我计划了一次伊东的温泉一夜之行。这次我决定首次乘坐火车前往，于是我选择了“蓝宝石踊子号”火车。我还决定在火车上享用午餐，所以我提前在专用网站上预订了菜单和饮料。当天只需出示车票上的QR码即可。如果有空座位的话，似乎当天也可以在火车上预订。 这列火车共有8节车厢，全部都是绿色席位，第4节车厢是餐车。有两张四人座位和7个窗边的吧台座位。菜单包括三种意大利面、咖喱、烤点心和冰淇淋，还有六种啤酒和葡萄酒、几种咖啡和软饮料。除了常规菜单外，还有季节菜单，每个季节都会有变化。下个月似乎还会增加牛脸肉的红酒炖菜等菜品。请在官方网站上查看详情。 我点了以下菜品： - 伊豆产新鲜番茄意大利面 1250日元 - 相州牛肉博洛尼斯面 2000日元 - 土豆面团配番茄酱 950日元 所有菜品都包括面包和矿泉水。 - 波利奇诺气泡白葡萄酒（200毫升）500日元 虽然我无法确定这些菜肴是在哪个阶段烹制的，但每道菜都非常出色，令我感到惊喜。特别是伊豆产新鲜番茄意大利面，酸味适中的酱汁和甜美的新鲜番茄以及橄榄油完美融合在一起，非常清新美味。我认为这道意大利面几乎与餐厅里的一样美味，而且摆盘也很精美。使用的餐具和餐具也都很精致。罐装葡萄酒在漂亮的玻璃杯中享用时，感觉非常美味，难以相信它只要500日元。虽然份量可能有点少，因为我预订了三道面食，而且我们两个人坐在了一张桌子旁，无法一边用餐一边欣赏海景，有点可惜，但无论如何，因为使用时间限制为20分钟，所以我们尽力享受美食和饮品。总之，这是一次非常愉快的体验。 值得一提的是，这里的菜肴似乎是由来自小田原的本多哲也先生（Listrante Honda）监修的。虽然我还没有去过Listrante Honda，但我对MyRebi的高评价感到满意。不知不觉中，我感到自己在意想不到的地方获得了好处。哦，那碗我在“蓝宝石踊子号”上享用的意大利面真好吃。😊

2020年，取代超级美女舞者的新旅游特快列车投入使用。所有座位都是豪华的绿色车厢。我偶尔会看到它停在东京站，总想有一天能乘坐一次。这列叫做Sapphire Dancer号的列车，第四车厢设有自助餐厅。列车员走过来时，我试着问了一下，幸运的是有两个空座位。这种情况不能不预订。我在座位上进行了预订。听说只需20分钟。有提前点餐和结算制度，可以现场点饮料等。Honda优质牛肉咖喱、炉反射啤酒早云菜单由著名意大利厨师本多哲也先生监制。也许是因为一天中一直饮用清淡的食物和大量饮水，或许是反应过度，我一眼就被咖喱吸引了。这种相当辛辣的咖喱味道浓郁。肉也相当多，煮得很烂。份量比我想象的要多，吃得我很饱。我选择了地方啤酒作为咖喱的搭配。这是一种柑橘味的美式淡啤酒，口感还不错，符合我的口味。自助餐厅在抵达东京之前旋转了4次。由于柜台座位朝向海侧，所以人们热衷于预订能看到相模湾的时间。在我们的车厢里，虽然不能欣赏到海景，但在眺望黄昏的城市的同时，度过了奢华的时光。

注册了SaphirPay，预先预定了座位和时间的系统。餐点可以提前预订，而饮料则可以在座位上点。温暖的面包非常美味，还提供了儿童餐具，氛围也非常棒，但不可避免地，只能使用20分钟有点令人苦恼！笑。由于之前体验过四季岛，所以希望能再悠闲一些，但为了满足大家的需求，也没办法！当然，葡萄酒没能喝完，带回了座位，如果能再次搭乘Saphir Dancer，我一定会再次光临。（上次搭乘Saphir Dancer时，由于疫情原因，咖啡厅是关闭的）谢谢招待！

