这家餐厅位于大阪地铁日本桥站2号出口往西北步行4到5分钟的地方。进入店内后，会被引导至1楼的吧台座位。2楼也有座位。我在这里尝试了特大份的拌面（つけ麺）。稍等片刻，拌面被端上来了。面上铺着叉烧肉、海苔、生菜和柚子皮。拌汁是以白菜和猪肉为主要原料的酱油底料。面条是粗直面。直接品尝，享受口感吧。将面条浸泡在拌汁中，稍微甜味加入，非常美味，顺滑地入口。叉烧肉的肉质、海苔、脆生菜和柚子皮的香气都为拌面增色不少。餐桌上摆放了柚子醋、鱼粉、大蒜和豆瓣酱，可供自行根据口味添加。黑七味辣椒可以向店员要求拿来。能品尝到这样美味的拌面真是太好了。我希望再次光临。谢谢款待。

关西地区的热门拉面店【神座(かむくら)】开设的招牌沾面专门店的衍生品。一楼是吧台座位，二楼是宽敞的桌子座位。点餐如下：■特制沾面(1120日元)对神座备受好评的沾面进行了升级！重新调制的秘制酱油汁搭配了白菜的鲜美，制成的沾汁兼具甜味和鲜味，十分绝妙。特别为白菜底汤研发的面条口感鲜滑，中粗面条令人回味无穷◎叉烧肉也与沾汁搭配得非常好。

麺屋 道頓神座的新店铺，以担担面为特色，0分。只是一碗不怎么样的神座拉面，如果是担担面的话，那整个搭配都不对，照片上的酱料和实际的酱料差太远了，而且只有上面有料，下面像是最后的残渣。汤汁太稀，不，吃的时候越来越稀，所以最好一开始就提供热乎乎的。另外，柚子皮太苦了，如果切得更细一些会更好。久违地不会再来了。

我是“のろのり”，主要在堺市附近吃午餐。原文链接：https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12816716940.html。8月12日，星期六，道顿堀熙熙攘攘，但在疫情自我隔离期间，那个街道变得空荡荡。晚上9:30，记录了南部城市的一天。这真是个美好的时光。我参拜了水泼不动先生，尽情享受了道顿堀。然后，我听说神座先生开了一家担担面店，所以我进去尝试了一下。我想尝尝神座先生的担担面！一楼只有一组客人，两人。似乎还有二楼，但不确定有没有客人。我点了一份标准的担担面，价格为890日元，面条100克。汤很热，面条很凉，担担汤的味道就像神座先生美味拉面的浓郁版本！喜欢担担面的人可能会很开心哦(*^-^*)。谢谢款待。

从开业以来一直期待，终于来店了。菜单和点餐都是通过平板电脑完成的。黑七味和汤是通过服务员点的。黑七味是装在小袋子里的。面条是神座不常见的圆柱形面条。汤稍微有点甜，也更浓郁，有一点点炖汤的味道。但是很快就变得淡了。由于在我的评分下降到3.0以下，所以不打算再来了。

地点位于难波。这天是打扑克老虎机的日子。晚上稍微打了一会儿后，在难波吃晚餐。由于时间较晚，许多店铺都已关门，但我们选择了“道顿道顿堀本店”餐厅。这家店的神座已经占据了一半。看起来是一家专门提供神座拌面的店。我们点了特制拌面的大份和小生啤酒。厨房里有两位外国厨师。时代不同了呢。这里的拌面，柚子味道浓郁。汤中充满了蔬菜的味道。神座的传统蔬菜充分融入其中。面条看起来像是用来做冷面的。味道还可以。将脆脆的水菜和面条一起吃，味道还可以。保留了神座的特色，同时也有了新的味道。总体来说还可以。拌面和汤的搭配一般，所以评价也一般。账单1620日元。由于地理位置的原因，吸引了许多游客，而且晚上开得很晚，所以作为宵夜也不错。不过，由于是拌面且比较重，我个人可能不会选择这里作为宵夜地点。总的来说，还可以。评价像上面的文章一样，有好有坏，感觉有些混杂。

神座的招牌蘸面专门店已经开业，我因为听说而心生兴趣，于是恰好走进去尝试。菜单上有各种不同配料的蘸面以及叉烧饭。我点了特制蘸面，还搭配了一份叉烧饭的套餐。蘸酱看起来充满了青菜和葱等蔬菜。蘸面上有切成细条的竹笋，还有罕见的叉烧，水芥菜、切碎的柚子、海苔和半熟蛋。这种专为蘸面设计的宽面看起来比神座的拉面稍微宽一些。一开始，我只品尝了面条，享受着小麦的香气和风味，然后再搭配精心研发的蘸酱品味。在品尝这款神座特色的蘸面时，你可以感受到蔬菜的甜味和鲜味，同时使用黑七味辣椒和鱼粉等调味工具来尝试不同的口味。最后，你可以选择将剩余的汤汁倒入碗中，以独特的方式结束这顿蘸面之旅。如果你对这家神座的蘸面产生了兴趣，不妨在道顿堀尝一尝。

