我在大阪寻找二郎系拉面，在平日晚上7点过后到达，幸运地找到了一张空桌。坐下等待时，我对周围人吃得慢感到惊讶。在正宗的二郎店里，必须在15分钟内吃完，所以必须吃得相当快。但在这里，却没有这种紧迫感。我点了大蒜和大量蔬菜，非常高兴他们给了我丰盛的蔬菜！作为一个想吃大量蔬菜的二郎爱好者，我感到非常感激。我还注意到，他们没有给蔬菜加调味酱或油，这对我来说是第一次。通常，在二郎系拉面中，蔬菜上会自动加上酱汁或油，但我想尝试原汁原味的蔬菜，所以我很高兴。不过，大量的蔬菜会使整体味道变淡，成为清淡的二郎。不过，虽然味道清淡，但分量非常大。蔬菜被煮得很烂，所以比外表看起来要重，而且不容易凉。我吃了很多清淡的蔬菜，感到非常满足。

祝日的下午3点左右到达。虽然我以为会很空，但实际上有很多外国人在排队，队伍大约有四个人。这是我第一次尝试二郎系拉面，在上网查了很多点餐方式后，充满期待地进店了。点餐是在排队之前购买食券的方式。店员很热情地帮助我，所以我没有迷路。我点了小碗拉面和生鸡蛋！等了大约5-10分钟，然后被带到座位上。在坐下之前，我在店内的自动售货机买了一瓶乌龙茶，然后坐下来。我仔细阅读了座位前面的点餐方式，等了几分钟，工作人员确认了我的订单：“第几号，要加蒜吗？”我回答：“一点点蒜，蔬菜沾酱。”很快我的拉面就上桌了！这真是让人上瘾的美食。。我现在写这篇评论已经过去一周了，但我已经迫不及待要再去吃了。。首先吃蔬菜，然后是面条，最后是生鸡蛋，仿佛享受一顿涮涮锅。再来一杯乌龙茶，口感清爽！简直是太好吃了！下次我会尝试点更多蔬菜！

这家店属于所谓的二郎系拉面，因此即使点最小份的面，与普通的店相比也相对多。对自己的胃口有信心的人可以尝试点最大份。我在晚上六点左右去的，店里还算有不少人，等了大约15分钟。他们采用食券制，面的份量从小到大变化，据说最大份有375克。375克的量对我来说有点太多了，所以我选择了小份的拉面，还加了肉（小猪），另外还有一百日元可以选择不加汤，我喜欢干拌面，所以我额外加了不加汤选项。小猪+不加汤总共花费了1150日元。 二郎系拉面经常听说有一个叫做"叫"的东西，可以免费自定义面的配料。我点了一点点蒜，其他的都是"加多多"的点单（叫）。如果你将蔬菜加多多，会额外加入600克的豆芽。因为量还是挺大的，所以初次尝试的人可能最好不要点太多配料。 关于味道，我觉得叉烧非常大块且美味。不足之处是面的味道有点微妙。虽然这与这家店无关，但我最喜欢的二郎系拉面是"历史を刻め"。"历史を刻め"真的很美味，所以喜欢二郎系拉面的人可以去尝试一下。我后悔的一点是，在点餐时我把叉烧的片数从2片改成了5片。虽然叉烧非常美味，但因为我加了很多面和蔬菜，后来觉得油腻有点重。如果下次去的话，我打算点小份面+不加汤，点一点蒜，蔬菜普通，多点点油，面要炸得脆一些。

大阪心斎橋站附近的南船場商店街走出来，向南船場3北方向稍微走一段路，你会注意到一家吸引眼球的黄色招牌拉面店。碰巧我很饿，想吃得丰盛些，所以我决定尝试一下二郎系拉面，于是我迅速决定去了豚山拉面店。一进店里，立刻看到了点餐机。一旦选择好想吃的东西（那天我选了小肉拉面），就坐下等着店员叫号。"小肉的话，要加蒜吗？" 那天我选择了不加蒜，要辣和多蔬菜。在这里，我想说一句口碑评论。我习惯慢慢享受美食，所以请原谅我等了很久，如果你有急事。菜单上的招牌肉小拉面看起来真的很壮观。好了，那就开始吃吧。首先是顶部的蔬菜，咬咬嚼嚼...上面有适量的辣酱，味道很好。温热的蔬菜上有适度的调味，非常美味！这么多蔬菜放在上面，汤汁还不会变得太稀，这也是高分之一。接下来是叉烧肉，质地像鸡肉一样嫩，口感很好，一口下去就化在嘴里。适度的油脂味也很美味。辣酱汤是酱油蒜香底汤，味道鲜美，不会过于沉闷，非常搭配得当（如果加太多蒜，不仅味道会受影响，还有可能引起肚子不适，这是个烦恼的问题）。最后是面条，它是典型的厚面条，咀嚼时可以感受到小麦的风味，我认为这可以充分品味到二郎系拉面的真髓，所以即使是第一次来的人也一定要尽情享受。不过，量实在是太大了...我担心吃不完，但最后一口肉、面条和蔬菜都吃得差不多了，哈哈。吃饱后，我把碗放回柜台，然后用柜台前的毛巾仔细擦干净，然后离开了豚山拉面店。对于那位热情明快的服务员，无论是在明亮的环境下还是对待外国客人，都用英语友好地回应，我表示感谢。谢谢款待。不过，我一直在想，隔壁桌的客人点的那个"ARE"到底是什么东西？（不是阪神虎队最近取得的18年来的第一个ARE吧？）回答会是什么呢？

