＊无等待时间＊点餐&价格＊脆饼＊店内氛围＊服务＊印象＊外观优雅而价格适中是优点。口味也很特别，如覆盆子和青梅。但尝试了青梅后，由于它有点小，没有留下深刻印象...＊期望下次有机会慢慢品味。

从涩谷车站步行1分钟，我去了“治一郎 Ecute Edition涩谷店”，它位于涩谷Scramble Square的一楼。我在一个星期天的下午1点多到达，店里人不多。我很快就结账了。我购买了一份390日元的布丁。它使用了只有蛋黄和来自北海道的原奶制作的大量鲜奶油，然后在低温烤箱中慢慢烘烤，制成了丝滑浓郁、美味可口的布丁，菜单上有介绍。这个布丁非常顺滑、浓郁，非常美味。我一直享用到最后。

在渋谷的Scramble Square里有一家治一郎的店。我为了家里的零食买了一块巴姆克温。治一郎的巴姆克温松软湿润，很容易吃下去，正好是那种想吃点小零食的时候的完美选择。我会再买的。

治一郎的Baumkuchen已经很久没有吃了，突然想吃，而且父亲节也快到了，所以觉得买一些好了。它很大，吃完感觉很满足，对吧？为了拍出可以看出大小的照片，儿子建议我把它和脸放在一起拍。但是...我已经吃掉了。这个Baumkuchen有24层，高度8厘米，直径14.5厘米，重650克。它很湿润，味道很好。嗯嗯，在当时，大多数Baumkuchen都很干燥，所以我一直在尝试怎么能在没有饮料的情况下吃得好。这个Baumkuchen是我不断尝试后成功的结果。它的甜度适中，不太甜，但我也觉得糖衣涂在上面的部分非常美味，有点矛盾，抱歉。当我看了治一郎的网站时，发现上面有一些美好的话：“成为幸福的起点，连接着圆与缘，扩展幸福的圈子，这是美妙的话语。” --- 治一郎的Baumkuchen已经很久没有吃了，突然想吃，而且父亲节也快到了，所以觉得买一些好了。它很大，吃完感觉很满足，对吧？为了拍出可以看出大小的照片，儿子建议我把它和脸放在一起拍。但是...我已经吃掉了。这个Baumkuchen有24层，高度8厘米，直径14.5厘米，重650克。它很湿润，味道很好。嗯嗯，在当时，大多数Baumkuchen都很干燥，所以我一直在尝试怎么能在没有饮料的情况下吃得好。这个Baumkuchen是我不断尝试后成功的结果。它的甜度适中，不太甜，但我也觉得糖衣涂在上面的部分非常美味，有点矛盾，抱歉。当我看了治一郎的网站时，发现上面有一些美好的话：“成为幸福的起点，连接着圆与缘，扩展幸福的圈子，这是美妙的话语。”

位于涩谷扰乱广场一楼的店铺。售价420日元的苹果可颂从3月20日开始限时销售。它们摆放在柜台上，吸引了我的注意。虽然像糖果一样包装得可爱，但实际上很重。酥脆的酥皮内填满了丰富的苹果果肉充实的奶油。非常美味。

