神户的泰三先生曾经在那里经营了很长时间，但在三年前搬迁到了新的地方，位置实在不太好找，如果不知道的话很难找到，也不容易进去（笑）。点了神户的薄皮味噌酱饺子，要点的时候是从两人份开始点的，因为他们是点了才包的，所以要准备比一般饺子多一倍的等待时间。点了两份饺子和瓶装啤酒！！味噌酱稍微有点甜，口味因人而异，个人而言更喜欢醋酱油的味道。味道很美味，口感也很喜欢。份量稍微少一点，一个人可以吃3到4份。店铺很小，所以与店员的交流和距离感都很好。【链接】：http://ameblo.jp/odoruintyou/

外国游客很多，让我感到惊讶。这家店只有吧台，但外国游客络绎不绝地进来。我很幸运能进去，但如果是多人的话最好预订。我个人最喜欢紫苏饺子。在京都，罕见地有味噌酱。

京都遠征中，再次光顧四條河原町的"餃子泰三"。泰三先生以笑容迎接我們。這次我們點了上次錯過的九條蔥餃子。在烤製期間，我們品嘗了蒸雞，搭配啤酒等待。九條蔥餃子上堆滿了大量的九條蔥，淋上蛋黃和味噌醬汁，融合了蔥的甜味和餃子的美味，味道倍增。實在太驚艷了。蘸上辣椒油食用，辣味成為了美味的亮點。這次未供應香菜餃子，下次我們將品嘗香菜餃子，以達到完全品嘗的目標。#東京餃子通信#餃子是完全的食物#九條蔥#餃子#餃子部#京都的餃子。

在京都的四条河原町，有一家名为"泰三"的餐厅，推荐他们的薄皮餃子。这家餐厅是神戸的味噌餃子店"古屋"在京都的分店，非常受欢迎。店主古屋泰三先生会在接到订单后包餃子并烤制。他们的薄皮餃子烤得酥脆，就像神戸古屋的餃子一样。值得一提的是，他们的味噌酱不是用辣椒油，而是用花椒撒在上面一起食用。他们还有一种紫苏餃子，如果撒上一点柠檬汁，清新的味道更能凸显出来。这是一家只有约10个座位的小餐厅，但常客和外国游客络绎不绝地前来光顾。因为可以独自前来，所以每次出差都会不由自主地光顾一下。 #东京餃子通信#餃子部#餃子#古屋#神戸味噌餃子#餃子是完全食。

开放时间为16:00，我在16:00临时入店。我们一共三人，幸运地找到位置！不过，这家小餐馆只有大约10个座位，所以最好提前预订。他们有一些规定：1. 每人至少要点一份饺子（一份有8个）；2. 所有饺子必须一次性点好（不能分批点）。我们打算尝试多种口味，所以我们点了2份普通口味、1份香菜口味、1份柠檬口味、1份葱口味（原本是16个）。特别要推荐葱口味的，真的太好吃了！感觉可以无限吃下去，真的太美味了。我们一定会再来的！

我提前了30分钟到达，尽管如此，他们很友好地让我入座。这是我第一次来这家餐厅，我询问了点菜的方式，然后点了芝士饺子和普通饺子。饺子的馅料很美味，非常适合搭配啤酒。味噌酱也很美味，黄瓜也好吃。

