"世界の山ちゃん"是一个我经常路过但从未尝试过的地方✩.*˚这一次，我终于实现了愿望，去山ちゃん品尝他们的手羽先！ヽ(*´∀｀*)ノ首先，山ちゃん是谁？( ˙꒳​˙ )???是Rikuro Uncle或Stella Auntie的伙伴吗？看起来现在已故的前社长山本重雄的脸。从约1981年开始(相当久远！)名古屋的许多居酒屋纷纷将手羽先唐揚鸡引入菜单。手羽先成为名古屋的招牌菜，于是在各处出现了卖手羽先的店铺！(・ω・)ﾎﾎｰ然后，"やまちゃん"于1981年6月14日在新荣开设了一家像小摊位一样的4坪13座位的店铺，现在的手羽先唐揚鸡菜单也从此诞生。o(￣◎￣)o ｵｷﾞｬｰ山ちゃん的手羽先唐揚鸡与其他店不同，它有强烈的胡椒辣味，以辛辣而香辣的口味而闻名，因此生意兴隆✩.*˚"山ちゃん"独家制作的"幻の手羽先"是通过辛辣的胡椒和秘制酱汁浸泡而成，有浓郁的味道，让人欲罢不能( ✧﹃✧)◉"幻の手羽先"一份5支528日元，令人惊讶的是你可以调整胡椒的辣度！・多辣 很辣・基本 标准辣度・少辣 适中辣度・不辣 不喜欢辣的人我当然选择了"多辣" (๑'ڡ'๑)୨♡ｷﾀ━━d(｡>∀<｡)b━━!!!满是胡椒的山ちゃん手羽先✩.*˚初次尝试！吃法是从以前看《健民Show》学来的，所以没问题‪(๑•̀⌄ｰ́๑)b一掰，骨头很容易就脱下来了！哇哇哇哇〜！咸咸的〜〜〜！(><)但辣而美味！酱汁浸透了，胡椒均匀分布。不禁喝了口啤酒♡好辣！！！但是很美味〜ヽ(*´∀｀*)ノ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ胡椒不会太嘎吱嘎吱，而是充分浸入食物中的感觉。这种垃圾食品的感觉有时很像，让人不禁想吃。谢谢美味є(･Θ･｡)э››～•*¨*•.¸¸♬︎

名古屋出发的人气手羽先店“世界的山ちゃん”。经常在电视节目和媒体上亮相，我早就想去一次了(о´∀`о)在南部也有店，位于千日前，之前我常常去，但因为总是走去熟悉的店，所以一直错过。这一天，我决定趁着肚子还有点空间，在和泉屋回家的路上，终于光临了这家店♪︎首先来杯生啤酒，干杯♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪然后......看了菜单发现有好多好多菜啊Σ(ﾟдﾟ；)‼️我以为只有手羽先（笑）。但是因为之前已经在和泉屋吃了不少，所以点了传说中的手羽先5根，再来一杯啤酒♪︎不过，这手羽先比我想象中的要好吃♥️辣味爆炸，啤酒瞬间就没了，哈哈哈ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ♡以前我虽然不讨厌手羽先，但一直因为难吃而敬而远之。但是在看了电视节目上关于如何轻松吃手羽先的方法后，我试了一下，居然轻松就把肉从骨头上拨下来了((o(｡>ω<｡)o))而且，这种上瘾性……这下，如果去了一家店，点20根手羽先和20杯啤酒都不是梦想了哈哈哈。这么好吃，但店铺评分为什么这么低呢？难道是食评网站的负面趋势？即使是连锁店，好吃的店也应该得到更合理的评价(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ谢谢招待m(_牛_)m

1月4日开始，附近几乎没有空位的店铺，我在千日前附近四处逡巡。几乎所有的店铺都座无虚席，排队的人也很多。虽然是18点左右，但这家店也座无虚席，不过有大约两组人在等待。因为座位众多，所以等了大约10分钟后被引导进入店内。他们家的辣椒鸡翅实在是太美味了！因为和家人一起来，孩子们点的鸡翅辣椒少一些或者不加辣椒。他们提供调整辣椒量的服务，非常贴心。因为店里座无虚席，有时订单会被遗漏，但久违地品尝到山-chan的鸡翅，感到非常满足！谢谢款待。

