1楼的楼梯前和2楼的楼梯终点有女性员工迎接，虽然是等身大的板，但店内非常时尚，却意外地小巧。分烟不太明显，更像是轻松的分烟。看来这是一家以涮涮锅为主打的餐厅。午餐时间提供使用猪肉的菜单。■鹿儿岛产樱花猪涮涮锅定食¥1,300■每日特色定食¥800■盐味柚子胡椒煎定食¥850■姜炒定食¥850■里脊炸猪排定食¥900■瘦肉炸猪排定食¥900以¥800作为午餐的参考价，我当然点了每日特色定食。这一天是蜂巢炸猪排...听起来多么温柔，蜂巢...就像是甜点的名字一样。因为是周一，肚子比平时饿得多，所以我点了大份的米饭。圆柱形的猪排斜切成4片，搭配相当丰盛的沙拉、盐和味噌汤以及黄瓜的酢浸。这个蜂巢猪排经过一些小改进，味道相当不错♪在猪肉的中心有装有柚子胡椒的白葱。即使不加盐也很好吃。不过，如果按照我的口味，我想试试猪排酱和盐两种口味一起享用会更满足。但是，以¥800的价格，这个内容已经足够了。下次我想尝试姜炒或者里脊炸猪排。谢谢款待。

11点半到店，吃完饭是在12点10分。这家餐厅通常是个人包间，很适合与客户进行秘密谈话，虽然声音会传出去，但看不到对方的脸。今天我点了混有雪花和鰹鱼出汁的炸猪排，口感外脆内软，肉的甜味令人难以忘怀。在这个时代，以这个价格享受到这样的猪排真是难得！我会再来的！

在一个私人包房里，有三种不同的套餐可供选择：花、月、匠。这次选择了价值5000日元的月套餐，加上无限畅饮只需5500日元。这差价只有500日元，所以当然应该选择无限畅饮。而且，无限畅饮还包括了日本清酒✨。首先，我点了一杯雪的茅舍清酒，然后开始享用鱼生、猪排和猪肉白菜千层蒸，这使我非常满足。肉的口感很棒，带点油脂，美味极了。但是，奇怪的是，锅底几乎没有沉淀物。吃完后，看了一下锅底，我和朋友都很吃惊。整个过程中都不需要繁琐的清汤操作，最后的面条也很美味，享受了甜点，饱得不行。

我来到了本町⭐️这家餐厅提供了精致的汤底、极致的蘸酱和精心制作的柚子酱等特色涮涮锅！除了涮涮锅外，还品尝了一道道美味的小吃，所以我来分享一下⭐️今天的餐厅是『豚匠 本町邸』！从本町车站步行到达，位于建筑的二楼⭐️！外观漂亮，室内环境时尚舒适，非常宜人！今天点了『月套餐』¥5500（含饮品无限畅饮）包括：鲷鱼刺身、猪排（自制月见柚子酱）、猪肉白菜蒸、猪肉涮涮锅（肉盘、时蔬、丸饼、豆腐）、德岛产半田面、柚子雪糕！！鲷鱼刺身是清澈透明，非常新鲜！鲜美多汁的鲷鱼简直美味至极！猪排是半生半熟的，很精致！厚实的猪排嫩滑美味！沾上蛋和柚子酱，清爽可口！猪肉白菜蒸，猪肉的甜味和白菜的鲜美融合在一起，非常容易入口，美味无比！蘸上柚子酱也很美味！涮涮锅里有脆嫩的美味蔬菜和新鲜的肉，真的很美味！蔬菜的口感和鲜味都一流⭐️！肉每咬一口都充满了美味，太好吃了！沾上柚子酱，清爽的同时也能品尝到肉的美味！食材不仅美味，汤底也非常出色！鲣鱼的香气和鲜味浓郁地融入了汤底中☺️！非常美味的汤底，搭配食材和柚子酱绝佳！最后的半田面，口感滑嫩，入喉顺滑，太美味了！清爽的口感让人难以忘怀！这是一顿豪华美味的套餐，绝对值得一试！

