进入店内，仿佛来到了中国的本土（尽管我从未去过中国←），满是香料的香气充溢着。店内的氛围让我想起了以前在新加坡唐人街的感觉。虽然店内的气味让人不禁产生质疑，但中国店员的服务态度却像是在真正的中国一样悠闲自在。这反而给了我一种安心感。店内来吃饭的人大多都是独自一人，尽管是晚餐时间，但店里已经坐了大约八成的客人。旁边还有家庭前来用餐，连孩子们也在享受着食物。这次点的菜，虽然期望值不高，但出乎意料地都非常美味，所以我想分享一下。这才是真正的美味。我想再来这里。◆点的菜单：瓶装啤酒 ¥480、烤羊肉（两串起售） ¥280、波菜粉条/菠菜和春雨沙拉 ¥500、千拌豆腐丝/干豆腐 ¥500、肉夹償/西安风汉堡 ¥500、炒面/炒面 ¥800 如果你想品尝美味的西安菜，你应该去这家餐馆。我的账号介绍了许多其他美味的日本餐点。关注我吧！✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ ＼自我介绍／我是一名在大阪为中心四处品尝美食的针灸师。从安美味到高美味，我尝遍了各种各样的餐厅（ * ॑꒳ ॑*）❣️关注我，你将会发现一些隐藏的好店❣️@17momotasu ←← 关注我，还可以看到我的其他帖子哦♥✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【西安面庄】 地址：大阪市中央区日本桥1-3-17 2楼 电话：06-4256-1412 接受预订 营业时间：11:00～22:30 休息日：不定期休息

看了某人的故事后，我对这家餐厅产生了兴趣，所以在工作日的傍晚5点多前来拜访。因为这个时间，所以只有大约1名其他客人。他们的点餐系统是通过扫描QR码从手机上进行的。油拌面售价700日元，牛肉炖菜售价200日元。拌拌面的面条口感非常棒，有弹性和延展性，让人可以享受到不同的口感。随着搅拌入汤底，辣味逐渐增强，但仍然在可口的范围内。牛肉炖菜很嫩，有嚼劲，加在拌拌面上是明智的选择。如果带着会阅读中文的朋友一起前来，可以品尝更多不同的美食。

听说过很好吃的西安麵莊，一直让我很好奇。通常在我和朋友一起去吃异国料理午餐时都会考虑它，但总是选择了去其他地方。最近在思考去哪里吃的时候，突然觉得“为什么不去试试呢？”于是终于来了（；；）笑店员和客人都有很多中国人。我不会说中文，但店员似乎能理解日语。真是太感激了（泪流满面）座位上有一个QR码，扫描后可以看到菜单并点餐。我点了一直想吃的油拌面，还点了好奇的小酥肉。点餐后等了大约15分钟。油拌面太棒了...充分搅拌后，辛辣的美味和无法吸溜的宽面条充满了口腔！辣度适中。虽然是油拌面，但不会太油腻，面条的口感得以充分体验，非常满足！小酥肉，当我在菜单图片上看到它时，以为它会像糖醋里脊一样，但完全不一样...！肉多多的外皮似乎是用汤煮的。肉质柔软，像是婴儿都可以吃的感觉（笑）这个也很好吃！

店员用中文和我交流，顾客们也多数使用非日语交流。点餐方面，日本语菜单在触摸屏上提供，所以没有问题。这次点了特色菜油拌面，加入牛肉炖菜和巨大配料。调味相当正宗，但缺乏鲜味。几乎只能尝到辣味和肉的鲜汤味。最好是酱汁的鲜味更为突出。面条是刀削面，Q弹且有嚼劲，非常好。

好久不见，我来品尝一下"びゃんびゃん麺"。今天在菜单上点了一些我看不懂的东西。虽然心里有点忐忑，但只要不是有虫子或蛇之类的，我应该可以吃得下去^_^，结果上来的是用鸡肉裹上淀粉蒸煮的。味道真的不错(^^)。最后当然要来一碗"びゃんびゃん麺"(^^)这碗面，我用筷子举起来大约有1米长，如果要把它全部展开，估计得站在椅子上都还不够。总之，这是一碗口感极佳的面条。(^^)

这次还点了凉皮（700日元）和肉夹馍（500日元）。不知道是调味料配方改变了还是怎么的，与以前相比，凉皮的汤变得不那么醇厚，而更加辛辣。虽然依然很美味，但我更喜欢以前的味道。在价格上涨的潮流中，这家店没有涨价，价格仍然和去年一样！真是太感激了。

