台湾故乡（クーシャン）位于大阪野田阪神，提供美味的台湾家常菜。他们的台湾冷面非常好吃！尤其是搭配一些小吃，让人感到温馨。虽然我不是台湾人，但我也非常喜欢这里的台湾料理。#台湾料理故郷#台湾料理#中华料理#野田阪神美食#大阪美食#美食#gourmet#osaka・@yoshinori_enomoto

超赞。虽然店铺朴素，但提供着精心制作的美食和精选的好酒。旁边的老爷爷独自坐在吧台上，享受着中瓶酒和水饺，而年轻人则毫不在意显眼，专心享受美味的食物。如果在附近，我每周都想来一次。（如果不点葡萄酒，花费不到5,000日元也足够了）

星期二的油淋鸡加150元可换成卢卢饭，不需要大份量，还有其他丰富的选择，比如回锅肉等。汤是冬瓜味的，还有另一道副菜。菜品新鲜炸制，非常多汁，是一道值得再次品尝的佳肴。

阪神野田站附近的台湾料理餐厅。我之前一直对它感到好奇，觉得看起来很美味。在一个周末晚上首次光顾。提前电话预订。这是一家中等规模的餐厅，有吧台和桌子。人气很旺。◎煎饺6个 350日元皮比较厚。馅料多汁。◎小笼包3个 540日元非常多汁。皮很Q。◎青椒肉丝 850日元份量很足。微辣，搭配啤酒很好。◎炒饭 800日元咸淡适中。◎炒米粉 950日元肉、蔬菜和海鲜都有。◎高山乌龙茶 500日元一壶。◎中瓶啤酒 650日元两个人总共4640日元。所有的菜都非常美味。调味恰到好处。这是一家实力派的台湾料理餐厅。我一定会再来的，也想尝试他们的午餐。

我吃了卤肉饭和榨菜。份量较小，适合少吃的人，但大多数人可能会觉得不够。如果是成年男性，可能需要再点一道菜。榨菜的味道偏重，超过半数是黄瓜。

福岛区吉野的台湾料理故乡餐厅...炸豆腐（台湾厚揚げ）外脆内软的厚揚げ，搭配蒜香酱油和泡菜...这种食感独特，可能会喜欢...煎饺子...外表看起来普通的饺子，但吃起来也很普通...炸大肠（台湾炸猪肠）不同于想象的炸猪肠...独特的台湾香料让人着迷...葱油饼...像薄煎饼一样的皮里面混有鸡蛋和葱，烘烤而成...有点像葱油饼，但我更喜欢这个...大鸡排半份。台湾的鸡排也在日本很有名...即使是半份，也很大...独特的香料让人回味无穷...卢肉饭...将猪肉炖得甜甜咸咸，盛在米饭上！台湾的灵魂食物...独特的风味...我非常喜欢这个味道...无论吃什么都不会让人失望...让人想去台湾...适合日本人口味，所以对于不喜欢强烈味道的人也很安心...午餐也有每日特色，最好提前预订。

菜单种类多样，我和朋友点了各种各样的菜。有水饺、小笼包、面条、蚝煎、排骨等等。每道菜都很美味，让人想要尝遍整个菜单。虽然我们吃得饱饱的，但如果还有空间的话，我真的想再吃更多。餐厅的氛围很有本地特色，也很不错。而且价格合理，我还想再来尝试他们的午餐。

今天的午餐我们一起去了野田阪神的 #故郷 台湾料理餐厅。这里的食物非常美味，有卤肉饭、炒面、大鸡排和青菜炒，每一道菜都有我们喜欢的味道，特别是大鸡排上的台湾胡椒独特的香气，让儿子吃得津津有味，我很高兴。套餐还包括冬瓜汤和干豆腐拌菜，也非常不错。看了菜单还发现他们有卡巴兰威士忌，晚上来喝一杯也不错。总之，非常美味，谢谢招待！

我去了位于野田阪神的台湾料理食堂。这种餐厅越来越多，可供选择的菜肴种类也越来越多，期待着未知的美食冒险。我点了一份“每周惊喜午餐”，内容非常丰盛！当天的菜单包括卤肉饭、台湾风格薄饼春卷、猪里脊肉烩汤、无骨猪脚炖汤、黄金泡菜、小菜和甜点。我还额外点了一份大鸡排。卤肉饭和薄饼春卷当然美味，但猪里脊肉烩汤的味道独具特色，是我以前在和食中从未尝过的味道。这大概就是台湾家庭的味道吧。我看了墙上的菜单，问是否可以在午餐时点菜，回答是“只供晚餐”。也就是说，晚上还得再来一次了～

