2018年12月13日开业！我曾在开业初期去过一次，感觉非常棒，所以马上再次光顾！这家店位于难波站新开的"GEMS难波"大楼的12楼。一下电梯就能看到店铺。店内干净整洁，氛围时尚。因为我是晚上来的，所以人不是很多，可以悠闲地度过时光。首先点了上次没试过的酸味饮品！ -奇异果酸。哇～外观很漂亮！适合拍照(*´∀｀*)里面有大块的奇异果，味道超美味！ -泡菜和辣白菜拼盘。泡菜有豆芽、仙葫、菠菜三种，辣白菜有白菜、萝卜、大根三种。绝配酒，绝对不会错的选择！ -刺身拼盘7种。黄尾鱼、中腩、比目鱼、三文鱼、章鱼、扇贝、鱿鱼，总共7种！每种都鲜嫩美味♪ -上等盐煎牛舌。吃完鱼后来份烤肉！盐煎牛舌很清爽，脂肪很少。 -上等牛肉拼盘（脊肉、肋排、里脊）。然后是上等脊肉、上等肋排、上等里脊！每一种都很嫩滑美味！咬一口肉汁就会涌出来，但一点也不油腻，让我惊讶。最近油腻的食物吃多了不舒服，但这个可以喝很多笑 -柠檬基林柠檬酸。基林柠檬里有很多柠檬，奢华的柠檬酸！里面有很多柠檬，又酸又美味。命名也很好听！ -厚切牛舌和葱。因为第一次吃牛舌很美味，所以这次点了更厚的部分！另外点了葱，把煎好的牛舌和葱一起吃！真的非常好吃♪这么厚但肉很嫩，一口咬下去就断了。葱成了口感和风味的点睛之笔，真的非常美味！ -自制布丁，自制炒绿茶布丁，杏仁豆腐最后点了甜点！这家店的甜点由专业的甜点师现做，味道和质量都非常高，根本想不到是居酒屋！杏仁豆腐有弹性，很好吃♪炒绿茶布丁意想不到地有浓郁的炒绿茶味和香气，非常美味！享受了肉、鱼、甜点，真是个很棒的店！我想我还会再来这里♪

这是我喜欢的店，解封后第一次来。这里是自己烤的风格。可以在自己的节奏下享用热气腾腾的食物，非常合适。毛豆的味道浓郁，非常棒。店内也很干净，很高兴。还会再来的。

这是我第一次写评论，但已经是我第三次来这家餐厅了。这里有海鲜和肉类，你可以自己烤，可以调整到自己喜欢的烤制程度。还有枝豆和薯条，都是我喜欢的类型，味道也很美味。调味用的盐是岩盐，你可以自己搓碎，很不错。餐厅很干净，明亮，所以即使在这个季节也感觉很安心。我肯定会再来的。

去年几乎没做，但今年连载将继续。开始是直截了当的主题，从2021年的“肉和海鲜30番战”开始，连载了关于牛肉和猪肉以及鱼的两个主题。之后是久违的“迷人的煎饼”连载（大约20篇），同时计划进行“鸡肉10番战”和“一周的烤牛肉丼”。在“500日元午餐30番战”之后，我认为会有类似系列的“GoTo政府食堂再次”。鸡肉10番战不包括“炸鸡”。鸡肉10番战第4场：GEMS难波12楼“海千山千番长GEMS难波店”（大阪·难波）从12楼的视角看，鸡肉覆盖饭980日元（不含税）。

※这是以前的帖子m(*_ _)m被邀请参加了类似小型聚会的活动（笑）有肉、鸡肉、海鲜，总的来说菜单比较一般⊂( *･ω･ )⊃没有特别奇特的菜，所以我主要负责肉类，也没有吃很多(^^; 笑

海千山千的确有所不同，但... 店名的标志似乎变了？最初是这样的吗？？这里的食用手册菜单和价格有变化，午餐是1000日元（含税）进店后，员工们都感到惊讶。午餐基本上没有多少客人来，准备好时就开张了。每日寿司点单...只点了10个，但照片一看就知道很糟糕...这太糟糕了...如果没有新鲜食材，还是不要提供午餐比较好...寿司饭是商用的不握手卷的类型，食材很薄。口味...海胆有点味道...个人认为这是今年最差的午餐。https://ameblo.jp/odoruintyou/

