很久没有使用JR的一日漫游券了，我独自一人前往富良野，享受了一次小型独自旅行。补充一下铁分。这是一个四天的假期的第二天，大约是11点过一点。我匆匆忙忙地前来，因为距离下一班火车还有一个小时，所以我提前做了功课，选择了车站附近的餐馆，并已经决定了要点的食物。在服务员给我送来水的时候，我立刻下了订单。 富良野白葡萄酒（杯装）361日元。富良野奥姆咖喱1000日元。白葡萄酒是在一个像切割的玻璃杯中端上来的。它是一种清爽的白葡萄酒，可能因为是当地产的，价格也很实惠。套餐里有一个圆形的盘子，里面有热腾腾的上富良野产的猪肉和葡萄酒切达奶酪的肉丸炸丸子，还有一片西瓜。这个丸子非常美味！据说还包含了低温灭菌的"富良野牛奶"。它冷冻得很好，味道鲜美，也提供了钙质。这个地方的特色美食是"富良野奥姆咖喱"，是一碟没有具体食材的咖喱，里面有埋藏着培根的炒饭小岛。胡萝卜的红色和青椒的绿色点缀其中，味道非常美味。香菜炖的藏红花米饭。咖喱的辣度适中，对于没有太多时间的我来说，非常容易吃。在那里的时间大约是30分钟，付款总额是1497日元。这次旅行中我只吃了这些，花也只是从车窗外看到，主要是关于铁路的。查看JR时刻表，独自一人的小旅行，非常满意(＾o＾)----------------------旅行参考资料 φ(..)备忘录一日漫游券2540日元以下是包括普通列车自由座位的一日乘车券，覆盖的线路可以随意乘坐：函馆本线：长万部～小樽～札幌～岩见沢～滝川富良野线：美瑛～富良野根室本线、千岁线、石赛线、札沼线、日高本线的全部线路。这次旅行是从札幌出发的，7:00发车→8:36到达滝川，9:42发车→10:48到达富良野。在滝川等了一个小时，原计划要去的"蕎麦小子"竟然在这个假期休息(；ﾟДﾟ)我找不到其他开着的地方，只好在车站候车室看书。到达富良野车站后，我迅速去"ヤマドリ"点了富良野奥姆咖喱，然后回到车站预订了Norokko号的往返指定席。指定座位费用为单程530日元，可以使用一日漫游券支付乘车费。Norokko 2号富良野发车12:02 → 美瑛建车12:50，Norokko 3号美瑛建车13:09 → 富良野建车13:57。去程是面对窗户的座位，回程是桌子座位。我在等待火车的两个小时里，四处逛了逛富良野农贸市场。在富良野车站看到了"富良野薰衣草特快列车"正在休息中(；ﾟДﾟ)这让我非常高兴♡（回程）富良野发车15:52 → 滝川建车16:57，发车17:15 → 岩见沢建车17:54，发车18:05 → 札幌建车18:47。大约12小时的铁路之旅。

在富田农场享受了薰衣草之后，接下来要去富良野品尝当地美食“奥姆咖喱”。但在那之前，购买了著名的“君堂”熏肠。店内非常拥挤，令人吃惊。在富良野有许多奥姆咖喱的店，其中最有名的是“唯我独尊”。虽然我也想尝试那款带有粗壮香肠的男性化奥姆咖喱，但胃只有一个，所以坚守初衷。我在导航中输入了这家店的地址。■Yamadori工房停车场与后面的烧烤店共用，通过狭窄的小巷走向入口。店内小而明亮。几乎所有的客人都在吃奥姆咖喱。◆富良野奥姆咖喱（附带富良野牛奶）1080日元与“唯我独尊”截然不同。鲜艳的旗帜，温柔的女性化奥姆咖喱。蓬松的蛋上有着带有香料的甜味浓郁的酱汁。配菜的培根和薯饼也很美味。◆香肠和蔬菜汤咖喱855日元五颜六色的蔬菜让视觉效果出色。将米饭浸泡在汤中食用时，味道香辣，深刻而不辣。之前进来的一对情侣正在用单反相机拍摄奥姆咖喱的照片。虽然不知道他们要用来做什么。但我记得他们拍摄的角度，所以如果登上美食点评网站的话，我会想起他们（啊，那时候的那对人）。 [详细信息请参考更具现场感的博客] http://waraibuta2.blog.fc2.com/blog-entry-3755.html