今天的午餐我早就决定要去西安面馆，一直非常期待。因为今天有一位食量很大的客人，所以我们点了不止名物的辣辣面。我们还点了豆腐切片的和式小菜、鸡肉辣椒炒、粉蒸肉、西安汉堡、以及酸辣汤面。菜单上有炒面的选项，但不确定那是否也算辣辣面呢？下次期待尝试炒面！

我有一项任务要在难波办理，所以我在西安麺荘吃午饭。因为我不太了解他们的菜单，所以我向店员询问了推荐菜，最后点了拌拌面牛肉配料，价格为700日元，再加200日元加牛肉。牛肉似乎是在煮出汤后加入的，然后把面条和牛肉混合在一起。我还点了拌拌面番茄炒蛋配料，价格为700日元，再加100日元。当我搅拌面条的时候，香气弥漫，感觉有点奇怪，但吃起来并没有那么奇怪，味道很好，似乎是一种很好的融合，同时也有着正宗的中华味道，非常美味。我把番茄炒蛋的那份给了我的妻子，但她说牛肉的那份更简单，更美味。谢谢款待。店里几乎都是中国人，交谈的语言都是中文。我甚至怀疑这是否真的是在大阪。

听说在日本桥有一家中餐馆可以吃到“辣呛呛面”，于是我在一个假日午餐时前往了这家店。在店铺入口，只有一个汉字，我不知道怎么读。菜单上有几个选项，我点了基本款的辣呛呛面（700日元），再加了牛肉煮込（200日元）和番茄炒蛋（100日元）作为配料。这道菜是一碗没有汤的面，上面撒满了香料和配料，然后把宽面拉出来混合在一起食用。面条的独特口感让我有点想起了九州的汤面，调味是辛辣的酱汁，搭配着番茄和炒蛋，口味渐渐变得温和而美味。肉的质感也很搭配。虽然是第一次尝试这种口味，但我非常享受。这家店还有很多其他菜品，绝对值得推荐。

第二次光临，这次点了三种不同的美食：有招牌的三兰拉面、还有伴随的油面，上面加了猪肉和蔬菜，还有辣椒炒鸡肉。面条确实长达一米以上，口感丰富多样，非常有趣。下次要尝试什么口味呢？

中国化正在日本最繁忙的十字路口（日本桥一丁目交差点）的西北地区迅速发展。离我家几公里远的地方已经开始越来越多地出现越南特色。虽然我有很多疑虑是否适合居住，但这里有很多有趣的餐厅和丰富的食材，适合来品尝。今天我来到了以盛行“辣油拌面”的西安麵莊而闻名的地方，离日本最繁忙的交叉口非常近，就在取鹿餐厅的隔壁。位于西北角的二楼，不过楼梯的踏板很窄，爬起来有点困难。不过，服务员非常友好。尽管一开始有点摸不着头脑，因为菜单上的东西我完全不懂，但看到了一位名为"マイレビ"的顾客点的菜，于是我向服务员展示了他点的菜的照片，她告诉我那是油拌面上加牛肉的版本。从厨房传来了一阵忙碌的声音，让我非常好奇，但那个方向有其他客人坐着，所以我无法看到。好吧，下次我来的时候，我要坐在那个方向，而不是靠窗的位置。上菜的时候，我点了碎肉拌面、瘦肉、和一种类似汤团的辣拌面。还有醋、辣油和一种酱汁。还有辣椒、葱作为调味料。醋和辣油混合在底部，所以在品尝之前要搅拌均匀。面条QQ弹弹的，让人感到幸福。我完全陷入了美食的世界，一口接一口。虽然桌上有香料，但我居然没有去尝试，太大意了。看来这里还有很多其他美味的东西，我以后还会再来的。油拌面（油炸面）700日元，红烧牛肉（牛肉煮込）200日元。

穿过门…不，爬过险象环生的楼梯，来到了中国西安。内部装饰就像进入中国餐馆时的感觉。（注意：店内很干净）虽然稍微错过了午餐时间，但座无虚席。在险象环生的楼梯平台等待了10分钟。等到有座位空出来后，被引导入座，面对着日语解释很少的菜单，我通过Google相机翻译逐渐解读出来... 我点了干豆腐沙拉、孜然羊肉炒以及拉面，还加了牛肉煮込和炸酱作为配料。 干豆腐沙拉很容易吃，吃了它感觉可以减肥... 下次我打算去中国食材店购买一些。 孜然羊肉炒有孜然和黑胡椒的味道，非常后悔没有点酒。 拉面看起来超过一米长。 这拉面...真的很好吃。 我想尝试其他的配料，所以很快就会再次光顾。