突然发现在难波有这么一座新建筑？我们顺便几个人进去，想要享受烧烤风格的用餐。一上电梯就直接到了店内，感觉有点突然。可能因为时间较晚，店内意外地有些冷清。总之，我们打算享受美味的肉类和海鲜。最近流行的●●水产自助烧烤是主打，所以菜单上的下酒菜种类也挺多的，但桌子有点小，感觉挤了。而且虽然炭火不错，但灶台对于人数来说有点小，要逐个烤菜有点难，需要一些耐心和不断的加酒。所以我们还额外要求了一个灶台！关于肉类......在这个质量下性价比不错（很好吃）。海鲜的份量感觉挺足的，符合预期。

不久前晚上我光临了这家餐厅！由于我的私事，我迟到了，非常抱歉。因为是工作日，我来得有点晚，感到不好意思。我点了炭火上烤肉套餐，还包括了120分钟的畅饮，觉得非常划算。套餐里除了肉之外，还有沙拉、泡菜、凉菜、米饭、汤和甜点。我品尝了上哈拉米、上块肉和上肋排等美味部位！除了牛肉，还有鸡肉、猪肉和内脏，非常丰盛。肉的味道也很好，不是用调味酱，而是用柠檬调味，很不错。对于女性来说，分量相当大，吃得很饱。

【大阪难波】像布鲁克林一样时尚的酒吧〜海千山千番长2019-05-21 01:29:59NEW！主题：∟美味的日本料理在大阪各处都能找到，但特别推荐难波周边。如果你想品尝大阪的美食，一定要去难波！它位于离难波站很近的GEM大楼内。我和朋友们在海千山千番长举行了女子聚会。这里的室内装饰以红砖为主，给人一种纽约布鲁克林风格的感觉！加上这些自制感的红砖，一下子就有了布鲁克林的风格。随意地放置杂志也是布鲁克林的风格。我们用柠檬酸甜酒干杯！饮品价格也在400日元左右，非常划算。首先，我们点了海鲜。特选！各地港口当日采购的精选刺身拼盘。这个价格的拼盘里有很多海胆和鱼子！一入口，脸颊就感到一阵紧绷。豪华！欧文龙虾上面加了海胆，烤得香脆多汁。我们每个人都一言不发地享受着它（笑）。还点了带壳的美味蛤蜊和螃蟹味噌甲壳烧。我们选择了沿海烧烤，这样海鲜的风味更浓郁，非常美味。接下来是肉类的时候了。牛小排、牛腩、牛脊肉，肉质也很嫩，非常美味。对于想尝试各种美食的女性来说，既有海鲜又有肉的餐厅真是不错的选择。因为菜单丰富，我一定会再来的。海千山千番长GEMS难波店050-5596-5483大阪府大阪市中央区难波3-7-1912F

从电梯出来，首先映入眼帘的是一个大型酒窖。美好。店内装潢时尚，天花板宽敞，给人一种宽敞的感觉，座位也宽敞舒适，可以悠闲地享受时光。在午餐时间，有午餐套餐可供选择，我点了牛筋咖喱套餐，我的朋友点了多样化手卷寿司套餐。在点餐之前，我们先干杯。我喝了苹果气泡酒，朋友喝了黑醋树莓酒。饮品菜单有很多选择，让我有点纠结。牛筋咖喱非常丰盛，牛筋肉炖得非常入味，太美味了〜〜。里面还有很多牛筋肉♡。这道菜上面还有鱼子酱、鸡蛋和味噌汤、沙拉。多样化手卷寿司套餐有很多不同的配料，可以自己卷成喜欢的口味，真的很有趣。还有一碗米饭，放在了饭桶里，非常开心。我和朋友一起卷寿司，尝了一口鱼子酱和海胆。非常新鲜，是一顿奢华的午餐。而且这家餐厅还可以烤肉。有盐舌、牛排、五花肉、腹肉、南瓜、青椒♡可以蘸味噌、柠檬、酱油。肉质鲜嫩，非常美味。这家餐厅有各种各样的肉类和鱼类供选择。性价比也很高哦。离难波站只有3分钟步行路程，交通非常便利。

