这家位于福冈市博多区中洲大街的豚骨拉面店“豚そば月や”本店重新开业了！我将向大家介绍一下这家店。豚そば月や本店位于福冈市博多区中洲2-6-9，电话号码是092-262-3505，营业时间是晚上6点到凌晨2点，周日和假日休息。该店于2018年9月在中州錦小路开业，并于2022年5月由于建筑更换而关闭。但好消息是，豚そば月や本店于2022年9月5日重新开业，新址位于中洲大街，紧邻味的辣鳗鱼福家中州总店。我在开业的第二天前来参观。从入口进去，经过厨房旁边的小屋式通道，可以找到客座区。这里有10个吧台座位，2张两人桌，3张四人桌，总共26个座位，环境宽敞舒适。在吧台一侧的墙上，还悬挂着以前店铺使用过的标牌。豚そば月や的拉面礼品也在这里出售。吧台前面有供应冷水的机器。首先，我在吧台上坐下，点了一杯300日元的乌龙茶。考虑到这是中洲地区，饮料价格相当合理，这让我感到很满意。首先，我看了一下菜单。由于位于中洲，这里的小吃菜单相当丰富，而且所有小吃都非常美味。酒水种类齐全，价格也亲民。我首先点了所有的小吃菜单，首先上来的是土豆沙拉。这是一道带有酸味的浓郁味道，新鲜的黄瓜和洋葱的脆爽口感，非常适合搭配酒。吃完土豆沙拉后，其他小吃也陆续上桌，于是我开始品尝。腌姜和番茄是我印象中博多的一道时尚小吃，它将冷藏的甜番茄与微辣的腌姜、清新的紫苏叶和酸味酱汁相结合。煮猪肠以适中大小切片，融入了柚子胡椒和葱，味道清新，无异味，是一道美味的小吃，让人欲罢不能。大份的烧卖有三个，馅料粗糙的肉，口感丰富，搭配醋酱油和芥末食用，令人满足，容易上瘾。口水猪肉很可能是烧猪肉的一种变化，它配有含花椒的调味酱，味道相当辛辣，带有咸味，非常适合搭配酒。我认为这也很适合搭配白饭，但这里没有提供白饭。泡制的青椒鱼通常是腌制了明虾的食品，里面还加入了切碎的青椒，味道非常咸，味道浓郁，这是一种禁忌的美味，可以一边吃一边喝酒。品尝了这些小吃，我在饮用冷水后准备品尝拉面。这就是豚そば，清澈的汤底只有面条和叉烧，小碟上还有葱和大分产的香柚，根据个人口味添加。首先，我尝了一口汤，虽然清澈的汤底没有猪骨的味道，但出奇地美味，有猪肉的味道和咸味，作为一碗拉面的汤底也非常美味。汤底清爽，没有异味。这个透明的汤底搭配细面条非常搭配，这种细面条非常细，我认为是28号面条，但非常适合这种汤底，非常美味。叉烧用温和的调味处理，不会干扰拉面的口感。在吃面条和汤汁的同时，我加入了葱和香柚，享受了不同的口味。吃完面条和汤后，我点了一份额外的面和额外的汤。这个额外的汤可能是豚そば月や的最大特点之一，它增加了...

这碗拉面以外表观与味道之间的差异让我的大脑短路了一下。然而，味道清澈纯净，仿佛提取了猪骨拉面的精华。当然，离开时我在机场还买了一份盒装的拉面作为礼物！

福冈有一家独特的豚骨拉面店。它的豚骨拉面味道非常细腻，非常美味。配菜的蒜泥番茄味道清淡，能中和豚骨拉面的味道，所以汤也能喝完，非常搭配! 希望他们能开到早上5点‍♂️。

我经常光顾这家餐厅，食物真的很清淡美味！尽管我在一种不正当的时间吃东西，但由于食物的味道非常清淡，我并不感到内疚。这或许要归功于柚子的味道吧！有时候，可能会有柚子不可用的时候，但我还是最喜欢在有柚子的季节榨汁吃。每天都可以连续吃，都很美味！烧卖搭配芥末吃也是我的推荐(*^^*)写评论的时候突然想吃了...哈哈哈。

第一次尝试了透明豚骨拉面！之前还点了一些小吃。有鳗鱼蘸青辣椒的咸蛋黄，搭配酒喝非常合适。还有一道是煮熟的内脏，这真是让人惊艳，完全没有异味，蘸点柚子胡椒和葱配上柠檬汁混合，太美味了，我还想再吃一次！然后是豚骨汤底的透明拉面，虽然汤底透明但有浓郁的猪骨味，叉烧和汤都不油腻，很美味。如果后面加入青柠和葱，味道会更清爽。

