2022年9月，五年来再次光临栗山！听说朋友想参观感恩薏仁团子的工厂，我曾担心是否已经预约了，但后来发现并没有，于是在他们的办公兼销售店购买了这些团子！购买时，还得到了一份非卖品的薏仁团子套装，真是太高兴了。特别是薏仁餅，味道地道，非常美味！还有牛奶味的薏仁团子和薏仁味的，我都爱不释手！感谢美味的食物！（^^♪）

【外卖】焦糖？？？在北海道长沼町附近的道路上制作和销售受人喜爱的传统甜食 "きびだんご" 的地方＾＾这家店位于从栗山町到长沼町的道路沿线＾＾＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2021年6月11日15:00再次访问之前也曾在骑自行车时光顾过，那时也发生了同样的事情（×ω×）穿过高架下后有幟，可以辨认出来是一座普通的办公建筑，但入口陈列着产品样品，有3个装和5个装等。因为一个人不吃那么多，我询问后得知即使购买一个也可以。きびだんご 2个焦糖现象？使用糖加热的结果可能是糖变得深棕色并散发出美味的风味♬如果弄错了，就应该好好用计算器算一下嘛……如果搞错了，就要道歉哦～～～～

位于北海道栗山町的和菓子店，创立于1923年。他们生产和销售黍团子。营业时间为上午8点至下午5点。休息日是周六、周日和法定节假日。日本一黍团子是他们店内提供的一种糯米糕点。虽然黍团子以岡山和犬山著名，但我不知道在北海道也有。尽管名字叫团子，但它实际上是扁平的，而不是球状的。口感和味道与犬山的黍团子相似。简而言之，它是用黄糖粉搅拌制成的，有一种黄糖的甜味和适度的咀嚼感，非常美味。温热后食用也很好吃。每份重70克，份量十足。

谷田制菓株式会社的"きびだんご"一直在我记事的时候就有出售，我常常想起我的祖父和祖母喜欢吃它，感到一种怀旧之情。虽然我在超市看到过它，但一直没有购买，直到最近吃了维生素C片才让我回忆起过去，于是我为了更多的回忆而购买了它。（开玩笑）"きびだんご"售价129日元，白色包装纸包裹着，为了保持饼的形状，梱包纸包装得很好。当我剥开包装纸时，出现了包在糖纸里的"きびだんご"。尝试一下，它的口感非常坚硬而有韧性，与我小时候吃的不太一样，但当我仔细看包装纸时，上面写着"如果太硬，可以加热后食用"，于是我用微波炉加热后，终于品尝到了原汁原味的味道。最后，我查看了官方网站，上面写着"きびだんご的原料只使用天然食材，因此糯米和水飴在低温下会变硬，在高温下会变软。如果变硬了，可以稍微加热一下，或者放在阳光下晒一晒"，所以我觉得在这个寒冷的季节里，最好将它放在室温下一天后再食用。

终于结束了神户的一日游，回到了蒜山高山服务区。在休息时，我走进了一个购物区，发现了一样奇特的东西，那就是"日本第一的小黏糕"。说到小黏糕，大家可能会联想到岡山县，但这个"日本第一的小黏糕"却来自北海道。外包装上有桃太郎的图案，显然是受到了桃太郎这个童话故事的启发。翻过来看，包装上写着"北海道拓荒时的帮助之情，以'起備団合'的名字推出"。在官网上还写着"使用桃太郎这个角色"。从店铺的官网上看，售价是120日元加税，相对服务区的价格来说可能略高。但是因为平时不太能见到，所以我还是买了一些。 "日本第一小黏糕"的原料主要是麦芽糖浆，与岡山的小黏糕不太一样。我购买的是条状的小黏糕。打开包装后，出现了肤色的坚硬小黏糕，外面包裹着一层薄薄的透明物质...原来是食用纸。食用纸会在口中融化，所以当我咬下去时，小黏糕变得生硬。小黏糕在低温下会变硬，但在高温下会变软。虽然有些人可能更喜欢硬的口感，但它也可以在软化后带出美味。当我将它在暖桌子里稍微加热后，变得柔软时，我拉长它，玩了一会，然后咬了一口。可能是因为麦芽的味道，味道很不错。对于北海道的人来说，这个小黏糕可能比岡山的更容易入口。

这家位于栗山町的店铺位置有点麻烦，最好使用食べログ的地图来确认。进入工厂兼店铺的入口只能从单行道进入，所以请小心驾驶。将车停在店前的停车场后，我们进入店铺。店内陈列了一些商品、样品和相关商品。说到谷田，不得不提的是"きびだんご"，所以我购买了一包5个装的"きびだんご"和冬季限定的一包12个装的"大賞飴"，然后离开了店铺。首先，我品尝了"きびだんご"，已经有十多年没吃了。打开包装，里面是包在熟悉的食用纸中的"きびだんご"。我切了大约1/3尝了一口，意外地甜味适中，有着Q弹的口感，就像"だんごもち"一样。接下来是"大賞飴"，虽然是一口大小，但仍然有点大，所以我用刀背轻轻敲碎了它。这款飴有着芝麻风味，是一种令人怀念的味道，但因为容易粘在牙齿上，所以带有假牙或修复物的人要小心食用。久违地品尝到了这款怀旧的甜点，制造商"谷田製菓"已经有一个世纪的历史了，希望他们能继续生产这些怀旧的甜点。

