2019年11月，我前往涉谷。在JR涉谷站下车，从八公口出口出站，前往的目的地是2019年11月22日新开业的“涉谷Parco”购物中心。我听说地下一楼有一个名为“混沌厨房”的租户，这在大型商业设施中相当独特，所以我前来了<(｀^´)>我在热闹的楼层逛了一圈，但因为目标店铺还没有营业，所以在此期间我选择了一个餐厅。然后，到了下午5点，我前往了目标餐厅“兽肉酒家 米与马戏团”，但要跨越餐厅门口的门槛需要一些勇气(≧∇≦)女性员工也鼓励我，我鼓起勇气走进了餐厅ｧｨ(｡･Д･)ゞ餐厅里有一些令人毛骨悚然的酒瓶，如蝮蛇、蝎子和蟑螂，尽管我有一些了解，但菜单仍然让我感到震惊(◎_◎;)在这种情况下，我尝试了以下食物：1. 虫子酸（蟋蟀×蜂蜜×姜）680日元我还点了一杯含有蟋蟀的酸酒(*･ω･)/ﾊｰｲ虽然这是我第一次尝试蟋蟀，但我吃过蚂蚱，所以我觉得它们差不多(笑)我还看过2019年11月21日TBS电视台播放的《樱井·有吉THE夜会》，女演员长泽雅美在节目中品尝了蟋蟀面，所以我有点了解(･ω･ﾉ)ﾉ！2. 开胃小吃300日元开胃小吃是炸过的麻雀（`･⊝･´ ）我之前吃过麻雀，所以没有抵抗，可以享用ε-(´∀｀*)ﾎｯ3. 山羊睾丸鲁贝980日元这是一道被称为“山羊精力满满的滋补食物”的菜肴。这也是一个令人震惊的菜单，但如果不接受解释，可能不会理解(苦笑)据说这是山羊睾丸的1/4，但随着时间的推移，会变得有点腥臭，所以我匆匆品尝了一下(笑)4. 蜥蜴的炸鳝鱼1,980日元这是一个被称为“从头到尾都可以享用的壁虎”的菜单！这次我真的大胆地点了一份(*＞∇＜)ﾉ上菜的壁虎外表相当恶心(@￣□￣@;)！！我挤了一些柠檬，然后咬了一口，虽然有一些骨头，但我的下巴也锻炼了起来(*´ｪ｀*)っ4. 虫子冰淇淋1,250日元这是一款独特的冰淇淋，其中包括“藻类冰淇淋、蟋蟀、麦片虫和竹螳螂”，以及米饭冰淇淋和米饼，非常引人注目！冰淇淋的顶部有盐腌雄性竹螳螂，但不能直接吃，所以我按照说明用小剪刀拆解了它。我剥下壳，用勺子刮出内部，味道有点像柑橘或梨，有一种神秘的风味(*￣∇￣)ノ店员告诉我，我尝试的这个个体具有相当强烈的气味，生前可能非常受雌性欢迎♡♡账单总共为5,709日元，这是一次令人印象深刻的用餐经历。我当天没有尝试野味肉或野味火锅，但它们也很有吸引力，还有许多奇特的菜单选择(･∀･)/　ﾊｰｲ一旦来过这里，就会觉得没有什么可怕的东西了<(｀^´)>

通常的餐厅里吃不到野味等特殊食物！可以像游乐设施一样有趣，但对不喜欢的人要小心，建议在去餐厅之前查看菜单哈哈。个人觉得兔子很好吃◎

我去了渋谷PARCO里的"米とサーカス"餐厅！因为他喜欢野味料理，所以很感激他带我去这家餐厅(*ˊ˘ˋ*)非常有趣和特别(⊃ •  ̫ • ⊂)♪这里有各种各样的野味料理，还有很多昆虫等菜肴(°_°)我不敢尝试昆虫，因为它们让我害怕，但这是我一生中尝试了最多种类的肉食的一天！！☆开胃菜 野猪香肠☆米とサーカス七种野兽肉拼盘☆炸鲭鱼☆鹿肉培根热土豆沙拉☆马睾丸刺身七种拼盘都非常美味，我可以享受到不同的口感！鲭鱼是小鲨鱼，非常可爱！土豆沙拉的鹿肉味道很浓，咬得越多越好吃！马睾丸刺身有一种独特的口感，吃后留下特殊的味道，对我来说有点难以接受(°_°)但尝试了一种新的味道，感觉很好。服务员很忙，一个人在忙碌，但对野味和昆虫非常了解，是个有趣的哥哥！享受到了平时无法品尝到的美食，非常愉快！