东京有一家名叫“西安刀削面”的受欢迎餐馆。我在日本桥附近漫步时几次看到“西安麵莊”，突然想吃刀削面，于是冲进了这家店。搭电梯上了二楼。店内有一些四人座和两人座的桌子，空间还算宽敞。不知为何，感觉到了昭和时代的氛围。从窗户看出去的外面氛围也很昭和。这种未经刻意计算的复古感很有趣。笑菜单是用中文写的，但也附有日文菜名，可以大致想像出是什么菜。对不了解的人来说，只有中文的话几乎意义不明。看起来似乎没有“◯◯刀削面”这道菜，所以我选择了油拌面。我选择了在油拌面基础上（700日元）加肉酱（100日元）作为配料。面条如照片所示，是宽阔的手工面条，有点类似刀削面的口感。辣度刚刚好。很好吃，也许是为了让日本人容易吃所做的调整。

这家是我常去的餐厅。我经常点的是凉皮和肉夹馍。凉皮的面条非常有嚼劲，在日本很难找到这种口感的面条，非常美味。虽然不太礼貌，但如果把凉皮的酱汁加到肉夹馍上吃，更加美味！客人大多是中国人，但店员中有一位女性会日语。

我和妻子听一个西安出生的辻调学生的建议，前往了一家被推荐的西安菜馆！我们充满期待地前去，虽然我已经有一段时间没有来这附近了，但似乎有更多的中国餐馆。是这样吗？这家餐馆在大门上有招牌，所以很容易找到，但入口的楼梯相当陡峭，感觉有点难进去。如果这不是我们的目的地，我可能会错过。现在，鼓起勇气，让我们进去吧！ 餐馆内充斥着中文，让我有点不安，不知道是否能用日语交流，但服务员阿姨一点问题都没有！我们幸运地找到了最后的两个空位。我们点了一个建议的菜单，然后点了以下三道菜，这些菜在餐馆的菜单上也有日文，所以我们可以对照着点： 1. 西安凉皮 2. 西安汉堡 3. 烤馕和羊肉汤炖菜 西安凉皮的外观与便签上所写的一样，“有点辣”。汤是鲜红色，看起来非常辣，但尝试后发现，味道没有看起来那么辣，而且有一点酸味。弹牙的面条与汤的美味相融合，非常美味。在底部有类似芝麻酱的东西，最好搅拌在一起食用。 西安汉堡并不像我想象的那样用包子包裹东坡肉，完全不同。它是用烤过的普通面饼包裹着碎状的肉。肉可能是带皮的猪肉，但部位不太清楚。几乎没有肥肉，所以我认为不是三层肉。烤过的小麦粉和香料的香气与猪肉的美味非常搭配，非常美味。 烤馕和羊肉汤炖菜看起来像粥，但里面完全没有大米。那个烤馕是什么呢？我吃的时候才明白，那是小麦粉的块状物。汤味道很简单，有点咸。没有浓烈的香料味道。羊肉炖得很嫩，与烤馕一起吃非常美味。还有豆瓣酱（我想是的）、生蒜泥酱油腌制、切碎的香菜，可以按自己的口味添加。这个豆瓣酱非常美味，我几乎想要带回家。 这些菜虽然朴实，但非常美味。为了尝试餐馆的其他菜单，我们必须再次光临。谢谢美食！

这个怪异氛围的街道上突兀地有一家中餐馆。进去的时候犹豫了一下。里面有一对情侣和一个男人。店里的大妈坐在桌子旁看电视。所有人都是中国人。似乎是一家打拼面的店，所以我们点了两份牛肉打拼面和孜然羊肉炒饭。电视也在播放中国的节目。感觉就像来到了中国，很有趣。先上来的是孜然羊肉炒饭。味道不错，有孜然的香气，但似乎没有羊肉的味道。可能是因为之前在另一家店点羊肉，结果被给了鸡肉，让我感到不太信任！辣度我点得比较低，结果完全不辣，有点后悔。接下来是打拼面。宽而长的面条口感弹牙，很好吃！但是味道有点淡。无奈之下，我们加了辣椒油和酱油。之前吃刀削面的时候也有类似的经历，感觉面条味道淡。难道这两样本来就应该一起吃吗？面条真的很好吃，可惜了。谢谢款待✩⃛( ͒ •·̫• ͒)

