福冈县八女市本町374，喜多屋。 1820年（文政3年）创立，以商号“喜多屋”开业。商号是出于希望通过酒来传递许多快乐的志向而命名的。创始人家族的斋吉先生将主营业务转让给了兄弟的米谷业务，开始了酿酒业务，拥有约200年的历史。从九州自动车道的八女IC出口，开车5分钟即可到达。从JR羽犬塚站下车，步行2分钟即可到达堀川巴士矢原町巴士站。营业时间为9:00～17:30。周六和周日休息。（官方网站）https://www.kitaya.co.jp/八女市位于九州最大的谷仓地区，位于筑紫野平原的南部。这是一个被记录在《日本书记》中的，充满自然恩赐的山明水秀之地。在东南部，山脉层层叠叠，是八女茶园和田园风光的主要产地。清流矢部川起源于释迦山和御前岳，喜多屋也使用了这条地下水。八女市的第二站是喜多屋。这是我第一次来到位于久留米和豊后之间的八女福岛地区。这里东部是商人型的町屋，西部是职人型的町屋，延伸了将近半里。这些房屋采用了入母屋造和漆喰涂抹的大墙，短冊状的地块规划保留了城市原貌。喜多屋的办公楼是白墙建筑，与八女福岛的房屋风格相融合。店内还贴有八女市的海报等宣传材料。打开入口的拉门，通向酿造车间的走廊。在一个平静的工作日早晨，走进店内，工作人员迎接你，并解释展示的商品。如果不是因为疫情，你还可以品尝酒和参观酿酒厂，遗憾。我购买了3瓶四合瓶。我选择了代表性的喜多屋酒款，而家人选择了限量流通的蒼田系列中的两款。 ◆大吟醸 極醸 喜多屋 720毫升 4300日元（不含税）酿造米为糸岛产的山田锦100％。精制程度为35％。酒精度为16度～17度。这是喜多屋的代表酒款。限时的寒冷酿造。豪华的滴水榨取。附带化妆盒。在2013年的IWC日本酒部门中，被评为583个品牌中的“冠军日本酒”。香气优雅而芬芳。口感浓郁且清澈。入口柔和而顺滑。嗯，非常美味！你可以感受到酿酒的激情。余味绝妙，是喜多屋众多酒款中的精选之一。适合冷饮或常温饮用。一升瓶售价10000日元（不含税）。被选用于JR九州游轮列车“九州七星号”。这个300毫升的原瓶在店内是不出售的。 ◆纯米吟醸“蒼田”720毫升 1500日元（不含税）限量流通的蒼田系列，蓝色标签。酿造米为山田锦100％。精制程度为55%。酒精度为15度～16度。低温发酵，提取了果香和爽口口感的辛口纯米吟醸酒。适合搭配精致的菜肴，尤其是刺身和寿司等鱼类菜肴。冷饮或常温饮用。一升瓶售价3000日元（不含税）。 ◆本酿造“蒼田”720毫升 1070日元（不含税）限量流通的蒼田系列，红色标签。酿造米为山田锦100％。精制程度为65%。酒精度为15度～16度。在2014年的IWC SAKE部门本酿造部门中获得福冈奖。使用山田锦和吟醸酵母，在低温下缓慢发酵。虽然精制程度为65％，但实际上是吟醸酿造。果香浓郁，口感清爽，带有淡淡的辛口。适合各种口味的菜肴，从淡味料理到浓郁料理都合适。冷饮或常温饮用。一升瓶售价220

去年的挖掘话题(￣▽￣;)参观酒窖也很有趣♪虽然平常不怎么喝，但这次豁出去了。虽然在酒店里不太容易找到，但听说九州铁路的七星列车上供应了小瓶装的。即使是酒窖的员工也买不到。味道清爽，迅速进入胃里......(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))？请注意不要喝太多(=ﾟωﾟ)ﾉ

无论在哪里，放下脚印的队伍都会让人联想到“茶”的形象，这是东京人的印象。然而，日本全国都有稻米的文化，这里也是日本清酒和烧酒的酿造地。但毕竟米酒的口感受水质影响很大。喝过的人感觉是“清爽美味”的(^o^)你也试试看吧。

福冈居民的美食评论 - 第一章 11月3日下午5点40分，我收到了一封邮件，来自我的美食评论家朋友，内容是：“很快，你周六早上有空吗？我有东西要给你。”可是后天呢！不巧的是，我已经有安排了，所以我礼貌地拒绝了。 接下来的一天，我收到了兄弟的邮件，内容是：“明天，我要和朋友见面。我也会接受兄弟给的土特产。” 哇哦，太好了！我收到了兄弟送来的特产！兄弟，我感激不尽。 当天晚上，我立刻开启了美酒和小吃的时间，一边品尝了兄弟送来的特产，一边享受美酒。这款日本清酒叫做“大吟醸·喜多屋”，我非常有信心它一定很美味！ 在傍晚5点多，我先来了一口小酒。当酒液触及我的舌头时，它像一条轻轻流淌的小溪一样，在我的舌头上轻柔地流过，然后像滑瀑一样顺着喉咙流下去... 真是美味！或许可以在月光下品味这款清酒，不用搭配其他食物，只专心享受“喜多屋”的美味也不错。与盟友一起聊天也可以... 这款清酒有一种非常清爽的口感，让人一口接一口不禁品味。 哎呀，我真的是太幸运了，能品尝到这么美味的东西！非常感谢！我会在以后分享另一份特产的评论。

这也是我从贴心的酒鬼骑士先生那里收到的精选美酒（^^）下班后，让我们来享受一下吧！首先用啤酒进行口腔消毒吧！倒出来，然后品尝吧！口感非常顺滑（　´∀｀)bｸﾞｯ！非常美味。通常我不像某人那样常常喝日本酒，所以我不太懂详细的情况，但总之口感很好！爸爸也很少喝酒，但这次他说想尝尝，所以我说“只喝一杯吧( 一一)”，就倒了一杯给他。由于口感确实很好，他说“再来一杯”，但老爸一边说着“只喝一杯”一边倒了第二杯（^^;）。感到非常珍惜，所以我们家喝了4天！！酒鬼骑士先生，非常感谢您<(_ _)>