我星期六去了这家餐厅。因为是中午前，所以只有另一组客人。这家古老的民宿有很好的氛围，服务也很周到，食物很美味。2000日元的午餐份量差不多可以吃饱，不过对于男性来说可能会有点不够。你可以额外点一些面条或豆腐（需要提前预订）。

前不久去了久留米市的“水縄茶寮”，这是一家使用自安土桃山时代以来的古民居的餐厅。餐厅内有一个围炉裏，上面有座位，还有几张桌子。最近，他们的菜单有所更改，现在只有两种选择。我们点了⚫︎山苞膳A 主菜肉类2000日元⚫︎山苞膳B 主菜鱼类2000日元⚫︎桶面300日元⚫︎素豆腐400日元。虽然我们不经常吃这种食物，但在围炉裏前进餐感觉真好〜☺️我们提前预订了，因为这一天所有临时客人都被拒绝了，所以也许最好提前预订。谢谢美味的餐点✨

紅乙女酒造的水縄茶寮（ミノウサリョウ）很引人注目，我一直在社交媒体上看到他们的料理照片，终于有机会去了一次。这是一家改建自古老民居的有情调的餐厅。店内有许多桌子，围绕着壁炉，以前有10份限定的 "豆腐膳" 和其他几种膳食，但从4月份开始，只有一种 "山苞膳：2,000日元（含税）"，可以选择主菜是肉还是鱼。只接受现金支付。 山苞膳：2,000日元（含税） - 这是主要的肉菜。炸鸡和火腿下面是烤牛肉，听说炸鸡非常美味。 山苞膳：2,000日元（含税） - 这是主要的鱼菜。鳗鱼刺身和烤鳗鱼。我试了一片刺身，味道非常不错。烤鳗鱼也很美味。 共同点 - 沙拉上有鸡火腿。卯の花的味道很温和。杏仁豆腐。 共同点 - 煮物很入味，非常美味。杂粮饭稍微少了一点，我分了一半给了我的丈夫。味噌汤里有海带等，味道很好。 因为有咖啡陪伴，所以用餐后可以悠闲地享受。在宁静的时光中，品尝到精心制作的温馨美味，让我感到非常愉快。我提前预约了，他们的服务非常周到。这是一家非常受欢迎的餐厅，建议在使用时提前预订。

我在红乙女酒造的店里购买了凛的豆腐后前来用餐。当然，这是限量供应的，所以我提前预订了。当菜肴送上桌时，我不禁发出了“哇！”的感叹声，我还听到了旁边桌的人也在感叹。这样的膳食在家里很难做得这么丰富。当然，豆腐也很美味，非常满意！建筑物也是迁建的，我惊讶地发现它实际上是安土桃山时代的建筑。

在宽敞舒适的环境中，菜品也非常丰盛，非常好。

突然决定去兼顾一下午餐的自驾游，我打电话预订了我一直想去的"水縄茶寮（水縄茶寮）"，他们快速地答应了。我们决定前往。 （*^^*） 水縄茶寮位于筑后地区的耳纳山地（耳納山地）。从久留米到宇部，山脉连绵不断，又被称为水縄山地。我们的预订时间是11:30。餐厅位于红乙女酒造的耳纳蒸馏所内。我之前以为它只是一家普通的和食餐厅，靠近道路，所以有点意外。蒸馏所更深处，有一座茅草屋顶的古老民居。据说这座建筑是安土桃山时代的，没有使用一颗钉子建造而成。我们进入店内并告知了电话预订的情况。店员问我们是要坐在围绕壁炉的共用台桌上，还是要包间，我们选择了包间。这座建筑有着古老的结构，包括壁炉和土间。我们脱掉鞋子，一起进了深处的包间。不过，由于这是古老的民居，障子和襖都是敞开的，所以可以看到整个房间。（笑） 我们电话预订时点的是“豆腐套餐（1,700日元，含税）”。这是周末和假日限定的菜单，每天只供应10份，所以我们特地为了这个午餐来了。他们的特色豆腐是从附近的“凛豆腐店”采购的。其中的主要菜肴之一是“ざる豆腐”，可以选择热的或冷的。既然来了，我们决定分别点了一份。冷的ざる豆腐有沉甸甸的口感，可以感受到大豆的浓郁味道。另一方面，热的ざる豆腐则有弹牙的口感，味道温和。我有点惊讶温度差异竟然如此之大。 （￣▽￣;) 大篮子里盛放着用精选食材制作的传统和风料理。（很难解释，所以我把图片上传到了我的个人页面。）据说还可以品尝到蒸馏所的烧酒，但是因为我们需要开车，所以只好忍住了。 (ーー;) 在享用午餐的过程中，有好几组客人陆续到来，但店员都很礼貌地告诉他们说“我们已经满座了，对不起”，这一幕一再上演。如果你想去的话，建议你即使在当天也打一个电话咨询一下。我们度过了一个小小的旅行般的愉快午餐。谢谢招待。 ===========

我点了一个甜点套餐，里面有咖啡、柿子、芝麻团子和豆沙，总共是600日元。在一个有围炉裏的古老民居里，欣赏着庭院的风景和背景音乐，度过了悠闲的时光。下次我打算尝试一下他们的正餐。