这家上个月刚开业的烟熏餐厅已经引起了热议，位于大阪难波的时髦烟熏餐厅，我迫不及待前去体验了一番。我们大约在晚上7:30到达，店内开放式设计，给人一种宽敞明亮的感觉，可惜几乎满座。幸好提前预订了，服务员安排我们到了一张桌子上。 我们迫不及待地点了一些菜单上引人瞩目的菜品： - 最强熏制威士忌高球：如果你喜欢高球饮品，强烈推荐这款“塔利斯卡10年熏制威士忌高球”。它会在你面前进行熏制，等待一分钟后再加入苏打水，味道非常迷人，非常美味。 - 餐前小吃：可以从多种小吃中选择一种。当天有8种选择，让我犹豫不决，最终我选择了推荐的“熏制鹌鹑蛋”和“炸茄子”。特别是鹌鹑蛋，简直美味到让我想要续点。 - 终极熏制拼盘：包括熏制土豆、奶油芝士、培根、香肠、熏制鸡肉和熏制毛豆。这个丰富多彩的熏制拼盘让人垂涎三尺，每一样都是绝品。大家都喜欢的芝士和香肠，香味诱人到无法抗拒，而土豆则特别美味，让人停不下来。 - 芥末和凤尾鱼的法国面：只要有芥末我就会点，而且这道菜的盐味和鲜味与芥末和弹牙的面条完美融合，简直是一道绝品。 - 今日的刺身：这天有秋刀鱼和三文鱼，分量足，吃起来非常过瘾。清淡爽口的酱汁让人美美享受。 - 烤串：包括云仙火腿和石头椒。肉质饱满多汁，非常美味。云仙火腿，我超级喜欢。 - 心脏：有嚼劲，特别有特色。独特的口感和略带脂肪的鲜美让人陶醉其中。 - 碳火烧烤：有菜心和玉米。多汁有弹性，实在是太美味了。玉米和菜心的口感和甜味相得益彰，让人感动得想哭。 - 鲑鱼子炭烧饭团：鲑鱼子非常丰富，吃起来非常过瘾。炭烧的饭团松软多汁，风味非常出色。 - 熏制培根意大利面：浓郁而美味的意大利面，是完美的收尾菜品。 嗯，真是吃得太过瘾了。所有的菜品都非常美味，我非常满意。店员们的服务也非常好，让我感受到了愉快的用餐体验。这家餐厅既适合吃得饱饱的第一站，也适合轻松的第二站。我认为你们一定要去尝试一下。谢谢招待！

裏难波的酒吧之旅♡ Smoke Parlor Fuu 也有 Instagram 哦！只要走三步，你就能进入下一家有趣的居酒屋♪♪ 第一站是八女小町，出来后，只需转个弯就到啦♪ 看看招牌就觉得很可爱，店内人气很旺，所以我们决定进去玩笑。首先上来的小吃就很可爱和有趣！选择真是难以抉择呀～♡ 我很快就做出了决定笑。而且因为有点喝醉了，所以不记得点了什么菜，照片上的食物我都不记得点了什么。小吃的份量刚刚好，即使在第二家也很容易点。而且他们还有主食，所以第一家也是绝对推荐的！工作人员都非常友好和细致，我们度过了美好的时光✨✨很久没有搭末班车了，末班车上有位夫人一直在咧嘴笑，晃得很厉害，我觉得她一定度过了愉快的时光笑。真是一个非常愉快的一天♪

非常感谢他们对突然的人数和时间变更的亲切配合。

2023年8月23日开业的“烟熏小酒馆 ふぅも”在裏难波，我去过了。有可坐的桌子和站立的地方。 Asabimaru F（550日元含税），开胃小吃（330日元含税）我选择了烟熏芝士和鹌鹑，可以从5种中选择喜欢的！倒入闪闪发光的Marufu玻璃杯的啤酒泡沫细腻，非常美味！ ふぅも最強燻製盛り（1,738日元含税）枝豆、土豆沙拉、鲑鱼塔塔、鸡烟熏、烟熏芝士、烟熏sausage烟熏料理是我最喜欢的，所以这个拼盘真的是最強！烟熏的香气非常好，一旦开始吃就停不下来，美味无比。 Marufu Half Half（550日元含税）本日のカルパッチョ（1,188円税込）サーモン、太刀魚、かつお⠀燻製ドレッシング⠀新鲜的刺身配上烟熏沙拉酱，味道最棒！ 煎带子与玉米酱（748日元含税）稍微炙烤表面的扇贝非常有弹性！与浓郁的玉米酱搭配无敌！！ Marufu黑生（550日元含税）おまかせ串3種盛り（630円税込）イカ下足、ねぎま、ベーコン⠀1本が大きくて食べ応え抜群！ 碳火烤串非常棒！ 未卷的虾云吞（638日元含税）略带微辣的云吞口感鲜嫩，美味得让人上瘾！ 炭烤鳗鱼饭团（528日元含税）大大的饭团被烤得松软蓬松！ 鳗鱼子真的很丰富。