■位置:距离JR新宿站步行3分钟■首次访问■用途:与朋友的第三轮饮酒■概述:这家店位于新宿回忆巷内,以日本料理和日本清酒而闻名。这是一家历史悠久的老店,始建于昭和25年,附近就有一家设有包间的总店。分店分为一楼和二楼,都营造出轻松愉快的氛围,适合畅饮。■菜单:这家店的特色是丰富多样的日本清酒。他们供应许多稀有品种,包括十四代等,您可以根据口味尝试不同的品牌。当天的菜单如下:・新鲜的萤火鱿鱼沖漬け(海鲜腌制品)・海螺刺身・村祐清酒・Sogapearl Numero Sis(一种日本清酒)■印象:我在新宿回忆巷里进行串门式饮酒时被店门口的丰富日本清酒所吸引,于是决定尝试进店。店面虽然不大,但充满活力的氛围非常舒适,让人愉快。种类繁多的酒让我有些犹豫,但我最终选择了之前尝过并觉得美味的Sogapearl。这款日本清酒是由小布施酿酒厂生产的,具有类似葡萄酒的浓郁香气,以及6号酵母独有的甜酸口感,非常美味。储存状态良好,我尽情享受到了其新鲜美味。因为这是第三家酒吧,所以我点了一些小吃作为伴酒。海螺刺身切成了小块,口感鲜嫩,让人回味无穷。食材似乎每天都从築地市场进货,新鲜度令人印象深刻。由于还有许多我感兴趣的日本清酒,所以下次我会寻找机会再来光顾。谢谢招待。■访问时评分:3.22