这家名为“たけ井”的餐厅支店位于洛西口车站，是在阪急京都线的高槻和西院之间。这家餐厅采用了高架下的空间，建立了名为TauT的商业设施，创造了一个时尚的街区。这天我前来品尝他们的夏季限定菜单中的“胡麻酱油凉面（四重奏口味）”。餐厅外观典雅，与总店相符。我来这里的目的是品尝这款限定菜品。进店后，我迅速在售票机上点了这款限定菜品。虽然按钮上标明是“三重奏”，但广告上写着“四重奏”。这可能是一种进化？（笑）整洁宽敞的厨房有一名厨师在忙碌。顾客的点单大约一半点的是限定菜，另一半点的是常规菜。 等待了几分钟，菜品以托盘的形式被端上来，包括一碗清汤、独立的叉烧、芝麻酱、两种调味油。汤底看起来非常清爽，不同于平常的“たけ井”风格。芝麻酱下面有大叶，上面有味噌。叉烧有鸡胸肉和猪肉两种。两种调味油分别是红色的辣椒油和黑色的麻油，用汉字写成“辣油”和“麻油”。 首先尝了一口基本的汤... “哇！”这个汤底的出汁非常浓郁，非常美味！虽然这是为了享受变化口味而制作的菜品，但我不禁连续吃了两口三口。面条是中细直面，富有小麦的香气，入口滑爽，有嚼劲，非常迷人。贝壳鲍菇的脆嫩和清新的香气为这道菜增色不少，给人清凉的感觉。大量的切碎洋葱与汤一起食用，带来了愉悦的口感。 然后，到了尝试四重奏的第二阶段，将芝麻酱加到面条上。在大叶的帮助下，这个过程非常顺利（笑）。慢慢地，我品尝到了味道的变化... “哇哇！”味道变得更加浓郁，带有适度的甜味。我已经无法回到最初的汤底口味了，这感觉就像一种人生经历。面条的印象也发生了很大的变化，真是奇妙。 这种弹力非常适合应对浓郁的汤底。鸡胸叉烧有着湿润的质感和丰富的味道，非常适合搭配浓郁的芝麻酱。猪肉叉烧则挑战着浓郁的汤底！它具有与汤底相匹配的浓厚味道。 进入四重奏的第三阶段，加入红色辣椒油。一圈刚好够吗？嗯，确实一圈是合适的量。这增加了微辣的刺激，而不妨碍浓郁的味道。然后，终于到了四重奏的第四阶段，加入漆黑的麻油，就像之前的辣椒油一样，转了一圈。嗯，这种芳香和独特的风味，与之前的变化完全不同。这个整个过程真的很有趣。 首次拍照和最后拍照的是同一碗菜，没有人会相信吧。这款限定菜绝对是一款奢侈品，即使单独提供也足够出色。这款菜以“变化”为嬉戏，完美地融合了不同味道，是一份值得留念的夏日回忆。★★★★★★★★★★★ 我正在尝试探索关西地区的面食。 "即使这样，我还是喜欢面食。" 您可以在这里找到更多信息：http://blog.livedoor.jp/lingmu_meets_japanda/archives/86707157.html

很久没有来到爱翁购物中心了，之前去购物前突然想吃拉面，所以去了竹井。虽然我早早就去了，但店里几乎座无虚席，只有吧台有空位。入口处有个售卖食券的地方，但如果后面有人排队的话，就无法慢慢看菜单，也来不及选择，所以我只好选了经典的拌面。⭐️拌面小（980日元）汤非常浓郁，吃得很饱。汤里有很多鲣鱼節，味道非常美味。大约有一半的面条是用来蘸汤吃的。吃了一顿久违的拌面，肚子也饱了，现在可以去爱翁购物了。

特制拌面大 1350日元，点了一份。浓郁的鱼介汤很美味。面条是粗面。叉烧有大块的猪叉烧、烤猪肉和鸟肉叉烧吧？还有味玉也很好吃。如果有机会的话，我还想再来。唯一有点可惜的是没有停车场。