餐厅的用餐时间短了20分钟。我很满意能够体验一下餐车(^^)咖喱饭真的很好吃。但因为是回熱海的火车，吃了海鲜后觉得有点浪费，不过我还是吃完了，肚子差点要爆炸了。

三月份，我乘坐了“踊り子号”火车前往下田玩耍。所有车辆都是绿色车厢，还提供了私人包厢等设施，是一列特别的火车。这列火车非常受欢迎，周末和旅游季节预订都很困难。这次我选择了包含“踊り子号”和酒店的套餐旅行。虽然叫做套餐，但实际上没有集合等安排，车票也直接寄到了家，所以旅行基本上就像自己安排的一样。 火车上还有一个叫做“Cafeteria”的餐车，需要预约并按时间段用餐。不过这也很容易，可以在网上预订并完成支付。用餐时间只有20分钟，虽然感觉很短，但我还是拍了照片、喝了啤酒，甚至吃了咖喱（笑）。这次我预约了从熱海站出发的20分钟时间段，可以欣赏一下海景，非常推荐。 顺便提一下，由本多哲也先生监修的“Premium Beef Curry”售价1900日元，手工啤酒售价680日元。咖喱里有很多牛肉，吃起来有嚼劲，而且咖喱带有一些香料的味道。对我来说，辣度有点不够，但总体来说，这是一次难得的美食体验。这种火车不常见，所以这次的经历非常有价值，如果以后还有机会，我很可能还会选择乘坐。美味可口！

我和儿子第一次一起去伊豆旅行，也是第一次坐上Saphir列车，第一次尝试餐车，所以从早上开始我们俩兴奋不已！我们预订了11:45的自助餐位，点了由HONDA大厨监制的伊豆产新鲜番茄意大利面。老实说，我不知道HONDA大厨是谁，但这个番茄酱太美味了，让人感动。虽然我从未品尝过一流厨师的意大利面，但这种味道不是普通的意大利面能比的。儿子事先自己挑选了相州牛肉博洛尼斯面和伊豆橙汁，尽管才小学一年级，但他把盘子里的食物全部吃光了，包括面包。吃饭的环境和伙伴都会影响口味，但在欣赏窗外美景的同时享用美食格外特别。我想下次再来伊豆旅行时会再光顾这里。

伊豆热川旅行，选择了美丽的蓝宝石号！所有车厢都是绿色的，每辆车都有不同的座位和设计，非常有趣。特地提前预订了餐厅，有柜台座位和桌子座位可选。我点了相州牛博洛尼斯，儿子点了高级牛肉咖喱。虽然不是特别美味，但毕竟是在车窗边欣赏风景的同时用餐，非常不同寻常而愉快。性价比有点高，但服务员的热情让人满意。他们非常细心，但又充满温暖和微笑，甚至主动提出为我们拍照，我们感到非常宠幸。这是一个美好的回忆，感谢美好的时光和美食。谢谢款待！

我和儿子一起去伊豆旅行，选择了搭乘“蓝宝石舞者”游轮。船上环境当然非常舒适和美丽，但是船上的自助餐厅也很棒(*^^*)可以提前预订，或者如果当天有空位的话，也可以现场用餐。这里可以品尝到著名的Honda餐厅的美食。他们的牛肉咖喱非常美味，牛肉块块入味，非常有嚼劲。肉质柔软，味道很棒，咖喱香气浓郁而优雅，辣度并不强烈，所以我和儿子都能享受。米饭是新煮的，有甜味，口感松软，嚼劲十足，儿子吃得很开心。还有富士山面包，抹茶面包里有很多芝麻红豆馅，非常湿润可口。玛德琳蛋糕口味偏甜，很美味，但容易碎裂，有点不方便。总的来说，这里的氛围非常优雅，可以在船上欣赏海景，享受奢华的时光。不过，用餐时间只有30分钟，对带孩子的家庭来说可能会有点仓促。如果有孩子一起前来，建议选择包间，可以悠闲地享用自助餐厅的菜单，而且还有包间专属菜单可供选择，非常推荐(^-^)/他们还提供儿童餐具，非常贴心。

