豆沙餅一直是經典之選，裡面包著餅皮，讓人偶爾垂涎三尺。久違地購買了一份，我决定將它冷藏後再品尝。雖然已經有一段時間沒吃了，但我感到豆沙的味道可以再美味一些，餅皮也可以再好一些。

"哇，不仅形状，连颜色也很独特呢。" 这是我最近在这家店发现的非常黑的水羊羹的第一印象。『叶匠寿庵』已经从大约两年前开始将单人份水羊羹和果冻的容器形状从竹子切片模样变成了冰晶状的形状。当时，我就觉得这种独特的形状在其他地方很难见到，但直到2023年6月的这一天，当我再次光顾这家店时，我发现了一款色彩也非常独特的水羊羹。这就是我这次购买的[黑水羊羹]。这款水羊羹是高岛屋和阪急百货限定的产品，由丹波大纳言红豆泥、冲绳波照间岛产的黑糖、石川县能登产的盐，以及类似竹炭的炭块制成。黑糖口味的羊羹和果冻在其他和果子店经常能看到，但在水羊羹中却很罕见。至少我第一次看到这种深黑有光泽、不是红色的小豆颜色，还加入了炭块。后来，我将它倒在小碟子里，撒上另外提供的抹茶芝麻粉，尝了一口，感受到了水羊羹独有的滑嫩口感，黑糖的香气，以及优雅而清爽的甜味。据说这款漆黑水羊羹将在8月底之前供应。如果你喜欢黑糖口味，或者正在寻找高雅而独特的糕点来享受盂兰盆节假期，不妨考虑一下这款水羊羹。希望这对你有所帮助。

这个季节栗子点心琳琅满目。我买了两个栗子蜜饯，甜度适中，口感鲜美。虽然中津川的栗子蜜饯也很好吃，但这里的也很美味。尝试不同地方的栗子蜜饯也是一种享受。谢谢美味的食物。

母亲喜欢的甜点，这是一款用丹波大纳言小豆煮制的羽二重饼，柔软得就像融化一样，包裹着淡雅的甜味。虽然看起来像羊羹，但里面藏着一块饼干，带来了奇妙的食感。制作这款点心的人心怀丰富，因此味道非常深远。另外，他们还用清煮的丹波大纳言小豆包裹了一颗栗子，这让人感到惊喜。我在过去的一年里开始喜欢和菓子，尝试了各种各样的口味。

“哦，新产品？...不，这是...”我在这家店里看到的是水羊羹和果冻，它们都装在像冰晶一样的容器中。我之前尝过这家‘叶匠壽庵’的水羊羹，但传统的包装是竹子模仿的塑料容器。然而，出于对塑料使用的环境负担考虑，作为可持续发展目标（SDGs）的一部分，他们从今年2021年开始更新了容器。这次我发现并购买的“水羊羹”、“抹茶水羊羹”、“郷の氷室(梅)”和“濃果汁(清见)”采用了角形的容器，灵感来自冰晶，据说与以前的竹制容器相比，塑料的使用量减少了82%。水羊羹采用了传统制作方法，使用了100%的优质天草糸寒天等食材，口感依然优雅甜美，口感顺滑。另外，‘叶匠壽庵’目前在店里提供名为“水羊羹的小册子”，如果您回答其中的小册子上的问题并带着小册子去店里，您可以获得一颗免费的水羊羹。我想向年轻一代和那些认为“水羊羹=平淡无奇”的人推荐‘叶匠壽庵’的水羊羹。如果您有兴趣，也可以参考一下。

这个季节各个店铺都有樱花饼和草饼出售。这次我在这里买了两个樱花饼和两个草饼。它们都很大，吃起来有很好的口感。樱花饼里面有红豆馅，樱叶的咸味提升了甜味，味道非常美味。草饼里有红豆酱馅，甜度适中，馅料非常丰富。虽然有一点芝麻粉，但再撒上一些附带的芝麻粉，风味更加丰富美味。季节限定的商品只有在这个时候才能品尝到，所以不禁会买一些。吃得很开心。