因未能前往名古屋，我首次尝试了大阪的山ちゃん。首先是银河高原啤酒的大生啤酒。太美味了！在鸡翅前点了番茄片。点了神秘的两份鸡翅，两份黑鸡翅，味噌串炸串，味噌鹌鹑蛋。每一样都太美味了。我非常喜欢名古屋料理，所以我非常喜欢山ちゃん。一定会再次光临。因为服务员都是外国人，所以请多包涵。非常美味，谢谢！

今天久违地和釣りエビス先生一起喝酒。因为不久后要去名古屋出差一天，所以想提前尝试一下名古屋美食。于是我们来到了世界的山ちゃん餐厅。餐厅的招牌是一个相当有冲击力的角色，名字叫做"鳥男"。听说前总裁是这个角色的原型。非常有个性！我们在18点过后进入餐厅。餐厅非常宽敞，有一个友好的男性店员迎接我们并引导我们入座。那么，让我们用杯子碰个杯！浏览了一下菜单，有很多不同的选择。那么，以名古屋美食为主...我们点了以下的食物和饮料。 吃的： - ツンデレ板わさ（390日元） - 幻の手羽先 5本（480日元） - 秘伝の黒手羽先 3本（420日元） - 特製山ちゃん さつま揚げ（390日元） - 豚ポン（520日元） - 名古屋カレー 中盛り（650日元） 喝的： - アサヒ スーパードライ 大ジョッキ（750日元） - 西尾抹茶割り（430日元） - かち割りワイン 赤（430日元） アサヒ スーパードライ 大ジョッキ里也有鳥男！用大杯子喝啤酒感觉很不错！ ツンデレ板わさ很快就上来了。山葵的板わさ味道很不错。 幻の手羽先来到世界的山ちゃん绝对不能不吃的东西。就像筷子袋上写的那样，这样吃，这样吃。外皮酥脆，内里多汁。而且非常辛辣！有一种独特的盐胡椒味道。真的让人上瘾。配啤酒简直完美。 秘伝の黒手羽先是全黑的手羽先。尝试一口，有一种辛辣的酱汁味道。我个人更喜欢幻の手羽先。 西尾抹茶割り是绿茶型的高度，我喜欢。 特製山ちゃん さつま揚げ相当有分量。稍微带点甜味，很好吃。 豚ポン是煮熟的猪肉配上萝卜泥和柠檬汁。虽然简单，但是是很好的小吃。 名古屋カレー 中盛り最后是咖喱。有猪内脏的红味噌炖菜和相当家常的咖喱。混合在一起吃，变成了非常地道的名古屋风味咖喱。 本以为这家餐厅会有点偏向娱乐性质，但实际上味道相当不错。特别是幻の手羽先，真的让人上瘾！吃得很开心！

