这是我第一次尝试的气泡炒饭！它有着可爱的圆形外观，让人忍不住想尝一口。海鲜番茄奶油的味道很美味，气泡炒饭下面是浓郁的番茄酱饭！蛋的柔软和浓郁的番茄酱饭，再加上海鲜番茄奶油的温和口味，真是太美味了~这家餐厅在东京有几家分店，池袋也有一家。强烈推荐来这里尝试一下▶︎菜单气泡炒饭番茄奶油 ¥1,280------------拥挤信息和客人构成-----------▶︎平日12:25到达 0人等待▶︎入店时间　　12:25▶︎上菜时间　　12:55▶︎女性:男性 ＝8:2

和女儿一起去新宿购物。午餐时她点了奥姆莱斯，虽然在餐厅楼层看到寿司和猪排也很诱人。但今天按计划还是选择了奥姆莱斯。我点了奥姆莱斯套餐（1580日元），包括牛肉炖菜和卡斯特拉蛋糕，还有虾和莫扎雷拉芝士的番茄奶油和焦糖布丁。饮料是莓莓苏打（480日元），看起来就很美味。奥姆莱斯是用打发的蛋白制作的，非常轻盈。蛋糕切开后，内部是浓郁的黄色，吃的时候我说：“这个卡斯特拉蛋糕的颜色难道不就是像格里和格拉的卡斯特拉吗？”焦糖布丁也非常美味。苏打的糖浆也浓郁可口。吃得非常满足，美味可口！

【已品尝超过3000家餐厅，是Delhi Instagram博主☕️】店内温度较低，食物松软。虾仁番茄酱味道不太搭#松软炒饭套餐#美味餐厅 #午餐 #番茄#美食分享 #午餐时间#美食爱好者 #美食诱惑 #鸡蛋#KOTAROWEB #炒饭

当时我住在柴又，经常去位于时代广场旁边的紀伊國屋書店。我还记得和从关西来的朋友一起去了11楼的乐园，那真是令人怀念。现在，我惊讶地发现11楼已经变成了家电连锁店的Nojima。尽管东京有很多"卵と私"分店，但我后来在Nojima之后又去了"卵と私"，所以与拉拉港丰洲有一些重叠。"スフレ卵のオムライス"是因为蛋糕般的松软，所以从服务员端上桌时，蛋会颤颤巍巍地摇晃，这个视觉和口感的体验很有趣。这更像是在享受外观和口感，而不仅仅是味道。这是从博客上的评论。文章链接：http://blog.livedoor.jp/steebe247/archives/52288524.html时代广场开业时的广告让人感到既新奇又怀旧。

平日18:30左右，突然想吃炒饭，第一次来这里。幸运地没有排队，轻松入座。这次我选择了芝士牛肉炖炒饭。切开来，芝士没有流出，味道很普通，是传统的炒饭。如果要吃完，可能会觉得炖汤稍微有点不够。我留下了一点，如果有少量米饭的选项，会更好。这里的氛围很好，有适合一个人放松的座位，也有适合两人或更多人悠闲用餐的包厢座位。各种各样的人都在享受美食，无论是一个人、妈妈朋友、朋友们、女孩子们聚会，还是外国游客。

带着朋友和孩子一起用餐！点了蓬松的炒饭套餐，里面有牛肉炖菜和蛋糕卷煎饼♪ 蛋糕卷煎饼很好吃，意外地第一次尝试这种口味。哈哈，但是煎饼有点硬，不太好吃...

感觉他们可能在卖 soufflé 蛋卷，但是我想吃 soufflé 类型的口味却没有。虽然这是家专门店，但普通类型的可能也很美味！所以我点了芝士牛肉乌龙饭蛋卷。结果却是非常普通的蛋卷——既不轻盈松软也不浓稠可口，就是普通的蛋卷。我如果点了 soufflé 或许会更有感受。或许我应该点 soufflé。而且没有大份的选项。对我来说，有没有大份是相当重要的，有点遗憾。但或许默认就是大份吧！吃得开心^_^

今天，我和妻子来新宿吃牛舌，因为口渴，我们进了新宿高岛屋里的一个咖啡店。起初，妻子打算点布丁，但不幸的是，他们的菜单是从下午2点开始的，所以她点了柠檬水。我只点了一杯冰咖啡，因为我已经吃得够多了，再次强调，我绝对没有点炒饭！冰咖啡非常简单，就是一杯冰冷的咖啡。妻子说柠檬水意外地好喝！

这家餐厅的卷卷蛋炒饭非常美味，卷卷蛋很松软。它位于高岛屋内，午餐时经常排队等候。有些评论说份量有点少，但我个人觉得份量还好，不算特别少。对于女性来说，可能会感觉稍微多一点。