初次光临：久违的西安面。味道和期望一样美味。如果附近有分店，我可能每周都会来。不过，楼梯有点陡，担心膝盖和腿的人可能需要小心。身高较高的人下楼时不仅要注意脚下，还要注意头顶... → 可以使用PayPay。

在南部喝醉后回家路过这家店，考虑是否要进去，但因为必须走楼梯上二楼，所以放弃了。这次是在吃饭前首次来这里。走进二楼的店内，感觉仿佛已经来到了中国。顾客和店员都是大陆的。而且，店里还相当繁忙，只剩下少数席位，我独自一人坐下。虽然有点不太合适，但我并不太在意。没有吧台座位，全部是餐桌座位。这次我点了价格为900日元的软骨面。还有一份价格为500日元的菠菜和粉丝沙拉，以及一瓶旭超级干啤酒。先上来的是菠菜和粉丝沙拉，虽然照片上看不太清楚，但份量很大。估计是用了黑醋吧？有点酸味，但很好吃。过了一会儿软骨面上桌了。软骨块很多。面条是最近流行的“扁扁面”。汤有独特的香气，有点中药的感觉，但不是很浓。我先尝了一口，立刻确认面条不会粘在一起。赶紧吃了一半的软骨，然后喝了口啤酒。最后吃了软骨面！非常满足。谢谢款待。

"碰碰面！昨天在其他店吃过，所以来到这家推荐的店(^^) 这家是"西安麺荘"！味道确实很温和！而且肉酱的味道……非常熟悉。也许在西安本地，这个味道一直都是温和的吧。还有很多其他的菜单，我还想再尝试一下。非常美味！谢谢招待！"

最近，我迷上了宽面条，因此想尝试不同的口味，便前往了一家餐厅。在网上找到了这家店，菜品看起来很美味，而且附近还有另一家我想去的店。这家餐厅在二楼，需要上楼梯。店内略显昏暗，但氛围舒适。服务员从里面出来，欢迎我们随意选择座位。目前店内没有其他客人。我们选择了靠里的座位，在安静的环境中查看菜单。菜单对我来说有些陌生，但仔细看还是能看懂的。我大概找到想吃的了，于是向服务员确认。我找到了似乎是汤饺的图片，并点了油捞宽面条肉酱，还有三拉汤饺。厨房里传来麵條制作的声音。手工制作的宽面条有着独特的口感，让人很容易入迷。接下来就看餐厅的调味品是否符合口味了。不久后，油捞宽面条上桌了。充分搅拌后装到碟子里。因为这是第二家店，所以我们打算两家店都尝试一下。香料的味道有点重，但不是很辣或刺激。很好吃，意外地味道比较清淡的肉酱。猪肉肉腩用和风风味的甜辣酱炖煮，搭配煮过的豆芽菜、小白菜和面条。我觉得加一些餐桌上的黑醋和辣椒油会更好吃。加了黑醋和辣椒油后，味道更符合我的口味。我的伴侣觉得黑醋不合口味。虽然有多种选择的酱料，但可能今天我吃不下了。因为我觉得伴侣好像很喜欢，所以点了三拉汤水饺，我们一起尝了一口。噢，这个味道真好！汤中有黑醋的味道，里面有海带等多种配料。当端上桌时，那碗看起来有点可疑的乌黑汤汁散发着堂食坚果的香气，让我很好奇。我之前觉得黑醋的味道可能有点重，但是汤饺非常美味！饺子咬下去时，馅料有浓郁的味道！大葱和姜的味道很突出，不输给酸味的汤汁！即使伴随着酸味的汤，也没有被盖过。我的伴侣也觉得很好吃，不过他觉得黑醋有点重。我们问服务员要不要尝尝炒饭，但他没能在菜单上找到，于是作罢。后来仔细看了菜单，果然有炒饭，看起来和面条搭配应该也很美味。因为已经吃饱了，所以我让伴侣来选择接下来要尝试的菜品。我好好看了一下菜单，发现有很多有趣的选项。宽面条、汤饺，手工制作的面条。我估计我还会一段时间内继续喜欢这里。