好久没去了。那天热得要命。虽然是中午12点，但还算不太拥挤。幸好不用在外面排队...我点了味玉汤面。以前不到1000日元，现在变成了1140日元...涨价得相当厉害嘛。这家店即使不排队，份量也足够了。有400克面条。很快就上菜了。这碗咸味的鱼汤真是太棒了。面条也很有嚼劲。吃得我饱饱的。我真的很喜欢这碗汤面。

喝完酒后，稍微绕了一下路，已经喝得太多了，但这碗拉面还是塞得下！虽然我没点，但隔壁桌的炸鸡也看起来很好吃呢，哈哈。下次不要在喝酒后来了，应该在午餐时间来！

很久以前就开始渴望吃一碗扎实的拌面，果然还是觉得竹井先生的口感最棒！！！真的不管去哪里，不管什么时候去，都能享受到稳定的美味！这种让人定期想要品尝的味道确实令人上瘾，将来还会继续光顾！一直都很感激，非常感谢！！！！

昨晚在电视上看到后，突然很想吃面条。在京都找到一家不太常见的高架下面馆。周六中午和家人一起来。我大概是第四次来了吧？因为是在中午12点之前，所以没有排队，顺利入座。我点了一份普通的拌面，价格是1030日元。孩子们点了炒饭，但我还是最喜欢面条。这里的面条又粗又有嚼劲。浓郁的鱼介汤底里稍微加了一点柚子皮，很清新。而且，其实炒饭也很好吃。感觉很满足。离开时，排队的人多了，大概有10人左右。下次还会再来的。

我第一次来到这家餐厅。它位于阪急洛西口站附近，非常方便。我点了味玉特制拌面、炒饭和炸鸡套餐。我之前去过总店几次，但这里的食物也非常美味。再次感谢，期待下次光临。

这天晚上，我有机会再次品尝久违的拉面，所以我决定再次来到这里。距上次访问已经有大约3年了。晚上9点多进店，前后都有很多客人。虽然他们有晚上限定的拌面，但因为我已经很长时间没有吃默认的沾面了，所以我购买了标有的食品券。稍等片刻后，上来了照片上的沾面。长时间未见的沉甸甸的面条依然有着引人注目的存在感。略带褐色的颜色，表面略带粗糙，咬下去有着适度的弹性，非常有嚼劲的面条。看上去沾料似乎有点少？最初感觉如此。它具有相当高的粘度，以前是这样的吗？感觉如此。浓郁的猪骨鱼汤中带有一点点柚子味。粘度很高，非常搭配面条，但因此沾料的消耗速度较快。叉烧有一片放在面条上，另一片切成了块放在沾料中。还有其他配料，如竹笋、葱等。久违的默认沾面确实很美味！但是，由于一开始就将沾料倒得很多，所以吃完时正好用完了，没有剩余的汤可以调。

梅田的竹井很美味，所以今天去了洛西店。哎呀，菜单不同了。虽然汤面还是一样的，但拉面变成了盐味拉面！好吧，我们试试点了两份盐味拉面，还有我们经常点的汤面、炒饭和炸鸡套餐！份量相当足！汤面还是和往常一样美味！盐味拉面里有蛤蜊和细面。因为味道清淡，对于喜欢猪骨和猪油的我来说有点不够。但汤很好喝！注意，这里没有厕所！