这家餐厅以其轻盈的 soufflé 奥姆蛋炒饭而闻名，但我点了普通的奥姆蛋炒饭。就是那种常见的，用蛋包裹番茄酱炒饭，再浇上蘑菇酱的那种。味道一般，无特色。

2023年3月，我在Instagram上找到了https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja，请问这个是吗？那天晚餐在新宿。从JR新宿站下车，走出未来之塔出口，直接到了"新宿高岛屋"。乘电梯到11楼，本来计划参加"美食百选"的活动，但发现所有的堂食都已售罄(´；ω；`)ｳｩｩ。所以我继续上到13楼，发现了一家名为"Salon Egg and Me"的店。这家店以"法国沙龙"为设计理念，提供宽敞豪华的环境，专门制作蛋炒饭。他们提供各种各样的蛋料理，包括"松软蛋的蛋炒饭"以及使用大量蛋和蜂蜜制作的"卡斯特拉蛋糕"等特色甜点。 我被带到了一张两人桌，这天我点了一个蛋炒饭套餐（虾仁番茄奶油酱和卡斯特拉蛋糕），含税1580日元。这款套餐包括可选的蛋炒饭、甜点和沙拉。我选择了"松软蛋的蛋炒饭，配虾仁番茄奶油酱"。大约15分钟后，上菜了，这是一份充满蛋的蛋炒饭，看上去就很松软，让人口水直流(⁰▿⁰)◜✧˖° 首先是蔬菜沙拉，强调蔬菜(*'ω'*)然后是主菜，我用刀切开，然后享用(๑╹ڡ╹๑)它顺滑的口感，美味的鸡肉饭，以及大量虾仁和番茄酱，带来了一种充满幸福感的和谐感觉(๑˃̵ᴗ˂̵)。 餐后，我享用了卡斯特拉蛋糕甜点，也同样湿润松软，非常美味(・∀・)ｲｲﾈ!!虽然鸡蛋价格上涨的影响很大，但我希望他们能够克服这个困难(^_-)-☆

我吃了热饼和布丁。热饼松软而适中，比大小更容易享用。我忘记拍布丁的照片了。它有着传统的味道，非常美味。咖啡也很好喝，我很高兴能享用。不过，可能是临时工吧？有一段时间似乎厨房的员工们在闲聊，有点可惜。毕竟提供美味食物，印象也会受到影响。

"23.1.14 初次光顾 我的妻子喜欢百货公司楼上的餐厅街，特别是在没有特定目的的时候经常光顾。尽管价格有点高，但她觉得比市区的餐馆要好，因为这里的失望可能性较低，并且通常不太拥挤。即使在这种情况下，她最近最喜欢的地方是"卵与我"。她说，每当她一个人外出时，只要找到这家店，她一定会进去。如果她这么喜欢，我也想尝试一次，于是我选择了新宿高岛屋百货公司的这家店。我们在星期六上午11:30左右到达，发现店里已经座无虚席，不得不在店旁边的椅子上等待大约10分钟才能入座。这次我们两人点了一样的菜，都点了她经常吃的"虾仁番茄奶油酱"（1,280日元），并且加了480日元选择了饮料套餐，点了"莓莓苏打水"。我点了"牛肉和蘑菇的红酱"（1,280日元）。尽管店里很拥挤，但上菜的时间比我想象的要短，大约只等了10分钟。盘子上的鸡蛋又大又松软，摇晃盘子时会跳动！从中间切开，里面像蛋白酥一样轻盈，吃起来口感轻柔美味。在家里绝对做不出这样的口感！红酱很浓郁，虾仁酱也能充分感受到虾的味道。虽然口感很轻，但卡路里似乎相当高，吃完后有比我想象的更饱的感觉。这里的氛围适合女性单独光顾，我理解为什么我的妻子喜欢这里了。"

新宿高岛屋的午餐，可能因为是周末，到处都人满为患！朋友先进去了，所以我们选择了这家煎蛋炒饭店。煎蛋让人想起了蒙尚·米苏的蛋卷，切开来松软无比！！炖菜也有很多肉块，非常美味！上面还有黄油，是一道浓郁的炖菜炒饭！我相当喜欢这道菜！吃得很满足！谢谢款待！