小型铁路迷的请求，首次乘坐Saphir（蓝宝石号）列车(^^)既然难得乘坐Saphir，那就来享受一下餐车吧。我们在Saphir Bay（蓝宝石湾）在线预订并完成了支付。在欣赏伊豆海美景的同时在餐车里用餐是独一无二的体验。我在想象着奥利安特快车会不会有这样的感觉，所以非常开心（笑）。由于新干线列车已经没有餐车了，所以这个经历格外特殊。餐点是由リストランテホンダ（Honda餐厅）监制，使用伊豆食材制作的意大利料理。尽管在列车上有限的条件下，我们也准备了正式的餐具，让人心情愉悦。■伊豆产新鲜番茄意面 ¥1250份量虽小，但摆盘非常美丽，但第一口吃下去，咸得让人觉得可能出错了...（流泪）盐分程度可能会对健康造成影响，所以铁路迷只好停下来，剩下了一大半。但面包非常美味。■伊豆牛肉博洛尼亚意面 ¥1800使用伊豆牛肉制作的博洛尼亚酱，上面摆放着装饰精美的罗勒叶，看起来非常时尚。优雅的博洛尼亚酱与宽面条搭配，非常美味。令人惊讶的是，同一锅中煮面的盐分掌握得非常得当。■提拉米苏和咖啡 ¥1200轻盈的面包层，一勺子下去，你会感受到浓郁的奶油和微苦的浓缩咖啡，是一道成熟的提拉米苏。蓝莓也加了五颗，服务很好，我很喜欢（笑）咖啡是用纸杯装的，但非常香浓。由于Saphir与リストランテホンダ（Honda餐厅）合作，我们兴致勃勃地使用了餐车，但再现性问题也出现了，让人感到各种困难。也许只点咖喱饭或者甜点会更稳妥。然而，由于所有座席都是绿色座席，并且由著名餐厅监制，我希望看到日本铁路公司的自豪感。加油！

品川到热海预订了绿色席。餐点只能选择11:10开始的那一趟（因为只能提前30分钟预订）。预订时间是11:10-11:30（20分钟吃完？！）。为了不浪费时间，从品川出发时间是11:08，所以我从旁边的车厢直接去了自助餐车。餐点有气泡饮料和主菜，都很好吃。可惜窗外的景色和平常通勤时一样，经过横滨时已经是11:30了。如果下次有机会乘坐全程，我想更晚点再吃！

一个月多的等待后，我和我的朋友前往下田度过了一天两夜的“蓝宝石之旅”，但眨眼间就要回家了(´・ω・｀)特别是我的朋友，从上车前就变得有点沮丧。我安慰她说，我们还能再次乘坐蓝宝石号，而且咖啡厅的甜点还在等着我们呢。准时下午2点12分从下田出发。前一天，Y女士护送我们到酒店，还给了我们礼物，然后她联系了我们，告诉我们她将在伊豆高原车站站台上挥手告别我们！她穿着红色的衣服，我一眼就认出她了～～！正好是我们的预约时间，而且我的点单已经送上来了，所以我有点着急☆彡 好了。我点了提拉米苏和软饮料套餐。我的朋友选择了香蕉蛋糕和软饮料套餐。饮料可以选择热咖啡、红茶或橙汁。我选了咖啡。这是从伊豆的一家店里取来的，专为蓝宝石号特制的咖啡。我朋友选的橙汁是100%本地产的果汁。和去程一样，伊豆急线内有很多隧道，所以风景不怎么好，没法拍出好的照片…… 就像去程的意面一样，这次的甜点也是由本多哲也监制的，提供的甜点是限量的。伊豆急下田14点12分发车，东京16点49分到达，运行时间正好是下午茶时间。两者都是1200日元。还可以选择与气泡酒一起享用，价格是2300日元。口味不是非常特别，但足够美味！草莓也很好，被选择的都是糖分高的。咖啡的味道也很好，苦味和酸味平衡，容易入口。我喝了黑咖啡。我朋友的蛋糕很湿润，风味很好，奶油轻盈，个人觉得蛋糕更出色。橙汁浓郁、甜蜜，新鲜美味！这是非常高质量的果汁♪这次我们坐在海边的吧台座位上，感觉与去程完全不同，非常有趣！从下田上车的时间，咖啡厅仍然有“空座位”，工作人员拿着菜单走来走去，还在车内广播中宣传，但到了下午3点多，就宣布“已满座”，也就是说已经卖完了。正如我在去程的评论中指出的，如果不习惯使用智能手机来预订，可能会遇到麻烦，但考虑到乘客数量，人气显然很高。 伊豆急线一直延伸，伊东线内的“蓝宝石舞者”行驶较慢，但一出熱海就突然加速了。以特快列车的速度前往终点站东京，准时在下午4点49分到达。在那里，居然有前辈姐姐来迎接我们！！这次的旅行从始至终都充满了惊喜和欢笑♬♬太好玩了！！