今天我去了位于阪急洛西口站附近的一家拌面店。 "面屋たけ井"是一家非常受欢迎的拌面店，总店位于城阳市。这家店的"TauT洛西口店"似乎是其中一家分店。这是一家玻璃幕墙的漂亮店面，采用自动售票机制，除了标志性的拌面，还有店内限定的"淡麗塩ラーメン"。 尽管我原本打算尝试他们的拌面，但这次我点了一碗拉面。店内有吧台座位和桌子座位，感觉很宽敞。 "淡麗塩ラーメン"似乎是一碗带有芦蒿贝壳的盐汤拉面，还配有柚子胡椒作为调味品。首先我品尝了汤。芦蒿贝壳的鲜美充分体现在汤里。面条中添加了全麦粉，水分含量较高，吃起来光滑顺口。与葱一起吃，增加了爽脆口感。这碗拉面里有5颗芦蒿贝壳，甚至连贝壳里的肉也可以吃。带芦蒿贝壳的拉面似乎相当罕见，制作也相当精致。接下来，我加入了柚子胡椒，调出了清爽的变化。总的来说，我很享受这碗带芦蒿贝壳的拉面。与"たけ井"的拌面相比，这碗拉面更清淡一些。

京都的名店竹井洛西口店位于洛西口的TauT（TauT）商业设施中，是其中的一家店铺。阪急百货的梅田站也有竹井店，选择丰富！ 点餐特制拌面大份1350日元，果然是大名店竹井，非常美味。与本店相比，面条的嚼劲稍微减少了一点，但汤的浓郁和味道的浓缩度都很出色。如果特制叉烧更加用心的话，就可以达到100家名店的水准，但本店果然还是最美味的。竹井是难得可以不用排队就能进入的地方，而且商业设施也很棒，一定要去尝试一下！

【浓郁的猪骨味咖喱拌面 1140日元】散发着柚子香气，浓郁而清爽的经典咖喱拌面！食物平衡！每一道菜的质量都很高，是一碗令人满意的面条！我点了咖喱拌面。实际上，我从来没有吃过竹井的拉面。葱、叉烧、超大块的竹笋、味蛋，都与浓稠的汤汁搭配得很好。拌面的面条非常有嚼劲！叉烧的味道也很浓郁，质地很高。吃的时候，因为有柚子皮，所以偶尔会传来清新的香气，使浓郁的味道变得清爽。我第一次尝试重新加热！时间相当长。可能花了5分钟以上。我希望他们在之前宣布一下。在吃面条的时候，我也感到了一些焦虑。这是正常的吗？最后面条被重新加热了！如果你有时间的话。以前我总是在面条变凉的情况下吃，现在觉得很愚蠢。不过，时间可以再短一点就更好了。虽然它位于火车站附近，非常方便，但附近几乎没有停车场，所以你可能需要步行一段距离。下次试试清淡的盐味拉面吧！谢谢！

位于京都市西京区川岛六坪町，阪急京都线洛西口站高架旁边的TauT阪急洛西口分店是食べログ拉面WEST2021评选的“竹井”集团之一。仅支持食券机现金支付，汤面小碗含税980日元，普通碗含税1030日元，略有涨价。因为是小吃性质的访问，我点了汤面小碗，含税980日元，有墙边的四人桌3张，两人桌1张，中央吧台座位10个。汤面小碗的面量是200克。汤汁是浓郁的猪骨鱼介汤，深沉浓郁的美味。选用了口感嫩滑有嚼劲的优质小麦自制面条，很好地搭配了汤汁，非常美味♪♪♪叉烧肉质扎实，味道浸透，口感柔软美味♪♪

这里是京都的麺屋たけ井‼️ 这家店以便利店也能看到的蘸面而闻名。它以传统的豚骨鱼粉汤底和超宽的面条为特色，是经典的蘸面‼️ 即使是小份也有200克，普通份量有400克‼️ 可能是因为出色的品质，所以总是有很多顾客排队等候。

