今天我去了京都市北大路的【新大宮 中華のサカイ 本店】。这段时间夏天的炎热稍微减轻了一些，所以我和朋友决定来吃冷面。朋友一直很好奇这家餐厅，于是我们前去！食评为3.52✨2021年排名前百名店✨评价非常好，果然不愧如此。尽管下着雨，但排队的人依然络绎不绝，我非常兴奋☺️这家店以冷面而闻名，但由于是中餐厅，所以还有虾酱、青椒牛肉等各种各样的选择✨不过！！冷面是必点！还有吸引我的是，他们有一道叫做"スタミナ肉丼"（力量牛肉饭）的菜，还有炒饭、天津饭、炒饭，都是碳水化合物，让我纠结了一下...在烦恼中，我得出了以下的决定！！！！我点了冷面和力量牛肉饭✨朋友点了冷面和炒饭✨果然，除了力量牛肉饭，我还点了别的菜！※炒饭我们分着吃了一点从点菜到上菜速度非常快，简直就像在精神与时光的房间里制作的一样！那么，让我们马上开动吧......总结！！！！冷面和力量牛肉饭真的太好吃了✨冷面的汤底可能是芝麻味，上面盖着冷冻的黄色面条，用筷子夹起来时，汤汁充分裹住面条☺️冷和黄瓜的清爽感让口腔仿佛置身于南极✨非常美味☺️至于力量牛肉饭，无需多言！！！！甜辣酱浸润在肉和洋葱上，还渗透到米饭里✨可以毫不夸张地说，这是大家所想象的味道的极致版☺️我还品尝了朋友点的炒饭，确实是正宗的炒饭！！！！太棒了☺️✨因为是午餐时间，我们排队了大约30分钟，但餐厅的翻台速度还不错。餐桌数量我不好意思没数...但是还算不少！下次我想再来尝试他们的炒饭，感觉还是离不开碳水化合物啊。谢谢美味的一餐✨

这家餐厅在当地美食特集中一直备受推崇，所以我下次去京都一定要尝试一下！虽然位置有点偏远，但一直以来都扎根在这个城市的中华街上。和传统的和菓子店和豆腐店一样，风景宁静，似乎一直没有改变，感觉就像是创业的起源地。最近的车站只有这一个，所以也没有其他选择，但我还是从北大路站步行前往，这是不是太冒险了？当地居民，路线公交车可能更方便吗？当我看到中途有一个公交车站时，已经太迟了，我已经超过了中途点。即使是在营业时间的前一个小时，店内已经座无虚席，外面排队等候的人有三个。他们在店门口放了一块手写的等位板，上面有10多个等候的客人，看起来好像是一张奇怪的纸张页面，上面的线条似乎被遗忘了。所以我在之前那三个人之后才被叫到。我被安排在面向墙壁的吧台，这种情况下一个人坐着很自在，但不能环顾四周观察店内，这可能会被视为可疑行为。墙上挂着短冊式菜单和著名人士的签名彩纸，家庭、夫妻、穿着工作服的老爷们以及晚点来用餐的人都在那里。总之，我感觉当地居民的比游客多。很少看到有人从火车站步行前来，这挺不寻常的。由于天气非常炎热，我决定喝一杯高球解渴，然后点了春卷，但因为前一晚已经吃了很多好吃的饺子，所以不急于点炒菜或其他小菜。不过，我当然点了冷面，我们东京人通常称之为冷面。在电视上看到过的人可能也知道，这家中华街的冷面有两种，一种是配有烤猪肉，另一种是配有火腿。虽然价格有些差异，但我觉得如果要吃就选烤猪肉的更划算。火腿给人一种便宜的印象，而且火腿和面条的口感似乎更协调。但实际上，这家餐厅的冷面面条有点粗，但我喜欢。汤汁不带酸味，也不是酱油或醋，但却有味道，好像已经溶解了芥末一样，有一种独特的酱汁。此外，还有黄瓜和切碎的海苔，非常简单。餐具只有炒饭的大小，对我来说稍微有点不够多。对当地人来说，这可能是灵魂食物。对于只吃过一次的我来说，味道和普通的冷面没有太大区别，感到有点抱歉。

这碗汤从一开始就很好地混合了美乃滋或辣椒，非常美味！底料我认为是鸡骨酱油。加入了一些醋，但酸味不刺激，味道很顺滑。浸泡在其中的面条有着丰富的弹性和Q弹口感，非常美味。配料有叉烧和黄瓜，也可以选择火腿。这碗冷面真的令人上瘾。

