在盂兰盆节的家庭团聚期间，我决定购买了一些东西。回横滨的途中，我在新宿伊势丹中转。因为妈妈要我买土井志的柴漬，所以我特意停下来。顺便在地下一楼逛了逛，这家店吸引了我的目光。之前我和妈妈谈到过高级金平糖，所以对它有所了解。平常我一个人住，买了也吃不完，而且无法分享，但考虑到盂兰盆节和两人份的话，还是决定买。店里有西瓜味这样的限时产品，还有新宿店独有的口味，店员也给了我介绍。但我第一次买，决定选择简单清爽的苏打和柠檬口味的组合，花了1,382日元。盂兰盆节活动结束后，我尝了一两粒。虽然忘记拍照，但从外观和口感来看，可以明显感觉到表面的颗粒。首先是苏打味，很像拉姆奈的味道，口中不容易溶化，说明糖分很高。然后是柠檬味，但并不酸，有柠檬皮的风味。尝试了两种口味后，我发现自己并不能分辨它与普通糖果店里的金平糖有什么区别。考虑到包装和品牌，我觉得这可能更适合送人，但送一个自己也不太确定好不好的东西，感觉怪怪的。听说很好吃的高级金平糖，可能我33岁尝试还是太早了。

这是新宿伊势丹地下一楼食品区的京都金平糖专卖店“緑寿庵”的评论。因为我在京都的百万遍本店买的香蕉和香草口味的小袋很好吃，所以想尝试其他口味，特地前来。虽然银座也有门面店，但那里是非常高档的路线。店面看起来像珠宝店，有和服女服务员迎接，但价格也相应昂贵。本店的商品在600日元左右，但在银座店，同样的商品卖1000日元左右，只是包装上多了一些名字和材料说明。尽管如此，对我来说，门槛仍然很高。但这家店的定番商品小袋的价格与本店相同。不过，有点可惜的是，它们只以预定的不同口味的两袋一组的方式销售。其实我更想自由选择口味组合。我购买了新宿店独有的“都のしるべ”口味，售价1383日元，包含柠檬和天然矿泉水汽水两种口味。按照店家的推荐，咀嚼时，会感到一股清凉感和鲜明的香气，就像我在本店买的香蕉和香草口味一样。天然矿泉水汽水是怀旧的昭和味道，柠檬则有清新的柑橘风味。果然，不必在银座买贵的。如果是作为礼物等用途可以考虑，但我认为自己吃的话，新宿店完全足够了。

闪烁的荞麦仁，闪亮的荞麦壳面，这次搭乘星新干线的往返旅途伴侣，我今天选择了一本书，名为《和菓子的秘密》，由Meitsu出版。阅读之后，当我回到东京市时，我的头脑已经充满了和菓子的知识。急于满足我的口腹之欲，我决定前往伊势丹百货。虽然我对糖果、砂糖制品和普通的金平糖并不感兴趣，但对于适合我的黑糖和绿寿庵清水的金平糖却情有独钟。也许是因为它们都是以共同的糖浆结晶而成，所以我喜欢它们。总之，我特别喜欢荞麦仁的点心，所以这款“荞麦仁 黑糖 金平糖”是我收藏中的珍品。含在嘴里时，它带有一种清新的甜味，令人愉悦。咬下去后，可以品尝到核心的荞麦仁，它有一种独特的香脆口感。这是一种由传承的技艺和工匠的巧手以及结晶的时间创造出来的美味点心，不仅满足口腹之欲，还满足了心灵。

4月份我去了京都的总店之前，我不知道金平糖，但它的美味和优雅让我成为了忠实粉丝。上次我品尝了樱花、抹茶和焙茶等和风口味。这一次我购买了黑糖、芝麻橙、姜、柠檬和苹果汽水口味。我品尝了每一颗糖，它们都值得推荐！推荐点⭕️ 优雅的甜度。⭕️ 与其他金平糖不同的脆脆口感。⭕️ 季节口味的多样性。⭕️ 较长的保质期，大约8个月。由于没有网上购物，你只能在实体店购买这款金平糖，在东京的银座也有分店哦！一定要尝一尝^_^

新宿的百货店地下有一家创立于京都弘化四年的金平糖专门店。这是一家在寺庙旅馆的电影中扮演重要角色的金平糖制造工厂，信长也曾喜爱过他们的“手制京金平糖”。我本想在银座店购买，但门槛较高，犹豫不决。幸好在新宿有一家店，于是我顺道前往。虽然他们推荐了季节限定品的“樱桃金平糖”，但我没有找到基本款的“手制京金平糖”，于是我选择了特选的“黑芝麻金平糖”，售价897日元。如果使用无现金支付，只需896日元，并且免费提供了一个庄严的纸袋，将金平糖带回家。按照解释书上的“金平糖的正确品尝方式”，我咬下去，能够感受到芝麻的风味在口腔中散发，带着微妙的甜味。听说将芝麻油和糖结晶化是相当困难的，我想起了美食漫画中的教导。