今晚，我们在野田阪神站附近的台湾餐厅享受了一次不需要护照的台湾之旅。首先，让我们惊叹于猪脚料理，调味非常美味，质地非常柔软，肉质鲜美。猪脚居然可以做成这样！然后我们尝试了各种台湾料理，真的很享受。这就是台湾的小吃文化吗？感到非常震撼。我们喝了台湾啤酒、绍兴酒和卡巴兰威士忌。我去过台湾三次，但都是因工作和团队旅行，从未品尝过街头小吃。这次尝试了各种小吃，对台湾餐厅有了更深入的了解，非常有意义。

我偶然在野田阪神有一个会议，正好在午餐时间结束了。因为我不熟悉野田阪神地区，所以我在食べログ上搜索，找到了这家餐厅。当我来到这里时，感觉就像是台湾的小吃店一样。这家餐厅有各种不同的日替套餐，当天可以选择炸鸡、青椒肉丝、炒面或拉面。我点了炸鸡和青椒肉丝的套餐，并加点了卤肉饭。我的客人点了炒面套餐和卤肉饭。分量很足够，味道也很不错。我在野田阪神找到了一个不错的餐厅(^^)

【台湾料理 故乡】野田・每周台湾午餐 1500日元（加鲁肉饭 + 300日元），一个人可以大快朝气。在宫崎骏的名作《千与千寻》开头，爸爸吃的那种弹弹的东西，你一定想尝试吧？野田的小台湾餐馆，叫做“不需要护照的台湾”，在Instagram上引起了我的兴趣，发现了每周变换的午餐里有它。没得选，我付了额外费用点了两样。厨房里，一个小个子的妈妈看起来很忙碌。等待大约15分钟吧？午餐盛大丰富。青菜和鱿鱼丸都很美味！海苔和蛋的汤很温馨。现在，到了弹弹的那个。哇，好吃！外面有弹性的皮，里面有块块的猪肉馅。带有甜味的味噌口感，让人上瘾。我一直梦想尝试看《千与千寻》里的那个东西，现在实现了。接下来是鲁肉饭。点了它真是明智之举。嫩嫩的猪肉均匀地涂满了饭，汁水浸润，米饭也沾满了汁水。非常美味。我先吃了很多米饭，然后用汤匙吃了猪肉。幸福啊……面条那边，哦？！有非常浓郁的鲣鱼味。虽然写着是鲣鱼汤底，但实际味道是我想象的十倍。就像在日本料理里用的那种，富有味道的鲣鱼。再加上香菜和神秘的香料。嗯，就请凭想象吧。我心无旁骛地吃光了。可能有人喜欢，有人不喜欢……菜单上写着“一尝难忘！”，也许会深受某些人的喜欢？小小的甜点像是甜凉粉一样。这也很美味！因为每周都有变化，所以下次会尝试看看。在Instagram上查看。还想再来。

昭和42年野田阪神开设了一家名为“北京”的中华餐馆。到令和3年改名为“故乡”并进行了翻新。老板是台北出生的妈妈负责烹饪，真正带来了台湾正宗味道。日式套餐价格为1,500日元，台湾金牌啤酒600日元，半份的外卖剁椒鸡也有，价格为500日元。 8年前，我和当时还是中学生的女儿一起去了台湾旅行，让我想起了当地的味道。小菜有三种：黑木耳泡醋、台湾风味酱油煮蛋、时令青菜（苦瓜）。汤品是随时更换的，目前是酸辣汤，酸辣味浓郁，有厚实的汤底和丰富的配料。主菜有两种：高菜和猪肉角煮中华汉堡，以及摊贩风味的清淡拉面或卤肉饭，再加300日元即可享受两者。我选择了卤肉饭，香气扑鼻的卤肉搭配微甜的皮和高菜的酸味，再撒上花生粉，非常美味。 特色甜点是豆花，是台湾的经典甜品。在故乡的妈妈指导下制作，使用豆浆制成略软的豆腐，淋上淡淡的甜糖浆。黄色的是红薯团子，紫色的是芋头团子，口感韧而有嚼劲，略带甜味和淡淡的根蔬味。 台湾金牌啤酒清爽爽口，搭配台湾特色小吃剁椒鸡半份，外酥里嫩，带有五香粉的微香味。这家店将台湾家庭料理融入了每道菜品，让我仿佛身临台湾。强烈推荐在野田阪神品尝台湾料理。感谢这顿美餐。Instagram账号: @fukushima_kumin

好久不见的鲁肉饭野田阪神，热腾腾、清爽的口味，鲁肉、青菜、泡菜、蛋都美味极了，美味程度满分。然后我在菜单上找了一道新的菜品，叫做“威水角”，外面是有嚼劲的生面皮，里面包着五目肉酱，像点心又像小吃，但也可以搭配米饭一起食用，味道奇妙而美味。这个应该会受到孩子们的喜欢，感觉有可能会像波霸奶茶一样在某个时候流行起来。周围的顾客今天点了定食，炒面看起来也非常美味，还有台湾风味的KAVALAN酒，所以晚上可以再来喝一杯。谢谢美食！#喜欢的食物#亚洲美食爱好者#台湾美食#鲁肉饭#鲁肉饭