这天，我下班后来到了涩谷。家人要求我在情人节回礼时买治一郎的波恩蛋糕，于是我决定前去购买。我立刻在治一郎的官方网站上查找了店铺位置，结果发现他们在静冈有5家店，东京内有6家店，神奈川有4家店，名古屋有3家店，大阪有4家店，福冈有2家店，仙台、大宫、京都和西宫各有1家店。在东京内，有一家位于渋谷Scramble Square、一家位于Atre恵比寿、一家位于Lumine新宿、一家位于六本木Hills、一家位于吉祥寺Parco、以及一家位于Lumine立川。我决定去渋谷的那家，因为它位于我通勤的路线上。 最近，涩谷站周围正在进行再开发，有各种各样的片假名建筑，很难分辨哪家是哪家，而且前往的路径也很复杂。特别是位于车站直接连通的商店，食客地图等都没有什么用。我只好查看了涩谷Scramble Square的官方网站，上面写着“从宫益坂中央出口出来，向左走。”，于是我从半藏门线的月台出发前往宫益坂中央出口。出站后，我向左走，前往C3出口，然后在C3出口前右侧找到了涩谷Scramble Square的入口。我乘坐扶梯从地下2楼上到1楼，那里是Ecute Edition。在中间，我找到了治一郎的销售区域。原本店内不是很大，而且因为是傍晚，可能是因为快到白色情人节了，店内人潮涌动，有些店铺甚至排队，工作人员举着“排队末尾”的牌子。但幸运的是，治一郎的店里没有排队，我立刻购买到了。在柜台里，我看到了我想要的波恩蛋糕，有整个蛋糕和半个蛋糕两种。此外，还有店内限定的柠檬黄油蛋糕，看起来也很美味，但这次我没有被其他诱惑，果断购买了整个波恩蛋糕。然后，按计划在白色情人节那天送给了家人。不过，整个波恩蛋糕对一个人来说有点太多了，我不小心吃了一块。 这个波恩蛋糕的表面涂有白色的糖衣，切开后可以看到，有30多层饼层，质地扎实。甜度适中，富有蛋香，是经典的口味。除了整个和半个外，他们还销售分装的切片产品，下次我可能会买一些来作为茶点。回程时，我下到地下一楼，从刚才的出口离开了Scramble Square，但附近有一个通往涩谷Hikarie方向的出口，所以我选择从那里进站。确实，从半藏门线的楼梯上来看，宫益坂中央出口更近，但如果你想尽快进入Scramble Square，那么涩谷Hikarie方向的出口是一个不错的选择。

治一郎的草莓卷蛋糕 ¥1380是我希望拿来当手信的选择，但现在没有时间去找！这款卷蛋糕适合各个年龄段的人，不论男女老少，大家都会喜欢。性价比高，作为手信也有很好的份量感。治一郎的卷蛋糕是个救命稻草，大家都知道的卷蛋糕，可以作为比较的标杆。不过，我个人更喜欢有弹性的蛋糕面，而不是太多蛋味的，稍微湿润一点，更像是蛋糕而不是蛋糕卷。美味可口，谢谢！

上次在这家Scramble Square店里尝过他们限定的奶油蛋糕，因为没有足够冷藏，我一口气吃完了，结果有点不舒服（笑）。但是，奶油本身很轻盈，所以下一个尝试以黄油为特色的甜点是【黄油蛋糕，450日元】咔嚓～(^ω^)♪ 口感轻盈，香甜的香气。虽然不太能感受到黄油味，但平滑的口感与独特的烘焙风味相得益彰，制作成了一款独特的烘焙点心。与蛋糕、海绵蛋糕或松糕截然不同的口感，非常美味(⌒∇⌒)

我去了位于涩谷涉谷Scramble Square一楼的这家店。它起初是一家专门制作Baumkuchen（千层蛋糕）的店，成立于2002年。店名来源于那位不断尝试改进的师傅，他创造了Baumkuchen。现在，除了Baumkuchen之外，他们还销售Rusk（干蛋糕）、巧克力蛋糕、蛋糕卷、布丁和瑞士卷蛋糕。这次我购买了“治一郎的巧克力蛋糕（400日元）”。它甜而浓郁，很美味，但要说它是否像巧克力蛋糕那样美味，有点微妙。它的口感有点像巧克力味的布丁，像舒芙蕾，很难形容，个人觉得不太像巧克力蛋糕。吃得还不错。

回家路上偶尔会去，买一块卡特鲍姆。这一天，幸运地买到了通常情况下都卖完的下一块治一郎的黄油蛋糕，价格1200日元。治一郎蛋糕上放着治一郎的冷冻保温剂，放在治一郎的纸袋里，然后匆匆回家。回家后，为了让黄油奶油更紧实，我将它放在冰箱里冷藏了大约一个小时，然后品尝了一口。咔嚓~黄油奶油轻盈！在顶部有柠檬风味的粉末？！而中间有一层柠檬奶油，增添了清新的味道。但是，受到它的轻盈和清新的诱惑，我一口气吃完后半部分时，因为黄油太多，所以有点不舒服（笑）。也许应该等它回温，或者分两次吃，当时不是最好的时机(^ω^)ゞ。

