金沢市石川县的不室屋是一家麸皮店。位于西武池袋百货公司地下的甜点区附近。店内陈列着像宝物一样的麸皮点心，旁边的冷藏柜里也有生麸皮和麸皮馒头。我喜欢生麸皮，但之前不太自信能在家里好好利用它...所以我买了生麸皮馒头！这款3个装的生麸皮馒头装有保冷剂。这是用竹叶包裹的冰凉麸皮馒头！有弹牙的口感，甜而滑顺的红豆馅(*^^*)非常美味！店里还有一种由麸皮制成的脆饼和猫咪形状的宝物麸皮等甜点哦♪

2018年10月24日，我以前就品尝过不室屋的加賀麩和简单可口的炖汤——宝の麩。今年9月，我首次访问了金泽，再次感受到了不室屋的优点。最近我几乎每个月都会光顾这家店。这一天，我品尝了各种各样的生麩品种套餐和宝の麩。生麩品种套餐中还包括了生麩馒头，一如既往地品味到了它高雅的甜味。美味，可以说比京都的风味更加地道，虽然价格略高，但我还是想再次品尝。

加賀麩 不室屋 的2月份特色菜品是"宝の麩"，正好是情人节版本。首先，将附带的昆布汤底放入碗中。然后，将有小孔的加賀麩轻轻放在碗里，用150毫升热水轻轻倒入加賀麩的孔中。当里面开始出现小面条和蔬菜时，轻轻搅拌，一碗色彩斑斓的美味宝の麩就完成了。非常美味。

【来店动机】我来池袋有事，所以先做了一些研究...。【氛围】距离车站步行3分钟，位于西武百货B1楼。店铺外观以墙上的店名为标志，提供面对面销售。【口味】●宝麩おすまし好み 615日元。我在京都居住时尝试过类似的食物，所以买来试试。将热水倒在外部麩上切开，里面会出现带有美丽颜色的星形麩等。口味略淡，但有微妙的差异，三种口味都能够一定程度地享受。虽然不同于料亭的味道，但含有谷氨酸...。满分5分中的3.2分（平均3分）【总评】色彩漂亮，令人愉快。

最近是盂兰盆节，转眼之间就到了彼岸节…时间过得真快。所以，我又要带着回乡的伴手礼了。在池袋西武百货的加贺麩店里，我发现了我妈妈（和我）喜欢的生麩！它是用竹叶包裹的生麩馒头，一套5个（864日元），没有单独出售，内馅只有纯粹的红豆餡（我们是纯餡的粉丝）。保质期只有今天…我有些犹豫是否购买，但是店员非常友好，买完后感觉很愉快（笑）。果然，第二天还没吃完，但它的口感非常柔软，让人难以抗拒。里面的红豆餡也比较稀，甜度相当低，对我来说不够甜，但妈妈似乎很喜欢。虽然没有照片，但这里还有一种叫做“点心麩”的零食，之前有人送过我，那种脆脆的口感给我留下了深刻印象，所以我也买了一些。它们是放在可爱的立方体盒子里的，一套3个（778日元），味道温和的枫糖口味，外观和味道都适合女性口味。这个可以保存一段时间，非常适合作为伴手礼！

看了Mairevi的评论后，我急忙去了不室屋餐厅。里面有樱花的点心太美了！幸运的是，我去的那一天正好是每片227日元的最后一天，所以我顺利入手了。我还买了5月限定的青柿子点心，也是每片227日元。其实，我不太喜欢点心的外皮。它有苦味，会黏在上颚上，还会吸走口中的水分。而且，有些点心外皮有一种潮湿的感觉，我也不喜欢。这个点心的外皮也是由点心制成的。我打开包装，先欣赏外表，然后用拇指轻轻地在中间弄个小洞。这个声音真是太好听了，很有节奏感。然后，我往洞里倒热水...点心外皮的香气扑鼻而来。虽然以前讨厌点心外皮的味道，但这种散发出来的香气却别有一番风味。让人想要把它吸进去。在一番操作后，里面开始冒出点心的馅料。点心的外皮也变得有点嚼劲，然后我就可以享用了。Mairevi的点心上有美丽的樱花，但我的点心花朵有点稀疏...确实有好有坏。但粉红色的花烤饼令人想起了春天，一口下去就会不禁发出“啊~”的声音。青柿子点心有一种清新的感觉，即使是同样的汤料也不同。它的外观也充满了新绿的感觉，虽然这是加贺地区的特色，但我总是不由自主地把它带回东京当手信。它轻巧，能感受到季节的变化，老少皆宜，对家庭主妇来说，在不想做汤料的时候特别方便。在小小的碗里窥探季节是一种幸福。

