最初出现的8种蔬菜搭配不同种类的味噌，太美味了！不仅味道好，大家一起欢乐的氛围也很棒。鸡肉当然也很美味，所有的菜肴都很好吃。鳐鱼翅的厚度也让我印象深刻^_^。这次我们是8位女性一起参加的活动，回来路上顺便过来吃饭，坐在地座的席位上脱掉鞋子，真的让疲劳一扫而空。我们一定会再来的！

"信州炉端串の蔵 新宿都庁前店"是新宿车站附近的一家餐厅。他们的山贼烧仍然很美味，值得推荐。不过，他们的荞麦面可能需要再改进一下。下次我打算尝试他们的信州大份山贼烧定食，还有他们的牛排也让我很感兴趣。#信州炉端串の蔵新宿都庁前店#新宿午餐#都庁前午餐

信州炉端串の蔵 新宿都庁前店新宿駅/居酒屋山賊焼きが乗ってる味噌ラーメン山賊焼きは相変わらずの◎味噌ラーメンがイマイチかな△オススメ度次回は信州どでか山賊焼き定食あとサーロインも気になるあと二回連続で注文ミスや会計ミスは良くない#信州炉端串の蔵新宿都庁前店#新宿ランチ 翻译为简体中文： 信州炉端串之蔵，新宿都庁前店，靠近新宿站的居酒屋。他们的山賊焼き一如既往地美味，评分为◎。不过，味噌拉面可能有点一般，评分为△。下次我会尝试信州特大山賊焼き定食，还有他们的肉眼牛肉也很吸引人。不过，遗憾的是，我两次连续点错菜或结账错误，这不太好。#信州炉端串之蔵新宿都庁前店#新宿午餐

JR新宿站南口步行7到8分钟的地方有一家居酒屋。我们在周末的白天预约并前去用午餐，总共有三人。以下是我们品尝的菜品评论，没有提及价格： - 生啤酒（超级干爽）：非常小巧的玻璃杯，感觉价格略高，但由于没有瓶装啤酒可选，我们只能一直点这个。味道当然是很不错的，但价格有点高。 - 开胃菜：这个开胃菜真的很不错。包括生菜在内的各种生蔬菜，还有8种不同口味的味噌搭配，可以享受到多种味道。这是一道相当美味的开胃菜。 - 三文鱼刺身：鲜度非常高的三文鱼刺身，非常美味。 - 山贼烧：份量十足的山贼烧，调味不太浓，很容易入口。鸡肉也非常嫩，非常美味。 - 煮猪肚：这也是相当普通的煮猪肚，配料还算丰富，调味也很容易入口。 - 烤蘑菇拼盘：在烤菜单中有这个蘑菇拼盘。我们以为会是串着的，但事实上是以这样的盘子提供的。里面有香菇、蘑菇、金针菇、杏鲍菇，还有可能有蘑菇。这道菜也是略带咸味，非常美味。此外，我们还点了烤鸟肉拼盘，也非常美味。总的来说，所有菜都很美味，没有不好的。虽然价格不便宜，但这是一家不错的餐厅。饮品价格稍贵，不过听说午餐也很受欢迎，如果有机会，我们也想尝试一下午餐菜单。谢谢款待。

▼距离新宿站西口步行3分钟▼午餐场景▼价格850日元▼点餐信州味噌拉面定食这是一家在新宿车站西口附近的杂居楼地下一层的店铺，晚上营业为居酒屋。他们有各种各样的午餐菜单，但我点了一碗使用我喜欢的信州味噌的拉面。午餐定食附带米饭和沙拉，可以额外加250日元换成山贼丼。他们提供一天只有10份的信州午餐套餐，还有大份的山贼烧定食、炙烤鸡腿饭等4种午餐选择。午餐时间内店内禁止吸烟，但在店外设有烟灰缸。入口处有点烟雾。店内有吧台座位和桌子，空间宽敞，氛围舒适。附近的办公室员工经常光顾，也有单独用餐的女性客人，是一家很受欢迎的店铺。据说新宿车站东口附近也有分店。─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─感谢您阅读到最后！

我要点一份信州鲑鱼丼，价格是980日元。前几天在一个养鱼场钓到的养殖虹鳟做刺身吃，味道非常美味，真是生物技术的奇迹。所以我决定来尝尝信州鲑鱼，听说这家餐厅是松本的一家公司进驻新宿的。以前它是一家时髦的关东煮店。这份鲑鱼丼有10片薄片，很快就吃完了，剩下了一些米饭。我询问服务员，他们建议用茶漬来收尾，但请提前告诉他们要留下一些鲑鱼。总的来说，虽然我品尝到了信州鲑鱼的味道，但整体来说有点令人失望。还有一些无法提及的问题，考虑到这个水平，他们在新宿开了两家分店，真是太大胆了。新宿，他们对你有点瞧不起啊！哈哈哈！

在当地试图多次品尝，但由于断货等原因无法品尝的一道菜是由长野县水产试验场开发的生物技术的结晶蛋，它不产生卵，而是将所有产卵的能量都浓缩成美味。定食中的味噌汤也很美味，有点甜，我认为是信州味噌。