欢迎！在2013年10月的这次旅行中，我买到了冬季限定的大赏糖，它在11月到2月之间会因温度升高而融化，所以是一种对温度敏感的食物。可能因为这个原因，寻找这种食物的客人并不是很多，所以他们能够识别出“你是通过电话得知的吧？” ┌¬o这次我没有得到特别的栗子团子，但还是很好吃！＊＊＊在2013年9月的栗山到夕張之旅中（栗山篇），我提前一点来了，像往常一样去了这家店。大赏糖是冬季限定的，因为当时还没有出售，所以我买了一些常规的纪念品。当然还有一些小礼物，我紧握着它们说：“谢谢你，姐姐！”（她确实是姐姐哈~因为糖葫芦随处可见，所以吃的机会不多，而包在薄膜里的糯米团才是喜欢甜食的代名词！吃得很开心！＊＊＊在2012年10月，我第一次来到了栗山这个地方！“我一直在路上看到这个糯米团子，这么好的机会，我要去工厂买！”于是，我冲向了各种商店和纪念品店，突然经过一个地下通道，看到了这个地方。这个地方有点难找，而且我兜圈子、迷路了，最后找到了一个神秘的建筑物，我小心翼翼地打开了门。|o| °_°)ﾉ|Ю' "嗨，有人吗？" 我探头看了看里面，那里是一个办公室，一个办事员姐姐看着我，好像在说：“这只迷路的小猫怎么了？” 她说：“这里可以买到糯米团子，你要吗？” 我感到放心，这个地方是一个办公室，后面是工厂。我选了一些糯米团子，她送了我一些试吃品，然后送我出去。糯米团子是传统的点心，有3个，我还分享了2个，通常我会微波加热后再吃（我的牙齿还挺好的！）试吃的时候，我尝了3种口味，其中包括哈蜜瓜和夕張哈蜜瓜，但我还是喜欢糯米团子的味道。至于大赏糖，吃的时候要把它切开，这是一个冬季限定的商品，只有在冬天才能买到，小时候，每次都要费力地剥掉包装膜才能吃，这是我的秘密！吃得很开心！==========

我购买了大赏飴。我尝试了小份的蔗糖团子，觉得如果能作为纪念品出售就更好了。这是我第一次尝试蔗糖口味的蔗糖团子，味道非常好。

04/30在附近的超市购买。看起来吉備団子与端午节有关。与其说是吉備団子，更像是咸汤圆一样的口感。查看包装背面，似乎并不一定是吉備団子，而是吉団備合。

2022年11月4日（星期五）：这是我丈夫在公司旅行到北海道时带回来的一份土特产之一。『日本一 きびだんご』是一种口感朴实的麦片糯米糕点（有点像零食），在全国范围内都很有名，但与日本岡山县的『きびだんご』完全不同。据说这个名字的由来与关东大地震的重建以及北海道的开发有关，被称为“起備団合”。虽然我第一次尝试，但却让我有一种怀旧的感觉...它非常甜，但却令人上瘾，非常美味☆ ◆日本一 きびだんご 129日元+税（※在柿崎商店购买）[成分]麦芽糖浆（国内制造）、砂糖、糯米、红豆馅、食用矾纸/碳酸钙、大豆卵磷脂。

北海道的糯米团子有"天狗堂宝船"和"谷田製菓"的两大代表。在藤崎百货店的"春の北海道展"上，我购买了谷田製菓的糯米团子。它最初叫做"起備団合"，意味着在事情发生之前做好准备并团结互助。这种传统的点心自大正12年以来就开始销售，旨在表达屯田兵的北海道开拓精神以及对关东大地震的重建的祝愿。它的味道相当朴实，以黑糖风味为主。包装上画着金太郎的图案，但金太郎的糯米团子是吉備团子（笑）。

这是关于“锦水庵”的续篇！日本最好吃的黍团子～如果你是北海道人，那就是谷田制菓的“黍团子”！我去了那里～我小时候，作为一个还没到那个年纪的老头，我喜欢吃日本最好吃的黍团子！我的妻子问：“这次是‘谷田制菓’吗？”因为前两次我没能去，所以这次她决定我们两个一起去！我们绕过一个单行道式的转盘，到达了那里～这让我想起了以前和一个岡山县的同事喝酒的时光！日本最好吃的黍团子是在岡山县哦？我还真是有点不够了解啊！那时，如果考试问到，我就会说是北海道的！我买了一些东西，“北之锦 甜酒饼”，价格是250日元，包税！有各种各样的商品！但这次是与小林酒造合作的产品！隔壁就是他们的工厂！吃完后的感觉是，虽然这个饼的名字叫“日本最好吃的黍团子”，但这是甜酒口味的版本！非常好吃，但我忘了问它在哪里卖！

