博多海老豚骨ラーメン 維櫻
Hakataebitonkotsuramenio
3.34
中洲
「拉面」
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福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 ゲイツ B1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay、Rakuten Pay、au PAY)
座位数
(柜台11席、4人、1桌)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
评价
(20)
晴れ男!
2.00
以前就一直很感兴趣,但因营业时间不合适,今天终于去了一次。 店里只有一组客人。点了虾汤拉面,面条稍微细一些,有点凉,味道很不错。虾汤很合我口味,有虾的香气。最后变得比较顺口。附送的小菜是分开的盘子。
がんくつ王
3.70
这家位于中洲雑居楼地下一角的店铺。店内挂满了名人的签名,充满了名店的氛围。尽管我一点也不饿,但被店外的招牌吸引进来。点了推荐的虾猪骨拉面以及旁边看起来美味的虾饭!虾猪骨拉面虾汤和猪骨汤很好地融合在一起,汤好像可以无限地喝!虾饭的颜色令人垂涎,一入口虾的味道十分浓郁!将虾饭放在虾猪骨汤中,像粥一样吃也是推荐的方式!总结,虽然我一点也不饿,但食物太美味了,汤也喝得一干二净。谢谢款待!
おみそ汁
3.40
这家拉面店位于某地。内部空间不算太大,我去的时候,吧台上有一位顾客,二人桌上有两位顾客。我犹豫了一下,最终选择了虾白汤拉面,而不是虾猪骨或虾鸡白汤。店里有一名员工,但他没有主动来询问点餐,所以我直接通过吧台点了餐。等待时间不长,很快就上菜了。这碗拉面有着浓烈的虾味,一口下去就充满了虾的香气。与鸡白汤相比,虾味占据了主导地位。猪肉片是薄切的,个人不太喜欢。总的来说,在北部九州地区,这样浓郁的虾味可能比较罕见。
そうけいのそうけい
3.40
位于一栋楼的地下一楼有一家唐吉诃德店。周末中午约12点前去,无需等待即可入座。点了特制虾汤面,浓郁的虾与猪骨汤底,搭配全麦手工粗面,是我喜欢的虾汤面类型。最棒的地方是虾的味道非常浓郁。价格略高,但我认为物有所值。除了虾面,还有各种其他菜单,所以不喜欢虾的人也可以放心。唯一的不足是...可能是临时工,服务有点慢,不知道他们是否在倾听,结账也有些混乱。有点可惜。
under_szk
5.00
虾汤拌面。位于地铁中洲川端站直达的店铺。被招牌吸引,不禁走了进去。虾浓汤实在太美味了。面条是全麦风格的平面条。青菜是芥菜,很高雅,叉烧摆盘得像烤牛肉一样精致。热腾腾的割汤也有虾的风味。太好吃了^_^
元アイドルの食べある記
3.50
中洲的东京堂地下有一家拉面店。我和朋友被吸引了,因为我非常喜欢虾。迫不及待地兴奋!我们点了这家店的招牌虾与猪骨拉面。当端上来的时候,虾的香气真是太浓了!尝一口汤,超级虾味!虾的味道猛烈冲击,然后是浓郁的猪骨风味。太美味了。面条有嚼劲,很搭配。叉烧也是切得很薄,口感柔软美味。我非常喜欢虾,觉得下次尝试虾与鸡油白汤拉面,应该会更加香浓。谢谢美食!虾!虾!虾!【博多虾猪骨拉面维持樱】
aburanikudayone
3.70
在附近的一家咖啡店举行了会议,因为距离近,所以顺便去尝试了一下。一般来说,在福冈,餐馆门口通常会有浓烈的动物气味,但这家店完全没有。尝试了一下,发现他们把汤搅拌得相当浓郁。虽然略微有点氨气味,但并不太让人在意。这是一碗东京人也能吃得下的豚骨拉面,就像一蘭一样。我觉得当地人可能觉得有点不够满足。
つけりき
3.70
特制虾汤拌面。在博多拌面之旅的第二站,我们找到了这家位于装有唐吉坷德的地下一楼的建筑里的店铺。在周末的午餐时间大约12点左右,我们毫不等待地入座!这是一碗浓郁的虾和猪骨汤底,带有浓郁的奶油味道,配上全麦面条,口感Q弹的平打面。这是我喜欢的虾拌面类型,简直太棒了!还能感受到博多的特色。配料是默认附带的,所以色彩丰富。一下子就喝完了汤。如果你在博多想吃虾拌面,一定要来这里!如果运气好的话,说不定还能碰到名人?!谢谢款待!
