我一直在等待着这家新的店开业。3/19开业，恭喜恭喜。正如其名“酒与和食”，提供了与日本清酒相配的精致料理和多种多样的日本清酒。我们点了鳕鱼烤肉、竹笋和蕨麻辣炸鱼蛋、干鱿鱼、山海胆，最后吃了手工制作的荞麦面。感觉想要喝点日本清酒了吧？今天我们选择了酒屋八兵卫的热清酒〈備前雄町〉。期待再次品尝不同种类的日本清酒。谢谢款待。

2023年开始了！你打算去经典餐厅吗？虽然食べログ介绍了许多餐厅，但我定期光顾的是"お酒と和彩 いづる"。在美食众多的北新地地区，这家餐厅以适中的价格提供美味佳肴。这次我重复点了上次尝过的美味菜单！ ▪️ 豚排骨黑醋糖醋猪肉 1000日元 ▪️ 牛肉涮火锅春卷 1200日元 ▪️ 烩大根和山芋昆布 500日元 这些都是独特的选择，但绝对值得一尝^_^上次的MVP牛肉涮火锅春卷在上一篇文章中有介绍。不过这次的牛肉涮火锅春卷上面还有蛋，外观比上次好看！味道依然绝佳，蛋很甜美味。 现在让我们谈谈今天的主菜，豚排骨黑醋糖醋猪肉。这道菜上了可食用大小的排骨，非常嫩，搭配浓郁的黑醋，再来一杯酒，简直太美味了。这三道菜和其他菜品一起，都是强烈推荐的经典菜品！其他小吃都是单品，排骨也是一样，非常嫩，甚至能吮吸骨头髓。我认为你在享用小吃时会感受到这家餐厅的特别之处。这道菜绝对是必吃推荐。头图是上次的牛肉涮火锅春卷，所以这次是排骨。其他还点了： ▪️ 天然鲷鱼排鱼排饭，搭配树叶萝卜酱汁 1400日元 ▪️ 鳕鱼白子生青苔醋汁 1600日元 ▪️ 和牛筋肉大根炖山芋昆布 1000日元 ▪️ 厚切培根和温泉沙拉 900日元×2 ▪️ 刺身拼盘 刺身依然美味。包括鲭鱼、大目鱼、金目鲷等，都非常美味。这次是第一次尝试鲷鱼排，配上树叶萝卜酱汁。树叶萝卜的味道也不算太重，非常搭配。有趣的组合。 饮料方面，点了瓶装啤酒、生啤酒、威士忌苏打水和这家餐厅推荐的新政日本清酒。新年初榨的纯米酒，像新政一样有点酸味，很好喝。总共喝了大约三瓶。账单是三个人一共24000日元，在这个水平下还能喝得不错，非常感激^_^每份都专门分成一份，这种细心的服务也很赞。由于菜单众多，我打算一段时间内点常点的菜品加上新菜品，继续点单^_^如果是第一次来的话，我建议尝试套餐！

工作相关的聚餐♪首次光临！强烈推荐！第一道是大根和鳗鱼的菜肴。可能是我吃过的最好吃的大根菜肴＼⁠(⁠◎⁠o⁠◎⁠)⁠／非常美味。还有许多适合日本清酒的菜肴。包含畅饮，总共一万日元。尽管是首次光临，但我们请求提升了档次。希望有一天能带妻子一起去。强烈推荐(*´∀｀)#美食与和式料理#北新地美食#北新地晚餐#喜欢日本清酒的人#日本清酒爱好者#大阪美食#大阪晚餐#商务宴请美食#美食Ins#喜欢吃的人互相关注

被介绍到一个有很多日本酒的喜欢的店，所以我去了(*´∀｀*)有一个很帅的老板一个人在做菜，所以如果人多的话可能会很忙...但是菜单很多，无论吃什么都很美味，而且价格实惠，是个不错的隐藏宝藏(*⁰▿⁰*)如果是第一次来的话，推荐点套餐◎

好久不见，我再次光临了。秋天必须品尝秋刀鱼！这家餐厅的招牌菜，用肝脏酱油烤制，每年都是我的期待之一。美味得令人不禁发出声音，期待明年再来。他们的防疫措施非常完善，是一家可以放心享受的餐厅。

在北新地，由于大阪府宣布紧急事态，夜间营业时间被限制在晚上8点以前。晚上的北新地变得冷清，行人稀少。即使以前不提供午餐的餐厅也开始提供午餐。这家餐厅也是其中之一。午餐菜单只有一种，即由手工制作的荞麦面和天妇罗组合而成的"天妇罗拼手工荞麦面套餐"。门一直开着，座位之间有社交距离。每位顾客只能点一份，所以没有与店主互动的机会。水是自助倒入的，使用的是能勢山水的瓶子。餐点是一份单盘式的。刚刚炸好的热腾腾的天妇罗包括章鱼、鸡肉、莲藕、西葫芦、马鲛鱼，旁边是手工制作的荞麦面，再旁边是辣萝卜。调味料只有辣萝卜。直到喝完荞麦汤才算吃完荞麦面。结账是把一张英世（日本货币）放在桌子上，没有接触，可以顺利结束午餐。地址：大阪市北区曽根崎新地1-2-6新松林登楼2楼。

好久不见(^-^)今天来了很多地方吃东西，但烤黑喉真的太好吃了☆口感很嫩，烹饪汤汁的味道也太棒了！吃了一口就迫不及待地想要再来一杯酒(笑)这道菜展现了厨师的高超手艺，烤黑喉煮付绝对是值得推荐的哦♪

舒适的餐厅，美味的菜肴，价格适中，适合在新地方喝酒。

这个地方有很好的氛围，可以悠闲地享受美食。菜肴的味道当然非常美味。尽管是星期六，但没有感到被催促，我们能够悠闲地享受美食和饮品。

这家餐厅位于JR北新地站徒步约3到4分钟的东南方向。一进店，有6个吧台座位和2个四人桌。我们以阿部勘擦嘴来开始，用90毫升的份量敬酒。开胃菜有鲭鱼煮冻、山芋天婦罗和烤小火烧。接着来一杯山本纯米大吟醸生原酒，名为"午夜蓝"。我们还点了煮大根天婦罗（半份），搭配了脆皮的西葫芦天婦罗和浸泡在酒中的山葵昆布。你可以蘸一点抹茶盐，美味极了。然后我们尝试了北新地面的拉面，用手打制的二八荞麦面，配上一些辣萝卜。细腻的荞麦风味和顺滑的口感真是让人陶醉。我们期待再次光顾，尝试他们的常规菜单。谢谢美味的一餐！

大将，井上先生多年的梦想终于实现，成功独立。恭喜☆美味的高汤，整体调味温和可口。推荐的莲藕天妇罗，不是一般的切法，而是用相当厚的块炸制。莲藕的口感令人陶醉。最后，当然要以大将手打的辛味大根盛装蕎麦作为结尾，吃完后口感清爽，有嚼劲的面条非常美味。我会再来的(^-^)

日本酒巡回2019。