第二家餐厅点了饺子和关东煮，喝的是啤酒✨关东煮的大根有点硬，但味道很浓郁，很好吃！还尝试了特别的明太芝士天噢？明太的辛辣和芝士的温和搭配出了美味的味道，汤底也很不错！饺子外皮脆脆的，大小刚刚好。下次要去第一家餐厅尝试更多美食！

在中洲的第二家店。这边的小吃摊更倾向于“针对游客”。虽然事实上我也是个游客。漫步间，每家店都有饺子。我想尝试一下那些有名的。吃完后，因为氛围让我有些不自在，很快就离开，前往下一家店。

福冈市博多区中洲的中洲十番屋台已经恢复了生气。清流公园也有很多屋台。菜单包括博多风味的鳗鱼出汤关东煮、明太子炙烤、串烧、长滨拉面、烤肉等经典美食。还有一些特色菜品，如10种汤汉堡、第三代土豆沙拉、拌面、炖肉、十番烤等。品种相当丰富。酒水有常见的啤酒、烧酒、日本清酒、高球。此外还有各种鸡尾酒和果酒。这次点了带鸡翅的煎饺子和博多风味的鳗鱼出汤，里面有萝卜、鱼糕和自制明太子天儿。饮料选择了生啤酒。带鸡翅的煎饺子皮脆而香，内馅清爽多汁，一口下去美味极了。博多风味的鳗鱼出汤，萝卜入味鲜美，鱼糕搭配淡淡的出汤味道十分和谐。自制明太子天儿带有微辣的味道，非常美味。中洲十番屋台名副其实，菜单上有煎饺子、长滨拉面、烤鸟串、关东煮等经典屋台美食。在屋台中，这家是少数支持无现金支付的店铺。美食享用完毕。

在博多屋台尝试了他们的招牌烤拉面，这已经是我第二次来博多了！味道比我想象的还要美味，甚至可能比汤面更喜欢！口味非常浓郁，似乎是为了搭配酒而准备的，但这也正是屋台文化的一部分，让人感受到了它独特的氛围。

点了一份关东烧，烤饺子，辣明太子蒜炒和啤酒。关东烧里有饺子、鱼丸、竹薯和春季特供的蕨饼，这些不常见的变化让我很喜欢！饺子是一口大小，容易入口，饺子皮香脆，酱料也不是普通的酱油，而是甜辣口味，非常搭啤酒。餐厅一开门就挺热闹的，建议提前去！

我来中洲品尝了一家小吃摊的美食。其他地方都很拥挤，店员告诉我们很快就能进来，所以我们选择了这家摊位。但实际上，等待了20多分钟，我其实更想去其他地方了。我们打算来回尝试不同的摊位，所以只是想轻松吃点东西和喝点酒。但是，后来告诉我们每人必须点两道菜，而且很多菜都卖完了，所以我们不得不勉强点了一些。我们是四个人，所以点了八道菜对我们来说有点太多了。

我为了享受中洲的氛围去了屋台街。我觉得在疫情之前应该更热闹，屋台也应该更多，但可能因为疫情或者是工作日的原因，有点令人失望。我选择了中洲十番，因为那里客人最多。我点了豚骨炒面和煎饺，但实际上炒面并不像我期望的那样，更像是豚骨风味。不过服务员非常友好和热情！总的来说，虽然有点小失望，但晚上的氛围还是很不错的。

福冈的第三家酒馆是一家提供浓厚猪骨汤拉面和烤猪肚串的店。这里的浓郁葱香油脂丰富的拉面和福冈特色的烤猪肚串都非常有嚼劲！再加上一杯啤酒，这种扎实美味简直让人欲罢不能。毫无疑问，旅行的一大乐趣之一就是享受一番酒馆巡游，仿佛成了在旅途中随性地探寻餐馆的爱好者~

【味道】烧烤！这家拉面意外地清爽，带有适度的咸味和猪骨风味。面条细而有弹性，非常好吃。还提供调味料，有芝麻、红姜和胡椒。【服务】提供时间大约10分钟。【氛围】在中洲川端附近，这家小吃摊非常干净。转过身来，你可以看到河流和轻柔的夜景。小吃摊一侧热闹非凡，让人心情愉快。【性价比】价格稍微高一点，但因为氛围好，所以可以接受。谢谢款待！

おでん非常美味！虽然现在天气不太适合吃，但还是点了传统的。有些创新口味也不错，可惜没敢尝试。串烧很一般，但最推荐的是土豆沙拉！他们提供了煮熟的土豆，你可以自己加调料搅拌。老板和年轻的服务员搭配得非常好，氛围很不错。店里还设有一个专门的水池供清洗使用，感觉很有文化。

"おでん"，外观不太清楚，像是长长的牛蒡天儿，扁平的橄榄球形状的芋头很少见，特制的丸子后来点的，但即使单独点也很美味，追加点是正确的选择，这真的很好吃。两杯生啤酒后，继续点其他菜。