在本町发现了一家半個室的绝佳涮涮锅店！店内非常干净整洁，而且位于本町车站9号商店街出口，即使下雨也不会淋湿！午餐也非常受欢迎！除了涮涮锅，他们的猪排也太美味了，让我感到惊喜！✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ■ 月套餐 5,000日元（包含畅饮） ▫️ 鲭鱼刺身 ▫️ 猪排 ～自制月见酱油汁～ ▫️ 猪五花肉和白菜的蒸菜 ▫️ 温暖的猪肉片、时令蔬菜、肉丸、豆腐的锅物 ▫️ 德岛产的半田面 ▫️ 季节冰淇淋 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 人气的月套餐预订，包含畅饮只需5,000日元！这个价格真的很划算。季节刺身（鲭鱼）非常厚实新鲜，味道美极了！接下来是猪排，让我感到惊喜！沾上自制的月见酱油汁也很美味，但纯粹用盐吃也是极好的！涮涮锅之前，竟然还有美味的蒸菜！柚子柠檬酱汁太美味了！主菜的涮涮锅份量十分满足。在半個室享受私密的用餐体验，非常适合女子会，也有许多上班族来用餐（ᐡ •͈ ·̫ •͈ ᐡ）我一同前往的朋友还说：“我想在生日时再来！”月套餐真的强烈推荐！吃得非常愉快！⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆ 店名 豚匠 本町邸 类型 涮涮锅、居酒屋、猪排 电话号码 06-6252-0105 地址 大阪府大阪市中央区南本町3-6-1 竹宏本町ビル 2F 交通地铁御堂筋线本町站9号出口步行2分钟／堺筋线堺筋本町站8号出口步行5分钟 距离本町站116米 营业时间 [周一至周六] 11:30～14:00（最后点餐13:00） 17:30～23:00（最后点餐22:00） 休息日 周日和节假日 吸烟/非吸烟 全部禁烟 其他可（20人～50人可） ⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆ ┄ ⋆ ✩ ⋆

2022年11月，我访问了“豚匠本町邸”，并尝试了他们最受欢迎的“月度套餐（含畅饮）”，在包房内享用。 套餐内容如下： - 鲷鱼刺身 - 特选里脊肉卷，配月亮汁 - 猪肉五花肉和白菜的蒸层叠 - 清汤涮涮锅，配霧島山麓猪肉拼盘 - 蔬菜拼盘 - 豆腐和鸟肉串 - 德岛产半田面 - 季节柚子雪芭 首先，我们举杯生啤酒干杯！接下来的菜肴包括鲷鱼刺身，意外之喜是上面有海胆和鱼子，非常美味。特选里脊肉卷做得略带粉红的内部，非常肉质鲜嫩，真是惊艳。虽然月亮汁也很好，但以这种肉质，建议用盐来品尝更佳。 而我特地前来尝试他们的猪肉五花肉和白菜的蒸层叠，因为我非常喜欢这道菜。猪肉五花肉、白菜、柚子胡椒和柚子汁的组合简直完美，是最棒的组合。 然后是清汤涮涮锅，配霧島山麓猪肉拼盘、蔬菜拼盘、豆腐和鸟肉串，最后是德岛产半田面和季节柚子雪芭作为甜点。 总的来说，这个套餐含畅饮，价格为5,000日元，非常划算。此外，他们的午餐菜单也很丰富，绝对值得一试！感谢美味的用餐。

我曾经几次光顾姐妹店，但这次是我第一次光顾本町店。店内非常干净，有独立包间，可以悠闲地用餐。午餐菜单似乎增加了一些选择。姐妹店没有米什么卡茨定食，而且还有南蛮卡茨。在众多选择中，我决定尝试以前一直想品尝的“猪汤定食，700日元含税”。但这次选择实在是失败了…可能是因为刚开门不久，蔬菜很多都很硬，米饭也非常粘稠，几乎像是昨天的剩饭。感觉就像是昨天的剩饭一样…虽然店内氛围很好，服务员的态度也很好，但真的很遗憾…

曾多次提到过的豚匠先生。店内依然保持着变化，所有房间都进行了重新装修。菜单仍然相同，但我记得上次来的时候可能是叫做haru先生...这次午餐，我久违地享受了豪华的涮涮锅！这里的涮涮锅的汤底真的非常美味！肉类有两种选择，都非常新鲜，只需简单涮一下就可以吃了。肉的甜味也很浓郁，如果加入柚子胡椒到汤里，味道更加美味！这样的价格1500日元真的很划算！而且，如果成为LINE会员，还可以享受100日元的折扣，只需1400日元！非常满足！

想吃蒸籠蒸菜，但被告知卖完了，所以点了每月特供的味噌炸猪排900日元。坐下后想玩手机，但要么是建筑物信号差，要么是我坐的位置不好，无法打开应用程序...只好放弃，准备看漫画，但在上菜之前放弃了... 味噌炸猪排相当普通（笑）就像超市里的熟食水平？另外，炸猪排下面通常会放沥油网，但这家店没有，所以炸猪排外皮都因为蔬菜水分和酱汁而变得黏黏的，而不是脆脆的，对我来说非常失望...