在外面享用冰激凌杯感觉风很舒爽♪ 特别推荐生草莓冰激凌杯和炸面包块。

2018年7月初次访问富良野市的当地美食，名为"富良野奥姆咖喱"。之前曾在新富良野王子酒店尝过一次，这是第二次品尝。要被称为富良野奥姆咖喱，有一些规定，大致来说，必须使用富良野产的食材，并加入富良野牛奶。目前加盟店似乎有11家，但在我七年前写的新富良野王子酒店的评论中，提到了14家，所以似乎比以前少了。实际上，官方网站上也有关于新店退出的通知，所以与以前相比，可能不太热门了。个人观点来说，对于个体经营的餐厅来说，每年需要支付5万日元的会费可能是一种负担，而且还有销售金额的要求，所以可能并没有太多的好处。现在，这家名为"Yamadori"的餐厅上方有一个标志，上面写着"烟熏食品工作室"，除了餐厅外，还出售香肠等烟熏加工食品。背靠背有一家名为"炭火烧肉Yamadori"的餐厅，这家餐厅正如其名，是一家烧烤餐厅，所以需要注意不要弄混。菜单并不是很多，以咖喱为主要菜单，还有一些其他餐点和咖啡菜单，此外还提供酒水，可以搭配自制香肠等美食。这次点了"富良野奥姆咖喱"，本以为不会犹豫，但事实上有普通咖喱和白咖喱两种，有点犹豫。最后选择了普通咖喱，还点了咖啡。"富良野奥姆咖喱"不仅配有富良野产的食材，还有一道特色菜，这里的特色是肉丸状的煎肉饼。咖喱还可以选择加入富良野牛奶，而且特色菜是肉丸状的煎肉饼。咖喱味道还可以，但这个煎肉饼真的很美味。它的味道比普通的煎肉饼更浓郁，口感也更扎实，非常适合搭配啤酒。话题有点偏离了，但奥姆咖喱的饭是黄姜饭，顶部配有培根、甜椒和青椒。咖喱是普通的，没有任何配料，辣度也不高，但味道还不错。这次因为前菜太出彩，使主菜的印象稍微淡了一点。如果有机会的话，下次我想尝试一下他们的自制香肠。

今天的奥姆咖喱之旅带我来到这里！这里是Kunen工房Yamadori！背后还有一家烤肉店叫Yamadori。停车场请使用那边。首先是复习富良野奥姆咖喱：1. 使用富良野产的大米，对米饭有独特的处理。2. 基本上使用富良野产的鸡蛋，以奥姆咖喱为中心。3. 使用富良野产的黄油或葡萄酒。4. 坚持使用富良野产的蔬菜、肉类和泡菜等。5. 提供一道坚持使用富良野产食材的特色菜和富良野牛奶。6. 价格不包括税，不超过1000日元。 我以前去过这家烤肉店，但没有来过这家。我原以为这里没有停车场，但看来可以使用后面的烤肉店Yamadori作为停车场。这家店与烤肉店是姐妹店，或者说是兄妹店的感觉。店里看起来只有两个人，我在中午12点半左右到达，可能因为是冬天，所以显得有些安静。店内大约有不到20个座位。店内的椅子以白色为主题，氛围明亮。 现在，我点了富良野奥姆咖喱！服务员问：“您想要哪种？”“哪种？”我想，结果原来有黑色和白色两种咖喱酱！我选择了传统的黑色。不久后，上来的是色彩鲜艳的奥姆咖喱！色彩鲜艳的蔬菜摆放整齐，是我迄今为止见过的最可爱的奥姆咖喱。还有一道特色菜，是上富良野猪肉的炸肉丸！还有一道没有照片的优利根泡菜！这是我迄今为止见过的最有特色的一道。不过，据说牛奶卖完了，所以我改喝了胡萝卜汁。我尝了一口咖喱，味道浓郁，有鲜美的口感和浓厚的香料味道。最重要的是，咖喱的余味中带有一丝酸味，这使得味道不会太过沉重！它不是辣味的，而是略带甜味的咖喱，我认为对于喜欢辣味咖喱的人来说可能会感到不够辣。看来他们在米饭里加了白葡萄酒，虽然我不太懂这个(笑)，但是咖喱和炒饭一起吃的话，味道非常浓郁，非常美味。这是相当高水平的奥姆咖喱！ 接下来是引人注目的“培根”和“肉丸”。因为这是肉店做的，所以期望不禁提高。首先是肉丸！有两个圆圆的肉丸，上面有番茄酱。这个也太好吃了！肉非常美味，味道浓郁！搭配酱汁一起吃，清爽可口，但单吃也非常美味。看来他们使用了上富良野产的猪肉。这个我真希望能卖成方便食品。然后是奥姆咖喱上面的培根...当你吃脆皮培根时，培根的油脂在口中流动，然后口中充满了培根的美味和烟熏香味！这是什么美味啊，培根！老实说，仅凭这个培根就值得一试。这家Kunen工房名不虚传。这款奥姆咖喱一定要去两次才能尝到黑和白，我原以为只能去一次，但这家店实在太棒了！下次我要尝试白咖喱！还有想尝试午餐！所以我觉得我可能会迷上这家店。