我在电视上看到了这家餐厅后决定前去。店员非常友好，经常解释菜品并与我交谈，对于我第一次尝试的菜品来说，这非常令人感激。因为我一个人前去，所以本以为无法点鍋菜，但得知可以点半份的时候我感到放心。我选择了鹿鍋，它没有我想象中的那么有味道，很容易入口。鍋的汤也留下了深刻的印象。如果有机会的话，我会再次光临这家餐厅。

我一直以来都对这家餐厅很感兴趣。因为伴侣强烈要求，我们前来拜访。这里的氛围有点奇特...也有年轻女性独自前来。我们确认了预订，然后稍等片刻。上菜的第一道是...麻雀烤得整整齐齐！！看起来和一只麻雀一模一样，连骨头都能吃。呃，我就交给伴侣了。咬了一口，味道就像普通的鸡肉，吃下去还挺美味的。然后是鳄鱼、袋鼠、兔子和鸵鸟。它们都很嫩，没有异味，很美味。主菜是熊肉火锅。这个稍微有点嚼劲，但是一说好吃与否，毫不犹豫地说好吃。可以尝试各种野味，这是一次珍贵的体验。最后喝的是粪茶！味道...应该是桑叶的香味（可能）。

我是受到吃昆虫的YouTuber如“おろちんゆーさん”等的影响而预订了这家餐厅！他们的獣肉和昆虫菜单非常丰富，选择起来很有趣。而且，所有的食物都相当美味！特别是开胃菜的麻雀、鸵鸟和麦虫非常好吃。但是，个人而言，我真的无法接受沙蚕...据店主说，这在五个人中有一个人认为这是最好吃的，口味因人而异。店主非常友善，详细地为我们解释了菜单！非常感谢！

"米とサーカス 渋谷PARCO店 @kometocircusparco 餐厅评论：" "好奇心是成长的动力，害怕异形是因为自己的无知。" ⚫︎美食（★表示特别喜欢的）：★穴熊火锅、麻雀炸、壁虎炸、巨型沙虫炸、★烟熏鳄鱼、骆驼肉、袋鼠肉、★兔子炸、磨菇团子、滋补壮阳酒（螳螂蛋、蝎子、蜥蜴、蚂蚁蛋）。 ⚫︎预算约为7000日元。 ⚫︎距离渋谷站步行约10分钟。 #米とサーカス #米とサーカス渋谷parco店 #野味 #居酒屋 #穴熊 #鳄鱼 #袋鼠 #骆驼 #兔子 #壁虎 #麻雀 #巨型沙虫 #滋补壮阳酒 #螳螂蛋 #同じ穴のムジナ #異形を恐れるは己の無知ゆえ #おでん二刀流 #新世界 #渋谷野味 #渋谷美食 #肉爱好者 #肉爱好者 #肉照 #美食爱好者 #美食照片 #肉男优 #nikuday0u

这家餐厅一直没有勇气去，但最终预订了一份包括9种肉类的套餐，但当天他们以同样的价格升级到了15种。首先是前菜，烤麻雀。老实说，我对这个最有抵抗力。但尝试了一下，发现它只是鸡肉，只是有头有脚的。笑。肉类几乎都是我第一次尝试。有些好吃，有些容易吃，有些有点难吃。第一盘是鸵鸟、野猪、鹿、骆驼、袋鼠、兔子和鸭。野猪、鹿和兔子我以前吃过，但毕竟很少有机会见到这些动物。我比较喜欢野猪肉，比平常吃的猪肉好吃。令人意外的是鸵鸟肉，没有鸡肉的感觉，非常红瘦。第二盘是翻车鱼、海豹、鳄鱼和青蛙。青蛙肉本来就是食用的吗？味道很不错。海豹肉是我见过的最黑的肉，令人吃惊。第三盘是浣熊、萤火兔、獾和狸。动物的辨识突然变得困难。浣熊肉口感像鸡肉，没有什么特别的味道。我想积极尝试吃掉它们，因为它们在千叶县可能是害兽问题。第一次尝试吃萤火兔，口感很脆。獾和狸的气味不太受欢迎，但可能会受到喜欢的人的喜欢。最后是鲶鱼天妇罗荞麦面。非常美味。肉质鲜嫩，不适合在霞ヶ浦抓住后释放。虽然不是吃得很饱的地方，但作为娱乐场所非常适合，可以享受各种未尝过的肉类和特别食材。如果有想尝试的肉类，请提前联系他们，他们可能可以安排。下次我会尝试什么呢？