周日晚上，我在16:40到达停车场，是第一个到的。不久之后，又有5组人排队等候开店。我点了烤猪肉冷面和炒饭，一共1690日元。冷面有弹牙的面条和浓郁的酱汁，味道如期望中的美味，让我满意地笑了。份量比较小，单独吃不够作为晚餐。炒饭也只有0.7份的份量，但对我来说，和冷面一起吃完全没问题。番茄酱的味道正好，不太甜，也不像超市购买的，番茄酱拌饭单独吃也很不错。我在17:30离开，店内几乎坐满了，不再有排队的客人。店员印象很好。平时我很少在外面吃冷面和炒饭，但今后我会偶尔尝试一下。

请关注我！(^^)/ Instagram: https://www.instagram.com/tokyo_messi 距离北大路站约有15分钟步行路程，有一家名为"中华のサカイ"的京式中餐名店。当然，标志性菜品是自昭和28年以来发展壮大的具有70年历史的"冷面"，它经过多年的精炼，现在只有三种成分，即猪肉、黄瓜和紫菜，这种简洁是其特点。外观看起来和其他冷面没有太大区别，但多年来一直备受喜爱的味道与众不同。光滑的宽面和粘稠的酱汁就像艺术品一样。这种独特的酱汁，酸味、甜味、油感和芥末的比例完美平衡。让人一直想品尝到最后一滴酱汁。 接下来是"炒饭"。这是一道由于原先是西餐厅而保留下来的珍品。与冷面一样，这道菜也非常简单，只有洋葱和鸡胸肉两种成分。在中式锅中炒制的番茄酱炒饭油润且带有番茄酱的味道，每一粒米都非常突出。番茄酱适度的酸味让人欲罢不能，虽然不华丽，但总是不自觉地吃个不停。 到了傍晚6点左右，店前聚集了许多当地人。如果时间有限的话，建议在开店前等候。

你好。我是港区的上班族。听说这里的冷面非常美味，于是利用盂兰节的假期前来拜访。这家店位于北大路，离市区有一定距离，离最近的地铁站步行大约10分钟。我汗流浃背地到达了店里，排队等了大约30分钟才入座。冷面有两种选择，一种是带火腿的，另一种是带烤猪肉的。我点了带烤猪肉的，上面有大量的黄瓜和切碎的海苔。面条很宽，口感弹牙有嚼劲。至于汤汁，它是浑浊的橙色，有甜味、酸味、稍微的辣味和浓郁的味道，是我以前从未尝过的冷面。

我已经多次光顾这家餐厅了，通常我总是点大份的冷面，但今天我克制住了，代之以点了炒饭。虽然在其他地方我不经常点冷面，但毫无疑问这里的冷面最好吃。虽然也有其他好吃的餐厅，但我更喜欢这里的冷面。哎呀，真的太美味了。这次是我第一次点炒饭，但番茄酱的味道让我感到非常怀旧，非常美味！谢谢款待！

新大宫中华的Sakai总店地址：京都府京都市北区紫野上门前町新大宫商店街北大路上92号新大宫商店街电话：075-492-5004预算：午餐1000〜2000日元食べログ评分：3.52长田家评分：3.4味道：3.4分量：3.4服务：3.5氛围：3.5性价比：3.4距离京都市营巴士下鸟田町步行约5分钟。我们在12点前到达，但等了大约15分钟才入座。我们点了最受欢迎的烤猪肉冷面、麻辣豆腐丼和饺子。在京都，中华的Sakai是最有名的冷面店。他们也提供外卖。用餐愉快！#中华的Sakai #中华 #中华午餐 #中华料理 #京都午餐 #喜欢中华料理的人请联系我 #京都美食 #京都町中华 #食べログ #町中华 #北大路美食 #北大路午餐 #喜欢美食的人请联系我 #喜欢美食的人请联系我 #ぐるめすたぐらむ #美食女孩 #京都旅游 #关西美食 #日本料理 #日本 #日本美食 #美食 #日本 #京都 #京都日本 #京都美食 #京都午餐 #中华 #中华料理 #长田家外食记录