数十年来再次光顾中洲的小吃摊。点了肠煮和关东煮，配上高球一起干杯。虽然空间狭小，但与旁边的人自然而然地互动，尽管我们彼此陌生，也开始了轻松的交谈。还有很多外国人，大家自发地开始了交流。尽管世界各地的国家之间可能存在一些紧张关系，但在这里，我们都希望在个人层面上愉快地吃喝玩乐。我还觉得如果东京也有像这样的小吃摊村就好了，然后我发现恵比寿有一个类似室内集合小吃摊的地方。但毕竟，这种开放感无法与真正的街边小吃摊相媲美。我们聊了很多，拍了很多陌生人的照片，但遗憾的是，我只拍了食物的照片，只有一张拉面的照片。据福冈的人说，“这边的小吃摊已经结束了。”，客人和店家都以外国人为主，成了一个旅游胜地。总之，尽管我是来工作的，但也算是一位游客，我非常满意。愉快美味，谢谢款待！🍻

接下来是中洲一家名为“博多屋台中洲十番”的第二家店。这里也有每人点一道菜的规定，所以我点了煮干和饺子。实际上，我只想点饺子就好了...(^^;) 饺子很大，外皮酥脆，非常好吃，但煮干的味道不够浓，大根太硬了，有点令人失望(>_<) 另外，酒水也不太好喝(>_<) 我在这里有点失望，离开时心情不太好(>_<) 接下来是介绍天神地区的第三家店。

因为在中午吃了拉面，所以晚上在中洲就想尝试一些不同的地方，选择了一个像居酒屋的店铺(^◇^;)但结果很失望(T . T) 拉面店的服务很迅速，等待的人很快就能坐下，但在这里即使吃完了饭，喝完了酒，人们也不急着离开，我们等了将近2个小时(T . T) 而且在等待的时候，一群先来的人的朋友也陆续到来，店员允许他们坐在空着的座位上，所以我们不得不继续等待(-｡-;) 我们点的"糸島的豚、伊都的宝ポーク"倒是很好吃(^^) 但总的来说，感到非常失望和沮丧(^◇^;)

我去了中州周边的小吃摊，时间大约是7点左右，已经非常热闹了。因为是第一次来，感觉很兴奋。有位可爱的姐姐对我说：“请进！”于是我就进去了（笑）。总的来说，口味还算可以，价格也相对合理，不算特别出众。最重要的是，在外面热闹的氛围中品味食物感觉挺不错的（笑）。最后，我想这家店主要是做给游客的生意吧？

出差的第一天，结束在中洲的街边小吃摊。可能因为正在施工的原因，以前那些排成一排的小吃摊现在只剩下大约六家左右了。中洲的风景也有了很大的变化。虽然数量减少了，但每家小吃摊都非常拥挤。来这里的游客也很多，几乎都是观光客。我们碰巧找到了一个位置。店员都很年轻，充满活力，服务也很好。柜台上摆满了煮込み和烤菜，看起来烤菜品种相对较多。虽然福冈的特色菜几乎都有，但年轻的员工们也在逐渐加入创意元素。炙烧明太子盛在饭上上桌了。串烧和铁板烧也有现代感。这家小吃摊竟然支持信用卡付款，很符合时代潮流，让人印象深刻。顺便说一下，第二天去的小吃摊是一家店主寡言的地方，他只接单，不多说话，也不解释。我认为小吃摊的魅力还是要有互动和周围客人的欢乐氛围，这是非常重要的。期待这些年轻店员们的未来发展。

提到小吃摊，我一直觉得中洲是典型代表，但当地人更喜欢去天神。几年前，由于在中洲的小吃摊没有好的体验，我一直避免光顾，但因为想打破这个观念，最终还是去了。店里除了我们之外，其他客人都是韩国人和中国人。果然，这是个旅游胜地。小吃摊的氛围也很重要！在异国语言的包围下，感觉很新鲜。我们只是为了喝点小酒，点了炸拉面和炖牛肚（如果没记错的话）。炸拉面份量足够多，味道浓郁，很适合搭配酒。能够品味到浓郁的猪骨味，非常美味。果然，这种口味也受外国人喜欢吗？几年前去的小吃摊，服务很差，提供的烤鸡串烤得焦黑，让我觉得再也不会去了。当时只有外国客人，语言不通，可能是因为沟通困难，让我有点烦躁。但是这家小吃摊虽然很忙，但服务还不错，最重要的是客人都面带笑容，所以我觉得这一定是一家好的小吃摊。谢谢他们打破了我的观念！谢谢招待！

福冈出差，当天晚上入住博多站附近的酒店。在参加饮会后，我在博多站前漫步，以解酒。博多站→Canal City→Nakasu→天神→亲不孝通→天神→Nakasu。在众多小吃摊位中，我选择了这家我之前没有去过的店。我点了生啤酒、拉面、关东煮（包括大根和鸡蛋等四种）以及额外的替换面。生啤酒非常冰爽，关东煮的四种食材入味十足，让我感到非常满意。至于拉面，汤底浓郁，但没有太浓烈的猪骨味，面条也是博多特色的细面。这次出差让我有机会品尝到了正宗的博多猪骨拉面，感到非常满足。顺便提一下，回程我也选择了步行，路经櫛田神社→祇園站→博多站。那天我走了24000步。

如果去博多的话，我想在中洲的小摊上喝酒，所以我去了中洲十番餐厅，第一次尝试了那里的菜，非常美味。还可以使用信用卡，很方便。另外，我喜欢博多方言的温和口音。

氛围非常好。价格合理，味道也很美味。烧烤的种类非常丰富，如果来博多的话一定要去尝试一下。