上次来过，这次又近期再访了♫我来的地方几乎都再访了一遍，如果没有改进我就不会写。这次时间准确，正常营业♫然后带我进了包间～♫午餐菜单在这里♫ ◆ 月亮蘸酱猪排 950日元 ◆ 大阪爱马仕酱猪排 950日元 ◆ 月亮蘸酱猪里脊 1000日元 ◆ 霧島山麓猪肉和白菜的千层蒸餐 1200日元 ◆ 混沌鱼柴鱼出汁猪排 950日元 ◆ 红酒汁猪排 950日元 ◆ 大阪爱马仕酱猪里脊 1000日元 ◆ 霧島山麓猪火锅定食 1500日元 米饭可以自由续，♫还有五月午餐特惠，附送一道小菜！稍等一下，饭菜，月亮蘸酱，盐，然后是主要的猪排♫沙拉上有日式酱汁。比上次提高了炸猪排的质量呢～♫嘻嘻嘻❤︎猪排的外衣又脆又不裂开。就是这个样子♫外衣薄，肉质柔软，火候刚刚好，带着美妙的粉色♫太厉害了～♫小菜是莲藕金平。一夹起来放进嘴里一下子就没了。再来一个吧！米饭可以续，碗里都塞满了米，超级满足♫沉甸甸的。和期望一样美味的猪排♫我还会再来的哦～♫（从上面开始）

每次去，“已经关门了”或“今天从12点开始营业”之类的话总是被告知，无法进入“豚匠本町邸”餐厅。顺便说一下，其他店家都很守时，只有“本町邸”总是不遵守营业时间。为什么呢？（哭泣）拜托了！但既然情况如此，我一定要去一次！ 在这里点了“月见煎猪排”950日元，菜单不一一列举。猪排的质量几乎和其他店差不多。外皮很脆，所以有点容易碎。但我喜欢这种脆脆的口感。此外，自制的月见汁使炸物更清爽，增进了食欲。味噌汤也很美味。拜托了，好好营业吧！我想在这里吃猪排！

大阪地铁御堂筋线本町站10号出口，位于心斋桥筋向北不远处，有一家餐厅。这家餐厅于2013年开业，提供美味的猪肉涮和蒸笼菜肴。从挂着暖帘的建筑一楼入口上楼梯到二楼，进入宽敞而舒适的用餐环境，设有半私密的桌子座位。午餐菜单包括六种不同的猪排菜肴，猪肉涮和蒸笼菜肴。推荐尝试"大阪爱马仕酱汁猪排"，猪排肉厚而多汁，外皮薄而酥脆，爱马仕酱汁的酸味十分美味。是一顿令人满足的午餐。

本町◇豚肉涮涮锅◇［中央区南本町3丁目］中央大通和御堂筋的交汇处（船场中央3），向东走第一个红绿灯后往北，位于左侧，靠近一家荞麦面店的二楼【HARU本町邸】。周末18:30，我们预订了网络订座，在工作结束后和另外三人一起享受了一个小型聚餐◆昆布出汁豚肉涮涮锅套餐，畅饮（4000日元）・鲷鱼刺身◯・自制猪排月见酱◎・豚肉涮涮锅◎（猪肉、丸子、蔬菜、豆腐）・徳岛产半田面・雪蛋挞。这个套餐包括畅饮，性价比很高，用了2小时悠闲地享受，美味可口，感谢款待———————————————————————我曾独自一人骑行，不知道会在那里发现另一条路，也许可以看到另一种思维方式。（披头士/1966年）

