今晚在"大戸屋"晚餐，我点了经典的甜辣鸡炸定食，又加了一份炸鸡（笑）。那甜辣的调味汁和酥脆的鸡肉很搭配五谷米饭（今晚我选择了）。个人来说，我更喜欢带有醋味的鸡肉和蔬菜的黑醋酱定食ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"不过，茄子和猪肉的浓郁味噌炒菜还是更适合在中餐馆品尝(;´д｀)

这天，在午餐时间之外，周围几乎找不到开放的餐馆，所以选择了这家。虽然已经过了下午两点，但仍然有两名等待入座。不久后，我也被引导至吧台座位。在触摸屏上搜索了一番，但选项不多，于是我选择了一份传统的大戸屋午餐。点了南瓜炸丸和蘸酱炸鸡块，再加上黄鸡蛋黄沙司，非常好吃！特别喜欢那种蛋黄酱的味道。这是一份相当美味的组合。意想不到的快速上菜让我感到惊讶，我尝了一口蘸酱炸鸡块。鸡腿肉没有皮，外面的面衣以片栗粉为主，口感轻盈，非常不错，而萝卜蘸酱则带有柑橘味，清爽可口，味道稳定！与"やよい軒"的方式显然有所不同。南瓜炸丸带有淡淡的甜味，单吃已经很美味，但加上猪排酱更美味。还有黄鸡蛋黄沙司，真是美味。转眼间，饭就吃完了。味噌汤也非常美味，无可挑剔！如果以这样的标准来看，确实能理解为什么这里的女性客人很多。还有其他菜单也很吸引我，所以下次我也想再来尝试。非常感谢，美味的一餐！

工作日的午餐我前来品尝。使用PayPay 50%返现优惠。已经好几年没有来过了。我于12:30到达。等位的人大约有5人左右。即使是单人客，也被安排坐在四人餐桌上，所以可能换台速度较慢。虽然大多数是单人客。我在12:35点了菜。12:50上菜。我点了鸡肉和蔬菜的黑醋酱定食（890日元）。 - 味噌汤很普通，但海带很多，令人高兴。 - 色彩缤纷的沙拉看起来不错，但卷心菜有点干巴巴。 - 鸡肉和蔬菜的黑醋酱非常美味。浓郁的味道让米饭更好吃。鸡肉很不错，但蔬菜的质量较低。如果用其他蔬菜代替土豆，可能会更令人满意。我喜欢黑醋酱的味道，但如果再加一点特色调味料会更美味。 谢谢款待。

目标餐厅满座，所以我来了这家附近的连锁店。虽然是连锁店，但菜单还挺多样的。你可以选择五谷米或白米。还可以加一道小菜。似乎很受欢迎，虽然拥挤，但我还是找到了座位。那么，我要点什么呢？点菜是通过触摸屏完成的。我点了葱多多的炸鲭鱼，米饭选择了少一点的五谷米。还额外加了一道红海带。点完后等了大约7、8分钟吧。营养搭配还不错吧。鱼被切成了易于食用的大小，没有骨头。酱料味道浓郁，但很柔和。炸茄子也很好吃。味噌汤稍微浓了点，可能再淡一点更好。五谷米中含有大麦，所以有点粒粒分明。还有很多卷心菜，所以蔬菜摄入也充足。虽然是连锁店，但菜单还蛮多的。只是性价比可能不太高。这顿饭花了1,060日元。如果不点小菜，可以在1,000日元以内。