◼️切割蛋糕蓬松柔软，没有太多的黄油香气，更像是一种似乎不太像典型的卷饼的蛋糕，更像是一种适合当地特产的味道。我更喜欢更加浓郁、充满黄油味，外层酥脆的尤海姆（YouHeim）的卷饼♪黑船的卷饼也很好吃，更像是典型的卷饼味道♪

柠檬蛋糕❗️这个我必须尝试一下❗️我非常非常喜欢的马德琳蛋糕一起买的。可能是因为我已经吃得太饱了，所以没有太大的感觉，柠檬果酱的酸味很独特，可能是它的特色，但对于我来说，没有给我留下太大印象。对于以后，我会继续追求马德琳蛋糕‼️

之前吃过的Cut Baum非常美味，所以在给朋友购买Ball Baum的时候，也为自己购买了Cut Baum。在大阪，你可以在机场的商店等地方找到Cut Baum，但在东京，我从未在直营店以外的地方看到它们出售。这家位于涩谷的店是新开的，所以店铺的选择增加了，这让我感到高兴。如果小型的Baum和抹茶巧克力蛋糕等各种款式都能更容易获得，那将更加令人愉快。Cut Baum 270日元，抹茶巧克力蛋糕 378日元。说到著名的Baum蛋糕，有治一郎。我喜欢Nenrin-ya的硬Baum和Horentisch的柔软有弹性的Baum，但这款Baum蛋糕充满了蛋香！甜度适中，非常美味，口感柔软，令人陶醉。它的受欢迎程度也很容易理解。抹茶巧克力蛋糕也非常可口。用勺子舀一口，不会觉得过于沉重，浓厚的口感中带有抹茶的苦味，甜中有紧致感，非常美味。我的丈夫喜欢Horentisch的Kakaoschtoobe，而我两种都喜欢。

今天明天我去了治一郎先生那里购买了StayHome的甜点。这家的卷蛋糕我一直都很喜欢。淡雅的鲜奶油和湿润的海绵蛋糕相得益彰，美味无比。我曾经一人吃完一整根，那可真是我最爱的美食。这次也因为美味，很快就一口气吃完了一根。

年底之前，我问双方的岳父母在寄送包裹之前，“有什么特别想吃的吗？”他们都立刻回答：“治一郎的巴姆糕！”我曾经给他们寄过一次，他们吃了之后非常喜欢，似乎一直忘不了。嘛，如果是孙子送来的，可能会额外美味一些（笑）。于是我去了渋谷，买了治一郎的巴姆糕和脆饼的组合，以及特别的渋谷店限定的开心果奶油蛋糕。脆饼...嘛，最近各种地方的脆饼都相当好吃，但反过来说，这也可能是一种很难区分的产品。巴姆糕当然很好吃。但比起已经切好的一口大小的巴姆糕，我更喜欢自己切成稍微厚一点的圆环，这样口感更美味，幸福感也不一样。渋谷奶油蛋糕-开心果口味...开心果是一种味道很浓烈的食材，喜欢的人可能不管吃什么都能尝到，但这个...几乎没什么味道（汗）。如果我不告诉妻子是开心果口味，她会说：“嗯？就算告诉我，我也尝不出来。”...我不推荐这个。也许我应该坚守传统，买普通的巴姆糕。从我的个人口味来看，普通的巴姆糕评分3.4，已切好的巴姆糕评分3.2，脆饼评分3.0，奶油蛋糕评分2.8。总的来说，我会给它一个3.2的评价。【附言】后来，当1号回来的时候，带来了圆环形的版本...果然口感完全不同。