在野田阪神车站前的"故郷（クーシャン）"早点走进去填饱肚子，因为今天不能喝酒，所以不考虑美味的料理，点了一份"チャンポン"（炒面）。店里年轻人比较多，最近很多人不喝酒呢，我一边想着，一边欣赏着店内的情景，大约10分钟后就上菜了。这碗炒面是以浓郁的猪骨汤底加上适量的胡椒调味而成，汤汁相当有味道，还能品尝到蔬菜的鲜美。有着爽脆口感的大量蔬菜让这一餐更加健康。面条口感弹牙，是粗粗的直面，一边吃着热腾腾的一碗，一边满足地进入美梦。由于菜单上还有很多我感兴趣的菜品，下次我打算和好朋友一起来尝试各种不同的料理。这是我今年吃的第108碗面条了☆☆★（ラ73・まぜ31・ウソ4）。

今天的午餐我去了家附近一家引起我的兴趣的台湾料理餐馆，一直以来都在等机会，这家叫做台湾中华料理故乡。尽管我在下午1:10左右入座，但几乎已经座无虚席！看来它真的很受欢迎！幸运的是，只有一张空桌，所以我被安排在那里。太幸运了！我迫不及待地翻看菜单。午餐似乎有每日特色午餐和台湾午餐两种选择……嗯，因为这是我第一次来，所以我想尽量品尝各种不同的菜肴，所以我点了每周惊喜台湾午餐，售价1,500日元。午餐包括三色萝卜胡萝卜黄瓜泡菜、干豆腐凉拌沙拉、时令青菜、花枝炖汤、台湾炒米粉或滷肉饭，配有猪肉丸子汤和春菜，最后是自制杏仁豆腐。台湾炒米粉和滷肉饭可以选择其中一种，也可以额外加300日元点两种。这次我选择了滷肉饭！从点餐到上菜只用了大约10分钟！首先，外观看起来就很有食欲，不是吗？三色萝卜胡萝卜黄瓜泡菜可以清爽口感，是一道不错的开胃菜！但味道相当普通。 干豆腐凉拌沙拉，这是一道常在正宗的中餐馆点的菜肴！无论是凉拌还是炒，干豆腐都很美味！我真的很喜欢它！稍微有点弹性的干豆腐口感和黄瓜的脆脆感真的很美味！调味似乎有芝麻油、盐和中式汤底，味道很不错！时令青菜，猪肉香甜炒制的时令青菜，一口下去就让你自然地想咬一口米饭，味道很美味！ 花枝炖汤，这是我人生中第一次尝试的汤品！配料有花枝丸子、胡萝卜、大根和香菇。如果要形容的话，它有点像酸味较弱的糖醋里脊的酱汁，但更稀一些……这样描述可以传达吗？哈哈，当然，因为它有糖醋的味道，所以非常美味，而且配料表现得很好！ 滷肉饭，不用多说，它是台湾料理热潮的常客！这里的滷肉饭上面有切成薄片的红烧猪肉、青梗菜和咸菜。为什么会有咸菜呢，可能有些人会有疑问，但过去，台湾在长期的时间里被日本统治，所以咸菜作为一种文化扎根，现在仍然被称为咸菜脯（又叫咸菜泡菜），人们仍然吃它，还有一种年长的名称叫做“榨菜”。不过，不管怎么说，这个八角香料的滷肉真的太好吃了！光是酱汁就足够吃三碗米饭了！个人来说，我更喜欢滷肉饭上的大块猪肉，但这个版本更容易吃，所以女性和孩子可能更喜欢！ 猪肉丸子汤，配上春菜，这是一碗清淡的鸡骨汤，配料有猪肉丸子和春菜。丸子的皮是QQ的，非常美味！这可能是今天菜肴中我最喜欢的！ 自制杏仁豆腐，这也是手工制作的甜品。在日本，也有用杏仁粉制成的杏仁豆腐，但这里使用的是甜杏仁（仁就是核心）制成的，非常地正宗。杏仁豆腐居然这么有弹性！在杏子酱的甜味之后，是杏仁豆腐温柔的甜味，太美味了！ 退店时间已经过了14:00，但这段时间仍然有客人进进出出，几乎一直座无虚席！午餐菜单中还有很多我感兴趣的菜肴，晚餐菜单也有很多！鉴于皮的手工制作质量，水饺估计也很不错！此外，饮品菜单也很丰富，毫无