我和朋友一起去吃午餐。首先来杯鸡尾酒干杯✨我点了黑醋栗芒果鸡尾酒，芒果的甜味与酒相得益彰，非常好喝。午餐点了这家餐厅推荐的寿司手卷套餐。寿司有金枪鱼、鲍鱼、三文鱼、海胆、鱼子、黄瓜等各种配料，可以自己组合，非常有趣。虽然我不知道怎么卷，但朋友教了我，我们一起享受了制作和品尝的乐趣，而且份量也挺足的，味道很美味。套餐还包含味噌汤，总共是1200日元，性价比很高。除了海鲜，还可以品尝烤肉，有盐牛舌、烤牛肉、烤猪肉、烤牛肚等各种肉和蔬菜的拼盘。盘子上还摆放着鲜花，非常时尚。肉类已经用盐调味。还有味噌、柠檬和酱油三种不同口味的酱汁可供选择。所有肉都很嫩，多汁，非常美味。工作人员也非常细致地为我们提供服务。餐厅内部有一个大型葡萄酒储藏室。阳光洒进来，非常明亮，还可以看到室外，非常适合女子会或家庭用餐。

嘿！我来啦！在黄金周去了突袭大阪！(◠‿◠) 我去了最近开业的海千山千番长gems难波店！p(^_^)q 都太美味了！来难波的话一定要去这里！绝对是Ins风的豪华！龙虾和海胆的烤制品特别棒！太美味了！感觉一直都塞满了肉！三种炙烤和牛寿司，海胆、鲑鱼子、鱼子酱，真是太奢侈了！多汁又温馨，让人觉得来大阪真是太好了！五种刺身拼盘也是顶级的！鲑鱼、鲷鱼、比目鱼、金枪鱼、海胆和鱼子酱！！！特上牛肋肉真的特上了！！凉面也清爽美味！(^_^)v 午饭后相当饱了(*´Д｀*) 而且现在正在举行Ins活动！发Ins可以得到免费甜点哦！甜点是自制巧克力蛋糕！QQ弹又美味！

海千山千的餐厅评论！这家餐厅提供丰富的海鲜和肉类美食✨这次品尝的菜品有：♡ 上等肋眼牛肉、上等肋排、上等牛小排套餐♡ 龙虾、海胆顶在上等猪肉上烤制♡ 特制泡菜白菜♡ 奶酪泡菜♡ 珍宝盒♡ 辣椒酱♡ 扇贝牛油酱烤♡ 冷面特别喜欢的是扇贝牛油酱烤和各种肉类♡ 还有奶酪泡菜！！扇贝最后喝汤的时候特别美味笑肉类中，我最喜欢的是上等牛小排，尽管我通常更喜欢肋眼牛肉，但这里的牛小排真的很好吃✨ 龙虾有点特别，像往常一样用冷面来结束餐点，肚子满满的满足♡

这家餐厅提供了各种美味佳肴，包括海鲜、带刺身的肉和芝士火锅。虽然这家餐厅在建筑物下面不太容易找到，但作为一家受欢迎餐厅的分店，它果然名不虚传。因朋友提议一起去喝酒，所以我们四个人来到了这里。虽然这家分店刚刚开业不久，但听说它是一家备受欢迎的餐厅系列的最新分店。但是，这一天餐厅几乎是包场状态。我点了一杯特制的无酒精新鲜奇异果酸（580日元），它看起来非常可爱！把它压碎后，味道非常浓郁，非常美味。有海胆的温泉煮蛋（350日元）不仅有海胆，还有鱼子酱。底下是用彩色海藻制成的小颗粒。手工制作的三种小吃拼盘（580日元）特制泡菜三种拼盘（580日元）首先吃些清爽的蔬菜，为吃肉做准备。这时候七輪被摆上了桌子。选择的刺身拼盘包括7种不同的刺身（1680日元），有三文鱼、带子、鱿鱼、金枪鱼、章鱼、鲷鱼和鲮鱼，非常新鲜，颜色也很漂亮！既可以享受烧烤，又可以享受海鲜，这让我感到非常惊讶。品质很好，吃得很过瘾。然后我们转向了烧烤。这家餐厅供应黑毛和牛肉！上塩舌头很明显，非常美味。特选牛排肉、上等牛肋肉和特选牛三种拼盘都上了桌！特选牛排的肥肉分布得很均匀，烤熟后非常嫩滑！虽然写着上等牛肋肉，但脂肪和肉的美味都能充分品味到。特选牛腩。咬一口，脂肪会渗出来，非常美味！这种级别的腩肉在普通的烧烤店很难找到。厚切的美味牛舌加上葱。这个太美味了！非常嫩滑！独特的口感和融化的口感非常棒！牛肉和海鲜的芝士火锅。芝士放在了七輪上！芝士稍微加热后开始冒泡，然后用法棍蘸取。太好吃了！尽管一开始听说这家餐厅很受欢迎，但因为客人很少，我以为可能会是一次失败的经历。但这里的美食和乐趣令我非常满意！因为它刚刚开业不久，所以一旦知名度提高，它很可能会成为一家受欢迎的餐厅。这是一家非常有趣的餐厅，如果你打算去，现在就是时候！