3G Lunch Series... Subtitle: "Avoiding the Three Cs." Please use this as a reference for selecting a restaurant to avoid the three Cs (closed spaces, crowded places, close-contact settings) around Honmachi Station. Today, on the second day of the tense state of emergency, it's quite a challenge to find a lunch spot without the right conditions... So, I cautiously chose to visit HARU Honmachi, which has partitions and spacious table spacing. About 60% of the seats were occupied, but thanks to the wide spacing and dividers, I could avoid the three Cs. The only downside here is that smoking is prohibited. The staff were all wearing masks to ensure safety. Avoiding the three Cs: ✔ Being a shabu-shabu restaurant, ventilation was excellent, and I enjoyed my lunch in a clean atmosphere. The menu... The daily lunch set for 850 yen with pork cutlet was sold out, so I ordered the pork fillet cutlet set for 1,000 yen!!! You can choose from three types of sauces: Osaka Hermes sauce, grated radish and cutlet broth, or tamago ponzu. I chose the Osaka Hermes sauce... Osaka Hermes sauce is produced in Higashi Sumiyoshi Ward, Osaka. It was founded in Showa 10 (1935) by the founder, Kazuo Sakai, who registered it as a trademark under the name "HERMES Hermes Sauce." The name comes from the messenger of the gods in Greek mythology and was named by the god of commerce. The TRADE MARK is the staff of Hermes, "Caduceus." It is handmade in all aspects, and the taste passed down through generations is now protected by Kazuo Sakai as the person in charge. "Hermes Sauce" is made by simmering selected vegetables, fruits, sugar, salt, and other seasonings. The key to its flavor is the original blend of over ten kinds of <spices> that enhance the taste of carefully selected ingredients. In okonomiyaki and yakisoba, the gentle aroma spreads over the teppan (griddle). Please enjoy the nostalgic taste of "Hermes Sauce." I received my order in about 10 minutes... It was moderately pink, and the remaining part was cooked just right. The pork had no unpleasant taste and was straightforward. The slightly sweet sauce complemented it well... I enjoyed it crisply and quickly left the restaurant. It was delicious. Thank you!

在3G手机系列中，我来到了位于职场附近的“HARU 本町邸”餐厅，这是一家之前没有在食评网站上看到过的店铺。由于我是单独前来，所以被安排坐在有点狭窄的吧台上。可惜，一些我之前不喜欢的因素似乎没有改善，比如灰烬盘被摆在吧台上。幸运的是，附近的客人没有吸烟，所以我感到一些放心。 我点了他们的日替炸猪排，配上了柚子酱，价格是900日元。嗯，換气似乎有些问题，空气中弥漫着一股气味。不过过了一会儿，上菜了，一块中心粉嫩的猪排！口感很不错！肉的鲜美在口中蔓延，就算不加任何调料，肉质的优质也能体现出来。伴随着丰富的白菜，清脆可口！沙拉酱也意外地好吃！实际上，我真的想成为这家餐厅的常客，但突然一只喷着紫色烟雾的怪兽出现了(;´д｀)ﾄﾎﾎ…ﾌｩ 吃了一顿丰盛的餐后，我离开了这个没有吸烟者的空间，感到非常满足！（ ´･ω･`）

这家餐厅位于本町，就在“そばよし”旁边，位于二楼。入口处有每日不同的样品菜单，今天是炒花肝配芝麻柚子汁。当我进入餐厅时，看到可以吸烟的区域，让我有些后悔进来了。但由于已经被领到了座位，我点了今日特色菜。这家餐厅以涮涮锅著名，我后悔没有点猪肉菜单。但是，汤和温热的米饭以及大量的卷心菜都很不错。花肝也很多，吃起来很过瘾。餐后饮料需要额外付费200日元，所以有很多人选择了这个选项，并且有很多吸烟者。

我在本町参加工作会议，顺便来到了本町吃午餐！因为肚子饿，所以想吃炸猪排之类的，于是我来到了一家晚上经营涮涮锅的餐厅！这家餐厅刚开始的时候没有客人，因为我早早来的，但在12点前后，越来越多的人进来了！果然是一家受欢迎的店！当我询问服务员有什么推荐时，他们建议我尝试里脊猪排定食！里脊猪排！看起来很健康！笑笑 这是用栃木产的瑞穂野猪肉制成的里脊猪排！我可以选择酱汁、刨削的鲣鱼出汁和蛋黄柠檬酱，所以我选择了蛋黄柠檬酱。它上桌的时候让我大吃一惊！罕见的里脊猪排切得很厚，看起来非常美味！米饭的煮得非常好，非常美味！然后是里脊猪排！非常嫩！蛋黄柠檬酱也是一种很好的蘸料，让米饭非常好吃！✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡午餐的米饭，果然还是想去好吃的地方！我非常喜欢米饭，所以我总是这么想。服务也非常周到，迅速应对了涌来的上班族们。太棒了。我也想晚上再来一次！这个价位在900日元以下，性价比非常高！吃得很满足！非常感谢！因为我来得匆忙，所以用手机拍照，对不起w

