这家以前是MUC咖啡的店铺,在去年秋天改装成了Cafe de M。进入店内后,我注意到店主是一个母子组合,他们似乎是从之前的店铺继续经营过来的。他们提供了一种只需支付饮料费用的早餐服务,我点了一杯价值420日元的Mild Blend咖啡。店内的弯曲桌子、木椅子和时尚的装饰都保留了下来,但整体印象更明亮了。他们用手冲法冲泡的咖啡非常热。尽管略带苦味,但是清爽的口味正是我喜欢的。小沙拉里有一些柑橘的味道,半个煮鸡蛋。吐司切掉了耳朵部分,中间稍微压扁了,但厚度达到了2厘米。如果我回顾一下以前MUC咖啡时期的评论,早餐内容大致相同,但整体印象已经有所改变了。