这家位于阪急洛西口附近的餐厅，步行几分钟即可到达，门口有一些座位供等待的客人使用。需要注意的是，店内没有厕所，但似乎临近有厕所可以使用。这家餐厅在开门后很快就座位被占满，非常受欢迎。进入后，您需要在右手边的售票机购买食物，然后在柜台上领取。如果是一个人，可以坐在柜台上，如果是多人，工作人员会引导您到桌子上就坐。如果您不擅长点餐，最好提前决定好您的订单。座位上提供了冷水、纸巾、调料、筷子等。店内有一些地方可能让人稍微担心，但总体来说很整洁。就连携带婴儿车入内的客人也能得到迅速的服务，让人感到很放心。 当您点了拌面的时候，需要等大约10分钟才能上菜，而且可以加热食物。我点了特制淡盐味拉面（¥1,100），半份炸鸡套餐（¥430）。首先，我被它的外观所吸引。有蛤蜊、烤鸡肉和溏心蛋，看起来非常美味。汤汁是从淡盐汤汁中制作的，带有蛤蜊的味道。不会太咸，因此您可以一直享受到最后一口，搭配面条和配料，味道一直很美味。这种汤汁不是立刻就涌出美味的类型，而是蛤蜊的味道渐渐扩散开来。面条是细面条，呈直条状，但有些波浪状。口感弹牙，非常适合这种汤汁。再加上葱一起食用也非常美味。这种透明的面条，好像在哪里见过... 配料包括叉烧肉、烤鸡肉、青葱、三叶草、蛤蜊和味付蛋。叉烧肉有点清淡，可能会有人喜欢或不喜欢。我觉得这种叉烧肉非常搭配这种汤汁。味付蛋也很美味，口感很嫩。烤鸡肉和汤汁搭配在一起，有一种美味的感觉。虽然有柚子胡椒可选，但我尝试了一次味道变化，但觉得不需要，所以还是选择原汤原味。嗯...也许点了特制会更好？ 炒饭稍微有点油腻，但属于干爽的类型。里面有蛋、葱和叉烧肉的碎片吧？炸鸡外皮上有浓郁的味道，是鸡肉味道的主要印象。拉面（清淡）和炒饭炸鸡（浓郁）的搭配非常美味。虽然炒饭和炸鸡也很好吃，但由于拉面太美味，所以我不记得套餐的具体味道了...工作人员也非常友好，食物很美味，让我久违地感到“哎呀，午餐点了拉面真是个好主意”。至于联合促销活动，是否应该前往桂川购物中心享受午餐？个人来说，一旦到了那里，我可能会选择冬季限定的炸牡蛎三明治，然后去哈亚希面包店（步行不到10分钟）或西田养鸡场（步行不到5分钟）买鸡蛋作为伴手礼。

今天我去了京都洛西口的【たけ井】✨这是我第二次来这家店了，但到目前为止我吃过的各种鱼介拌面中，它是顶级美味的☺️汤汁浓郁，充满了鱼介的味道，其中还有一丝甜味！我不知道是什么甜味，但与鱼介味的平衡非常完美✨面条有嚼劲，与汤汁的搭配也非常出色！希望滋贺也能有这家店……！！顺便说一下，照片是普通份量（400克），足够填饱肚子了，虽然不知道什么时候会再来，但一定会重复品尝的☺️

