我在中洲川端的博多用午餐，然后顺便去了冷泉公园附近的一家餐馆。我点了一份1650日元的汉堡午餐。那是一个周日的11点半左右，吧台上有一个人，桌子上坐着一对年长的男士和年轻的女士，我们被引导到了靠里面的桌子。这家餐馆有着典型的西餐厅感觉，吧台前有人烹饪牛排和汉堡。我等了大约7到8分钟，食物就上桌了。汉堡伴以姜和洋葱酱，有点像姜煎肉的味道，汉堡非常嫩，用叉子几乎很难切开，需要用勺子来吃，但味道很好。这不是那种可以轻松进入的便宜餐馆。

我前去了我一直想去的餐厅！店内有着复古而令人怀念的氛围...似乎以汉堡和牛排为主打。因为是第一次来，所以我决定尝试一下汉堡！首先上来的是沙拉。蔬菜很凉爽，非常美味。然后上来了放在铁板上的汉堡和米饭！它发出咕咕的声音，看起来很热...！那么，让我们马上尝一口吧！我切下一口放入嘴中...＿人人人人人人人人人人＿＞ 融化了...！！！ ＜￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣哇，哇，好嫩啊！！！！！它融化得飘飘然。肉汁也满溢而出。太好吃了。这让我迫不及待地吃掉了。感觉还能再吃个三个呢...（笑）虽然价格在2000日元左右，但份量略小，但味道真的很美味！下次如果再来的话，我想尝试一下牛排！融化得飘飘然的柔嫩汉堡【牛舍】

二十五年来，我一直对牛车屋很感兴趣。平日的中午十二点半，我毅然决然地首次光临。桌子上坐满了团体客人。我选择坐在吧台上。到了下午一点，只剩下我一个人了。我点了一份豪华套餐，包括黑毛和牛汉堡和柳条牛排，还点了一杯小生啤。我也品尝了一杯红葡萄酒。柳条牛排上面似乎没有特别的说明，但我认为可以撒上桌上的喜马拉雅粉盐和有机黑胡椒，调成自己喜欢的味道。我撒了适量的调味料，味道非常美味。汉堡肉松软多汁，伴随着洋葱酱的甜味在口中融化。我觉得更像是一种适合搭配饮品的汉堡。口味因人而异，但我个人很喜欢。有点上瘾。下次我打算尝试巨型汉堡。

传统的牛排餐厅味道★★★+氛围★★★+服务★★★性价比★★★。他们的汉堡肉质柔嫩，味道精致，配以浓郁的酱汁，微带酸味，绝妙美味。

这次我去了福冈市博多区上川端町14-30的牛车餐厅。我是在午餐时间光顾的。由于建筑物正在施工中，无法拍摄外观...( ﾉД`)ｼｸｼｸ... 餐厅内部装修风格是洋式的，摆放着家具，营造出一种稍微有些高档和复古的氛围。午餐菜单有7种选择。汉堡午餐从1,485日元起，还有包含牛柳等的3,850日元的套餐。我点了特别午餐（黑毛和牛汉堡160克+嘉义牛腩90克），价格为2,420日元。沙拉上有法式调味汁，汤是清汤。口味很简单。主菜是汉堡和牛排。汉堡，就像其他评论中提到的，非常松软，非常嫩。酱汁有强烈的洋葱味，味道很突出。嘉义牛腩的味道我没感觉出来，所以个人认为再多一点调味可能更好？工作人员很干脆利索。常客很多，进店后他们聊了很多话题，似乎都在期待疫情后的重聚(^・^) 带小孩的客人请注意，只能在13:00以后入座。谢谢款待。

（2022年5月14日）在一个清爽的星期六，吹着宜人的风，我决定出门散步兼购物，前往卡纳尔城。在考虑午餐前想吃些肉类，我犹豫了一下，最终选择了位于冷泉公园旁边的“STEAKHOUSE 牛车”，这家餐厅的外观铺着红砖，给人一种美味的感觉，但令人遗憾的是，由于公寓大规模维修工程，外观被遮挡了。当我踏进这家餐厅时，虽然位置已经搬迁，但我仍能感受到近50年的历史，这家餐厅的内部装修保养得很好，营造出一种被古董家具环绕的氛围。午餐菜单包括汉堡排、肉眼牛排和菲力牛排等7道菜品。虽然牛排也很诱人，但130克的份量可能不够，所以我选择了使用260克黑毛和牛肉末制作的“巨型汉堡排午餐”。由于他们一定会认真准备，所以我满怀期待地品尝即将上桌的汉堡排。细腻的牛肉末没有被过分压实，以至于用叉子轻轻挑起，汉堡排是如此嫩滑，以至于让我不禁好奇，究竟是如何才能烤得不破碎的。由于香料用得很少，因此盐味凸显出肉的美味，这真是一道极品。