我喜欢嚼嚼感，所以我非常喜欢生麩。但是我很少有机会吃它...另外，作为一个爱吃甜食的人，我认为麩饅頭是最棒的♪上次来的时候，可能因为是傍晚，麩饅頭卖完了，所以我特地去买了一些。这家店看起来似乎没有甜点，但是在一边悄悄地...。因为是周末，但已经过了10点半，所以还有货。唯一有点可惜的是没有单个卖？但是生麩饅頭（5个装）800日元，我买了☆有着好香的竹叶味道，与年糕和求肥都不同的独特嚼劲。淡雅的甜度配上清爽的红豆馅，果然很好吃。在凉爽的环境中美味享受了一下。

在加贺麸的店铺"不室屋"听说在池袋也有了！我本以为会在熟食区，但实际上在糖果区。我购买了一些甜点，包括生麸馒头和用切片麸烘烤的迷你蛋糕，后者有点像焦糖味道。除此之外，还有几种生麸和大量的用于赠礼的麸，但我对干麸没有兴趣。生麸和生麸馒头是唯一的选择，而生麸馒头只有一种，每盒840日元...而且是红豆馅的...我很犹豫，因为它的保质期只有当天，对于独居的人来说有点难以承受。它的质地好像果冻一样容易切开...但没有生麸的弹性，很容易切开...让我感到失望。红豆馅有点稀，甜，我不太喜欢，所以我试着把一部分挖出来吃。我曾考虑过是否应该扔掉，因为它的保质期当天就到了，但我还是决定放进冰箱里。第二天中午我吃了一口...咦？它有点有弹性！！我还烤了一些麸，口感Q弹，味道很好。我也注意到在日本橋三越也有不室屋，而且三越的价格打了九折，所以我有点后悔没有在那里购买。但幸运的是，三越只有室温的产品，所以我庆幸没有购买那些。

2013年5月22日，我在池袋西武的食品区，通常都会直接去我要的店，但这次我久违地悠闲地漫步，发现了很多有趣的店铺。其中之一是卖加贺麸的不室屋。不室屋不仅销售加贺麸，还销售宝贝贺麸，还在三得利美术馆设有一个店铺和咖啡馆，提供富有质感的贺麸御汁便当等，他们一直在保留传统的同时进行新的尝试，我第一次知道他们在池袋也有分店。这次我购买了生贺麸馒头840日元和宝贝贺麸试吃。生贺麸馒头的保质期只有当天，我把它带回家给家人品尝。生贺麸馒头包在竹叶里，里面有红豆馅，生贺麸柔软得就像是麻糬或者年糕，与精致的甜馅相得益彰，非常美味。至于宝贝贺麸，我还没有尝试，但我计划近期尝试做一下。感谢美味的食物，由于我不常去六本木的店铺和咖啡馆，所以我打算以后经常光顾。

和朋友在池袋西武百货约好了见面。我早早就到了，于是在店里四处逛逛。我发现了一家我非常喜欢的生麩店。虽然我说我喜欢生麩，但我以前吃过的都是京生麩。我从未尝试过加贺生麩，而且正好家里的京生麩已经吃完了，所以我决定试试看。京生麩如果不半冻结就很难切，但加贺生麩除了樱芝虾外，其他部分都容易切开。加贺生麩的口感与京生麩一样，切新鲜的时候...没有味道，而且感觉有点像黏土一样。我想这种口感应该不适合生吃吧，于是我尝试了其他两种，结果也一样。我担心是不是因为我在喝酒后忘记放进冰箱里，所以就拿了一个浅锅烤锅，倒了点油，然后煎了一下。加热几秒钟后，我用筷子戳了一下，发现它又韧又弹（^。^）好吃！口感有点像生麩了~！我煎了大约1分钟，两面都略微烤焦，然后一片生吃，一片蘸了甜味噌吃。口感像弹力，比京生麩更温和，有着像年糕一样的自然甜味。细腻的口感融合了生麩，所以如果喜欢爽口感觉的话，十谷的口感更好。樱芝虾的香气在烹饪前并不明显，但在烤的时候开始散发出来。这个食物不加调味料也足够美味，但如果要蘸酱的话，咸味或生抽之类的非甜调味料可能更合适。吃完之后，袋子里的说明书上写着如何煮、烤、煮等美味的方法。它还推荐了天妇罗。樱芝虾和生麩的天妇罗，听起来很美味。我感到非常羞愧因为我暴露了我的无知，但这只是作为备忘录，所以我将其保留。请谅解<(_ _)>