嗯～因为休假时常和妻子一起行动，所以餐饮选择也很大程度上受到妻子喜好的影响(^-^)在参拜祖坟途中，我们一家人顺道停留在富良野，享受了午餐。妻子想吃富良野咖喱饭！于是我们来到了之前曾经光顾过的这家店。虽然我也想尝试其他店的富良野咖喱饭，但这是妻子的坚定愿望！店内装潢以白色为主，充满清洁感。外观也很可爱，妻子频频赞叹“好可爱！”(>_<)果然，来到这里就应该尝尝富良野咖喱饭，妻子和我点了这道菜。孩子们则点了汤咖喱。这家店的富良野咖喱饭的咖喱浓郁而甜。作为喜欢浓烈辛辣咖喱的我来说，感觉有些不够味道。相反，对妻子来说，这简直是理想的咖喱。她大声叫道：“这是什么，好好吃～”（好尴尬，请别这样！）。有培根和肉丸哦！它们仿佛在宣告：“我们是肉！”无法从咖喱中想象，但说起来，旗子上写着“匠心工房”……？嗯？以前光顾过的超美味烤肉店是不是在这家店后面……？店名是什么来着？后面的烤肉店是“山鸟”！肯定很美味。一边想着在烤肉店里能吃到咖喱之类的事情，一边吃完了。谢谢款待(^o^)

富良野车站附近的"くんせい工房YAMADORI"。我在星期六大约12:30到达了店里。虽然没有等待的人，但几乎座无虚席！由于这是"くんせい工房"，所以也有出售香肠等食品，但我是为了富良野奥姆煎饭而来的，所以点了这里的奥姆煎饭。首先是套餐里的肉丸炸饼、番茄和生菜。肉丸炸饼非常美味(^_^)炸得热腾腾的，对于喜欢啤酒的人来说简直是绝佳的美味！番茄的品种不明，但非常甜，也非常好吃。然后是奥姆煎饭。它是将咖喱倒在炸鸡蛋饭周围的风格，色彩也很丰富，还有一块培根！非常可爱(^_^)但味道方面普通(^_^;)咖喱酱没有特别出彩，也没有不好吃。分量对女性来说刚刚好，但对男性来说可能有点少...我个人觉得如果再多一点蔬菜就更好了。不过因为这是"くんせい工房"，所以培根非常美味(^｡^)下次我想尝试一下香肠。此外，套餐还附带了一小瓶牛奶，北海道的牛奶果然非常美味(^_^)肉丸炸饼和牛奶套餐1000日元！性价比还可以，我觉得还不错。谢谢款待♪