RAM0507
3.10
今天我来到了一家以虾和猪骨汤底拉面为特色的拉面店。在附近搜索后找到了这家店,所以决定进来尝试一下。店内有吧台座位和桌子座位,但座位不多。店内到处都是有名人的签名。客人们各自前来,有单独一人的,也有一起的。还有一些带着小孩的顾客。我点了他们的“特色虾和猪骨拉面”加上味付蛋,毕竟第一次来还是选择了他们的招牌。口味方面,虾的味道很浓郁。与其说是虾的浓缩汤汁,倒不如说是干虾的味道更浓烈。虾的味道占主导地位,几乎感觉不到猪骨的味道。不过也正因如此,汤里没有令人不喜欢的异味,所以对于不太喜欢异味的人来说也是可以接受的。叉烧肉的质地很嫩,令人意外地好吃。味付蛋则普通。总的来说,我吃得很满足。谢谢款待。
moyupapa
2.80
平日13点过后,我一个人前往了这家餐厅。这家餐厅按不同种类的拉面分开了面条的种类。上次,我尝试了虾猪骨拉面加猪骨拉面的替换面,以确认汤和面的搭配。这次我尝试了博多猪骨拉面加虾拉面的替换面。首先是猪骨拉面。面条:类似素面的极细面条。汤:甜而浓稠的猪骨汤。配料:大块的叉烧肉。我认为这与虾的时候是一样的。可能是因为面条很细,所以即使不点替换面也足够了。然而,像上次一样,我点了不同于订单的拉面的替换面。面条本身的味道真的很好。与汤的搭配很棒,这家店的默认搭配非常好。下次计划尝试松露豆奶泡沫拉面。谢谢!
やどかり人
3.50
从中洲川端地铁站出来,往Don Quijote走的路上,突然看到了一家拉面店。因为听说虾和猪骨的组合是他们的招牌,我就进去尝试了一下。一到那里就被虾的香气所吸引。虽然我以为会是清淡的口味,但实际上汤汁相当浓郁,虾的味道浓烈,与猪骨很搭配。叉烧也很大块,入味十足。我不禁点了一份额外的面。如果你点额外的面,还会有虾片加在上面,增添了更多的香气!这是我以前从未尝过的口味,非常美味。
たぁきい
3.00
汤和面条的平衡可以再好一些,如果有更多的深度和层次感就更好了,但现在感觉有点像在吃虾粉,不过我觉得并不是这样,这个味道非常有趣,非常美味。谢谢美食!
hide621
3.50
福冈中洲的一家店铺。位于包括Don Quijote在内的建筑物内,靠近中洲川端站。我们点了一份特色虾和猪骨拉面,价格850日元。虾的味道和香气十分丰富,汤底浓郁,是一碗不同寻常的猪骨拉面,非常美味。感谢您阅读到最后。如果可能的话,请点击“保存店铺”和“点赞”!如果您留下评论,我也会回复。希望能为大家提供一些参考。▽ 我也在Instagram上更新了信息。HIDE GOURMAND【@hide06_21】。
チリペッパ~
3.40
在博多中洲漫步。晚餐想要吃碗拉面。我在去购物为酒店用的地下超市前发现了这家店铺。哇,是虾呢。看起来很美味,所以我决定进去试试。这家店叫做"いお"。我在周日的下午6点左右到访。店内大约有一半的座位被占用。拉面有两种选择,一种是猪骨汤底,可以选择加入虾或不加虾,另一种是鸡汤底。因为被虾吸引,所以我点了"虾猪骨拉面850日元和翠碱橙汁300日元"。我喜欢碱橙汁,所以我一不小心就点了它。我一边喝着碱橙汁,一边等了一会儿,然后拉面上来了。从侧面看,碗的形状很漂亮,像个锥形。上面装满了樱花虾,看起来很美味。我迫不及待地品尝了一口汤。猪骨的奶油味很浓郁,而虾的味道也很浓烈。对于喜欢虾的人来说,这真是太棒了。我不停地喝着汤,面条是细且有弹性的。咬一口的口感很好。叉烧的面积很大,吃起来很有嚼劲。我一直享受着虾的味道,直到最后。结账时,他们告诉我“因为是男士日,可以打50日元的折扣”。哇,真幸运。但是后来我发现,50日元的折扣价比我预计的价格稍高。后来我注意到,只有配菜和饮料菜单是不包含税的价格。所以碱橙汁是330日元。嗯,有点复杂。不过因为减了50日元,所以还好。墙上挂满了签名画,虽然我不认识那些人。他们的拌面看起来很不错。吃得很满足,谢谢。
birdie99
3.30
博多明太子炸虾骨头拉面,850日元。来博多一定要吃猪骨拉面~但我已经来了30次以上了,所以想尝尝不一样的口味,果然点了这个(笑)里面有相当多的虾。味道还不错,但虾的美味感觉没完全展现出来...
