平日晚上前往。感想，太美味了！新鲜、大份，而且全部由店家烤制，真是太棒了！鱿鱼和扇贝都切成了易于食用的大小。螃蟹都剪好了，吃起来很方便！真的非常满意。一定会再去！

釧路的夜晚，在釧路川旁边的炉端浜番屋。这座经年累月的建筑物相称于番屋的名字，会感受到微风穿过的感觉。这个晚上，有两位亲切的主妇招待我们。她们熟练地烤制、翻转和调味，我们一边在炭火旁取暖，一边等待着美食。这一天有一只大鱿鱼，牡蛎，扇贝，还有薄荷鱼的味噌锡纸烤。薄荷鱼是一种不常见的鱼，整块用锡纸包裹烤制非常奢侈。味噌是主妇自制的。这与多汁的薄荷鱼搭配在一起，非常美味！我们尽情享受了釧路的海鲜。由于是炉端烧烤，衣物可能会因烟熏而留下气味，需要略加注意。

釧路ナイツ位于著名的岩壁炉端对岸的釧路川，是一家深受喜爱的炉端烧店，历史比岩壁炉端还要悠久！食材是岩壁，只需妙手烹饪，简直绝妙。得到了出色的支持，烹饪得非常出色。有鱿鱼和带子。带子非常新鲜，肉质鲜美。这是本地人的特权！最后是极秘制的火鱼烧。简直无法不搭配日本清酒享用！在釧路ナイツ这家绝佳的炉端店，为釧路之夜增添了美好的色彩。

乌龙茶、土豆牛油烤、四只小鱼、蛤蜊、扇贝，总共2140日元！晚上吃这些应该性价比很高吧。因为我是一个人，所以选择了我觉得能吃完的份量。周围的人都在吃螃蟹，但看起来份量很大，所以一个人吃不了那么多...下次想尝试一下鳕鱼之类的。这家餐厅有服务员帮忙烧烤。四只小鱼分成两对，是本地的小鱼。虽然是季节性冷冻的，但这个季节无法新鲜捕捞，无可奈何。雄性的四只小鱼很美味...非常好吃。顺便说一下，价格是700日元。土豆牛油烤经过一年的陈化，甜味增加了。他们会在烹饪后用木炭烤制，所以香脆可口。蛤蜊比我之前在釧路吃的更好吃。味道不那么海味十足，更容易入口。扇贝一如既往地美味。这些可能是较小的扇贝。总的来说，所有的食物都很美味！我以前在釧路的一家著名的火炉烧烤餐厅吃过早餐，但这里的味道似乎也不逊色。强烈推荐。

炉端烧以知名的钏路著称，但说实话，我有一种价格偏高的印象，但这家非常划算。我通常不吃太多，大约4000日元左右可以喝酒吃饭。每次来钏路都一定会光顾。以前他们做了（虽小型但活的）花蟹，只收了我1000日元。这家店在当地也很受欢迎，所以预订是必需的。推荐。

我去了釧路出差时光顾了这家餐厅。实际上，我想去的是"鮭番屋"。同行者有点模糊地记得这个地方，所以我们来了这里。结果真是太棒了！这里适度的朴实感让人着迷。首先点了一些推荐菜。首先是牡蠣。通常我吃的是厚岸产的，但这一天我吃了久违的仙鳳趾产牡蠣。它们又奶香又浓郁，太美味了。还点了鱿鱼的煎干，活带子，银鳕鱼的鱼头烧等，都非常美味。烤黄花鱼也是绝佳的！真是太好吃了！秋刀鱼的刺身也令人陶醉。加上葱、一味和酱油的搭配，简直是绝配。最重要的是，所有的烤菜都是在我面前烤制的，服务员特地过来为我们烹饪。他们告诉我们最美味的吃法和时间，非常有趣！虽然这家餐厅不算很漂亮，但氛围非常棒。在这里的炭炉前，我度过了非常满足的时光！

我在釧路出差时光顾了这家餐厅。店内挂满了大德艺双馆的名人签名。亲切友善的阿姨们教我如何烹饪和享用食物。非常感谢！这里有各种美味的海鲜，只有这里才能品尝到！秋刀鱼和鲸鱼刺身非常新鲜！还有昆布森产的品牌牡蛎仙鳳趾！等等。真的非常美味！搭配酒更加美味！非常推荐！