清澈的猪骨汤！味道比外观更浓郁，一下子就吃完了！配料有3片烤猪肉叉烧和额外的青葱，非常简单的拉面！作为晚餐的拉面刚刚好。美味！

利用时情报日期和时间：星期六，约晚上10点预约：无等待：无人数：1人座位：吧台频率：第一次滞留：20分钟支付：现金食物菜单◎猪骨拉面：¥800（含税）◎烧卖（2个）：¥500（含税）饮品菜单○柠檬酒：¥600（含税）优点：可以吃到深夜的清汤猪骨拉面缺点：午餐时间不开业其他注意事项：大名、福冈机场、银座也有分店感想：临时回国·福冈篇第5部分。在“我逢人”享受了寿司晚餐后，我意识到我的肚子还有余地。回酒店睡觉还为时过早。于是我决定去吃个完美的收尾。我原本想吃乌冬面或饭团，但由于研究不足或因店休息日，我没能立刻找到。于是我改变主意，决定吃拉面。然后我找到了一家一直想去但一直拖下来的“豚骨拉面 月や”餐厅。虽然东京也有分店，但我想在总店尝试。于是我走到中州的中心地带。到达餐厅后，我看到前面有厨房，后面有客人座位。我直接走到后面的座位上。大约有60%的座位被占用。座位有吧台10个，四人桌4张，两人桌1张。我坐在吧台上，看着菜单，然后点了菜。我点了招牌菜猪骨拉面。然后我看到菜单左边，噢，发现了烧卖。所以我也点了烧卖（2个）。接着我觉得还想喝点酒，所以我点了柠檬酒。看了菜单后，我发现他们提供不仅可以加麵的替换，还可以加高汤，这太厉害了吧。可以无限续汤吗？！不过我吃得不多，所以做不到。餐厅有两名服务员在楼面，厨房有四名员工左右。背景音乐有点小，我听不太清楚。我一边喝柠檬酒一边等待。再来点更多的气泡可能更好。烧卖（2个）先送上来了。用蒸篮端上来很不错。大小适中。我蘸了酱汁和芥末一起吃。里面有很多肉，多汁美味。真好吃！接下来猪骨拉面送上来了。看看吧，尽管是猪骨汤，但却如此清澈。不是白汤，而是清汤，这在现在很少见了。中间有三片猪肉片。看起来就像是福冈的一家超难订位的店。虽然我没去过那家店。。葱和红姜被放在另一盘里。虽然没有猪骨的气味，但有味道。汤的味道不会让你觉得罪恶。什么？面条像博多风格的直面，有点有嚼劲。不太硬才好。实际上，如果是这种汤，我可能想要稍微嫩一点。。猪肉片看起来有很多脂肪，但数量足够，吃起来不油腻。付款是在离开时在收银台付的。一共1900日元，我用现金支付了。谢谢款待。这个时间能够随时吃东西真的很不错。但是他们不开午餐，是吧。现在我已经满足了，可以回酒店睡觉了。

去年我去了机场店，但原来市区还有两家分店。在渡边通结束了第一场聚会后，我们漫步到中洲川端，打算尝尝完美的收尾拉面，这是我第一次来这里。我在机场吃的时候就感到非常惊艳，但即使是这顿结束拉面，感动程度也没有改变！太好吃了！配上另外点的葱和红姜，虽然有点新奇，但也好吃！朋友在点完之后觉得已经吃得太饱了，几乎没吃什么，而我却吃得更多，还点了额外的面团，吃得非常满足和饱足，然后前往中洲川端。我对大名店的特色汤面（清汤鱼介猪骨）也很感兴趣...在朋友的拉面排名中，这家店居然排在第一位...虽然没什么好抱怨的，但他几乎没吃什么吧！哈哈，我真想吐槽一下。谢谢款待！哇，原来GINZA SIX从今年四月份开始也有分店了。价格大约是原价的1.5倍，有点贵呢...考虑到旅行费用，还是可以接受的，但我以为其他分店的价格没有那么高呢，难道不一样吗？

这家拉面让我印象深刻。清澈的汤却是猪骨的。猪骨却是清澈的汤。已经过了午夜12点，但当地的客人仍然很多。这说明这家店受到了当地人的喜爱，所以我特地前来品尝。味道真的很美味，喝完后我还点了两次额外的面。在我居住的地区很难找到这样的拉面，所以我一定会再次光顾当我前往福岡的时候！！

终于吃到了。在博多站附近的“月家”吃的。大约两年前我来过，尝试了一下他们的鸡骨汤拉面，感觉有点失望，因为它并不是清汤豚骨，而是酱油拉面。所以一直避免再来这里！虽然这家店有点小问题，但终于吃到了正宗的清汤豚骨拉面，非常满意！

"清澈豚骨"的拉面店。字面意思就是透明的豚骨汤。没有动物腥味，汤汁温和。也许因为汤汁清淡，所以猪肉和面条都很突出。虽然不像浓郁的豚骨拉面那样令人满足，但对于那些不知道想吃什么的人来说是个不错的选择。无论如何，建议你去店里品尝一下汤汁。确实是豚骨味。饺子也充满了肉汁和美味。