2018年12月13日，在难波开设了一座全新的建筑。这座13层高的大楼坐落在难波的中心地带！从第二层开始，全部都是餐厅，每层有一家餐厅，总共有11家餐厅。我们来到了这座大楼的第12层，参观了海千山千番长 GEMS 难波店。店内天花板高，让人感到宽敞明亮。不仅没有烟雾，而且餐桌也很宽敞。我们在开业当天来访，因为座位已满，所以在吧台等了一会儿。我们点了一杯一番榨极上啤酒（450日元）和海胆蛋卷（350日元）。蛋和海胆的搭配真是美妙，这是我第一次尝试这种组合。非常适合搭配啤酒。也许是因为当天特别，有两位魔术师来到每张桌子旁边表演魔术。我们也参与其中，不知道是他们的手法还是魔术，但确实是高水平的表演！我们换了座位，尝试了一杯姬白啤酒（580日元）。这款啤酒果味浓郁，口感深厚。我们还点了一份刺身拼盘（1,180日元）。这家餐厅既有肉又有鱼，真是太棒了！刺身非常新鲜！我尝试了吃拖罗鱼刺身，肥美多汁。吃了之后非常想要白饭。海鲜宝石鸡尾酒（780日元）这个宝石鸡尾酒是GEM大楼所有餐厅都提供的。海千山千番长的宝石鸡尾酒充满了海鲜！780日元，里面有拖罗鱼、海胆和鱼子酱。里面稍微有点嚼劲，和鱼子酱的口感不同，一起吃非常美味！最顶级的盛合拼盘（5,980日元）特上牛排、特上牛腩、特上猪肉。肉的颜色非常诱人。首先尝试了牛腩，它的口感非常嫩滑，是我第一次吃到如此融化的牛腩。虽然有提供酱汁，但我们只用盐调味。这样的肉实在令人垂涎欲滴！牛排有一定的厚度，几乎是半生半熟，味道令人陶醉！每日更替的泡菜（380日元）虽然我喜欢腌萝卜，但这是我第一次尝试泡菜。意外地搭配得很好！我还计划在家里试做一下。炖牛筋（580日元）和面包（200日元）这是一份带有大块柔软牛筋的炖菜。就像炖菜一样。它非常热辣，就像阿菲约一样，非常令人满足。我们把面包浸泡在汤里吃。豪华！欧马尓虾海胆烤（2,280日元）虾身肉质鲜美，海胆浓郁。一整只欧马尓虾真的是非常丰盛！查尔斯·布里恩牛排（4,800日元）梦寐以求的查尔斯·布里恩牛排登场！由于味道清淡，感觉可以一直吃下去。哈特兰啤酒（500日元）哈特兰啤酒是中瓶装的。一杯杯倒进杯子里，性价比很高。石锅拌饭（980日元）石锅拌饭里有大块嫩肉。这是一道无汤的拌饭，底部会有一层微脆的焦糊，搭配辣酱一起吃，非常美味。特制牛筋咖喱（850日元）这款咖喱不是欧式咖喱，也不是家常咖喱，有一种特别的味道！咖喱的量很足，份量非常大。牛蒡片（420日元）厚切牛舌（1,980日元）切得非常厚实！牛舌非常嫩。虽然我们一直呆到关门时间，但这个地方交通便利，位于难波市中心！氛围很好，令人感到放松。无论你想吃肉还是鱼，这里都非常合适。新鲜鱼和烤肉“海千山千番长中津店”（2018.09.21）

鸡肉非常新鲜，非常美味！地理位置也很好，离火车站不远，非常方便。服务也很好，我们度过了愉快而悠闲的时光。唯一令人遗憾的是，当外国客人来时，服务员没有及时带他们入座，而是等他们离开才注意到。我认为无论是否会说英语，都应该提供服务。这是唯一让人感到不满意的地方。

意外地好。食物很美味，酒品也有特色。环境比较时尚年轻。点了鸟刺身和锅饭，都很好吃。因为是平日，服务员比较少，所以稍微感觉到饮料上菜有点慢。菜单种类相对有点少。

价格虽然不错，但店员的服务太差了⤵️他们之间不停地聊天，没有认真工作。

在七輪上烤鸡肉、海鲜和牛肉。点了盆栽肉，慢慢烤出来非常美味。感受到了烤的乐趣，真是一个愉快的时光。

员工的女孩很可爱。