小猪（蒜蓉蔬菜猪油）+ 无汤+ 辣韭菜+ 辣猪肉（猪肉日）。个人觉得比起辣猪肉，默认的猪肉要嫩美味多了，辣韭菜还好，但感觉没有也行。蔬菜稍微有点软，面条很有嚼劲，猪肉很融化，很美味。第一次加多点蔬菜，结果肚子涨得不行，所以以后还是默认的吧。

这家店的评价因个人口味而有很大分歧。我个人不太喜欢油腻的食物，所以评价较低，但我觉得味道独特的面条和叉烧非常美味。我去吃的时候比较晚，所以在享受的同时有些内疚。

朋友告诉我豚山的拉面很美味！特别是那份力道十足的味道！第一次来店，因为不熟悉这种类型的拉面店，我买了普通的拉面配了8片叉烧和大碗！结果端上来的是在磨砂碗里(ﾟoﾟ;;对不起，我误解了。没想到会有这么多量...很周到的是，售票机和其他地方都有写着克数，而其他店的普通份量在这里简直算迷你！眼泪...对不起。但总之，我会尽量吃完！叉烧！切得厚实，用筷子夹一下就散了！这个...我超级喜欢的叉烧！太棒了！放进嘴里就化开了！肥腻也很甜美！一口下去就决定回头再来！大蒜的份量，蔬菜，背脂，调味等都可以按照个人口味定制，太赞了！那天我抱歉地留了一些，于是决定再去尝试小碗面！（没有照片）再来一份小碗面，肚子就满足了！希望他们能改一下标记的方式，哈哈（这份小碗面在其他店简直算特大份www）我会再去尝试少拉面，叉烧8片！用餐愉快！

其实这已经是第三次来访了。自从四月份初次光顾以来，我就迷上了这家餐厅，每次想要去享受一顿大蒜美食的午餐时，总是希望可以尽情享受大蒜的美味，但很难找到午餐后不需要担心的条件。但在过去的一两年里，这家大蒜拉面绝对是我吃过的大蒜拉面中的佼佼者！虽然我还没有尝试过所谓的二郎系列店，但对于购买还是点餐，我现在依然心情紧张。这一次我点了"少蔬菜、多大蒜、多油、辣味"。这次我第一次点了多油，真的很好吃。由于早餐没有吃，只喝了水，所以这碗拉面对我来说真的太解馋了。因为里面有一大勺的大蒜，吃完后嘴巴有浓烈的大蒜味，简直可以说是大蒜的"骚扰"级别笑。虽然说百分之百的苹果汁有助于中和大蒜味，但我觉得完全没有效果，所以请注意。但是这碗充满活力的拉面真的让我想定期光顾。对我来说，"大蒜拉面＝大蒜注射"。【菜单】●迷你拉面 850日元（面条125克/叉烧2片）

周日上午，我在心斋桥筋商店街漫步，然后在上午10点半前往本町的座银，但已经有大约15人排队了。由于外国人很多，我开始不喜欢排队，于是等待了30分钟后前往隔壁的豚山。在那里，没有外国人，也没有女性，只有一些油腻的男人。我在10点50分点了一份蒜香蔬菜小碗拉面。汤很普通，猪肉有点气味。尽管是小碗，我还是吃不完，留了一点。性价比不错，但二郎系列还是觉得鶴橋的フクロウ是最好的。

点餐：小碗拉面（少蒜） 这家位于心斋桥站附近的店是典型的二郎系拉面店。即使是小份量也非常丰盛。面条是宽平的，类似于二郎系的面条，有一些切口。不过有点可惜的是，似乎煮的时间不够，还有些半生的部分。店名中的猪肉块块的，但是炖得很嫩。但调味料中的酱油味太浓，有点咸。汤是猪骨酱油味道还不错，但盐分可能偏高。