这家餐厅位于櫛田神社前车站附近，步行几分钟即可到达。您好(^o^)/ 我是进行突发的福冈之旅。我住在櫛田神社附近的酒店。酒店周围的居酒屋都座无虚席，所以我决定查看食べログ（美食点评网站）。没错，我想吃拉面！于是我来到了这家餐厅。一些我关注的点评家们也都给出了不错的评价，谢谢！也许因为还不到晚餐时间，所以我很顺利地找到了座位。这家餐厅在提供拉面的同时还能够略微品尝一些小吃，这点很不错(^^)d 我点了以下菜品： - 辣味番茄拉面 (600日元)：番茄、辣椒和紫苏的组合居然如此美味(ﾟﾛﾟ)!! 虽然盛装不太精致，但我回到家后也试图模仿(*^-゜)v 谢谢！ - 柚子胡椒煮牛杂 (700日元)：柚子胡椒是点睛之笔。搭配啤酒非常美味。 - 豚肉拉面 (850日元)：辣味番茄和柚子胡椒煮牛杂刚刚吃完，正好上桌。(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 就像食べログ上看到的一样，非常漂亮( ☆∀☆) 餐具的曲线也很优美。 - 生啤酒 (600日元)：我喜欢的一番搾啤酒(*´∀`)♪ 餐后满足(///ω///)♪ (点评时★3.21)

这道菜是浓郁的土豆沙拉，味道浓郁，适合搭配酒品。煮熟的牛杂配有盐调味，原样吃已经很美味，但加上搭配的柚子胡椒会更美味。主打的是清汤的豚骨拉面“豚汤面”，面条非常细，汤清淡，但即使吃饱了也能轻松享用。尤其适合饮酒后食用。我还试着加入了柚子胡椒，稍微改变了口味，也很不错。

福冈县福冈市博多区中洲的主店已经进行了翻新。看起来知名度还不够高吗？客流还算适中。这是一家我非常喜欢的美味清汤猪骨拉面店。我是在周五晚上大约21:00左右去的，当时有大约10位顾客在里面。目前的评价可能不太高，但如果你吃了就会明白，它是一碗饮后最棒的拉面。我点了麒麟瓶装啤酒，还点了"豚"和"豚豚"，觉得点得挺不错的。就像豚骨不擅长的第一次来的朋友们也非常满意，味道温和而美味。感谢您仔细阅读到最后。啊，真好吃！谢谢款待！

豚骨拉面，清汤，750日元。这次还是选择了一如既往的月夜招牌豚骨拉面，汤头清澈，面条细而分量适中。以前有赠送柚子，但这次没有，有点可惜。

你好！这是福岛的评论，我去了中洲的月や拉面店。他们的清汤看起来就很清淡，非常适合胃口不好的人。他们的饺子也很大而美味！我想再去一次☆

透明的豚骨是什么？我有些怀疑，但还是尝试了！菜单上写着汤美味可口，可以喝光的，果然如此！这家餐厅还提供额外的汤，你可以点追加的汤，简直就像是没有限制的汤一样，真是个诱惑魔鬼技巧。我很容易被浓汤诱惑，喝了两杯高球，再加上汤和烧卖，高球几乎瞬间就被我喝光了！面条也很脆口，细面，完美无缺。我觉得这家餐厅值得再来，虽然我不是很懂评价标准，因为我平时不怎么吃拉面。我点了替换面团，结果吃得太多了。谢谢美味的一餐！

看起来，清汤激浪的特殊气味并不存在，味道浓郁，有浓郁的鲜味和咸味，与面条搭配得很好，上面还有一点点薄的猪肉，是一碗相当有趣的豚骨拉面，美味！

清澈透明的汤，首先请尝尝汤的味道。虽然透明，但味道浓郁，既不沉重也不轻飘，喝后还容易吃其他食物。加入不同的调味料会让味道更加多样。配菜是醋泡姜！虽然组合意外，但清爽可口的小吃。太棒了。

不知不觉搬迁了，久违的光临！透明的猪骨汤拉面！清爽但味道浓郁！能一口气吃掉⭐之前还有柠檬加在里面，不知道是不是取消了？我喜欢挤柠檬吃的。。。谢谢款待！

櫛田神社前站步行約5分鐘就能到達的「豚拉麵 月や」！它位於福岡的中洲地區！提到九州、福岡的拉麵，大家通常會聯想到豚骨拉麵！想必你們會想起那濁濁的湯汁，但「豚拉麵 月や」的湯頭是清澈透明的，成為了一種新型的「清豚骨拉麵」！我到達時已經有人排隊了！我剛排隊時湯汁已經賣完了，無法再排隊了！（真是幸運，哈哈）透明的湯頭非常清爽！吃完後感覺非常滿足！在這裡，你可以點加麵的「替換玉」，這在福岡的拉麵店幾乎是標配，但「豚拉麵 月や」卻能加湯，真是令人驚訝！在東京的銀座SIX也有分店呢！用餐愉快！