这个季节，每年都是我前往乙贤方向购买竹笋的恒例活动。此外，我也会顺便去尝试一家我感兴趣的拉面店。这家拉面店叫做麺屋たけ井的洛西口店，近几年开始在多个地方开设分店。事实上，我曾多次光顾过他们的总店和R1号店，每次都能品尝到美味和满足感。因此，这次前往他们的分店也充满期待。这家店的主打菜单还是"つけ麺"（汤和面分开吃的拉面）。"淡麗塩ラーメン" 是这家洛西口店的特色吗？点餐机的按钮布局有点容易弄混，但标准菜单的按钮编号分别是8、9和13。第一次来这里点餐时，有点不知所措。我点了"味玉淡麗塩ラーメン" 和 "半炒饭"，我的同伴点了"つけ麺小"。结果，"つけ麺" 比我点的"淡麗塩ラーメン" 提前做好并送上来了。面条使用了与总店相同的自制面条，是专门为"つけ麺" 设计的特厚面条。为什么"つけ麺" 这么快就做好了呢？我的同伴解释说，这与面条的口感有关。接下来，"味玉淡麗塩ラーメン" 出现在了我的面前。透明的汤中散发出贝类的美味。直面条听说是由麺屋棣鄂（一家著名的面条制造商）制作的。还附带了柚子胡椒，如果在吃完一半后加入，会感觉味道变化明显（当然了，这是理所当然的）。不要加得太多，适度即可。我本想点一份拉面套餐，所以额外点了半份炒饭。虽然有点油腻，但与淡麗塩ラーメン一起吃还不错。但是，与城阳的总店相比，我感觉缺少了"たけ井" 的特色。事实上，当"つけ麺" 非常快速地上菜时，我觉得它已经不再是城阳总店的味道了。为什么会出现这种情况呢？

在前往陆上自卫队桂驻屯地欣赏樱花大道后，我前往了附近的竹井餐厅品尝拉面。因为是星期天，依然有很长的队伍。但这碗拉面值得排队等待。这次我选择了特制清淡盐味拉面（含税1,110日元）。汤非常美味（当然这是个人口味）。它既精致，又有浸润感。加入柚子胡椒后，味道更加美味。我喝光了整碗汤。如果你更喜欢汤面而不是拌面的话，可能会觉得这碗汤面有点淡，没有太多咸味。唯一的不足是价格偏高，不适合经常吃的拉面选择。

这家位于阪急洛西口车站附近，步行一分钟，在高架下的商业施设内的拉面和沾面店是有名的麺屋たけ井的分店之一。在たけ井的分店中，这家店离我最近。这里提供标准化的浓郁豚骨鱼介沾面。たけ井是一家在关东地区学习豚骨鱼介沾面制作技艺并将其引入关西地区的店铺，在京都和大阪等地开设了多家分店。与其他相关店铺相比，洛西店似乎比较空闲。当进入餐厅时，有时会对这家店是否美味产生预感。例如，如果餐具或托盘脏了，或者菜单看起来陈旧，那么大约有60到70％的几率无法满足口味。但是，たけ井是一家会让你感到惊喜的店铺，即使在梅田店这种高周转率的地方，设备也可能会脏，但实际品尝后还是非常美味的。洛西店也是如此，尽管托盘没有擦拭干净，但实际品尝沾面后发现非常美味。事实上，由于总店的豚骨味更浓郁，所以对于像我这样的老顾客来说，分店的批量生产型沾酱更容易吃完。这家店感受到了连锁店扩张的便利性和难度。

这附近有些事情要办，回去的路上饿了。我想到了在Ion里吃晚饭，但经过这家店时，被吸引进去了。我在入口处通过售票机购买食物。这家店的个人柜台，与一般的拉面店不同，更像是那种容易进入的王将(中华料理店)之类的店。这家店推荐的是拌面，我选择了配料最丰富的特制拌面。面的大小有小(310克)、中(400克)、大(好像是500克)三种，根据上面写的女性推荐，我选择了小份。除了拉面店的拌面，还有炒饭、饺子、炸鸡、口水鸡等菜品。他们说拌面煮得稍微久一些，等了一会，可能不太适合急着赶时间的人吧？然后等待已久的特制拌面终于上桌了...！面条不是很Q弹，而是有嚼劲。汤料比较浓郁，与面条搭配得非常好。而且汤里还加入了柚子，减轻了沉重感。这是我非常喜欢的类型！配料也很丰富，包括像半熟的叉烧、带有肥肉的叉烧、烤鸡、半熟煮蛋、烤海苔、竹笋等等！汤和面都非常浓郁，美味到可以单独享用，所以最后剩下了很多配料，非常满足！最后用桌上的鱼汤调和了一半的汤再喝。下次想尝尝拉面和炒饭...