终于到了那一刻，庆祝第500篇日志在这里。自2020年3月首次亮相以来，我一直渴望乘坐“Sapphire Dancer”，而现在终于有机会了( ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ )车辆全部都是绿色车厢，1号车是豪华席，2至3号车是私人包厢，5至8号车是一般绿色车厢。而第4号车则是...(」°ﾛ°)｣<咖啡厅！这里是“Sapphire Dancer咖啡厅”，位于连接东京和伊豆急下田站的“Sapphire Dancer”列车内。要使用它，需要注册名为"Sapphire Pay"的东西。我在注册时遇到了问题，认证代码没有通过短信发送给我(ФωФ)，即使他也试了，也没有收到。看来我们两个都设置了阻止来自海外的邮件的设置，这似乎是问题的原因。解除这个设置后，我终于收到了通过短信发送的认证代码！我花了近一个小时才成功注册了"Sapphire Pay" (•́ω•̀ ٥)我提前使用信用卡支付了费用，只需在当天展示QR码即可！然后，作为一个带来雨的女孩和声名狼藉的我，当天居然是晴天！我要放弃做雨女了。为了搭乘11点的车，我们在东京站就站好了，我买了一罐350毫升的黑标啤酒，他则买了一罐180毫升的八海山日本酒，在Gransta购买的，然后我们等待“Sapphire Dancer”列车的到来。当我们终于上车时，发现座位宽敞舒适，按下按钮就可以伸出脚踏。真是一个非常舒适的空间( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )现在，我们在站台上，向站务员挥手以表示出发~♡（他还回头看了一下我们）我们预订了咖啡厅的座位，时间是12:20。正好在离开热海的时候，我们进入了第4号车。进入后，我们消毒了双手，然后扫描了QR码，然后坐到了桌子旁。不久后，食物就被端上来了。“Ristorante HONDA”是由本多哲也先生监制的"Sapphire Dancer"特制菜单。 ■伊豆产新鲜番茄意大利面...配有面包和矿泉水，价格为1250日元。虽然份量不多，不足100克，但我不是为了填饱肚子而吃，所以这个份量刚刚好。酱汁没有酸味，新鲜番茄很甜美。用面包沾酱汁吃也很美味。 ▲伊豆山鱼久的鲭鱼和小白菜瑞士卷~配有面包和矿泉水，价格为1450日元。由于桌子之间有厚厚的亚克力板，并且座位之间有足够的空间，所以我采取了一半的食用战略，吃一半后，我换座位，以便享受两者的美味。尽管番茄面的味道比较清淡，但瑞士卷的味道浓郁而沉重。面条有嚼劲，酱汁浓稠，鲭鱼香气四溢。最近我开始怀疑我对鲭鱼过敏，所以自己不敢吃了，但上周我尝试了一下，结果没事，所以我又开始慢慢吃鲭鱼了(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )虽然两道菜都很美味，但我更喜欢瑞士卷。由于预订是有时间限制的，只有20分钟的用餐时间，但份量不多，所以我们在18分钟内吃完并离开~从东京出发于11点，于12:20至12:40在咖啡厅度过，顺利地于13:29到达伊豆急下田车站( ｣´0`)｣前辈的伙伴在车站前迎接我们，然后开车带我们四处参观，最后把我们送到了我们要住的酒店门口，我们在白滨前一起度过了一个青春的时光，还收到了礼物！ 〜第二天〜从前一天的下田美食之旅之后，第二天的行程仅限于享受美食(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )回程也是乘坐“Sapphire Dancer”。只有第2班车提供甜点！这也是我提前在"Sapphire Pay"上预订并支付的。 ■香蕉磅蛋糕和软饮料套餐 ▲提拉米苏和软饮料套餐 在咖啡厅入口处再次扫描QR码，然后选择了软