这天下班后去了京都。晚餐选择了“饺子泰三”！这家餐厅最初在1988年在神户元町开业，然后在2020年6月搬迁到了京都。原本是神户的一家受欢迎的餐厅，我曾经计划前去尝试，但不知不觉间已经搬迁，后来是在某人的Instagram上得知的。为了安全起见，提前电话预约一下是明智的选择。从阪急京都线的京都河原町站步行约2分钟即可到达餐厅。餐厅位于忍会馆的二楼。餐厅内非常小，只有8个L字形座位。当我到达时，餐厅已经座无虚席了。餐厅有一些规则：每人至少点2份饺子，只能追加一次，周末不允许追加，并且必须点一杯饮料。所以我们点了：⚫生啤酒（中杯）⚫饺子（8个）×2份⚫皮蛋⚫蒸鸡虽然在菜单上一开始就写明了，但订单确认后才包饺子，然后再烤，所以上面写着“比客人想象的要花3倍的时间”（笑）。首先来一杯生啤酒，然后悠闲地等待吧！虽然皮蛋和蒸鸡被认为会很快上桌，但事实是它们在大约20分钟后才上来了。看看周围，只有黄瓜泡菜很快就上桌了。也许这是正确的选择...然后，终于在大约30分钟后拿到了期待已久的饺子！每人8个小巧的饺子，我们点了2份，总共16个！所使用的食材包括神户市附近的新鲜蔬菜、国产大蒜和姜、鹿儿岛黑猪肉馅。让我们品尝新鲜出炉的饺子吧！有两种调味汁！一种是原味味噌酱加上一点花椒。另一种是饺子酱加上辣椒油。特别是蘸着味噌酱的薄皮饺子，简直太美味了！外皮烤得酥脆香浓，内馅丰富。虽然有些饺子会破裂，但也无妨。虽然点了16个，但我们轻松吃光了！中途还点了一杯啤酒，这一顿晚餐就这样结束了！如果时间合适，似乎无需提前预约也能入座。感谢美味的晚餐！

这家位于京都河原町站步行2-3分钟的巷子里的二楼店铺是一家专门经营饺子的餐厅。他们的点餐方式是从头开始包饺子，然后烤制，所以点餐到食物上桌可能需要一些时间，但你可以在等待期间享受皮蛋、黄瓜和酒。烤饺子通常搭配味噌酱吃，而香菜饺子等则可以直接食用。无论你选择哪一种饺子，都非常美味，所以如果你有时间和胃口，建议尝试一下他们的全部品种。

这家隐藏在角落的饺子吧！只有一位老板在经营的小而温馨的店铺。饺子从两份起供应！我点了香菜饺子和紫苏饺子。点单后老板认真地包好并煎熟的饺子又脆又美味。因为已经有味道了，所以不需要蘸酱也很美味。大小适中，可以一口一口地享受。我说我很喜欢香菜，老板就免费送了一份香菜沙拉给我！我一定会再来的！整体来说，这是一家非常棒的店铺，包括服务在内都非常出色。

神户的元町有一家经营了23年的"餃子专门店古屋"现已搬到了京都！对于喜欢喝酒和餃子的人来说，这家名为"餃子的泰三"的专门店简直是天堂。我是通过食客点评找到这家小巧的4坪店铺的，店主的故事非常有趣，让人捧腹大笑！！！！餃子和自制的味噌酱都非常美味，真的是太棒了！一切都太棒了！！如果去京都，一定要去的最棒的店铺！以下是我那天点的菜单： □生啤酒（一番榨）¥660 ■青瓜（小份）¥440，在等餃子烤好之前一直吃青瓜。 ■烤餃子（8个）¥495，从1人份或2人份开始点。我们是4人，所以点了4人份（追加点菜从2人份开始）。餃子是在接到订单后包好再烤的，皮非常薄，一口大小。使用两个盘子，一个盘子上加上自制味噌酱和花椒，另一个盘子上加上餃子的自制酱和辣椒油。真的，这个太好吃了！！！搭配啤酒简直是绝配！新鲜的蔬菜和国产大蒜和姜。鹿儿岛黑猪肉馅。而且烤得非常好，外皮酥脆内里多汁。一个人16个餃子一下子就吃完了，太好吃了！！！ ■九条葱餃子（16个）¥1485，有大量的葱、蛋黄和柠檬汁原汁原味。光是外观就很美味！葱的脆脆口感也很美味，再加上味噌酱×蛋黄×柠檬汁的爆炸口味！简直太美味了！总共吃了24个餃子，但还能吃！哈哈，我还想再吃！一定要再吃！我现在就想去京都！