带着孩子们来了这家餐厅。与我们熟悉的中餐不同，整体口味比较清淡，有点清淡。孩子们都很喜欢吃麻辣豆腐。我个人更喜欢的是那种清汤面。谢谢款待！

台湾中华料理故乡（位于大阪市福岛区吉野）星期二。因为上午没能完成在野田的事情，决定在这里吃午餐。实际上，我的脚疼。最近只喝酒一天大约10天，也没有吃虾和肝脏，所以不是痛风。我脚底起了水泡，所以很痛。去远处太痛苦了。我在想该怎么办，然后想起了今天的餐厅。以前叫做“北京”的店，后来拆掉了，我记得它有两个招牌：“北京”和“故乡”。现在它已经完全重建成了“故乡”。故乡……发音是Kuoshan，但自从变成Kuoshan以后我就没去过。我看了门前的菜单，似乎有一些超过1000日元的选项，但也有850日元起的午餐，所以我就进去了。星期二的午餐是鸡肉系列，我点了油淋鸡。每天轮流供应炸鸡和油淋鸡，但我无论如何都要点油淋鸡。上来的是用薄鸡肉制成的油淋鸡，与昨天的厚猪肉不同。脆皮很独特。这有点不同寻常。米饭很好吃。汤里的配料煮得很软，我以为是一团像史莱姆一样的团子，但从里面冒出了黄色的东西，让我吃了一惊。各种不同于日本中华料理的特色让人觉得有趣。（2021年5月25日）台湾中华料理故乡，地址：大阪市福岛区吉野1-21-2，电话：06-6444-4457。

☆和妻子一起漫游午餐之旅（Noda Hankyu）！：以前有一家提供台湾料理的餐厅，特别喜欢他们的"猪肉卷"，但不知何时已经关门，令人感到非常失望。但听说他们的儿子们在同一地方改名重新开业，我们感到非常高兴并前去拜访。-没有停车场。$点餐！※"台湾猪肉扒拼盘午餐"1200（含税）日元... 3.2：附带汤 "贡丸汤（台湾猪肉丸汤）" 和甜点 "豆花（含有红薯丸和珍珠粉圆）"。盘子上有：- 台湾风味猪肉扒配饭，- 稍微甜一点的泡菜，煮蛋，- 炒青菜（小杂菜炒青菜），- 腌菜。这是一份拼盘。- 没有太多特色，但味道很不错。我觉得以前的老板娘做的更有台湾风味（香草）。非常美味，吃得很开心。※"每周不同的台湾午餐特色"1500日元... 3.3：一份盘子包括：- 汤 "贡丸汤（台湾猪肉丸汤）"，- 甜点 "豆花（含有红薯丸和珍珠粉圆）"，- 卤肉饭（煮蛋，青菜，萝卜泡菜），- 炒青菜（小杂菜炒青菜），- 毛豆（黑胡椒毛豆），- 黑木耳凉爽（黑木耳醋拌），- 台湾风格辣鸡排。以上是所有的菜。辣鸡排非常美味！皮脆肉嫩，皮也很好吃。仅仅这个就值得再次光顾。总之，这是一道适合大多数人口味的美味佳肴。但我个人希望能更有台湾风味，更多的香草和香料味道。此外，我觉得价格设定在1000日元到1300日元之间会更具性价比。感谢大家一直的支持和关注。如果不妨碍的话，请在评论中推荐其他好的餐厅，我会非常高兴。再次感谢大家，希望以后继续支持。

台湾料理店故郷（クーシャン）位于野田阪神站南侧，因重建而长期休业。在周末预订激增的情况下，我决定突袭该店，虽然没有预约，但幸运地被允许入座。虽然餐具很简单，但筷子却升级了。菜单价格非常合理，符合野田阪神的价位。他们的乌龙茶一如既往地美味。我点了台湾小吃鸡排，炸鸡肉上撒有五香粉，非常美味！而且由于是鸡肉，所以不用担心WHO的致癌问题。接下来点了饺子，虽然不是台湾菜，但这里的饺子非常美味！吃了两个后，口腔几乎被烫伤，所以下次决定一个一个吃。实在是太好吃了！通常在台湾料理中，最后的招待是滷肉饭，但这里的炒饭被当地的行家阿娜推荐为一绝，所以我选择了大份的炒饭。哇！份量相当大。汤也很美味，店主年轻但烹饪手艺一流。顺便提一下，记得在美味之辉中，年轻的中国料理师傅曾被周大人要求做一盘炒饭。尽管是一家大众中餐厅，但周末时却难以即时预订，总是座无虚席。靠近车站，美食美味，价格合理，三者兼具，这也是理所当然的结果。因为一段时间不能来野田阪神，所以今天能吃到实在是太好了。非常美味。谢谢招待。