我得知从神座开了一家专门的拌面店，一直都期待着它。这次为了尝试他们的收尾面，我决定前去。在周末的晚上，道顿堀附近人山人海，有日本人和外国人，非常繁华。比白天还要拥挤。这家店位于神座千日前店的旁边。我回忆不起这个地方以前是什么店了。我在周末的晚上7:30左右来访。一楼只有吧台座位，大约有一半的座位被占满了。这家店不是使用自动售票机，而是口头点餐的方式。旁边的神座千日前店使用了自动售票机，但可能有某种原因，口头点餐更好。我点了一份普通的“拌面980日元”。好像还有二楼的座位，团体客人被带到了二楼。外国客人也很多。我知道外国人喜欢拉面，但是拌面呢？他们知道如何吃吗？等了一会儿，拌面端上来了。上面盛着生菜和柚子皮，清爽宜人。汤里有大量的白菜，很有神座的特色。面条是专门为拌面开发的中等宽度面条。在这家店里，你可以享受到典型的嚼劲。汤很好喝，有点像加浓的拉面汤。我认为面条和汤的搭配也很不错。生菜的脆脆口感和柚子皮的清爽感是很好的点缀。桌上有神座的标志性调味料，包括大蒜、辣椒酱，还有鱼粉和柚子醋。口味多样，很有趣。你可以要求加一些汤，他们会给你一壶。用柚子皮和柚子醋调和后，汤变得清爽，一饮而尽。嗯，真好吃。我之前从未在神座吃过拌面，所以我想这家店的味道会有所不同。总有一天我想尝试一下，但如果去神座的话，我可能还是会点拉面。所以，如果我想吃拌面，我会来这家店。谢谢款待。

上个月我来到了刚刚在6月30日开业的“道顿 道顿堀本店”面馆。我点了“特制沾面(含税1,120日元)”、“特大份(含税250日元)”和“大生啤酒(含税630日元)”。我期望着尝到新鲜的沾面汤，但味道几乎与“神座”拉面的汤没有太大区别，只是稍微更咸一点而已，有点失望。另外，面条也只是粗面而已。与“神座”相比，没有太大的变化，所以我建议尝试一些新的创意，比如添加咖喱风味的汤底，或者做些与沾面专门店相符的新尝试。期待着更多惊喜！❣️

隔壁的神座先生开了一家新的拉面专门店，是这样吗？午餐和晚餐时外国人排了队！我碰巧在15点过后去，没有排队，所以进店了。点了普通的拉面，但运营还有待改善，员工和临时工对商品的认知还不统一，厨房里的氛围也有点紧张，有点可惜。拉面里有很多蔬菜，是神座的风格。味道的话，可能有点像在锅里用来收尾的高汤做的拉面吧。味道不错，但我个人可能更喜欢普通的拉面。【原文链接】http://ameblo.jp/odoruintyou/

这也是一种渐渐流行起来的类型！听说这是神座的新业态，我迫不及待要去尝试一下！本以为会是传统的鱼介或者肉系汤底，结果却是酱油味？而且并不是典型的关东风格，完全就是神座的升级版！面和汤非常搭配！而且，不像一般的浓汤，这款吃完后也不会感觉很饱，可以完全吃完！配料也很多，性价比非常高，是一次全新的拉面体验！

新业态，我骑自行车前去了哈哈。虽然我不常去神坐，但他们竟然在这个时代推出了沾面，一定是非常有自信才这样挑战吧(^_-)-☆特制沾面，面条半份（价格不变）1120日元，大约5分钟上桌(^^)/哇，看起来好好吃！外表与内在相反，这款沾面有什么特点？它的目标是什么？走向如何？现在应该没有这种味道吧（笑）。简而言之，口味浓郁的神坐！以上，白菜、水菜等蔬菜都很多，这点挺不错。叉烧肉跟着潮流，是低温叉烧（笑）。煮蛋普通。神坐道顿堀店旁边有人，生意也还行。我在这里吃的时候是12:30，柜台上没其他客人，只有我一个。这只是我的猜测，总之，隔壁租赁店铺空出来了，他们就想着能不能利用一下！地点很好，所以一旦租赁店铺空出来，就展开了开设沾面店的讨论。他们考虑了两天！这是类似于YouTuber Hikaru的思维方式(｀ー´)ノ方向性真的不太明白。加了鱼粉后稍微好吃了一点（笑）。嗯，虽然引起了话题，但味道感觉完全不行。锅沾面之所以出现是因为隔壁店空着，他们想出了这个创意，这是一家挑战性的店铺。外国人也不愿意进来。嗯，如果其他店都挤满了，有人进来就幸运了吧（笑）。店铺加油吧！♪