周末想吃汉堡，最初想去Japoneさん，但发现已经满座并需要等待，所以放弃了，然后决定去之前一直想尝试的这家餐厅。走到店门口看到写着“13:00开始接待带孩子的客人”。哦，带孩子有时间限制，这挺不常见的，我心想着进去。这家店已经有些老旧，但还带有一些高级感觉。店里有一些摆放生活用品的角落看起来有点不合时宜（笑）。当然，我点了汉堡。然后，汉堡上桌，味道很棒！汉堡是比其他评论中提到的更嫩的口感，这可能因人而异。个人来说，我更喜欢更有嚼劲的汉堡。味道主要是酱汁的味道，事实上我只记得酱汁的味道。肉的味道完全被酱汁掩盖了，这也因人而异。至少对我来说不是特别喜欢的口味。嗯，可能不会再来了。 “以下，不满之言？” 13:00整，一家带孩子的客人到了。进店时，店员立刻检查了时间，确认是13:00，然后允许他们入座。点餐后，餐具提前送到桌上，孩子似乎对汉堡感到兴奋，用餐具的把手敲了桌子。这时，一位中年女店员赶紧走过来，生气地说：“请停止敲桌子，因为会刮伤桌子！！”孩子的父母立刻道歉，看起来非常抱歉。确实，这是正确的做法，但从旁观者的角度来看，感觉有点过分。之后，那位女店员一直在远处观察那家人。简直是监视状态，压力非常大。可能从他们刚进店的时候就一直在观察。在这种情况下，可能是无法忍受的，所以当食物上桌后，立刻让孩子吃完，然后母亲带着孩子先离开了。母亲似乎没有吃多少。之后，父亲也吃完了，然后非常抱歉地离开。很明显，他们不太喜欢有孩子的客人。虽然理解店里的设施可能容易受损，但这显得太明显了。如果真的这么不喜欢，不如干脆禁止带孩子的客人进来，会不会更好呢？总之，从旁观者的角度来看，这并不是一次令人愉快的体验。可能还是不要带孩子来这里吃饭比较好。

今天我计划前往本月刊杂志中介绍的另一家店铺，骑自行车花了20多分钟才到达，结果看到门上写着"暂时休业"的字样Σ(゜д゜lll) 感到很失望。更不巧的是，因为已经过了中午12点，我第二选择的餐厅也客满了。在这个地方，比起天神，上班族更多，所以到处都客满。顺便说一下，就连Hot Motto也有大约5米长的队伍。在这附近似乎很难找到午餐的地方，所以我改变了地点，前往博多座附近，这里非常宁静。从博多站过来的话，这是一个独特复古氛围的地方。我一个人，所以被引导到了面前有一个铁板的吧台座位。提供的是冷冻麦茶，非常适合外面炎热的天气。我点了午餐套餐中的汉堡牛排套餐（1200日元，不含税）。厨师是一个白发苍苍的老师傅，地板工作的是一位年长的女士，看起来像夫妻。在点单后，他们轻轻地称重和制作汉堡的馅料，然后放到铁板上煮。我边看着这个过程边等待。嗯...配菜的西兰花和玉米是冷冻食品吗？首先上来的是清汤和沙拉。这似乎是老式的风格，味道很简单。米饭盛在盘子里，而汉堡则在热热的铁板上登场。配菜有意面、玉米和西兰花。汉堡上有着大量的日式酱汁，上面还残留着洋葱颗粒，所以我把它们混合在一起吃，汉堡非常嫩滑。这家店给人一种古老的沉稳和威严的感觉，看来是一家有悠久历史的店铺。

我经常在会长常去的餐厅里用餐，我已经来这里吃了4年了。我们点的内容通常是：新鲜蔬菜沙拉、玉米浓汤、250克的牛排、250克的米饭，然后再续点一份500克的牛排和米饭。因为会长总是点这个内容，所以每次去餐厅都不需要问，直接上这个套餐。如果想吃肉多的话，我就来这里。

他人的评论印象如出一辙。好吃！但贵！即使店里没什么人，单人客也只能坐在吧台！份量少！确实如此。如果降低客户单价就好了…听说久留米的牛车是由兄弟经营的！

这家餐厅看起来非常美味，有一种怀旧的氛围和西式餐厅的感觉，内部有点昏暗。我点了汉堡排午餐，配有汤和沙拉。这种独特的味道可能会让人感到怀旧，如果年轻时吃过的话。汉堡排非常柔软，酱汁的味道非常浓烈，几乎盖过了肉的味道。口味因人而异，但对经常光顾的人来说，这家餐厅无疑是独一无二的。这种类型的餐厅现在已经很少见了，希望它能够长期保持人气。

现在是令和2年3月21日（星期六）下午1点左右。我去了牛车牛排馆吃午餐！餐厅内有大约5个吧台座位和20个桌子座位，环境宽敞舒适。这里有一种老店独有的令人感到宾至如归的氛围，我非常喜欢。我点了午餐菜单中的第一名人气推荐：汉堡排午餐套餐。前菜包括沙拉和汤，然后汉堡排和米饭同时上桌，伴随着在铁板上发出的【咕嘟咕嘟】声音。不用说，味道非常美味。※由于没有名片库存，未能得到名片。

穿过中洲川端商店街漫无目的地散步时，闻到一股诱人的香气，于是发现了"牛车"餐厅！因为是午餐时间，我选择了日式牛排套餐！原来那股飘散的香气正是牛排酱汁的味道！其中融合了洋葱和生姜的风味，非常清爽！这家老字号餐厅不仅有传统的店面风格，还保留了传统的美味，是一家非常棒的牛排餐厅。

我突然想吃汉堡，于是去了一家名叫牛车的餐厅。我点了一份汉堡午餐，价格是1200日元。餐厅内部装饰得像是万圣节，传来了擀面杖敲打汉堡的声音，随后上来了汤和沙拉。汉堡摆放在铁板上，配以洋葱酱，非常美味(^-^)肉质非常嫩。这是一家牛排餐厅，所以下次我想尝尝他们的牛排♪

这里的味道绝对美味！经典不变的口味。如果你不想错过美味的汉堡，这里是最佳选择。