位于町田商店的Gift Holdings经营的另一个品牌是二郎系拉面的"Pig Mountain"。在国内拥有30多家分店，大阪有2家分店，分别位于心斋桥和十三。令人惊讶的是他们的份量和员工服务态度。超级丰盛且性价比超高。菜单名称非常有趣，普通的叫做"小拉面"。没有中等份量选项，只有小和大两种。正如注意事项所提到的，即使点小份，也相当于其他普通餐厅的大份。此外，他们的蔬菜量比其他餐厅多，所以请注意。豆芽菜的口感更加嫩滑，而不是爽脆。由于汤汁相对多，味道可能会有点淡。即使选择"加辣"，也可能会感到稍微不够辣，但餐桌上有拉面调味料，所以问题不大。员工们都非常活泼友好。虽然有时候活泼和吵闹之间只有一纸之隔，但这里的员工属于"活泼"的那一类。享受愉快的用餐体验确实很重要。他们的服务精神着实令人印象深刻。

我在4:30去了这家店，店里人不多。点了经典的小份蒜味蔬菜和炸鸡翅。很快上菜了。我在蔬菜上加了大量的醋和黑胡椒，吃得津津有味。虽然只有两块肉，但吃起来边吃边夸赞。面条的口感一如既往地有嚼劲，很适合我。我不喝汤，所以卡路里可能较低。吃了这么多蔬菜，我已经撑得不行了。

豚山南船場我去过了。这家餐厅位于心斋桥站和本町站之间，是二郎系列的拉面店，有一道罕见的冷面菜。冷面上面有豆芽和卷心菜，淋上蒜蓉美乃滋酱。在面条煮熟的时候，询问了我是否要加入大蒜，我点了普通口味。我平常在其他二郎系列店都会加入芝士，但这次忘了点。可能没有芝士吧。豆芽和卷心菜非常凉爽，很适合夏天吃。面条从下面出现，吃起来非常美味。不过，油可能不太适合冷面。因为太冷了，油会凝固，所以我觉得应该在吃热的拉面等暖和的食物时加多一点油。谢谢款待。（访问时评分3.47，共有口碑146条）

夏季限定的冷面菜单上架了，我选择了加点辣味麻酱。虽然等了8个人，但转台速度很快，大约20分钟后就坐下了，但坐在边上有点热。冷面是一碗没有汤的冷面，上面浇了大量的辣味麻酱。当然，你也可以按照自己的口味进行定制，我点了少蒜的选项，味道有点垃圾食品的感觉，但很好吃。当觉得辣味不够的时候，撒上七味粉，味道立刻变得更美味。我还把叉烧放在米饭上，倒了桌上的拉面汤料，撒上七味粉，变成了一碗相当美味的饭。服务也很好，工作人员声音洪亮，很开朗！夏天吃的清爽拉面，非常适合炎热的天气！非常好吃！谢谢款待！再见！#心斋桥 #拉面豚山 #冷面 #小碗拉面 #米饭 #蔬菜 油 焦糖蒜少许 #拉面 #拉面 #拉面 #面条倶乐部 #拉面Instagrammer

母公司Gift Holdings在东京都町田市创立了横滨家系拉面町田商店，并在全国范围内经营多个品牌。公司在国内拥有30多家门店，其中大阪有2家分店，分别位于心斋桥和十三。二郎系的豚山非常受欢迎，我在工作日的晚上首次前来品尝。在外面排队等候时，我在食券机上点了一份大碗拉面1000日元和一份加了蒜泥和玛莎拉酱的船场饭200日元。在上菜之前，他们会询问是否要加蒜泥，我可以选择不加、少加、正常加、或者特别多蒜泥。此外，还可以根据口味偏好调整蔬菜的份量（少、适中、特多）、背脂的浓度（正常、特浓）、以及味道的浓淡（浓味、超浓）。如果你不需要额外的配料，可以直接点正常的。即使是小份量也相当丰盛，所以请注意食量。这家餐厅的特点是使用平面宽面，面上铺满了豆芽和卷心菜，汤底是温和的豚骨酱油汤，厚切的叉烧肉非常嫩，吃起来非常有嚼劲。船场饭是米饭上撒满了黄金虾片和玛莎拉酱，是一道非常油腻但美味的食物。虽然吃起来有点重口味，但非常好吃。

11点20分到达名古屋出差前的小吃。有空座，立即入座。上次点了小猪肉，但现在正在节食!?这次面减少，蔬菜多多。吃得非常满足，然后启程前往名古屋。

久违的二郎系拉面。最近没有吃过二郎，所以来店很期待。店内弥漫着浓浓的猪骨香味，胃口大开！这次点了小碗面，全加配料✨✨味道非常棒，猪肉的鲜美味道融入了汤里，全加的油也增添了美味！一直吃豆芽菜，最后露出来的是平扁宽面！对胃口来说真的是够了！这么多的量，如果不尝试调味品，最后可能会有点腻，下次一定要尝试一些调味品！