2020年5月20日，今天，我的老板送来了这个点心。这是来自栗山町的一家老牌糕点店的产品，以其"日本最佳的黍团子"而闻名。这个东西不是谷田製菓的黍团子，也不是大正飴(^^;)是砂糖花生团子！？我从来不知道有这种东西，虽然我是栗山町的居民已经很多年了。剥开包装，确实撒了一些花生粉。我不太喜欢吃甜食，但我会尝试一下ｗ哦！？比我想象中不那么甜(^^♪质地不像麻团，更像花生团子的口感。花生粉只是点缀。老实说，我不认为这是多么美味的点心，但对我来说，少甜一点还可以（笑）有各种各样的新产品。即使是老店，通过努力才能有今天。我知道在疫情冲击下一定很困难，但我希望他们能够继续保护这家历史悠久的店铺。真好吃！！谢谢招待♪

这是在公司收到的礼物，是一个陌生的老先生从栗山町送来的手信。我小时候就有吃过这个“きびだんご”，但我完全不知道它是在北海道的栗山町制造的。它被称为“日本一きびだんご”，听说是日本第一呢。包装上的插图可能有点不同。包装的触感也稍微不同。它用食用纸包着，和以前一样。吃了一口，感觉非常有嚼劲和弹性。一瞬间，我都觉得它好硬！我记得小时候吃的“きびだんご”更加柔软。也许这是因为包装方式不同吧。包装上写着可以用微波炉加热，可能会更好吃呢。总之，这个改良版的“きびだんご”和我小时候的记忆有点不同，但还是让我怀念起童年的味道。

不管在哪里，足迹都留下了放队（由bankara命名），听说是从北海道带来的MYF的礼物，评论中褒贬不一，有人说想尝试，师傅就给了我。当我接过时，我似乎松了一口气，但是...不管怎样，我被警告说要小心不要弄掉牙齿上的东西，所以我小心翼翼地将它放进嘴里。它粘性比焦糖还要强烈。胡麻味道不甜，从某种意义上说很新奇。总之，它会粘在牙齿上，吃起来需要技巧。习惯后，味道还是不错的。

2018年2月23日来参加札幌全程马拉松的那位先生。他每次来京都时都会带来北海道的特产作为礼物。这次特地送了我北海道的特产，是一种日本最难吃的糖果，形状几乎是正方形，尺寸为10.5mm×10mm。它包裹在食用薄饼和复古包装中。这种糖果是分成块状吃的，但相当硬。然而，被认为难吃的原因不是因为它的形状。要知道原因，只需将一小块碎片放入嘴中就能明白，它非常黏牙。这种粘附力达到了令人恐慌的程度，几乎瞬间就黏住了。明明可以不咬，但我却慌乱地尝试咬碎，结果它更加黏牙。然后我的牙填料掉了。只能耐心等待它在口中慢慢溶化。这是一种令人害怕的糖果，吃了后会变得沉默寡言。口味是甜中带点咸，不是那种好吃的感觉。一开始没有任何惊喜，反而觉得非常危险，但不知怎么的，这个味道却让我上瘾了。我会把一块放入嘴里，然后心想“哎呀！”接着又放一块进去，然后恐慌地挣扎。我真是太蠢了。还有那位看到这篇评论后会笑得出不来的那位先生。最后终于逃离了这个诅咒，但我身边还剩下一些吃不完的糖果...

我想象中的小麦团子是岡山的特产。包装上有鬼的图案，像软软的饼一样。我在北海道物产展上买了"小麦团子"。这个小麦团子以北海道的拓荒精神命名为"起備団合"。与桃太郎传说无关。它更像是扁平的棒状饼而不是团子。如果是这样，桃太郎也可以轻松携带（笑）。吃起来有一种有弹性的饼感，稍微有点甜。用烤箱加热后，会变得更柔软，口感也不同。家人A说，他们小时候吃的小麦团子就是这个，所以味道让他们感到非常怀念。

这是一家餐厅评论，描述了一种令人怀念的小吃——北海道的“きびだんご”（小麦团子）。它由麦芽水飴、砂糖和糯米制成，呈长方形，包裹在食用纸中，质地有点嚼劲和粘性。在室温下会很快变硬，可以在微波炉中加热5秒，调整至喜欢的硬度。作者回忆小时候在杂货店买到这个小吃，虽然现在也有小一口大小的，但一整根才是正宗的。这个小吃源自北海道的栗山町，从大正12年开始生产，一直延续至今。尽管现在有很多美味的小吃，但第一次品尝北海道的きびだんご的人应该不会错，它在今天仍然美味可口。作者还提到了北海道的大扬糖块，虽然它也很古老，但作者个人不太喜欢。最后，作者分享了自己对北海道的きびだんご的喜爱，即使在成年后才知道它是岡山的名物，但对作者来说，北海道的きびだんご仍然是最好的。这个评论专注于描述北海道的きびだんご，不涉及其他主题。