如果说起蛋糕，老实说我最喜欢的还是Nenrin家的Mont Baum。但是，因为朋友非常喜欢这家的蛋糕，所以我也想尝试一次。这次我买了一份装在个别包装中的Baumkuchen和治一郎布丁。个别包装的Baumkuchen非常方便，因为透明的塑料托盘可以直接当作盘子使用，还附带了红色餐叉，所以即使在外面也可以轻松享用，我觉得这对送礼非常合适。这家的Baumkuchen非常松软，鸡蛋味道浓郁。每个个别包装里有4块Baumkuchen，一份已经足够满足食欲了。另外，布丁非常顺滑，可以加上附带的焦糖酱一起食用。口感有点像卡拉梅尔布丁，如果你喜欢顺滑的布丁，绝对会喜欢这个味道。这家还限定销售Scramble Square店的黄油蛋糕，下次我打算尝试购买那家店限定的黄油蛋糕。

椰子蛋糕是我最喜欢的点心，但听说了妹妹说这家的椰子蛋糕很好吃，所以我和丈夫特地过来试试。看到切好装在包装里的椰子蛋糕，我觉得作为试吃就足够了。突然丈夫说这款蛋糕卷看起来好好吃啊。他平时对食物没什么特别要求，很少挑剔，所以他这样说，一定是真的被吸引住了。我们也尝了一块蛋糕卷。尝过之后，椰子蛋糕嘛，味道还可以吧。蛋香浓郁，口感也不错。喜欢这种口感的人可能会喜欢。不过，也可能是因为蛋糕卷实在是太好吃了，所以椰子蛋糕显得有些黯淡。蛋糕卷的海绵柔软湿润，细腻均匀，搭配清淡的奶油，真的非常美味。我觉得这家店推荐蛋糕卷比椰子蛋糕更容易吸引顾客。如果有机会的话，我还想再来品尝一下，全家人都很喜欢这个味道。

初次光临。晚餐后来找点甜品。虽然我经常来斯克兰布尔广场，但在玛莉薇的评论之前我不知道有治一郎（汗）。布丁也引起了我的兴趣，但因为是第一次来，我选择了招牌的泡芙蛋糕❗️ 因为整个蛋糕太多，所以我买了切片的。它们都是单独包装的，所以保质期相当长。顺便提一下，我忘记了价格……这个泡芙蛋糕有着松软湿润的口感，不会像一些甜点一样让口中失去水分。确实，这个甜点可以不用饮料一起享用。嗯，我当然是配着咖啡吃的（苦笑）。近来，甜点的甜度、风味和口感都有往轻盈的方向发展的趋势，但以我个人的口味来说，泡芙蛋糕的层次感和糖衣的甜度还可以再多一点。

美丽的评论说这里的巴姆库根很美味，我一直想尝试。第一次来的时候一楼人很多，没法慢慢挑选，但这次终于好好看了一下橱窗。因为已经买了很多面包，所以买了巴姆库根的切片，价格270日元（含税）。广告词说“不需要饮料，非常湿润”，果然如此，湿润柔软，甜度刚刚好，非常好吃！这种单独包装的类型，保质期两周，非常方便实用。不过，还是想尝试一次整个巴姆库根，如果再附近的话，我会再买的。谢谢美食，美味可口！

治一郎 エキュートエディション渋谷店。这是一家新加入Ecute Edition Shibuya店的受欢迎甜点店。我经常在恵比寿站的Atre看到治一郎，但一直没有机会购买，这次有幸从朋友那里作为礼物收到，终于品尝到了。首先尝试了松糕，吃到了令人惊讶的口感。尽管松糕表面有一种糖分浓郁的印象，但口感非常轻盈，然后在口中变得非常湿润。从这个口感中，可以感受到高质量鸡蛋黄的美味。而且不会觉得太甜，可以享受到口感的美味。布丁，这款布丁让我惊艳不已...也许是我吃过的鸡蛋中最美味的。从湿润的口感中，传达出了鸡蛋黄的美味，吃起来感觉到了浓厚的美味。总之，这次我尝试了两款甜点，都深受鸡蛋的高质量和以此为基础的高度完美度的感动。非常感谢。