从日本北海道釧路市的赤ちょうちん横丁到炉端烧烤。被年轻人的活力所震撼。2016年9月16日，釧路的第一天，与H先生的邀请，与一群人一起吃晚餐。在那之前，我与夫人会合，先喝了一杯，然后前往。第一家是釧路赤ちょうちん横丁的DEMINAMI。在红灯笼旁边吃意大利菜很有趣。店主是位插画家，店里到处都有可爱的插画。Schaffer Hoffer。德国的白啤酒。嗯？应该是札幌经典吧？开胃小菜很豪华，很美味！店员也说：“我们的份量很多，最好在吃这个之后再点菜单。”但因为之后已经计划去吃炉端烧烤，所以只吃了开胃小菜。如果厌倦了釧路料理，我也想慢慢品味这种餐厅。釧路赤ちょうちん横丁DEMINAMI（デミナミ）北海道釧路市川上町4-1090-6997-7934营业时间：18:00～25:00休息日：星期一Deminami（意大利菜/釧路站）晚上综合评分★★★☆☆3.5在Deminami喝了一杯后，过了幣舞橋（幣舞橋）去了海鲜炉端浜番屋。在釧路吃炉端烧烤！-SphericalImage-RICOHTHETA比肩下的两名女创作者、釧路厳島神社的孩子、注册会计师夫妇一共七个人干杯！炉端烧烤上烤鱿鱼和帆立贝，香气四溢。又软又美味！秋刀鱼刺身。闪闪发光。多汁的脂肪，入口即化。牡蛎也很大！秋刀鱼刺身有点像鳗鱼酱，似乎也可以搭配白饭。虽然如此，我们几乎没怎么吃，却一直在聊天和开心地度过了两个小时。年轻人真是充满活力啊！如果不吃东西，就给我们吧。有只目光锐利的猫一直盯着我们（笑）。之后去了酒吧，又去了卡拉OK......虽然被年轻人的活力所震撼，但在凌晨两点前解散了。女创作者们表示，她们将来想经营一个聚集创作者的民宿。在釧路度过夏天，长期居住并且工作听起来很有趣。如果实现了，记得告诉我们！海鲜炉端浜番屋北海道釧路市入舟3-6-10154-43-0114营业时间：17:30～22:00休息日：夏季：无休 冬季：1月至3月底星期日休息

这家餐厅的评论内容如下： *最初写了“性价比高”，但并不是指特别便宜。意思是可以以合理的价格享用到泡在水槽里的新鲜蟹，比一般的居酒屋更划算。最近，蟹的市价也在上涨，价格大约在每公斤5000日元至7000日元之间。我去的那天，毛蟹是每公斤6000日元，花咲蟹是每公斤6500日元。第一次在钏路的夜晚，我不想在不靠谱的店里上当受骗，所以事先调查后，将浜番屋作为第一选择。如果那家休息或者客满，我就决定去鲑番屋。毕竟是我第一次来道东，我想好好享受美味的蟹。花咲蟹、牡蛎、帆立、北极鳕鱼、白翅鸥……梦想开始膨胀。然而，即使看了食べログ的地图，似乎还是有点不一样……途中有一家大大写着“蟹炉边”的店，但位置不对。灯关了，我判断这不是那家。我继续找，但找不到。在一个加油站询问后，得知根据地址看，似乎是“蟹炉边”的店。门没有锁，我走了进去，里面有位阿姨，“今天预约是8点，所以我没开灯。”她说。询问后才知道，前几天炸弹低气压把屋顶和招牌都给吹飞了。既然住宿已经决定好了，我也不急着走，就在店里等了一会儿。不一会儿，炭火就生起来了，“后面有个水槽，你可以自己选喜欢的蟹。”她说道。我看了两个水槽，咦，好大……市场前面也没见过这么大的蟹。像帝王蟹这样的，就算有几个人也吃不完吧。因为没有其他客人，所以也没法“分成半份”了。其实我本来想吃花咲蟹的，但果然太大了～～没办法，只好选择了比较小一点的毛蟹。然后在等他们准备的时候，我决定先吃牡蛎和帆立。这个帆立比我以前在青森吃的大了大约两倍。阿姨仔细地看着煎熬程度，当它们变得可食用时，她用剪刀把它们剪成一口大小。肌肉非常甜美，味道很好。筋和肚也吃得一干二净。因为还活着，所以完全没有异味或苦味。因为有海水的咸味，所以不用蘸任何调料也能好吃。在居酒屋里蘸酱油或者美乃滋等东西可能是因为贝类不够新鲜吧。一个500日元。牡蛎只加了柠檬，但非常奶油，比我在东京的牡蛎酒吧吃的还要浓郁。一个300日元。在东京，这个大小的牡蛎可能要五百到六百日元吧。就这样，毛蟹被煮熟了，出场了！它们已经被剪成了容易吃的块，因为很新鲜，所以肉很容易分离，一口可以吃掉大块。这真是幸福啊！果然，毛蟹的味道很浓郁，我什么调料都没用，也吃得很香。一公斤6000日元，重780克，所以4680日元。然而，对不起，喜欢的独干在这儿没法买到，只好放弃了。虽然我还想吃其他的东西，但我已经吃饱了，就结束吧。花咲蟹会被煮熟，然后寄到我家。我选择了一个小一点的，每公斤6500日元，1.8公斤。\11700日元。后来在家里的到达日（煮熟后的两天）享用了一下，但感觉相对于刚煮好时，蟹味增加了一些。然而在东京，根本不可能吃到刚煮好的，而且最重要的是，这么多肉的蟹很难得。如果在百货公司买的话，时间更久的话会卖到两万日元。真是羡慕那些在钏路的人们啊(^▽^)* 文中的价格均不含税（2015-11-16访问）