这家居酒屋位于西新宿，以信州料理为特色。它位于商业区与办公楼区的交界处，地处地下一楼，但楼梯上有华丽的标志，氛围很好。进入店内需要脱鞋，内部装饰以稳重的木纹为主题，氛围舒适。店内有约8个吧台座位，以及约6张餐桌，由于疫情，提供宽敞的单人用餐区域。开放式厨房增添了现场感。午餐菜单提供信州定食，价格从750日元起，最贵的是牛肉丼（1,080日元）。信州御膳菜单标价从1,500日元降到1,000日元，但从开业到数个月内价格一直如此，信州荞麦面和山贼丼套餐只相差50日元。品尝的是信州御膳（1,000日元），分两次上菜，首先上菜的是荞麦面和炖猪杂煮。荞麦面具有浓郁的田园面色彩，使用了干面，因此粗细和长度均匀。由于煮沸时间过长或者冷却不足，质地略显松软。荞麦面汤稍带甜味。调味料葱很少，芥末使用了带有纤维的品种，似乎不是粉状而是管装的。尽管东京不是荞麦面的代表，但自江户时代以来一直有荞麦面文化，所以荞麦面的质量并不低。但以这个水平来看，可能评价不会太高。荞麦面本身适合作为快餐或一般居酒屋套餐的最后一道菜。荞麦面汤带有一些信州特色，但单凭这一点可能不足以突出其独特性。炖猪杂煮在信州可能会使用马肠，但这里的炖猪杂煮更像是猪杂煮。然而，没有异味，蔬菜很多，使用信州味噌调味，味道略带甜味。包括胡萝卜和大根叶在内的蔬菜很多，炖煮得非常烂，给人家常的感觉，增添了乡村特色。接下来的套餐包括山贼烤肉、野沢菜饭和味噌汤。山贼烤肉是用鸡胸肉制成的炸鸡块，这里将其称为山贼炸肉。外皮酥脆，味道略淡，没有特别的调味，但非常美味。它也没有异味。山贼炸肉旁边盛有以生菜和水芹菜为主要成分的沙拉，浇上法式沙拉酱。法式沙拉酱是市售的。山贼炸肉足够搭配饭菜，而在饭上还有野沢菜。野沢菜是普通的野菜腌制品，质地很好，单吃也很美味。叶子部分可以铺在饭上吃，非常美味。味噌汤的味道相对较浓，突显了餐厅的特色。它的具有特色，是一份量最大的味噌汤之一。蔬菜很多，主要是大根和胡萝卜。尽管使用了蔬菜的皮部分，但烹饪后仍然保持了质地，这种不浪费食材的方式给人留下了好印象。味道像是乡村风味的味噌汤，这里的信州特色很明显，增添了独特性，其他店没有这种个性。外出就餐时蔬菜摄入不足，所以在西新宿的办公区这将非常实用。这个味噌汤应该更加突出。关于服务，可能是因为在星期日的早餐时间访问，服务员在进行夜间准备工作的同时也在服务，所以有点忙乱和散漫，但后来有兼职员工加入，改善了服务质量。工作日的午餐时间和晚上的经营可能更顺利。

在新宿办完事情后，我决定提前吃午餐。在漫无目的地漫步时，我发现了一家路边的餐厅，上面有一个写有午餐菜单的立牌。这家餐厅提供信州乡土料理，坐落在新宿的中心，给人一种温馨的感觉，所以我决定进去尝试一下。我选择了电梯而不是楼梯前往地下的餐厅。脱掉鞋子，放进鞋柜后，我进入了这家具有乡村茶屋风情的时尚餐厅。我被安排在吧台座位，感觉非常舒适。 我点了信州午餐套餐，价格是1000日元。它是桌上菜单上的第一个选项，每天只供应10份，而我刚好是最后一位顾客，所以很幸运。套餐包括生面，今日煮物，野沢菜饭，味噌汤和山贼烧。这些美食陆续上桌，令人眼花缭乱，看起来都非常美味，让我兴奋不已。通常情况下，这份套餐相当于1500日元，但特别优惠价只要1000日元，真是太幸福了！ 生面是大份的十割面，盛在竹篮中。与我在连锁店吃到的面不同，这里的面不仅韧性十足，而且味道独特。我轻轻蘸一点稍微辛辣的蘸酱，轻吮着面条，味道醇厚，喉咙感觉良好，非常美味。 今日煮物是信州特色，很可能使用了马肉。大根等食材在丰富香气的信州味噌中煮制而成，味道鲜美，肯定是很好的酒菜。 野沢菜饭与煮物一起食用，瞬间变成了一份美味的煮物定食。当然，它也可以单独享用，非常美味，我可以一口接一口地吃。旁边的客人点了大份，所以如果我也点大份的话可能也可以哈哈。 山贼烧是事先腌制并裹上淀粉后炸制的鸡肉。我首先尝试了原味的山贼烧，每咬一口都能感受到鸡肉的美味在口中释放出来，非常美味。然后，我蘸了搭配的蛋黄酱，这当然也非常美味。最后，我加了餐桌上的乡村酱油“あづみの賛歌”，味道也非常美味。总之，不管是原味还是搭配其他调味料，都非常美味。虽然我本来可以享受一杯酒，但因为我之后要去看电影《新·奥特曼》，所以我决定不喝酒，以免睡着了。 这次我充分品味了各种信州美食，而且份量也足够多，价格还很实惠，含税只需1000日元。真是太感激了，美味可口。感谢招待。

