcoal-grilled Pork,' 'Yamanoi Charcoal-grilled Pork with Soy Sauce,' 'Yamanoi Charcoal-grilled Pork with Miso,' and 'Smoked Duck Breast' – five different items. It looks luxurious just by looking at it, which already gets me excited. CEO Shingo Yamanoi spent five long years training in Germany, obtaining the German national artisan qualification and apprentice status. Furthermore, he earned the title of German national certified master butcher, which has contributed to the 'Meister Yamanoi' brand that combines Japanese and Western culinary cultures. First, I'll try the 'Smoked Duck Breast.' When you cut it, you can see a beautiful pink interior. The harmony between the deliciousness of duck fat and the smooth red meat in your mouth, with the smoky flavor as an accent, is wonderfully tasty. The 'Black Pork Charcoal-grilled Pork' series involves marinating pork leg meat in sauce and carefully grilling it over charcoal. Eating it as is was the best way to enjoy its deliciousness. Now, 'Yamanoi Charcoal-grilled Pork' – marinated in Yamanoi's traditional sauce and grilled to perfection over charcoal – is also delicious as it is. But when you cut it into small pieces and use it in a luxurious fried rice, it becomes incredibly delicious. Even my little one enjoyed it. I don't think I'll have the chance to eat such high-quality and delicious grilled pork for a while, so I want to savor the rest at my own pace." Note: I've translated the text into simplified Chinese as requested.
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京夏終空
3.60
900日元+720日元=990日元。这就够了!(笑)口感和品质都没有变化,但形状有点...。我就是被这种东西吸引,感觉很喜欢。首先,总体来说价格便宜。像东武百货地下的“鱼久”等,特价时会排起长队。但不仅仅是排队的店,仔细看看各种东西,还是可以找到一些好东西的。现在,我要说的是在池袋西武百货的地下,有家叫做“Maestro Yamanoi”的店。在池袋西武的地下1楼和2楼,有各种各样的火腿专卖店,像"Takeda Ham"和"Kaiser Ham",还有肉类店的火腿等等。虽然我不是特别懂这些,但曾经有过一次尝试比较购买火腿的经验,发现相当困难。如果不是为了送礼,而是自己吃的话,性价比也很重要。在这种情况下,我只是注意到了这家店的火腿块系列。在这个角落里,有从450日元到900日元的火腿块。那天是特价(?),两个990日元(不含税)。当然选两个贵的。(笑) "熏制生火腿块包装"(777日元) - 如照片所示。火腿块被塞得满满的,超薄切的火腿重172克,所以如果摊开摆出来,会相当大。起初我是一片一片地剥开吃的,但后来改成一口吃掉。有熏制的风味,香气浓郁,熏烤的香气回味无穷。盐分适中,但因为口感好,所以不太引人注目,而且吃完后喉咙不会太干。 "烤猪肉块包装"(972日元) - 如照片所示。这已经不仅仅是烤猪肉了。无论是一口吃还是分开吃,它都是烤猪肉。脂肪的氛围淡淡的,不是强烈的感觉,而是品味的感觉。原本的调味料味道也不错,但我还尝试了专门的调味酱,浸泡着吃,味道稍微浓一些。这是一种精心制作的口感。谢谢款待。(责任编辑:京夏终空,2020.12.2) (2条评论/3.04)
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