“因为这个时代而诞生的甜点” - 这就是我在“叶 匠寿庵”购买的“匠寿庵 白姬饼”的甜点。以前，我对“叶 匠寿庵”的甜点印象是，它们多是装在器皿和纸巾上的生点心，比如店里的招牌点心“あも”。但是，由于新冠疫情的蔓延，他们开始开发并销售这款“匠寿庵 白姬饼”，旨在为和点心带来新的生活方式。这款点心的特点不仅在于饼，还在于个别包装的包装。为了考虑卫生因素，他们选择了一种不常见的特殊薄膜，以便享受现做的饼，无需担心弄脏手，而且通常只能保存1至3天的软点心可以保存30天（例如标准的“白饼（红豆馅）”和“蓬饼（红豆馅）”。而与这次一起购买的“白姬饼（桃味）”等限定口味相比，保存时间可能稍短）。尽管如此，这款点心所使用的面团和馅料等材料都与普通点心一样高质量，其味道绝对不亚于普通的生点心。我认为很少有地方能提供像“匠寿庵 白姬饼”一样保存时间长且美味的点心。而且它还在携带和卫生方面表现出色，因此如果您正在家里工作或者饿了一点，都可以方便地享受这款高档的和点心。如果您正在寻找高档的和点心，请务必试一试。

路过店前看到了栗大福，栗子酱和一颗栗子，因为我喜欢栗子糖果，所以毫不犹豫地买了。打开盒子，里面有两个份量足够的大福（我以为是三个）。里面没有粒酱或者软酱，只有栗子酱和糖渍栗子的豪华大福。甜度适中，保留了栗子的美味。虽然保质期还有两天，但我第二天吃的时候饼皮有点硬了。也许当天买来吃会更加柔软和美味。谢谢美味的大福。

途径这个柜台时看到了蕨饼，由于看不到内部，感到有些迷茫，但最终决定尝试购买了。打开盒子后，出现了一块看起来很美味的蕨饼，我在吃之前将其冷藏了一下。蕨饼非常有嚼劲，馅料是红豆馅，但甜度适中，味道雅致。还附带了一些纳豆粉，撒在上面增添了更多风味，非常美味。果然，老字号的口味一如既往地出色。谢谢美味的一餐。

"哎呀，原来还有这种东西呀。" 在令和元年的儿童节，我在柏饼旁边购买了这家“叶匠寿庵”的招牌甜点，名为“令月あも”以庆祝新元号“令和”。 “令月あも” 是一款用精心熬制的软糯求肥包裹的棹状点心，但这次我发现它以万叶集中描述的“令月（美好的月）”命名，其中包含了一部分描述梅花的诗句。 这款点心在求肥中添加了由他们自家种植的白梅制成的梅酒，给“令月あも”增添了淡淡的梅子香气，使其味道更加高雅。 虽然最初我是为了柏饼而来的，但个人觉得“令月あも”的味道更加令人难忘。 我不知道这款梅风味的“令月あも”将持续销售多久，但标签上写着[数量有限]，所以如果你感兴趣的话，最好尽早购买。

"这里的豆饼还不错。" 这是我在这家店尝试的节分糕点——招福豆饼所感受到的。在节分这一天，难波的高岛屋有许多和果子店都在销售节分限定的糕点。在其中，我对『叶匠寿庵』的"招福豆饼"产生了兴趣并购买了它。虽然称为豆饼，但我这次品尝的是在面团中添加了红豆的大福。京都的知名店『出町柳ふたば』的豆饼也是红豆大福，但匠寿庵的红豆是蜜饯的，内馅是粒状的红豆馅。个人而言，我更喜欢ふたば的豆饼，因为它的咸淡恰到好处，能够优雅地突显出纯红豆馅的甜美。但这次品尝的豆饼也非常美味。另外，匠寿庵的招牌点心"あも"以及使用匠寿庵的馅料制作的点心也是我喜欢的，而这次尝试的豆饼也相当不错。如果你喜欢红豆馅的点心，可以考虑一试。

这家店以栗金团而闻名，我第二次来购买，只有在12月30日和31日有售。我喜欢栗制的和菓子，特别喜欢栗泥和红豆的搭配，非常美味，搭配抹茶也很好。（咖啡也可以）上面有三颗黑豆和少许金粉，很吉利让我感到幸福。价格有点贵，但新年时可以奢侈一下自己。栗金团甜度适中，能体现出原料的美味，是我最喜欢的。每年都期待着买这款美味的栗金团，真的很开心。