あじあんだよ
3.50
这家餐厅位于祇園地铁站直达的地下建筑里。在食べログ地图上可能会稍微犹豫一下。虽然是豚骨汤底,但给人的印象更像是在豚骨拉面中加入了虾的味道。面条不像博多豚骨拉面的细直面,而是略粗一些的捻面。咸度稍微偏高,很适合搭配汤一起吃。虾是樱虾,有点像北海道的一幻拉面,但稍微有些不同。博多豚骨汤底中略带有酱油的味道,再加上虾的香气。这家拉面店也是博多风格的,所以可以点替换面。替换面里也有樱虾,很令人高兴。总的来说,这是一碗相当美味的拉面。
さあさん328
3.10
虾猪骨拉面850日元,很久没有来了。这次还是点了虾猪骨拉面。几乎没等就上桌了。虾的味道似乎淡了?猪骨的味道占主导,虾的味道并不明显。我会再次前来确认。
エムナイン
2.90
福冈市博多区中洲3丁目Gate's大厦地下1楼位于此。外观是在电动扶梯下就能看到入口!店内有桌子座位和吧台座位。上次我来的时候是女性员工,但这次是男性员工。我点的是“虾猪骨(加虾)”。首先是汤汁~咦!味道变了~猪骨汤熬得很浓郁,但太多脂肪,让美味感觉像是被“猪油”封住了,嘴里黏糊糊的,一开始觉得好吃,但吃到最后很难吃完。可能是因为他们没有成功地乳化汤汁和猪油,所以才会有这种情况!如果保持这种汤的状态,女性可能会觉得太油腻,不喜欢。期待下次的更新!谢谢招待。享受拉面生活☆
sushibou
3.10
这是中洲盖茨的地下一楼(^^)我去吃了午餐!如果你喜欢虾,你一定会喜欢虾汤!w(゚o゚)w 嗷嗷~餐厅里有吧台和桌子座位。好像也有普通的猪骨拉面!我点了虾猪骨拉面!(^^)浓郁的虾味汤!(o^∇^o)ノ虾饭也很好吃~
moyupapa
2.80
在中洲,我计划在12点进行会议,所以在星期日早上11点后不久就开门了。已经有3名男性客人了,总共的座位数也不到10个。从下面的扶手电梯一路走下来,可以闻到美味的虾香味,甚至在进店之前就开始饿了!由于我是一个人,所以坐在吧台上。我提前查看了口碑,所以点了博多虾猪骨拉面970日元,还有150日元的白饭,而不是加面。有两名男性员工在工作。他们没有过于兴奋,而是根据店铺的大小保持了适度的精力充沛。从吧台席位可以清楚地看到厨房的工作。汤的制作和摆盘都非常细致。点餐后大约5分钟就上菜了。完全没有猪骨的味道,只有美味的虾香味。这是虾猪骨汤。虽然有猪骨汤的浓郁感,但虾的味道非常浓郁,和口碑中说的一样,我很期待加入白饭而不是加面。面条来自青木食産(株)。与猪骨相比,这是更接近虾的面条吗?可能是因为加了珍珠粉,所以口感与平常的猪骨拉面不同,有弹性,感觉很好。配料的溏心蛋和叉烧的味道都比较浓郁,不输给虾的味道。吃完面条后,加入了白饭。很容易做成虾炖饭。这也很不错!即使对男性来说,分量也足够,是一碗总体平衡的拉面。主要原料可能是虾,所以价格稍微有点高。可能是按照城市的价格来定的。下次我打算点猪骨拉面来和虾猪骨拉面比较。
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