听说有新的店开张，中午前去拜访。金龙和神座里挤满了外国游客，但我还能轻松入内。似乎海外还没有传播这个信息，所以我能够顺利入店。他们不使用自动售卖机，而是让你悠闲地看菜单，这点我很喜欢（因为自动售卖机总让我感到匆忙）。这是我第一次来，所以我点了特制的拌面，份量适中（200克面条）。一般来说，我认为拌面需要较长的煮沸时间，但意外地很快就上桌了。装盘相当精致，非常热闹。首先品尝了一口拌汤，给人的印象有点像神座的浓汤。我将面条浸入汤中，慢慢享受。吃到一半的时候，我加了点蒜，稍微改变了味道，还点了份加汤的选项。任务完成！味道和我想象的一样，有点像神座，好坏都没有太大的惊喜。这个口味不是很浓烈，属于比较温和的口味。如果你喜欢浓郁口味的拌面，那么你的口味可能会与这个店不太合拍。至于煮蛋，与菜单上描述的不太一样，没有切成片。

【麵屋 道頓 道頓堀本店（大阪府大阪市中央区）】▲1号店对应的【道頓堀神座 道頓堀店】旁边，于'23年6月开设了一家专门供应拌面的店铺。 '23.7.6⁡★特制拌面 ¥1120⁡■面条细☆☆☆★★入口滑顺，带有弹牙感，风味广泛，轻轻扣上汤汁，不会过多掩盖拌汁的风味。⁡■拌汤淡☆☆★☆☆浓浓的经典汤汁口感，带有酱油的香气和微辣感，渐渐散发出蔬菜等的甜味。⁡□配料・叉烧：口感湿润，略带甜味，与清淡的调味相得益彰。・竹笋：嚼劲十足，稍微有咸味，味道鲜美。・味付蛋：蛋黄浓郁，带有甜味的调味，非常美味。・白菜，水菜，柚子皮，猪肉⁡◇寅报告◇柔韧有弹性的自制面条，稍带波浪，为美味拉面增添了特色。搭配上浸泡白菜后，更能感受到神座拉面的独特魅力，品尝了一款个性十足的拌面♪⁡#麵屋道頓#神座 #道頓堀#大阪拉面 #大阪美食#拉面 #拉面 #面 # #拉面 #中华面#拌面‪#ramen #noodles #ramennoodles#拉面部 #拉面俱乐部 #面活#面stagram #拉面Instagram#拉面巡游 #拉面大爱#拉面喜欢的人联络我#美食诱惑 #美食之旅#日本美食 #美食图 #美味 #美食#sarah_gourmet⁡＠のーてんの寅●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoor博客●Ameba博客 ●sarah也在公开拉面报告。

神座拉面旁边有一家新开的招牌蘸面店。虽然没有像拉面那样让人感到震撼，但蘸面还是很好吃的。不过，如果必须选择的话，我还是会选拉面。

"我们可能无法创造真正的美，但我们比任何人都更了解真正的美。评论家川本三郎今天前往了于2023年6月30日开业的“道顿堀拉面店”。我期待着这家店，因为它是“道顿堀拉面神座”的拆线店。根据官方信息，“就在道顿堀拉面神座千日前店旁边！店内以现代日式风格，提供一个宁静而悠闲的用餐环境。” 我点了“煮玉子拉面”= 1,080日元，虽然基本款也很好，但既然来了，就点了带有“煮玉子”的版本。汤里有充足的道顿堀风味的白菜，面的质地出色，非常好吃。柚子和小油菜增强了味道。猪肩肉叉烧不仅作为一道菜很合口味，而且味道也很好。非常美味，谢谢款待。 可能因为地理位置，大部分客人都是外国游客。在前往这家店的路上需要一些冒险精神，但这次的选择一点也不后悔。"

这次来到了道顿堀的"麺屋道頓"。2023年6月30日，超有名的神座店在神座千日前店旁边开设了一家新的担担面专门店。我在平日的19点左右到达。由于地理位置，游客也很多，相当繁忙。幸运地很顺利地入座并点餐。这里是神座的担担面专门店，所以当然只供应担担面，但根据配料，有4种菜单选项。这次我选择了特制叉烧担担面，还点了大份的面。上桌后，由于特制叉烧，面条几乎被盖住了。担担汤是神座特有的那种浓郁汤底的味道，里面有白菜和猪肉，带有甜味的美味汤底。吃完面条和配料后，完全吃光。我很惊讶，原本那么美味的拉面变成了这样的担担面。美味的一餐，谢谢。

神座道頓堀店旁边开了一家担担面店。神座排队等待，但担担面店轻松入座。神座的担担面与拉面一样，里面有白菜，汤汁甜美，非常美味。我想喝光它。面条偏硬。可能神座的拉面更好吃。

神坐拉面已经有名的担担面得到了进一步改进的担担面专门店“面屋道顿 道顿堀本店”，早已受到了国际游客的喜爱。他们保留了神坐担担面中备受好评的柚子调味，将稍显浓烈的汤底变得更加醇和。

大阪的人气拉面连锁店神座开设了一家专门的蘸面店在千日前。蘸汤是一种浓郁的野菜汤，就像是神座的浓汤一样，口感浓郁，非常好。中粗的面条QQ弹，很好地搭配了蘸汤，非常美味。还有大量的柚子皮，让口感清爽。

汤清爽而浓郁，符合神座的特色拉面。桌上有各种调味料，可以根据口味调整，一直享受美味。少食的妻子也吃得津津有味。店铺整洁，二楼有桌子，适合情侣、夫妻和家庭前来用餐。