这家辛子明太子以使用国产明太子为卖点。辛辣的口感较大，建议从约120克开始。购买了国产明太子制成的美乃滋，包括明太子美乃滋和柚子明太子美乃滋。原味明太子也受到了好评。

我在博多买了明太子作为伴手礼。虽然在博多明太子很常见，但我通常在"島本"购买。我经常在他们的在线商店购买原味明太子300克、大块鱿鱼明太子400克、和丰富的数子明太子350克，还有美味的明太子美乃滋。但这次，我购买了最近流行的"生たらこ"，是阪急限定商品。島本的明太子适度辛辣，烤时表现得更出色，但这次是生たらこ，所以我直接食用了。这些颗粒饱满，最适合搭配白饭食用。另外，我的明太子美乃滋库存也减少了，所以我一并购买了。这款美乃滋不论搭配什么都很美味，但特别适合在制作明太子意面时使用。请务必尝试一次。