我找到了一家在盂兰盆节期间提供常规午餐菜单的受欢迎餐厅，那就是HARU本町邸。晚上他们以精选的名牌猪肉涮涮锅很受欢迎，但午餐时间有很多选择，从每日特价的850日元套餐到使用麦片猪肉制作的猪排和猪里脊排，还有每周变化的明太子芝士米其林猪排等。这家餐厅位于本町车站附近，靠近令人喜爱的面包店布朗烘培坊KAWA以及备受欢迎的中国餐馆明元。您需要爬一段陡峭的楼梯到达位于二楼的餐厅。由于我在12点过后到达，所以吧台只剩下一个座位了，幸好赶上了顶峰时间之前。之后，我看到入口处排了一长队，这家餐厅真的很受欢迎。餐桌上放着烟灰缸，所以午餐时间也允许吸烟，但幸运的是这次附近没有吸烟者。午餐时间是周一到周六的11:30至13:30。午餐套餐包括（所有价格已包含税收）：10份限量的宝猪涮涮锅1300日元，糯猪里脊肉盐味青柚胡椒烧850日元，每日特价（味噌炸猪排）以及以下所有价格为900日元的套餐：每周更替的明太子芝士米其林猪排，栃木产瑞穗野糯猪里脊肉排，栃木产瑞穗野糯猪排肉排，另外200日元可以选择饮品（咖啡，红茶，橙汁，可乐）或者冰淇淋，还有每人2000日元的午宴或商务款待套餐等。糯猪里脊肉排和猪排可选用“薄片鱼汤底，蛋黄柠檬酱，特制酱汁”的三种调味品之一（除了您选择的调味品外，还会附上盐）。这次我选择了薄片鱼汤底的糯猪里脊肉排。从下单到上菜大约10分钟，一份美味的套餐就摆在面前了。栃木产瑞穗野糯猪里脊肉排套餐900日元（附带米饭、泡菜和汤）：糯猪里脊肉排有着略带粉红色的美丽切面。外酥里嫩，肉汁微微浮现，视觉效果相当引人入胜。厚切的糯猪里脊肉排有6片。糯猪里脊肉排和猪排的分量大约在160克到190克左右。首先，沾上盐尝一口。哇，外皮酥脆！肉质柔嫩，口感鲜美，即使肉质鲜嫩，也能感受到肉质的纤维质感，非常美味！糯猪里脊肉排独有的高雅滋味逐渐浮现出来。烤得太熟的糯猪里脊肉会变得干硬，但这里的糯猪里脊肉看上去有适度的生熟感。薄片鱼汤底是冷的。由于其中加入了薄片鱼汤和白萝卜，因此味道清爽轻快。顺便提一下，即使在冬天，这道菜也是冷的。由于汤比较稀，不容易粘在糯猪里脊肉上，我想出了一种策略，一边吃糯猪里脊肉一边喝薄片鱼汤底和白萝卜汁（虽然不太礼貌）。在口中享受着涮涮锅般的美味！尽管我也想尝试配上酱汁或芥末，但在夏天享受凉爽而清淡的糯猪里脊肉排也是一种独特的体验。搭配的卷心菜也有很多！与常见的猪排餐厅不同，这里的卷心菜不会因为被猪排汁浸泡而变得湿润，这点很好！米饭是煮得适度的，颗粒分明，非常美味！据说这是精选的国产混合米。由于米饭的分量不多，所以可以

一直很感兴趣的优雅细长外观！今天尝试了新地方，可爱的员工推荐了「栃木产 瑞穗野猪里脊炸猪排定食」！选择了三种酱汁中的可爱员工推荐的蛋黄柚子醋(〃ω〃)等了大约10分钟，上菜了猪排，看到那淡粉色的娇羞外观，心情很高涨。外衣薄而且完美贴合肉♡咬下去脆嫩，肉的美味充满口腔*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*首先尝试了盐，然后是蛋黄柚子醋，酸味和圆润的口感与猪肉的甜味融合，美味极了！米饭也煮得很好，颗粒饱满！特选的混合米也很美味。顺便说一下，伴碟的泡菜也很好吃♡晚上还期待豚肉涮火锅和蒸笼的豚肉#只有味噌汤有点挑战

这家餐厅位于商店街内。店内非常安静，而且有私人包间，可以悠闲地度过时间。我点了最简单的涮涮锅套餐，叫做“某某汤底套餐”。蔬菜丰富，肉的份量适中，还有丸子的调味料非常美味。直到最后一道菜，味道都没有改变，可能有点令人感到单调。价格亲民，享受了悠闲愉快的时光，非常满意。

本町站附近，船场商店街入口处的火锅店。他们也提供午餐，我经常在想吃美味午餐时光顾。店内氛围很好，可以放松享用美食。午餐推荐猪排！即使是女性也能轻松享用，油不油腻...可能是因为使用了好油，吃完不会觉得油腻。米饭的煮制也恰到好处，符合我的口味。