"サフィール踊り子"的新夏之旅终于来临了！自2020年3月的列车时刻表改变以来，代替了已经运行了30年的"超级海景舞者"，全车辆都是绿色车厢，其中一部分是豪华绿色车厢。自九州铁路的"つばめ"特急列车以来，首次连车厢内设餐车（咖啡厅），这引起了广泛的关注。这次旅行中的一个重要亮点就是这个咖啡厅的体验。与往常一样，我通过一些小手段进行调整，以便记录到整数的日志中。不过，这个咖啡厅需要提前预订。通过"サフィールPay"访问并填写必要信息以获取QR码，这一流程真是相当智能。然而，这对我来说确实有点困难。因为"サフィール踊り子"强烈地针对海外游客，所以在预订时可能会收到来自海外的确认邮件。如果您的设备设置为拦截来自海外的邮件，您将无法接收到认证代码，因此无法成功预订。 这种复杂的情况真是让人头疼。幸运的是，她终于成功完成了预订手续，并成功预订了往返的咖啡厅座位！旅行当天，幸运地遇到了好天气，我们乘坐了从东京出发的"サフィール踊り子1号"，一如既往地享受着列车旅行。在离开熱海之前，到达了预订的用餐时间12:20。我们激动不已地前往第4车厢的咖啡厅。她点了"伊豆山魚久"的鲭鱼和小松菜意大利面，搭配鱼子酱（附带面包和矿泉水），价格为1,450日元（含税）。而我点了伊豆产的新鲜番茄意大利面（附带面包和矿泉水），价格为1,250日元（含税）。这两道菜都是"Ristorante HONDA"本多哲也先生专为"サフィール踊り子"限定制作的菜单。 咖啡厅的海侧有吧台座位，山侧有桌子座位，我们被安排在山侧的桌子座位。出于防疫考虑，我们在有亚克力板分隔的情况下用餐，但由于座位减少，不必与他人共座，所以我们决定互换座位，一人品尝一半的美食。 鲭鱼和小松菜意大利面非常浓郁，口感丰富，确实，如果食物如此浓郁，宽面条是绝佳的搭配。烤鲭鱼的油脂也很好，非常美味。当然，摆盘也很漂亮！用稍微温热的面包擦拭酱汁也很有趣！ 新鲜番茄意大利面。这款面条采用了中等粗或略细的面条，搭配了新鲜的番茄味道，非常美味。使用高糖度的番茄，非常适合这个阳光明媚的日子！令人稍感遗憾的是，正好在预订时间段内，我们进入了伊东线的连续隧道区段。如果想要享受与"サフィール踊り子"相称的风景和美食，也许在稍早的12点前观赏相模湾更合适。另外一点是，希望咖啡厅的手机应用程序可以更加用户友好，或者像其他列车一样，在绿窗口也能办理预订。乘客的年龄普遍偏高，毕竟全部是绿色车厢。在前往咖啡厅的途中，我看到所有人都在同时打开便当盒，我不禁想到，“肯定有人因为手机预订不顺利而放弃使用咖啡厅，绝对会有这样的情况发生。”虽然我不否认吸引海外游客的意义，但在仍然受到新冠疫情影响的情况下，我希望他们能更加追求使日本游客更容易使用的方式，这样就更好了。不过，我也很满意"サフィール踊り子"，现在，让我们前往下田的酒店入住，享受一下小小的观光！据说她的伴侣会前来接我们，这是个惊喜！因为是第一次见面，所以有点紧张！前往佩里路（Perry Road），。

平时我都是乘坐新干线从热海一日游返回，但这一天我选择了乘坐“蓝宝石踊り子号”列车。为了充分享受，我提前在手机上预订了4号车的自助餐，选择了HONDA高级牛肉咖喱。这款由米其林一星厨师HONDA监制的牛肉咖喱，口感浓郁，入口即化的牛肉十分美味，是一道欧式咖喱的佳品。饭份量适中，对我来说刚刚好。还附带了观音温泉的温泉饮品。我希望未来能预订一个包间，尽情享受美食。