星期五！晚上！肚子饿了！在大阪市内！已经没有其他选择，只能充分享受大蒜的滋味了（笑）。在嘀嘀咕咕着这些借口的同时，我走向船场中心大厦，抵达了"豚山"。即使是晚上，也有很多人排队等候。我看了看门口的帐篷，心里决定点一份"小猪"的"不加汤"版本，然后加入了队伍。几分钟后，我进入了店内。柜台座位已经满了，给我留下了许多国际游客的印象。我被提示先购买食品券，于是我迅速地...点击了"不加汤"按钮。然后，在"不加汤"按钮旁边，我看到了"冷面"按钮！带有季节限定的蒜味芝士酱！我毫不犹豫地选择了它，因为这一定是命中注定的相遇。不久后，我被带到了柜台座位。我盯着桌前的菜单，思考着应该点什么。突然，我看向厨房，那里有一块又大又厚的叉烧肉大块！光是看着它就已经让我口水直流！然后，时机到了！从繁忙的厨房传来了一声响亮的声音："要不要加大蒜？"。"加大蒜，多加酱油！" 避免多加蔬菜是成年人的品味。不久后，一座充满豚肉力量和芝士酱的山出现在我面前。蒜味芝士酱浸泡的煮猪肉就像浸在糖浆中的巴姆蛋糕一样（笑）。这是卡路里的小偷！一口咬下大块的肥肉，它刺激着我的诱惑，芝士酱的酸味和风味增添了邪恶的香气。盛在一旁的大蒜量也相当可观。乍一看，它看起来有点像花菜。我集中精力吃，把大蒜迅速地混合在整体中。我咬下了一束裹满大蒜的豆芽菜！"太好吃了！" 豆芽菜的嫩脆加上了美妙的刺激！由于是冷面的款式，所以切成丝的卷心菜和芝士酱搭配得很好！肥美的叉烧肉一咬下去... "这简直是天堂啊！" 芝士酱真的很出色！最后，我来到了面条，它是那种有嚼劲的宽扁面。它不输给浓郁的味道。我抓起肉、蔬菜和面条，大口大口地吃着。这就是所谓的"贪吃"吧。被芝士酱浸透的酱汁，尽管颜色淡淡，却有着邪恶而令人上瘾的味道，命中注定的相遇绝对没有错。瞬间的决定没有错。尽管在夏天模拟了凉爽感，但仍然让人充满了满足感的一碗面。提供如此多的大蒜真是太邪恶了。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 我在关西品尝各种面食。"即使如此，我仍然喜欢面食。"（原文链接：http://blog.livedoor.jp/lingmu_meets_japanda/archives/90893389.html）

金曜中午12点左右，我到达了冷面店，点了小猪冷面，多加了蔬菜和额外的油和酱油。已经有5个人在等待了。同事们不太喜欢这家店，所以我决定久违地独自前来。当听说冷面已经开始供应时，我已经做好了即使同事们不喜欢也要独自前往的决心。这一天，由于出差日重叠，同事们都不愿意前来，最终我一个人来了。与普通的拉面或拌面不同，这份冷面以切成丝的卷心菜和胡萝卜为主要配料，像沙拉一样健康。尽管这只是我的主观看法（笑），我决定在享用冷面的同时再来品尝其他菜品。

今天从中午开始进行空调清洗。工作地点在中央区，所以非常轻松\(//∇//)\大约下午2点半结束，停车后是下午3点左右。我没有出轨，前去的是... 豚山先生\(//∇//)\在我家，禁止使用大蒜！但我定期想吃大蒜！即使妻子回来说我身上有味道也无所谓！所以... 请给我一碗小份的拉面，多放大蒜(^^)女性员工煮面，印度男性员工负责上菜。他们的服务态度也非常好◯好的，现在是尝食时间\(//∇//)\首先是汤... 嗯，味道一如既往地好(^^)加入大蒜搅拌一下... 嗯，有点咸(//∇//)\也许多加一点油会更好？从面里吃一些蔬菜，虽然没有照片，但我把碗里的全部吃完了！之前也有提到，即使加入大蒜，也感觉不到大蒜的味道。下次我想要更多大蒜，多多大蒜(^^)※晚上上夜班回家路过时，人们排队等候，但在非高峰时间，人很少。美味的晚餐，谢谢。拉面: 15份 乌冬面: 1份 荞麦面: 2份【总计: 18份】

在附近的立吞酒场"クロダルマ"尝过酒后的热乌冷面，很久没有吃到这么好的二郎系拉面了。份量很足，但咸淡适中，汤底浓郁，叉烧肉鲜嫩多汁，蔬菜热气腾腾。它解决了二郎系拉面的所有问题。不过，说实话，这不是一个适合酒后痛快解馋的拉面店（笑）。下次要饿着肚子来，加点料，吃个痛快。