由于多次尝试并被告知已满，我提前预订了座位，决定前往这家餃子餐厅，追求餃子的美味。到达后，我发现他们的特色是在点餐后才包餃子。我很好奇，所以和餃子俱乐部的成员一起前往了京都，他们在点餐后亲手包餃子，然后烘烤。这家餐厅只有7个座位，而且需要一些时间来烘烤，但我们已经预料到了。在等待餃子烘烤完成的时候，我们点了啤酒和黄瓜泡菜，享受了一段美妙的时光。当餃子即将完成时，那种独特的声音和香气使我们兴奋不已，餃子上桌后我们非常满足。 我们点了以下菜品： - 煎餃子（每份8个，495日元×8份） - 九条葱餃子（每份16个，1,485日元×2份） - 黄瓜泡菜（每份？日元×2份） - 瓶装啤酒（赤星，715日元×7瓶） - 绍兴酒（1,100日元×3杯） 这家餐厅不做事先准备，他们使用生菜蔬菜，餃子馅料不经脱水处理，以白菜为主要成分，所以餡料非常水润。他们将馅料包裹后立即进行高温烘烤，这使得皮在接触高温时乳化，味道更美味。尽管皮看起来接近烧焦，但餡料的水分已经渗透到皮内，这导致了脆脆的质感，不仅满足了视觉上的期望，还爆发了丰富的味道。此外，皮上的味道与油混合在一起，生姜和大蒜的味道也非常刺激。 九条葱餃子是一道特色菜，他们在一次烘烤后，将蒸煮的九条葱放在煎餃子上，九条葱的甜味和柠檬汁非常搭配，吃起来就像吃日式烧饼一样。 和我一起去的餃子爱好者们都对这家餐厅的美味非常满意，这也是一次完美的饮食之旅，适合来一杯酒。我一定还会再去的！如果你想了解更多，可以查看我的Instagram账户@ginjirou.star。

大约3年前，从神户搬到了京都河原町的薄皮饺子专门店泰三。首先，如果你时间不充裕的话可能不太适合。因为他们是在点餐后才包饺子，所以需要一些时间。我这次等了大约40分钟才上餐。虽然需要等待一段时间，但饺子的味道绝对值得。饺子从两人份开始，使用了神户市附近新鲜的蔬菜、国产大蒜和生姜，以及鹿儿岛黑猪肉末。据说味噌酱和辣椒油也是自制的。我点了以下菜品： - 青瓜浅腌/400日圆，在等饺子的时候先品尝了这道青瓜和瓶装啤酒。味道相当不错，刚刚好的咸鲜！ - 薄皮饺子 煎/450日圆 - 薄皮饺子 芥末/550日圆 - 薄皮饺子 九条葱饺子/1350日圆 首先上来的是煎饺子，有浓郁的大蒜和生姜味，非常美味，真的停不下来！最后的九条葱饺子上面堆满了大量的九条葱，还有蛋黄，然后加上自制的柠檬汁。这个柠檬汁真的很美味，与葱的甜味和苦味相得益彰，非常适合搭配酒。虽然需要等待一段时间，但这绝对是一顿值得等待的美味饺子！

位于京都河原町站附近的"Gyoza Taisan"。这是一家从神户搬到京都的受欢迎的餐馆。薄皮饺子煎8个495日元，紫苏饺子8个605日元，九条葱饺子16个1485日元。点菜后现场包制的饺子绝对美味。这家店只有9个座位，因此请自行负责采取防疫措施。

京都的河原町有一家名为“饺子泰三”的饺子专门店，位于一栋建筑的二楼，只提供吧台座位的小店。我点了■煎饺子■和九条葱饺子。他们注重从点单开始包饺子，饺子皮很薄，非常美味。调味汁有两种，一种是味噌汁，另一种是酱油汁。九条葱饺子上有大量的九条葱，吃起来很有嚼劲。

非常感谢您一直以来的支持！个人而言，我也觉得这家餐厅的饺子是数一数二的好吃。尽管我偶尔才能在京都品尝到它们，但每次都是一种享受。尽管饺子很小，但馅料中的蔬菜味道很浓。饺子皮的厚度和脆脆的口感，还有味噌酱，简直无可挑剔。我一定会再来的！(^^)

周末的开店时间左右，我去了一家只有7个座位的小店。店内在30分钟内就坐满了，然后他们开始一个个包饺子。我在那里悠闲地等待。饺子的份量较小，一人必点两份。饺子很脆，可以轻松享用。关于点菜，只能加点一次饺子，所以要慎重选择。有煎饺子、葱香饺子、紫苏饺子和香菜饺子可选。以前这家店在神户，煎饺子是用味噌酱调味的，姜和大蒜的平衡非常好。我会再来的，为了品尝店主的饺子。吃完后，说声谢谢主人。