"サフィール踊り子" 列车名称来源于法语中的 "サファイア"，意为蓝宝石。据说这个名字寓意着伊豆的海和天空交织在一起，象征着高贵和优雅的旅程。这是一趟从东京站到伊豆的高品质、高级的列车。从土浦站到品川站，我们使用了常磐线特急列车。后来才发现，从熱海站到東京站并不是最划算的，而是从品川站出发，距离不超过100公里，所以购买绿色座位票更划算。从品川站出发，绿色座位票2500日元 + 车票1980日元 = 4480日元。品川站。在站台上兴奋地等待时，一辆深蓝色的车辆驶入。它散发出高级的氛围，非常迷人。我匆忙地拍了照片！我们的目的地是熱海站，途经品川站、横滨站和熱海站，总共3个站。这是一个短短的一小时的旅程。所有车厢都是绿色座位。虽然有豪华座位和私人包间，但我们将它们留到下次再享受。车厢天花板很高，有天窗。舒适的座椅可以调节。现在！实际上，这次旅行的主要目的是！在欣赏美丽的窗外风景的同时，在列车的咖啡厅享用午餐。我们决定搭乘餐车♪在一个宁静的空间里，有吧台座位和餐桌座位。我们提前在专用应用程序“サフィールPay”上预订和支付了餐单。餐厅规定用餐时间为20分钟。我们被引导到吧台座位。【反射炉啤酒・早雲】（650日元）车内颠簸得相当厉害。小心不要洒出来，我倒进杯子里。这是一段幸福的时光♪有适度的苦味，清新而轻快的口感令人愉悦。【伊豆产新鲜番茄意面，附送矿泉水】（1100日元）由神奈川县小田原市出身的本多哲也监制的"サフィール踊り子"限定菜单。甜美而新鲜的番茄♪充足的橄榄油混合在一起，非常美味。这不仅外表诱人，而且还能品尝到正宗餐厅的味道。居然可以在列车餐车里享用！厨师长的话语留在了心里：“因为旅行是主角，所以不要吃得太多。但我希望大家能想起在『サフィール踊り子』中吃的那道意大利面和咖喱，它们真的很美味。”横滨站上，站台上排队的人们望向我们，充满了羡慕的眼光。这让我有点害羞♪可惜的是，在用餐车用餐期间有时间限制，不能欣赏窗外的海景。尽管如此，当我们回到座位上时，从小田原经过后，海景逐渐出现，情绪也随之高涨。从另一边的窗户可以远远看到富士山。尽管这次旅行的主要目的是在餐车里用餐，但下次我想悠闲地前往伊豆地区，欣赏车窗外广阔的海景。

我乘坐Saphir Dancer 1号前往河津参加河津樱花节。我从横滨出发，提前通过网上信用卡支付了主菜、甜点和饮料。我们在11:24出发，不久后食物就被送到了房间。"新鲜番茄意大利面"真的名副其实，酸味浓郁，番茄的味道非常浓。巧克力布朗尼和橙汁也远比市售的好吃。我太过于享受美食，完全忘记了看窗外的风景。在享受美食的过程中，一小时半的车程转眼之间就过去了。

◎概要：这是连接JR东京站和伊豆急下田站的“踊り子”列车的最新车辆。由于设有餐车，因此将提供餐车评论。◎雑記：这次点了三道菜，依次进行评论。・伊豆产新鲜番茄意大利面，细面条搭配番茄酱，撒上伊豆产新鲜番茄。这是一道清爽而酸味十足的精致意大利面，让人充满了对伊豆之旅的期待。份量适中，附送面包，可以根据胃口调整。・土豆汤圆番茄酱被推荐给儿童，但土豆的甜味和稍微减少的番茄酱非常搭配，即使成年人也能享受美味。・蜂蜜牛奶冰淇淋使用了镰仓的“GELATERIA SANTi”冰淇淋。据说有点硬，所以我在回到座位后才品尝了。虽然简单，但冰淇淋中淡淡的蜂蜜味很优雅，而且在欣赏窗外的景色时尤为特别。・由“Ristorante HONDA”监制，虽然是列车内的餐厅，但却可以品尝到正宗的意大利美食。积极使用伊豆产食材，菜单结构也非常出色，强调了地道风味。这个车厢备受好评，因其卓越的景观和豪华的内饰，每天都座无虚席，是伊豆之行中必去的火车。◎停留时间约20分钟（用餐车时间）◎费用¥2,500/2人（伊豆产新鲜番茄意大利面¥1,100，土豆汤圆番茄酱¥900，踊り子特制蜂蜜牛奶冰淇淋¥500）

我乘坐了蓝宝石舞者号前往伊东温泉。这次是为了逃离现实的旅行，哈哈。虽然是前一天突然决定的，但幸运地抢到了最后一个座位。既然如此，我决定尝试一下最近在JR几乎看不到的自助餐车。由于座位数量有限，有时需要提前预订。我通过专用的网站进行了预订。我点的是伊豆产新鲜番茄意大利面（1,100日元，含税）。自助餐车位于第4车厢。有吧台座位和桌子座位，独自一人的话当然会被引导到吧台座位。我本以为意大利面是被加热的，但看来他们是在车厢里现做的！听说是米其林一星大厨的监修。大约10分钟后，意大利面端上来了。外观也很漂亮，令人兴奋。新鲜的番茄保持生的，这点让我感到意外，但混合了些许大蒜和橄榄油的意大利面酱非常美味♪ 面包撕成小块蘸着酱吃。附送的水是来自龟山寺温泉的温泉水，非常柔和。最重要的是，一边欣赏着流动的城市景观，一边用餐，即使独自一人也很愉快♪ 在晃动的车厢里做饭和服务肯定很不容易，但工作人员的笑容和服务态度都非常出色。如果有机会再次搭乘，我一定还会光顾自助餐车！