这家餐厅的午餐选择非常适合那些时间有限的人。他们的炒饭不是那种软糯的类型，而是一种充满气泡感的新口味，非常美味！酱料很浓郁，分量既不太多也不太少，刚刚好！

周日上午11点多到店。顾客大约占了30%。有很多带孩子的家庭和大约50多岁的夫妇。因为位于高岛屋内，所以客人的年龄层次可能更偏向家庭或年长一些的人。店铺氛围很时尚，很漂亮。有光泽感的沙发和大理石风格的桌子。有一种适合拍照的氛围，非常宽敞。比起家庭餐厅，更像是餐馆的氛围。店员非常友好，立刻给我们倒水，还在点餐时确认了过敏情况。我点了一份使用了三种奶酪的炒饭。不到10分钟就上菜了。味道很不错。酱料可能再浓一点会更好，奶酪的分布有点不均匀，再多一点奶酪就更好了。大约在中午12点左右离开时，餐厅已经座无虚席。休息日的百货公司估计总是挺拥挤的。下次我想作为咖啡厅来品尝一下甜点。

【舒芙蕾蛋奥姆莱斯牛肉和蘑菇蘑菇汁】¥1,280✒️蛋和我就像是互补的一对，蛋和我新宿的分店似乎刚开业，犹豫要番茄酱还是蘑菇汁，但我想吃蘑菇，所以最后点了蘑菇汁，顺便也要了点番茄酱。果然，番茄酱也给了我，这家分店果然厉害，舒芙蕾炒蛋QQ弹又松软，淡淡的酱汁和牛肉和蘑菇很搭，吃起来很有味道，虽然看起来份量很大，但很容易吃完。

看到招牌上写着“松软炒饭”，我就进店了。我点了店里推荐的松软炒饭。第一次尝试松软炒饭，真的比我想象中的更松软，非常美味。在家里我绝对做不出这样的东西。它在口中瞬间融化，是我第一次尝到的独特口感。松软炒饭的口感很难用言语表达，除非您亲自品尝。请务必品尝一下。

4月初的一个星期天，新宿高岛屋餐饮区在接近下午2点时，每家餐馆都排起了长队，但我们却毫不费力地入座。我点了牛肉炖菜和奶酪焗饭套餐（1280日元），还加了一杯咖啡（380日元）。实际上，盘子比菜单上看起来要小，即使我相对吃得不多，也觉得有点不够。奶酪焗饭非常轻盈，松软。显然，这是一家面向女性的餐厅。

在平日的15点过后，我初次光顾了高岛屋的“沙龙蛋与我”。关于“沙龙”是否比其他“蛋与我”更高档，我不太确定，因为没有明确的说明。但是，确实可以感觉到内部装修比其他店铺稍微豪华一些，有点像咖啡馆勒诺瓦尔的感觉。有大沙发，座位之间宽敞。当店员把我带到座位时，突然她神秘地问：“您担心冠状病毒过敏吗？”我有点困惑，回答：“是的”。看了一下菜单，我觉得点一个包含甜点和沙拉的套餐比单点煎蛋饭划算，“舒芙蕾煎蛋饭套餐 1,580日元”，我点了“牛肉炖菜”或“虾和莫扎里拉番茄奶油”中的一个，以及“卡斯特拉松糕”或“浓郁蛋奶布丽”的甜点。我选择了番茄奶油煎蛋饭和卡斯特拉松糕。点餐后，我环顾四周，发现高岛屋里提供下午茶的地方不多，可能因为疫情的原因，虽然现在是微妙的时间，但座位约八成被占满了。似乎有下午茶套餐可供选择。点餐后等了大约20分钟，终于上菜了。看到美丽的盘子，我感到兴奋，但一口尝了一下番茄酱......嗯，不热。事实上，是室温的...蛋和鸡肉炒饭也一点都不温暖，一切都是室温的。这是正常的吗？我想象着会有像LaQua的煎蛋饭那样热乎乎的东西，所以感觉有点失望。但是，这个鸡蛋与普通煎蛋饭的鸡蛋完全不同。不是松软的，而是像泡沫或酥皮蛋白一样的奇妙口感！接下来是沙拉。咦？什么都没有......白色液体放在煎饼旁边。我一直以为这是浇在煎饼上的牛奶或者什么的，但当我闻了一下它的香味时，发现它还是调味汁！这一点应该在上菜时解释一下...而且，称之为“沙拉”的分量真的很少。只有一点点莴苣...从这个时候开始，我的情绪已经低到谷底了，水杯又小，很快就喝完了，但是店员一直在柜台那边，完全没有过来，也没有注意到我，所以尽管我想叫她，但情况仍然一样...嗓子都快喊哑了。尽管我一开始就意识到这家店的服务可能是这样的，但因为是“沙龙”，桌上没有可以呼叫服务员的装置，而且服务员迟迟没有过来，所以情况真的很糟糕...我吃完了煎蛋饭，给煎饼加了糖浆，开始品尝。嗯，外面是脆的，里面是湿润的。虽然分量不多，但个人觉得不值得支付1,580日元，也许是因为一开始的期望值很高，但再次光顾的可能性不大。