两个人去的。点了冷面（火腿）、牛肉饭、八宝菜、饺子、春卷这五道菜。觉得有点多，但可能是因为肚子饿，所以都吃得很香。是夏天特别合适的美味中国菜馆。

家里以前不喜欢冷面，直到成年之后才有机会尝试。虽然在来到这里之前一直在犹豫是否要点其他菜单，但为了不后悔，最后还是选择了招牌的冷面。哇！真是太好吃了！如果我没有点其他小吃，我可能会再来一碗。听说他们可以电话订购，我一定会考虑试试。

上午，我在泉涌寺看了杨贵妃的雕像，然后去了坂井本店。这是我这次京都之行的一个目的地，我一直很期待。在电视节目《渡る世間は鬼ばかり》中出演的角野卓造和京都居住的演员近藤芳正作为嘉宾出演了，看到他们俩和睦地一起吃饭，我非常想去这家餐厅。在酷热的天气中，有很多客人在餐厅外等候。我等了大约20分钟，然后进入了餐厅。我们坐在一张大桌子旁边，好像没有单独的座位。我的伴侣点了火腿冷面，我点了烤猪肉冷面大份。炒饭我们两个分享了一份。角野卓造大赞这个组合太棒了。的确，“合拍，合拍”。冷面的汤底是我以前从未尝过的，带有辣味的独特口味。一边吃着这个，一边品尝传统的炒饭。真是绝佳的搭配。美味的大餐，谢谢款待！(^○^)( ◠‿◠ )

我大约10年没来过这里了！因为是周末连休，我在下午2点左右来了，等了大约10分钟才进店！我点了【冷面焼豚定食】，价格为1,160日元，还额外加了150日元换成炒饭！冷面的面条很粗，口感很滑嫩，辣椒酱的味道也很好。炒饭也很松软可口。对于男性来说，份量有点少，如果你点了冷面的大份，需要额外加500日元，性价比就不太划算了，但真的很好吃！上次来的时候，我还记得有一位演员在那里用餐，这是个很好的回忆。这里还有停车场，非常方便，当地人似乎经常预订外卖。下次我想试试外卖！

这是一个简单的冷面评论。作者喜欢火腿冷面，但不满意现在的份量。他们还提到他们最近不怎么做饭，更多地选择外卖食品。

京都经常被媒体报道的著名的辣味冷面。周末时，因排队人气而非常受欢迎。焼豚冷面（840日元）是传统的冷面，在京都的风格中加入了辣椒，因此在酸味中稍微有点辣味，非常适合夏天。份量非常少，如果想在这家店吃饱的话，可能需要再点一道菜。据说他们的炒饭也很有名。可以迅速品尝单品，然后前往下一家店铺！

冷面绝对是必点！其他的不需要！不过，其他菜也都很好吃，但冷面太美味了，差距太大了哈哈。冷面的面条QQ弹牙，口感很好，搭配秘制酱汁最合适。海苔也超级搭配。还可以外带，我买回家了，是最好的礼物。

这家名为“中華のサカイ本店”的餐厅，现在正是时令。他们的招牌菜是冷面（烤猪肉冷面），美味的辣椒已经混合在蛋黄酱里，这或许是他们受欢迎的秘诀吧！面条的口感也非常棒，真的很令人满意！此外，他们的招牌推荐肉饭、炒饭、中华炒饭和饺子也都非常美味☆但总的来说，这里的冷面才是最棒的！外带的生意也很好，开门时立刻座无虚席，客人都会排队等位，生意非常好。这家店真是超级棒的地方，强烈推荐前去品尝！谢谢美味！

[日期]2023年6月25日（星期日）19:22 [食评分]3.53 [等待时间]几乎满座（2分钟） [服务]👍 [再次光临]👌 [支付方式]电子支付 [转台]👌 光顾时，被告知冷面只剩最后的2份，有点紧张哈哈。好在还有。冷面（含火腿） [面条]中粗直面 [搭配]细切火腿、黄瓜、切碎紫菜 [调料]自制酱汁 [上菜时间]13分钟 酸味、辛味和甜味的平衡很好，自制酱汁口感温和，稍微带点芥末辣味，很不错。不过，面条有点黄，有点过于筋道，或许水沥得不够？酱汁的附着度不太好。总的来说，再浓一点也不错... [春卷] [上菜时间]7分钟 以芥末酱油为佐料，用蛋皮卷起的春卷。外皮酥脆，内里有蛋香味。酱料稍微偏甜，很好吃。个人觉得性价比略低。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 冷面（含火腿） 800日元 冷面（不含烤猪肉，不加海苔） 840日元 春卷 1,200日元