我在Saphir踊り子的私人包厢点了一份菜单，链接在这里：https://www.jreast.co.jp/saphir/food/ 我点了伊豆产的新鲜番茄意大利面、静冈产的三种蘑菇和松露盐酱、马铃薯汤圆配番茄酱、地瓜冰淇淋、玛德琳蛋糕，以及Saphir踊り子的特制咖啡。总共花了大约5000日元，其中意大利面大约1000日元。说实话，对成年男性来说，份量可能有点少。但在这样的氛围下享受到这样高质量的美食，完全没有问题。新鲜番茄意大利面和汤圆是孩子们喜欢的味道。蘑菇和松露盐酱略带成熟的味道。我认为这个菜单搭配酒一定很合适，所以不必担心份量的问题，如果有机会的话，不妨尝试一下。毕竟这是由"Ristorante HONDA"的本多哲也先生监制的Saphir踊り子限定菜单，我认为这是必点的。（我也曾亲眼目睹年末年初站台餐饮区非常拥挤的情况，所以更有理由品尝这里的美食。）

宽敞的用餐车厢，享受非日常的美食体验！这是Sapphire Dancer的自助餐厅。您需要提前预订主菜，并选择用餐时间。到达预订时间后，出示QR码，工作人员会为您安排座位。 - 静冈产新鲜番茄意大利面 ¥1,100，附带面包和温泉水。面包热腾腾、松脆可口，搭配面酱食用最美味。意大利面柔软，番茄酱清爽可口，尤其是新鲜番茄的甜味令人印象深刻。温泉水提供350毫升的瓶装水和Sapphire特制杯子。 - 本田豪华螃蟹咖喱 ¥1,850，附带温泉水瓶装。米饭是外观细长，质地酥软的外国产稻米。咖喱中螃蟹的香气浓郁，个人觉得再多一些香料更合口味。相比之下，意大利面更美味，性价比更高。由于疫情防控原因，只容纳3组6人，用餐时间仅为20分钟，稍显仓促。但您可以一边欣赏窗外的海景，一边悠闲享用美食，感觉特别，强烈推荐一试。

去年的这个时候，我选择了大人的休日俱乐部通行证的最后一天在伊豆度过。选择的原因是我一直想搭乘东日本铁路的Saphir列车，在餐车（Sashi E261型）上享用美食。这辆Saphir是从东京站出发的观光特快列车，于2020年3月在新冠疫情爆发的时候首次亮相，但因此原因取消了运行启动活动，是一个有些寂寞的开始。然而，高级绿色座位（1+1座位）和绿色私人包厢是难以预订的白金票，周末特别难以预订。此外，大人的休日俱乐部通行证只适用于车费，因此价格略高。从东京站到伊豆急下田站，搭乘高级绿色座位需要12,130日元，其中只有3,955日元的车票有效，因此价格有点高。餐车也不同于昭和时代，现在采用了20分钟预约制，您需要提前在网上登录并点菜和支付。如果您想悠闲地用餐，选择绿色私人包厢可能更好。我选择了12:45到13:05的咖啡厅预约时间，所以从伊东站到伊豆急行线的伊豆热川站段是海景最美的区域。 -土豆面团番茄酱 ￥900 酸味的番茄酱搭配面团或面包吃非常美味。 -HONDA高级 渡蟹咖喱 ￥1,850 带有蟹肉甜味的咖喱，有大块的蟹肉，但因为是渡蟹，所以吃得不多。虽然咖喱浓郁，但即使有水分，价格有点高。这次我搭乘的高级绿色座位（Cero E260型）是朝向伊豆急下田方向的头等车厢（容纳20人），座位靠海一侧，采用1+1座位布局，从天窗照射进来的光线很好，尽管在第五排，但从驾驶室看风景非常棒。