旭川到富良野再到占冠的路上，天气不太好，可能受台风影响。在富良野找午餐地点，看到有很多供应富良野名菜奥姆蛋炒饭的店。我们选择了一家店，停车场与姐妹店的烤肉店共用，穿过店后进入。店内装潢简洁美观，以白色为主调。这家店名叫“春声工房”，似乎非常注重香肠的制作。我们点了奥姆蛋炒饭和香肠蔬菜汤咖喱。享受驾车前往占冠的路上，我品尝了不含酒精的汽水。近年来的无酒精啤酒确实很美味。奥姆蛋炒饭套餐搭配了一份肉丸。一口下去，简直美味！然后一口气喝下了无酒精啤酒。接着，朋友点了富良野奥姆蛋炒饭。她形容这道菜是在咖喱海洋中有一个炒饭岛，岛上有埋在山顶的培根。富良野奥姆蛋炒饭上插着“欢迎来到肚脐镇”的黄色小旗。咖喱海中犹如硫磺岛，或者像高出擎的星条旗，或者如刺入邻国国旗的我国领土竹岛。关于味道...确实是奥姆蛋炒饭，味道不错，结合了普通美味的咖喱和美味的炒饭。也许是期待太大了，但奥姆蛋炒饭并非特别出彩。作为旅途的纪念，还是挺不错的。比起奥姆蛋炒饭，更喜欢汤咖喱。这个确实很美味。香肠有香肠和普通香肠两种。炸过的蔬菜甜甜的很美味。果然是擅长熏制的专业人士，香肠很美味。奥姆蛋炒饭★★★，汤咖喱★★★★，综合评价★★3.5！店里的氛围也很好，用餐愉快。之后，我们前往附近的“北国之恋”资料馆，向过世的兄弟祈祷。用餐愉快。

最新的旅游指南中提到了富良野奥姆咖喱，这已经成为富良野站的新当地美食。富良野站有参与店铺的小册子，富良野奥姆咖喱定义为将国民食品咖喱和炒饭融合，注重使用当地食材和独特的提供方式的当地美食。富良野奥姆咖喱的规定如下： 第1条：使用富良野产的米，并在烹饪米饭时做出独特的改进。 第2条：原则上使用富良野产的鸡蛋，并在奥姆咖喱中央插上旗帜。 第3条：使用富良野产的奶酪（或黄油）或葡萄酒。 第4条：坚持使用富良野产的蔬菜、肉类和福神漬（泡菜）等食材。 第5条：在以富良野产食材为特色的单品菜单上添加富良野产的牛奶。 第6条：价格不超过含税1000日元。 此外，似乎有一位名叫“富良野Calendar Girl”的女学生从北海道富良野緑峰高中园艺科学专业参与了活动和宣传。 至于富良野奥姆咖喱的食物，从外观上看，您对这家餐厅一见钟情，但实际上份量有点少。米饭有着像番红花饭一样的口感，松散而美味，与咖喱和炒饭相得益彰。奥姆蛋中混有细碎的蔬菜，可以在口感中感受到蔬菜的细腻切割，而培根则成为了点睛之笔。咖喱酱由洋葱、胡萝卜、水果等材料炖煮后过滤而成。 富良野奥姆咖喱在每家店铺都标有五级辛辣度，这家的辣度指数是1.5，属于甜口味的咖喱，我个人觉得非常美味。 此外，还有上富良野产的养豚肉、葡萄酒和切达奶酪制成的肉丸炸丸子，外形像肉饼一样。这是与主菜单的时间间隔提供的，非常热乎。 最后，关于“添加富良野牛奶”的规定，我不喝牛奶，所以当我说“我不能喝牛奶”时，他们问我是否可以喝胡萝卜汁，我答应了（虽然我从未喝过胡萝卜汁），但味道很美味。实际上，前一天的午餐我也吃了奥姆咖喱（在札幌站的丸山Grill）。

这家咖啡厅位于富良野车站附近，提供自制香肠、培根和当地蔬菜制作的菜单。他们的奥姆咖喱参加了B级美食大赛，但他们的用料和态度并不像B级那样简单。奥姆咖喱的蛋很松软，味道温和。咖喱里有蔬菜的味道，就像妈妈为孩子做的咖喱。还有可爱的小旗子附带。 香肠汤咖喱有两种香肠，都非常多汁。不是在咬香肠的时候才流出汁液，而是在咬的一瞬间就感觉到汁水。咖喱里也有大量蔬菜。总体来说，味道温和。