去年之后，再次包场了烟花大会。非常感谢当地的工作人员。在人山人海的烟花大会中，能够悠闲地喝着啤酒，吃着海鲜烧烤，欣赏烟花，真是太棒了。啤酒是自己从酒桶里倒的，然后海鲜烧烤也是自己烤的风格。一边留意着三尺玉，一边烤着食物。首先是猪肉串，相当美味。接着是鸡翅饺子，很好吃。然后是带壳的生蚝，非常美味，带有海藻的味道。螃蟹有帝王蟹和花蟹，帝王蟹烤出了甜味，花蟹则原汁原味，尤其是花蟹的爪子，真是美味。对于扇贝，撒上一些盐，也很美味。接下来是金枪鱼！昨天是晾干的，但今天是生的吗？还是说仍然是晾干的？不过不管怎样，都非常美味。啤酒也异常畅饮，三杯中杯一饮而尽。还能欣赏到三尺玉，真是太幸福了。

炉端烧！地道的，活扇贝、沙鱼、花蟹、生鲸肉刺身，虽然吃过很多次，但果然地道，氛围和热闹让人非常开心。我还续了一份。太美味了。秋刀鱼刺身的甜味，一点苦味都没有。太棒了。我以前认为大秋刀鱼很好吃，但即使小一点，也很肥美。拉面店不太好，但是蕎麦店很好吃。之后去了小酒馆，不知道为什么釧路的人点了炸鸡。吃不了那么多。剩下的，哦，原来是要打包带回去的。笑。

这家餐厅位于MOO的对岸，有一个螃蟹标志，很容易找到。如果您是出租车司机，大多数人应该都知道，如果不知道的话，最好请人指路。菜单上有海鲜烧烤，如北极鳕鱼、金枪鱼、鳕鱼、鱿鱼、扇贝、蛤蜊、鳀鱼等，还有肉类如鳗鱼和鸡翅饺子，土豆，鲸鱼和蛤蜊刺身，以及海鲜饭等。酒水种类不多，但可以自带，所以不用担心。金枪鱼可能有点贵，但其他菜品价格合理。因为每份都有不同的大小，总体价格还是比较合理的。比起某些时价炉端，这里更值得信赖和良心。所有菜品都很美味，特别是我喜欢的是扇贝和鱿鱼的一夜干。扇贝非常大而且鲜嫩，无需加酱油也有足够的味道和鲜味。鱿鱼的一夜干，厚实的肉质和盐味非常棒，是啤酒的绝佳伴侣。我第一次吃到这么美味的一夜干。如果下次再去釧路吃炉端，我一定会来这家餐厅。这家店真的很不错。

八月份是前往钏路旅游的高峰季节。我选择了经常光顾的浜番屋，与朋友一起前往。夏季时，MOO岸边摊位林立，但对岸的这家店在冬季也照常营业。而且，MOO的照明更亮，浜番屋则较暗，所以从这边的视角可能更漂亮。虽然有菜单，但我总是点“随意”，让他们在适当的时机给我上烤鱿鱼、带壳的牡蛎和烤盐烧牡鳕鱼等。店家会帮忙切鱿鱼、看烤得如何，所以就算全神贯注于谈话，也可以放心。如果有不喜欢的食物，事先告诉他们也没有问题。而且，在吃完一轮之后，还可以额外点菜。夏季确实有时会有炭火的热风，但冬季温暖舒适。大约3000到4000日元，可以吃得饱饱的，而且能在炉边的氛围中享用新鲜的海鲜，这无疑是它的魅力所在。店内还装饰有名人的照片。

这家餐厅位于釧路市入舟町，紧邻釧路川，靠近港文館。虽然在釧路川边，但并非繁华街区，而是位于渡过釧路川的Fisherman's Wharf MOO的对面。餐厅前面有停车场。他们使用炭火烹饪，供应新鲜的釧路海鲜烧烤。虽然不是海鲜，但"手羽先饺子"也很美味。虽然繁华街区也有知名的炉端烧店，但这家餐厅同样美味，价格也合理。

在釧路空港回程途中，我们参加了公司同事的旅行，中途停下来吃午餐的地方。釧路是北海道著名的大渔港之一。在这里，你可以自己挑选鱼类，然后烧烤食用，就像鱼的版式烧烤一样。我们点了经典的砧鱼、柳葉魚、贝类等。因为使用木炭烧烤，所以鱼烤得出奇地快。不过，室内充满了浓烟。但是，鱼非常美味。这种自己烧烤的鱼格外美味。这种长鱼版的烧烤让我们非常满足。