【兽肉酒家 米与马戏 渋谷】@kometocircusparco ✨上次午餐很不错，所以与美食爱好者朋友一起决定晚上再次前来！首先声明，这里的野味可能超出一般想象，浏览图片请自行负责哈哈点的菜单✨・ 蜂蜡糖渍雏蜂・ 十种牛舌拼盘・ 十种野兽肉拼盘（缺货一个品种，只有九种）・ 巨型蟑螂炸药膳酒（两人份）・ 蜜蜂酒・ 蝎子酒・ 蝮蛇酒・ 蝮蛇酒“这是开胃菜” 一句话让我们目瞪口呆哈哈有这么夺人眼球的前菜吗！？哈哈一开始我也在思考麻雀真的可以吃吗？吃了之后感觉相当意外，咀嚼得越多，肉的风味就越浓郁，但还是不容易咽下哈哈还有糖渍雏蜂✨这个我能想象，很多电视和漫画中都有出现，所以有些人可能有印象，不过我觉得吃生的可能更有趣原本就很甜，但制成糖渍更加甜美！十种牛舌拼盘，分别烤、刺身、熏制等不同烹饪方法✨我猜熏制的可能更具特色，吃的时候我一边吃一边想着哈哈不同种类的牛舌有着不同的口感和大小，真的很新鲜♪九种野兽肉烧烤拼盘，因为熊类冬眠，所以没有供应，代之以其他野味，但还是少了一种，总之狐狸肉很强烈...基本上都是红肉，需要咬得更多，味道很不错巨型蟑螂炸药膳酒这个在视觉上很吸引人，所以我们决定试一试✨外表很像某部电影中的◯◯哈哈里面是空的，只有外壳，有点像虾哈哈但因为外表很有特色，所以我觉得值得尝试一下药膳酒的选择太多了，我犹豫了很久哈哈因为几乎每种都写着“增强精力”或“滋补强身”的内容哈哈虽然这些说法有点过分哈哈蝎子酒有点太有特色了...基本上是用烧酒浸泡的，店里摆满了各种酒瓶这天口中的野味味道持续了一段时间，但因为不同季节提供不同的野味，所以我打算再来尝试哈哈感谢款待。───・───・───・───・───【最近的车站】渋谷站各线【地址】东京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷Parco B1楼【营业时间】星期一至星期日及节假日11:30〜22:00（食品和饮品21:00 L.O.）※星期二仅17:00开放外卖和外送11:30〜21:00【定休日】无休【预算】☀️¥1,000〜¥3,000〜【备注】渋谷Parco地下一楼・可预订・可用信用卡和电子货币支付・不接受QR码支付・11:00〜15:00需要点餐・15:00〜22:00需要点饮料＋开胃菜───・───・───・───・───

【兽肉酒家 米与马戏 渋谷Parco店 渋谷】@kometocircusparco ✨喜欢野味的朋友应该还挺多的吧？我也是其中之一，但这次是我初次光临这家令人印象深刻的餐厅♪ 由于姐妹店众多✨@kometocircus@kometocircusder，而且位于渋谷Parco地下，所以我决定去试试他们的午餐。事先我查看了很多信息，但实际看到时还是令人惊叹，特别是药膳酒的展示非常精彩！ ・野猪涮涮锅定食 在这么多种野味中，我稍微犹豫了一下，然后选择了野猪笑。肉的味道非常浓郁，味道逐渐凸显！通过涮涮锅吃，完全没有野味独特的异味，真的很美味～本来想尝试各种野味的"成人午餐"，但这次无奈地告诉我，现在没有鲶鱼了...真是遗憾。但没办法，我想这家餐厅的真正实力可能在晚上...所以我打算再晚上光顾一次‍♂️（我已经去过了，正在等待发布‍♂️笑）美味可口！ ───・───・───・───・─── 【最近车站】各线渋谷站 【地址】东京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷Parco B1楼 【营业时间】星期一至星期日和假日11:30～22:00（食物和饮料21:00最后点菜） ※星期二只开放17:00 外卖和外送11:30～21:00 【休息日】无休 【预算】☀️¥1,000〜¥3,000〜 【备注】渋谷Parco地下一楼，可预订，可使用卡和电子货币付款，不支持QR码支付，11:00～15:00必须点一道菜，15:00～22:00必须点一杯饮料+小吃 ───・───・───・───・───