我去了【ギョーザ泰三】先生的餐厅吃饺子。不知不觉中进去了，和老板聊天时很惊喜❣️ 神户的“古屋”餐厅搬到了京都！※饺子的点单是每人2份起-----------------------------------------------------------------------☆ 煎饺 (8个) ¥480-----------------------------------------------------------------------☆ 香菜饺 (8个) ¥550-----------------------------------------------------------------------★ 高球 ¥650×3-----------------------------------------------------------------------味噌汁配上花椒。我没想到在京都可以吃到味噌饺子！虽然是无限供应的饺子，但只能加点一次。个人非常喜欢“古屋”餐厅的饺子，再次相遇非常高兴♪享受了美味的饺子。谢谢招待。

神户的古屋餃子專賣店在元町經營了23年，以其特色的味噌醬汁水餃子以及香菜餃子和蔥餃子等美食而聞名，成為了下班後或夜宵時的熱門去處。現在，他們在京都河原町的隱藏寺廟區域「しのぶ会館」重新開業，仍然提供出色的餃子料理。我一直喜歡的這家餃子店似乎在我不知不覺間關閉了，但現在已經復活了(>ω<)。雖然我早就想去，但由於疫情等原因，一直沒有機會。終於等到了(;_;)現在店內只有8個座位，所以他們採用了等收到訂單後現做的方式，保證每個餃子都是新鮮烤製的。他們的烤餃子（8個440日元）以脆脆的口感開始，最後帶有生薑的餡料的餘韻，使用神戶風味的味噌醬汁，真的很美味ლ(´ڡ`ლ)，一口接一口地吃吧。

4月2日（星期五）约17:20左右，我访问了河原町OPA的后面，通向所谓的裏寺町的窄巷道，那里位于某有名西餐厅的二楼！西餐厅门口排着很多人，但我们立刻走上楼梯，进入了店内。因为大厅里只有一位主人，没有其他客人，所以他很亲切地让我们进去了。这是一家只有吧台座位的小店，有一种隐秘的氛围！感觉非常舒适。我和朋友一起去，但点餐时，由于饺子比较小，主人建议我们点4人份以上。刚开始点了4人份，但事后想想，可能6人份更合适！然后，我们点了饺子，主人告诉我们，饺子是点完后包好再烤的，所以我们边吃泡菜，边等待。他问我们要浅漬け还是古漬け？我们选择了浅漬け，它的味道相当不错，但如果要我朋友说的话，可能再稍微浅一点更好。饺子烤好后，我们尝了一口，尽管葱香饺子很吸引人，但紫苏饺子也非常美味！这种清爽美味的饺子是我第一次尝试！这样的话，我可以吃很多个！而且它配有特制的柚子汁酱，非常温和，非常适合胃！我们最后吃了8个，但我忘了加黑胡椒到柚子汁里，可能会更好！当然，葱香饺子也很美味！它默认设置为16个，上面有葱、蛋黄和味噌酱，你还可以额外要味噌酱，所以我们还撒了一些花椒粉，蘸着吃。环境也很好，非常棒！紫苏饺子，我们还会再来的！主人也很友好地邀请我们再次光临。非常美味！谢谢招待！ ===========

这天，我在比第二家酒吧低一楼的地方点了泰三的煎饺，一人份点了两份（^o^;)就算是我这个吃货，能吃下来吗？我一边喝着饮料一边等煎饺。他们好像是等点完后才开始包的。我已经有点喝醉了，所以点了两份普通口味的煎饺，不知道是否应该尝试不同口味的。泰三先生好像是店主的名字，听说他从神户来京都开煎饺店，我们聊得很开心。煎饺虽然比较小，皮很薄，很容易吃，但饺馅里有蒜和生姜的味道，即使是我这种不怎么会吃辣的人也能轻松吃下（～^o^）我喝了两杯啤酒，非常美味，谢谢款待！