在2023年6月，我首次访问了新宿站西口附近的一家餐厅，步行不到5分钟，从地铁站的地下通道出来就到了这座建筑物。因为是工作日的午餐时间，而且天下雨，我不想走得太远去找餐厅，于是我选择了附近的这家餐厅。 餐厅位于地下一层，需要将鞋子放在鞋柜里然后上楼用餐。餐厅内设有厨房周围的吧台座位以及独立的桌子座位。我选择坐在桌子座位，点了午餐菜单中的山贼烧定食（950日元），菜量很大，菜单上也有相应的说明。 等待大约10分钟后，我的餐点终于上桌。虽然午餐菜单中有一项套餐包括荞麦面和山贼烧，看起来更划算，但我在点餐后才注意到。不过，我振作起来开始享用我的餐点。 这顿饭包括米饭、炸鸡肉和山贼烧，附带一碗汤。虽然构成简单，但从外观来看，山贼烧的份量非常足够。山贼烧炸得酥脆，表面松脆，非常美味。味道在我想象的范围内，当我把它与米饭一起吃时，很快就感到饱足。这顿饭吃得有点慢，大约20分钟才结束。虽然餐厅并没有座无虚席，但客人还算不少，午餐时间似乎相当受欢迎。 总的来说，这是一家不错的午餐店。感谢美味的餐点。

吃了两份份量，感觉肚子饱满。

午餐吃了这家餐厅，三文鱼和鸡肉都很美味。

信州炉端串の蔵 新宿都庁前店是一家位于新宿都庁前駅附近的居酒屋，他们的山賊丼和信州蕎麦山賊丼非常推荐。你可以尝试点4份蕎麦和2份お偉いさん，这是一家不错的午餐选择。#信州炉端串の蔵新宿都庁前店#新宿午餐#新宿美食

这家餐厅位于附近，下午4点有例行的会议，我和我的年轻商务后辈一起前往，会议结束后我们计划一起吃点东西。从东京都厅前往新宿车站西口，进入西口前的餐饮街，但需要穿过一个狭窄且不容易进入的通道，然后下楼到地下一层的店铺。在入口脱鞋，把鞋子放在鞋柜里，然后再上去。我们被引导到了一个有亚克力板隔开的小餐桌上。我们首先点了生啤酒和绿茶高球等各自的饮料，然后碰杯，浏览菜单。但由于会议还没有结束，我们迅速点了刺身拼盘、烤鸡串、五种猪肉串、五种烤蔬菜串、马肉刺身等各种拼盘。开胃菜是黄瓜、大根、胡萝卜等切成条状的，还有白味噌、甜面醬等各种味噌，可以自己蘸。各种味噌都备齐了，这种多样性很有趣。但毫无疑问，信州味噌的风味最好，有一种特别的美味。刺身拼盘包括金枪鱼、醋腌马鲛鱼、鲷鱼、斑节鱼、红虾、章鱼和信州三文鱼，但鱼的质量似乎并不是很好。总的来说，比普通的连锁居酒屋稍微好一点。醋腌马鲛鱼太酸，红虾也有一些粘性。菠菜和罗勒沙拉是将培根切碎，然后现场将酱汁倒在沙拉上，好好拌匀。但将热酱汁倒在生菠菜上后，原本的脆爽口感变得有点湿润，这种创意可能不太成功。烤鸡串有腿肉、丸肉、砂肝、鸡皮和鸡肝，但鸡的质量和烤制程度都很普通，味道一般。五种猪肉串包括五花肉、白肉、猪舌、猪心和猪肝，但没有特别引人注目的。整体来说，肉有点过烤，感觉有点硬。五种烤蔬菜串包括烤土豆、辣椒、葱、芦笋肉卷和番茄，对于喜欢蔬菜的人来说很不错。烤土豆搭配黄油很美味。马肉刺身有红肉、霜降肉、马鬃、马肝和马心，马鬃的白色部分很显眼。将它和红肉一起吃，脂肪的比例正好，很美味。我从第三杯开始喝麦芽烈酒，喝了3、4杯，大约2个半小时结束，总共花费不到5,000日元。性价比还可以。这是我第一次来这家餐厅，由于我对这家餐厅没有什么了解，而且会议还没有结束，所以我随便点了一些拼盘。但听说这家餐厅擅长信州地方料理，所以不要只点刺身和串烧，还可以尝试山贼烧、雉鸡烧、信州味噌炖菜和樱花火锅，最后再来一份信州荞麦面，可能会更好。我很少见到信州料理的餐厅，所以提前了解一下可能会很有趣。

提供有些慢的东西，但是所有的食物都很好吃，氛围也很好。

菜品美味，让人能够悠闲地享受。

还好。