吃到了松脆多汁的名古屋名物手羽先！在大阪千日前品尝了美味的寿司后，我们来到了名古屋名物的"世界の山ちゃん"餐厅。虽然经常去名古屋，但总觉得那里有很多好餐厅，所以一直拖延着。这次决定说，“去尝试一次吧！” 餐厅位于大阪的千日前，是他们在大阪的第一家分店。在一栋建筑的2楼，店内有主要的桌子座位和入口附近的吧台座位。单人也很合适，虽然我之前想象可能会更有特色或者花哨（笑），但事实上，它的氛围非常朴实。我们坐在了靠里面的桌子上，点餐是通过手册和袋子。他们的菜单包括名物手羽先以及各种名古屋名物。相当多样化！（具体菜单请看文章底部） 我们点了知多高球（450日元）和银河高原啤酒（460日元/杯）。真是太好了，美味的知多高球和知多高B也在菜单上！对于这个价格来说非常超值！他们的碟子和筷子都是独家设计的，甚至连湿巾也是独特的。会有人拿走这些吗？哈哈。 我们首先点了"幻の手羽先"（450日元/5个）。这是我们的首次尝试！看着筷子袋上的吃法说明，感觉吃得不太顺利，完全按照说明来吃还是吃不太好。手羽先有一种脆脆的口感，有浓烈的胡椒味，有点辛辣。非常美味！非常简单但美味。虽然最近在各种酒吧都能吃到名古屋风格的手羽先，但这里应该是发源地吧？终于吃到了，非常满足。 接着我们点了"黑手羽先"（390日元/3个），这是普通手羽先的变种。与普通手羽先的胡椒味不同，这里的味道更像酱汁。说得对，酱汁味的炸鸡算是比较罕见的！它看起来稍微有点黑色，浸在酱汁里，虽然外面炸得酥脆，但没有脆脆的感觉，咬下去马上流汁。好吧，确实是酱汁味，有点像浓缩的辣酱味道。这个味道很浓郁，也很适合搭配酒！撒上一些辣椒粉，也很美味。 我们还点了"Barキャリ"（420日元）和"Maker's Craft Highball"（430日元）。最近流行的Bar King。嗯...我们点的这个有点像味道不够浓郁的姜汁汽水（仅代表个人感受）。我们还点了"味噌榨玉子炸"（260日元/3个），这是另一种浓郁的味道，有点像味噌炸猪排。满满的甜辣味道，对我这个出生在爱知的人来说非常熟悉而美味（说实话，榨玉子炸总是特别好吃，对吧？）。 最后我们还点了"台湾拉面的配料"（460日元），毕竟提到名古屋就不能忘了台湾拉面。这次我们只点了台湾拉面的配料。配料包括爽脆的豆芽和韭菜，还有一些肉松。台湾拉面的味道略带辛辣和浓郁，虽然我不太常吃这个，但肯定是好吃的。健康又美味！ 总之，"世界の山ちゃん"真的很好吃！非常满意！这里没有免费的开胃菜，但有吧台座位，所以一个人也可以轻松品尝美味的手羽先！ 地址：大阪市中央区千日前1-9-15 电话：06-6213-8861 营业时间：周一至周六17:00-翌日0:15，周日和假日17:00-23:15 不休息（除了年末年初）

今天我去了世界山ちゃん位于难波的餐厅！这是一家以鸡翅为主要菜品的居酒屋！鸡翅的吃法写在筷子袋上，非常美味！虽然撒了很多胡椒，我一开始以为会很辣，但实际上是适中的香料，非常美味！其他菜品感觉就像一家连锁店，一般般。饮料的种类和味道都没有什么特别的。服务方面，外国人比较多，不算太好。连锁店似乎变得无可奈何了。

坦白说，我对名古屋的味噌文化不太感兴趣...他们似乎把味噌用在几乎所有菜肴上（大阪的菜肴似乎都以酱汁为主哈哈）。但在名古屋的食物中，有一种文化我非常喜欢！那就是手羽先，一旦开始吃就停不下来，简直是无限循环的美味！

有很多种饮料选择，我喜欢鸡翅，所以这是我喜欢的餐厅。只要提到名古屋，就会有很多食物选择，而且很容易去！希望附近有这家店！山ちゃん手羽先真的很好吃！谢谢美味的食物！

各种美味只需大约2000日元。手羽先美味！啤酒美味！草肝火锅美味！豆腥煮美味！一直渴望的大阪难波山吉美味！受到各方面的压力，自2019年6月以来的日志内容已经最小化，图片也在2020年1月后最小化。请查看相关的Google地图图片。2012年1月上旬晚餐访问【山】吉。

味道一如既往地美味！但是可惜的是，从点餐到送达的时间太慢了。目前已经等了大约30分钟，我想再等一会，看看情况。

一起去的关东人觉得太辣吃不了。而我在越南认识的朋友却非常喜欢，经常来。

我在名古屋吃了手羽先，很久没有吃了，所以特地去了那家餐厅。从卫生角度来看，给我的印象不太好。毛巾的味道像是没有干透的洗衣物…实在是太臭了，我不得不去洗手间洗手。而洗手间也没有太整洁，洗手间下面的门一直开着…手羽先味道很浓，适合搭配酒喝，但因为无法用毛巾擦手，所以我很快就离开了那家店。我不会再去了。

美味。