我在北海道富良野的"ヤマドリ"餐厅吃了他们著名的蛋包饭。这家餐厅距离富良野站步行可达，非常方便，可以在到达后立刻品尝美食，或在乘坐回程火车前光顾。蛋包饭的味道很温和，非常美味。蛋炒得熟透，但口感仍然柔软。外观也非常可爱，估计会受到女性喜爱。餐厅内部的氛围有点像咖啡厅，或者说是小巧的餐厅风格。我在乘坐列车离开富良野之前在这里用午餐，很高兴最后能品尝到富良野的特色美食。谢谢美味的一餐。

富良野的推荐汤咖喱餐厅。店内以清爽的白色为主题。店内挂有TBS著名主持人安住アナ的签名（笑）。这家餐厅以自家制香肠和蔬菜汤咖喱为招牌。自家制香肠采用了“地养猪”的前蹄肉，经过精确的混合调配，包括岩盐、德国香料和红糖……具体配方保密。香肠中还加入了奶酪，充满了富良野的风味。余味中留有适中的辛辣，与米饭搭配得恰到好处。

我和另外五个人一起从千叶来旅游。大家都很满意。我点了白咖喱，要求微辣，味道非常好。富良野的牛奶使辣味清新宜人。我不知道，但据说从鸡蛋到米饭再到牛奶，所有的食材都是富良野产的。我们在前往旭日动物园的途中停下来，如果有时间的话，我强烈推荐这家餐厅！孩子点了普通的煎蛋咖喱，辣度适中，适合儿童。除了咖喱，他们还提供了额外的菜单，这也很不错(^^)

带着孩子去富良野兜风，想吃咖喱饭，看了富良野车站发给我的咖喱饭传单，选择了辣度最低的这家店。进店后，店员迟迟没有出现，最后才注意到，问有没有儿童菜单，店员说稍等一下。于是我去问旁边的老板，他说没有儿童菜单，然后我又问咖喱辣吗？老板又说稍等一下。最后从老板那里得知不辣，我才坐下来。坐下后看菜单发现有白色咖喱饭，于是问店员白色的话辣吗？店员又说稍等一下。我心想，店员似乎从未品尝过他们自家的菜。难道是新人吗？而且那位店员一直没有笑容，一直面无表情，工作看起来很无趣，让我在那里的时间一点也不愉快。明明有孩子在，但孩子的椅子和餐具都需要提醒才会给我们，还把热辣的咖喱放在孩子面前。也许我有些挑剔，但从头到尾都感觉不到任何体贴。上来的咖喱虽然使用了不错的食材，但味道非常普通，绝不难吃，但也不特别美味。口味虽然普通，但店员的服务却让整个餐厅的印象大打折扣。虽然对他们的汤咖喱充满了好奇，但如果是这种服务的话，我可能会犹豫是否要再来。这家餐厅位置好，靠近富良野车站，旅游季节客人也很多，真的有点可惜。

店铺后面有停车场，对于汽车来说需要绕一段路程才能到达。从停车场穿过小路进入店内。在附近的“富良野市集”里没有想吃的东西。所以我们决定前往这家在导游书上介绍的店。店里有两位女性在经营。我们点了牛奶和蛋包饭。蛋包饭上面有松软的蛋，咖喱里的蔬菜也很多。看起来牛奶和蛋包饭是套餐。如果座位多一点的话，就不用等太久了。总体感觉店铺狭小但温馨，适合喜欢这种氛围的人。

在北海道富良野旅行时，偶然发现的一家餐厅。几乎所有的食材都是当地产的，这正是北海道的特色。光是听说这些就令人口舌生津。每道菜都充满温馨，给人一种宁静的感觉。与城市里吃到的微辣汤咖喱不同，这里的汤咖喱味道浓郁。

我吃了一碗蔬菜浓汤。听说他们注重使用富良野产的蔬菜。里面有土豆和豆类，全部都非常美味！我还尝了朋友的咖喱和香肠，都很好吃。当我用刀切开带有奶酪的香肠时，热腾腾的奶酪飞溅出来，让我吓了一跳，需要小心。在一个宁静的餐厅里，我度过了一个悠闲的用餐时光。