我喜欢的这家餐厅通常以吃蟑螂和蚯蚓为主食，是我常去的地方。米和马戏团先生已经多次光临这里，但我个人最喜欢这家位于涩谷的店铺。我吃过狸、乌鸦、熊、黄蜂等。有关详细信息，请查看以下文章链接： https://takapaofreedom.com/2021/02/08/吃乌鸦/ https://takapaofreedom.com/2021/04/13/【后悔】吃狸汤的注意事项和必备条件/ https://takapaofreedom.com/2021/04/14/熊的全套！浣熊、貉、月光熊/

有一个很好的经验。我吃了一些不太常吃的食材。吃起来需要一些勇气，但意外地可以吃。店里的服务也很好，非常愉快。也许值得去尝试一次。可以成为聊天话题。

被邀请但心情不太愿意前去的餐厅，他们提供了麻雀烧，我在一本小说中看到过说这个好吃，虽然我不是不能吃，但也不太喜欢，至于蝎子酒，我尝不出蝎子的味道，野猪、驼鸟和鹿之类的还算好吃，狸则不好吃，我吃不下，鲸鱼的舌头也不好吃，我吃不下※请注意，这些评论并没有批评餐厅的意思，可能是因为不熟悉的食物导致觉得不好吃，或者是因为口味习惯的问题。

新改建的涩谷Parco有个隐秘的好地方叫做"米とサーカス"。它有着诱人神秘的外观。为什么要吃野味呢？因为Kanjani∞（关8）曾在电视上吃着美味的熊肉，让我也想尝试一下野味火锅^^; - 鹿肉火锅定食（1,200日元） - 猪肉火锅定食（1,600日元） - 土熊肉火锅定食（2,500日元） - 熊肉火锅定食（2,800日元） - 浣熊肉火锅定食（2,600日元） - 鳄鱼肉火锅定食（1,300日元） - 鸵鸟肉火锅定食（1,700日元） - 袋鼠肉火锅定食（1,300日元） （注意，不是所有这些都随时都有，会根据季节变化。） 看价格顺序，鳄鱼和袋鼠的价位比较实惠。作为喜欢尝鲜的人，我被熊肉火锅吸引，但浣熊肉？穴熊是什么？！BUG汉堡也有哦。考虑到追求可持续发展的“SDGs”，未来昆虫食也很重要，但我没那个勇气，所以这次选择了比较安全的选项。点了“兔子和鳄鱼炸鸡定食”（1,500日元）。嗯，这也足够奇特了^^; 夹在小番茄中间的左边是兔子，右边是鳄鱼。每种都有8小块炸鸡。肉颗粒相当小，但比预期的多（比想象中少）。味道？很好吃。确实像鸡肉，兔子和鳄鱼的口感很接近。炸过后，相当相似。兔子通常在法式料理中使用，我记得鳄鱼是2000年在澳大利亚尝过。配有甜辣酱和美乃滋，但原味尝起来会有（不同于鸡肉的）强烈特点。顺便说一下，鳄鱼不算野味。我们在日常生活中随意说的“我要吃饭”这句话的意思是感恩食物。无论是野味、牛肉、猪肉、鸡肉还是农作物，为了延续生命而领受，所以我要吃饭。对于能吃得上东西，我心怀感激。在奇妙的空间里播放着昭和歌曲，你可以品尝野味。如果你想要在新改建的涩谷Parco冒险，可以来这里（笑）顺便说一下，据说我在店前徘徊了几次，最终下定决心走了进去。我不讨厌野味。下次我会尝试火锅。熊肉的。谢谢款待～

来到这家以昆虫为食材的餐厅，我感到很有兴致，于是决定一试身手。这家餐厅以野味为招牌菜，提供鳄鱼和兔子的炸餐定食，还有鹿肉和袋鼠肉的火锅套餐作为午餐菜单。但由于只有一人负责接单和烹饪，点餐和等待的时间都相当长。实际上，我是被那些令人印象深刻的照片吸引来尝试“昆虫冰淇淋甜品”的，可惜今天没有供应。这是我特地来尝试的，所以非常遗憾。如果你想品尝特定的菜单，我建议事先在店里确认。我点了一份“虫虫汉堡”（1500日元），据说里面用了蝗虫和鹿肉做成了酱。我对它的味道充满了期待。上来的汉堡比我想象的要小。汉堡面包像米饼一样坚硬，仿佛是冷冻面包热得不好。鹿肉酱馅里充满了野味，可以同时品尝到野生的风味和蝗虫的口感。配菜是两颗小番茄，一颗西兰花和一片土豆。虽然品尝到了罕见的鹿肉，但面包太硬了，比起汉堡，我更喜欢土豆。