这是我在大阪难波的高岛屋地下食品部的最爱和菓子店。虽然这是我第一次来购物，但地下食品部实在太大了，我四处问询，最终才找到了它。像往常一样，我要买一份混合的和菓子。 "Amo" 是必不可少的。我会选择标准的大納言口味。然后，我会再加入一些 "閼伽井" 的大納言和抹茶。 "閼伽井" 这个名字很适合供奉佛神，而且它的口感也非常美妙。我认为它是一种多功能的经典，值得高度评价。

新年快乐！今年也请多多关照。自从年末以来，只要有空闲时间，我就去海边、河边、或者垂钓，新年也继续垂钓。我穿上了户外保暖裤和紧身衣，再加上羽绒夹克，完美地抵御了寒冷(^｡^) 但是依然无法钓到鱼(-｡-;) 在这期间，我出去拜年，品尝了栗子羹，栗子很滑嫩，内部有小红豆馅，而且有一个相当大的(*^^*)♡♡♡ 我还品尝了浓浓的苦茶，新年伊始就能享受到这么美味的食物真是幸福。听说这个口福要600日元呢... 希望今年也能充满甜蜜的时光(*´-`)

在难波的高岛屋，我不经意地看到了“期间限定”的字样。抹茶葛饼看起来很美味，我立刻决定购买。它使用了京都丸久小山园的抹茶搅拌到葛制的外皮中，包裹着红豆馅。它的甜度适中，非常美味。还有盐水羊羹。我丈夫是水羊羹爱好者，所以他选择了这个。听说它是用天然寒天和淡路的海藻盐制作的。小包装，里面有3个。它的馅料也不太甜，略带咸味。两者都最好冷藏后食用，非常美味。

今天坠入爱河的瞬间 - 2014年12月上旬，工作日，白天 - 那天是选举周，在车站前有选举演讲。突然我想吃甜汤，于是去了大阪高岛屋。 位置和交通便利 - 3.8。 我在大阪高岛屋地下一楼的和菓子部购买了它！ 餐厅氛围和清洁度 - 3.5。 它们陈列在柜台上。 包装设计 - 3.5。 包装是白色和红色线条，设计很有品味。包装里有一个罐装的甜汤袋和两个餅。 原材料 - 甜汤（红豆，糖，食盐）和餅（糯米（国产））170克（甜汤150克，餅20克） 品尝和口感 - 3.8。 甜汤没有刻意的苦味，简单的甜味让人回味无穷，真的很美味！笑容和服务 - 3.5。 使用的金额和性价比 - 3.5。 一句话评论 - 下次我想尝试大石最中！！谢谢美味(^-^)

路过一家店铺时，看到只在16号出售的和果子。它是软软的麻糬，里面有煮红豆。我很想尝尝它的味道，所以买了两个。麻糬很软，里面的煮红豆颗粒分明，煮得很饱满。甜度也很适中，非常好吃。它能保存三天，包括购买当天。这成了我想再次购买的产品之一。非常美味，谢谢店家。

我收到了差遣，上面写着羽二重餅，但我不知道在哪里。我试着切开它，里面真的是羽二重餅！被餡子包裹的羽二重餅口感很好，很美味！但因为很甜，吃多了会感到沉重。 一壺天……就像是在栗羊羹上面加了水羊羹一样。说实话，上面的餡子可能不太需要。栗羊羹非常美味。 这两款点心都很适合搭配苦茶一起食用。

2017年7月，我收到了叶匠寿庵的夏季甜点礼盒。甜味十分优雅，口感滑顺，非常美味。谢谢款待。

这是一个季节性商品的组合套餐。外观清凉美观，口感美味。叶匠寿庵的Q弹食感非常美味。■水羊羹 销售期间4月中旬至9月下旬，保留了红豆原本的风味，口感极佳的水羊羹■栗山家 销售期间4月初旬至8月下旬，有着松软的面团和美味的栗子■夏之玉露地 销售期间5月初旬至8月底，在柔软的餅羹上撒上大红豆，以绚烂的色彩展现了夏天的清凉。不仅外观清凉，而且Q弹的口感令人愉悦美味。★以下是夏季限定礼品，更加清凉和精致■夏之玉露地（白小豆） 销售期间5月初旬至8月底，柔软的餅羹上撒上颗粒状的白小豆，以绚烂的色彩呈现■蕨餡 销售期间5月初旬至8月底，犹如切子玻璃般闪耀的夏季甜点。