同伴提议前往门别赛马场的活动，我在空闲时间里购买了午餐。由于活动的影响，点餐前排了很长时间的队。大约20分钟后，终于能够下订单了。我点了杂菜荞麦面，荞麦的粗细和汤的甜度很搭配，非常美味。可能因为人多，所以它们批量制作，所以荞麦的口感有点软。感觉就算没有牙齿也能咀嚼。由于汤很好吃，我开始想在店里进行仔细的确认，看看是不是原本就是这样的。

在门别赛马场举行了上杉周大先生的迷你音乐会，所以我久违地来到了门别赛马场。我记得大约15年前我来过这里，但自从翻新以来，这是我第一次来，场馆变得非常时尚，给人一种清洁感。在享受了上杉周大先生的音乐会之后，我在赛马场的餐厅里品尝了泉食堂的荞麦面。主店总是人满为患，门槛很高，但在这里你可以轻松享受，可能是个不错的选择。尽管是黄金周，排队还是相当长，但我享受了美味的山菜面。天妇罗可以自己加入，无限量供应。

这家名为泉食堂的店是每年的惯例活动之一。在赛马场吃的荞麦面非常豪华。猪肉荞麦面真的是猪肉的超大份量呢。这里的汤味道非常美味。去的那天拍摄时，元旦熊斋藤佑君也在吃呢。美味啊♫~

这是一家位于北海道门别的著名餐厅，以其特色的鹌鹑面条以及竞马观赏而闻名。尽管在这一天餐厅临时休业，但我还是在竞马场附近观看比赛，然后在这家餐厅享受了传统的不规则鹌鹑面条，这是这家店独特的特色。在温泉和这里的美食的陪伴下，我真的很享受在门别的时光。希望明年还能再来！

在門別競馬場賽馬並下注。這一天，由於要趕上回程巴士，我只能再參加2場比賽。賽馬場的美食也即將收尾。我已經決定了最後一餐，打算在這家餐廳品嚐蕎麥麵。我事先查過，這家餐廳一直吸引著我的注意。據說門別競馬場附近的一家著名食堂開了分店，這家餐廳的招牌蕎麥麵也可以品嚐到。菜單上有相當多的選擇，主要是不同的配料。雖然菜單上寫的是蕎麥麵，但似乎也可以選擇烏冬麵。這次我點了一碗鳥肉蕎麥麵（950日元）。點餐後開始烹飪。大約2到3分鐘就好了。我拿到托盤，然後在外面的長凳上享用。鳥肉蕎麥麵的麵條比較粗，顯得不規則，有種鄉村蕎麥麵的感覺。不過，麵條吃起來不會過硬，有適度的嚼勁，感覺還不錯。湯底的味道偏向醬油，而不是太咸，更帶有一些甜味，這可能是因為鳥肉的緣故。湯底的風味還算不錯。配料有鳥肉和蔥。蔥有兩種，一種是與鳥肉一起燉煮的，另一種是作為調味料的蔥。有時在賽馬場也能品嚐到當地特色美食，門別競馬場也不例外，真是太好了。我還想有機會去原店嚐嚐。

今天从士别经过日胜坂前往门别赛马场。因为是比赛日，停满了许多车辆。我选择从第几场比赛开始观看，然后在“泉食堂”休息一下。品尝了限定的冷拌坦坦面。面条比较粗，看起来是手工制作的，不规则的形状也有一种风味。芝麻酱汁的面非常美味。在赛马场的立食荞麦面中，算是相当高水准的。虽然坦坦面的辛辣味不够强烈，但我吃得很开心。现在，让我们回到赛场继续观看比赛吧！非常感谢美味的一餐！“泉食堂门别赛马场店”位于北海道沙流郡日高町富川骏丘76-1。

☆ いずみ食堂门别竞马场店（日高町・荞麦屋） ☆ 昭和35年创业的日高町老字号荞麦店“いずみ食堂”，每年4月中旬至11月初旬在门别竞马场举办的“格兰夏里奥夜赛”期间限定开业的店铺。我在乘马回浦河的路上顺便去了一趟。位置位于厚真门别道路的“鹦鹉川I.C.”，开车15分钟即可到达。位于门别竞马场的极光☆看台内。 1 餐厅氛围关于地方赛马赛场，有时会有一种紧张的氛围，但就门别而言，赛马场的主办者和观众之间有一种融洽的亲切氛围，让人感受到大家都热爱赛马的氛围。包括いずみ食堂在内的餐厅也不例外，大家在轻松愉快的氛围中畅谈赛马。 2 食物主要菜单如下，我选择了以下两种，中间隔了一段时间点了"ごぼん天そば"和"きのこ山菜そば"。 -------------------------------------------------- ---□素面・乌冬面（550）□虾天素面・乌冬面（700）□月见素面・乌冬面（600）□牛蒡天素面・乌冬面（700）□山菜素面・乌冬面（650）□蘑菇山菜素面・乌冬面（850）□狐面・乌冬面（650）□章鱼饭（300）□薯条（150）-------------------------------------------------- ---所有的荞麦面都有一个特点，那就是极粗的手打荞麦面，使用了北海道十胜产的荞麦面粉，香气浓郁。不能说喉咙通畅，但有一种有嚼劲的口感，让人难以忘怀。此外，酱汁是一种清爽型，甜味不浓，看起来浓，但容易喝。比较两种荞麦面，我个人更喜欢山菜荞麦面，蘑菇的风味和荞麦的香味融合在一起，口感非常好。另一方面，牛蒡天荞麦面，荞麦和天婆罗天都单独吃都很美味，但牛蒡天太硬了，需要更均匀地咀嚼才能成为一道美味的菜。不管怎样，我感受到了北海道的美食原料。如果你来到门别竞马场，一定要去いずみ食堂尝试一下。 3 总评门别竞马场有两家餐厅，いずみ食堂和とねっこ吉尔吉斯汉，后者提供酒类饮品，所以如果你想保持冷静地下注，我建议去いずみ食堂。格兰夏里奥夜赛即将结束，但明年我一定会再来，享受赛马和美味的荞麦面。