在Parco商场里有一家可以吃昆虫和野味的居酒屋！！！我们点了2500日元加1000日元的畅饮套餐，首先点了一份烤麻雀，是真的麻雀……虽然可怜，但味道还挺普通的，吃起来就像吃鸟肉一样！嗯，尽管它确实是麻雀（笑）。蔬菜有普通的脆皮卷心菜！炸物是兔子炸，外表看起来很普通，但味道多汁，比鸟肉清爽一些。主菜是烤鸭、袋鼠和鳄鱼！我偶尔吃鸭肉，但袋鼠和鳄鱼是第一次尝试！它们的味道相当清淡，吃到了一些不常见的肉类，感到非常高兴〜锅里有一道红叶鹿火锅，高蛋白、低脂肪、富含铁质的鹿肉！！！味道没有什么特别之处〜最后是乌冬面！饮品也很有趣，喝了芋虫茶割和MUSHI酸（680日元）等等（笑）非常享受！！！

使用gotoeat首次访问了这家引起我的兴趣。霓虹灯的怪异光影让人兴奋不已。在午餐时间来到这里，点了名菜【鹿肉炖肉汉堡】。虽然只有一个人在经营这家店，但服务非常周到，给人留下了良好的印象。鹿肉汉堡非常美味，如同店名所示，米饭也真的很好吃！由于菜单种类丰富，即使在晚上喝酒的时候也可以找到有趣的菜品，让人充满了好奇心。谢谢款待(^^)

第二次光顾。点了牡丹锅。虽然小锅上来了，但等了二十分钟锅还没开，肉也变得温不热了。只好请求厨房重新加热。重新上来后，肉煮得太久了，表面都有渣滓。前一次尝试的穴熊锅，是开着的，肉是半熟状态上来的，可以自己烹饪到喜欢的程度。为什么这次质量下降这么多呢？是厨师换了吗？还是操作出了问题？我暂时不打算再来了。

我第一次去了一家奇特食物的餐馆，开胃菜好像是炸麻雀。当时我感到非常惊讶，哈哈。味道不错，但是有骨头，吃起来有点不方便。我点了鳄鱼炸鸡、壁虎圆炸和虫子汽水（汽水里加了蟋蟀粉和马蜂）。总结一下，鳄鱼炸鸡非常好吃！壁虎很难吃，当我吃到下腹部的时候，有点像粪便的味道，感到恶心，哈哈。虫子汽水也很入味，哈哈。下次我打算尝试巨型蠕虫和乌鸦！

不过，总结一下，这是关于在新装修的涩谷PARCO购物中心发现的热门店铺的故事。这家名为“米とサーカス 渋谷店”的店铺以野味和昆虫料理为特色，位于地下一楼。好奇心（和找话题的欲望）似乎永远不会消失。尽管店铺的外观像是一家现代咖啡店，但这里的特色是野味（和昆虫食）。看了菜单后，我知道鸭肉和袋鼠肉非常美味，但想不到这里还有骆驼和鸵鸟的菜单^^; 这里还有蝗虫和大蓟虫。点"MUSHI冰淇淋"需要一些勇气。乌鸦烤全鸟、鳄鱼翅膀、30%蝗虫的虫汉堡，我还是算了吧。兔子在欧洲应该不算罕见，而鳄鱼肉也应该接近鸡肉，但我还是选择了比较安全的"鹿肉套餐"（1,000日元）。鹿肉富含高蛋白质、低卡路里和低脂肪。味道不会有太多异味，可能有点类似牛肉...？我觉得配盐和芥末会很好。附带的不是味噌汤，而是野味炖菜。果然野味才是这家店的特色。菜单上的"穴熊"是指土拨鼠吗？下次我可能会尝试一人锅，也许是"穴熊锅"吧。谢谢款待～

周五12:15，我点了鳄鱼和兔子的W炸鸡定食，虫子冰沙，还有一份鹿肉炸猪排。虫子的口感还可以，但不好吃，冰沙一点甜味都没有，也不好吃。鹿肉炸猪排有一股难闻的味道，也不好吃。炸鸡还可以。