广岛产蚝炸定食990日元，我非常喜欢蚝炸（^^）。一看到菜单上有蚝炸，我就会不由自主地兴奋起来。我点了广岛产蚝炸定食，选择了五谷米。因为我是开店后立刻来的，所以店内比较宁静。点完餐后，稍等片刻，蚝炸上场了。哇，看起来非常美味（^^）。赶紧来尝尝蚝炸。加上塔塔酱，塔塔酱有一种手工制作的感觉，非常好吃。还有蛋糕和泡菜。味道相对温和，但很好地突出了蚝炸的口感。蚝炸新炸出来非常热。需要小心烫口(^_^;)塔塔酱的凉爽感恰到好处。咬下去时，蚝炸汁噗嗤一下飞出来。说实话，我也考虑到了它可能是冷冻食品，但实际上它有出乎意料的蚝的味道（^^）6个是1,220日元。这次我选择了4个，有点后悔，应该选6个的。我喜欢五谷米。上次在大户屋吃白米，但还是觉得五谷米好（^^）。不过，根据不同的菜肴，有时白米更合适，所以需要根据场合来选择（^^）。因为蚝炸比我预想的要好吃，所以下个季节我还会去大户屋的某家店再尝试蚝炸。那时我会升级到6个（^^ゞ

确实，周五结束远程办公的时候，心情变得愉快起来了。吃了顿悠闲的午餐。上次吃的白身鱼炸得非常美味，我选择了大戸屋的午餐。无论吃多少次，白身鱼的炸都很美味！上面放着煎蛋的汉堡肉和白身鱼炸，再加上两块鸡翅和配有塔塔酱的定食套餐。我漂亮又贤惠的妻子选择了鸡肉味噌口味的定食。我们另外点了一份响铃鱼和鸡肉香煎一起分享。大戸屋的菜品基本上都很美味，但是味噌汤就不怎么样了。汤底比较淡。即使加了麦味噌也没啥改变，依然不好吃。一个以定食为主打的店，味噌汤这么淡可是个致命的问题呢。话题转变一下，甜点的布丁便宜又好吃，真是太棒了。290日元能吃到这样的品质真的很不错。要是能有一份汤底浓郁的豚汁或者贝汁就好了！

大戸屋久违了，虽然价格似乎比以前高了点，但我喜欢他们有很多健康的菜单选项。他们对防疫措施也做得很好，每个座位都有隔离屏，点餐也是通过触摸屏完成。让人感到很安心。这次我点的炒猪肉和蔬菜盐麴炒饭很好吃。虽然相对健康，但味道很浓郁，令人满足。

小川町交叉口附近有一家大戸屋。这家店内干净整洁，有吧台和桌子座位，非常适合单人就餐。您可以使用桌上的触摸屏来点餐。哎呀！看来大戸屋的午餐套餐已经没有了。那个套餐很划算的。其他常见菜单似乎也涨价了。如果选择爆弹丼（800日元），接下来的屏幕会要求您指定喜好。可以选择普通或4片的鲣鱼量（额外180日元），米饭种类可以是五谷杂粮或白米，米饭量可以是普通、少量（减少20日元）、稍微大份或大份，也可以更改味噌汤，选择不更改、麦味噌汤（额外180日元）或豚汤（额外180日元）或海带清汤。在确定了食物后，屏幕会诱导您进行额外添加。如果随意更改，价格会相当昂贵。将米饭更改为五谷杂粮并减少量（减少20日元），总价为780日元！爆弹丼中包括2片鲣鱼、纳豆、秋葵、长葱、蛋黄、石花菜和切碎的海苔。除了丼饭外，还有味噌汤、泡菜和鳗鱼片。鳗鱼片呈现出漂亮的粉红色，非常丰富。据说这是来自枕崎的本枯鳗鱼片。将鳗鱼片撒在丼饭上，搅拌均匀后品尝。这碗黏稠多汁的爆弹丼真的很美味。味噌汤可能有点咸。总体而言，大戸屋的价格有点高。

明天要进行人体检查。由于工作晚了，我在公司附近的限时内用晚餐。点了彩色蔬菜和鯵鱼山椒酱定食，米饭是杂粮米。与菜单上的照片相比，蔬菜的装饰少了一些^ - ^。鯵鱼的份量却比我预想的要多^_^。我加了大量的山椒酱，吃得很满足。谢谢美味的晚餐。

蒸熟后的烧卖和过于硬的炸鸡...嗯，也没办法啦σ(^_^;)

辣明太鱼子酱炸小鳎鱼套餐（QQ杂粮饭）。

130424 大戸屋 神田小川町店特选大戸屋午餐 650日元。