初次光临。狭长而宁静的店内。女性员工热情地问：“需要披肩吗？”她非常周到。点餐时也很友好，我说我喜欢日本酒，她还告诉我哪里可以买到美味的酒。虽然是包间，但我们聊得很愉快。主菜是烤得色香味俱佳的好好吃，只需要在桌上加热。最后是乌冬面和蛋的点心，一边等着的过程中令人食欲大增。甜点是黑芝麻薄饼，绝品！无论是食物还是服务，都非常满意！！！

因为认识的人去过，所以我也去试了一下。店内装潢有点像居酒屋。似乎有"涮涮锅"和"日式煮物"两种选择，这次我选择了"涮涮锅"。肉质相当不错，很新鲜。我们在锅里涮涮吃，肉不会太硬也不会太嫩，有嚼劲。虽然不是入口即化，但我还蛮喜欢的。如果店内再有一些高级感的装潢，估计可以用来招待客户什么的。下次想尝试一下"日式煮物"。

团体可以尽情享受涮涮锅和烧烤，因为有座位可以坐在地下，可以悠闲地度过时光。虽然适合浪漫约会，但也推荐用于年终聚会、新年聚会和欢迎会！晚餐时间为17:30至23:00（最后点餐时间22:00，饮料最后点餐时间22:30）。周一至周六营业时间为17:30至23:00。目前，周日休息，除了2022年11月21日这一天外。每月会有一次连休（周日和周一）。

在宴会上使用过。我尝试了佐贺牛涮肉套餐。我认为味道、分量和价格的平衡都很好。当涉及到涮肉时，很多餐厅的价格有点高，而肉的量却不足。这家餐厅的肉和蔬菜量都足够满足。味道也不错。座位宽敞，店内相对安静。适合2到4人的宴会，可以轻松享受。这是根据我的需求，如果宴会时不太能专心吃饭，可能不太适合涮肉，会错过美味时机。

在博多享受了美味的肉食。原计划是去吃牛排，但因为一些原因不能去原计划的餐厅了，所以决定去了一家专门供应佐贺牛的餐厅。点了一份牛排和涮涮锅的套餐！简直就是肉的盛宴。首先上来的是沙拉等前菜，然后是牛排。当然是选了沙朗牛排。肉质鲜嫩，味道浓郁，毫无可挑剔。然后是主菜的涮涮锅！这肉的分层程度（哈哈）。每片肉都又大又嫩。毋庸置疑地美味。和生蛋一起搭配简直绝配，让人吃得津津有味。最后我还额外加点了一些肉。好像是180克吧。餐厅不太拥挤，服务员的态度也很周到。强烈推荐这家店！

有庆祝的场合，所以决定去吃美味的东西！我们选择了享受美味肉类的高级涮涮锅餐厅 "黑家"，位于西中洲。这是一家提供美味佐贺牛的餐厅。我们选择了价格为7,800日元的涮涮锅套餐，其中包括180克的佐贺牛。套餐包括前菜三种、佐贺牛刺身、沙拉、佐贺牛涮涮锅、饭或乌冬面以及甜点。前菜三种普通。虽然现在生肉不太受欢迎，但我们毫不担心地享用了它。牛刺身是佐贺牛，带有美味的脂肪。一入口就像融化一般，直接感受到肉的甜美。期待已久的极品佐贺牛涮涮锅，同样是极品，肉质鲜嫩到极致，呈现出美丽的样子，几乎令人垂涎。看着它就会流口水，是日本人喜爱的肉类。将它稍微在锅中涮一下，带有一点点红润的状态，然后享用。结果，它不仅达到了外表的期望，而且味道一流，无可挑剔。当然，这是有道理的。我们还额外点了一些肉，价格为7,000日元左右，大约有5片肉，所以每片肉约为1,000日元。这么高级的肉怎么可能不好吃呢？总共享用了360克的肉，令人非常满足。虽然想再来，但这家餐厅不容易去。啊，我真想再吃一次！如果中了宝可梦，我一定会再去。详细信息请查看博客：http://daxi.blog55.fc2.com/blog-entry-1319.html 人气排名：http://blog.with2.net/link.php?331474 店铺信息： 黑家西中洲店 地址：福岡県福岡市中央区西中洲1-17 电话：0066-9674-9959 营业时间：11:30〜15:00（周二至周六） 17:30〜23:00（最后点餐23:00）

我前来这家餐厅是因为想品尝一下关西风味的涮肉料理。这家餐厅位于中洲附近，一进门就感到它的宁静氛围，不是特别注重奢华感，而更注重安静。这次我点了他们的"特选黒家涮肉套餐（130克）"（每人7800日元）。主要的涮肉可以选择"关东风味"，但我原计划的是尝试"关西风味"。食材不是在我面前涮，而是在厨房里事先准备好，这一点可能会有些分歧。不过，关西风味的涮肉强调首先品味肉的味道，所以我很期待看看他们能够展现出多少肉的美味。肉质鲜嫩，调味适中，非常能品味到肉的原汁原味。蔬菜也很好地融合在肉的美味中，吃得很满足。最后的柠檬雪莉冰淇淋非常清爽。虽然在福冈吃过几次涮肉，但与其他店相比，我觉得这次的体验非常令人满意。 【菜单】（每人份） - 特选佐贺牛涮肉套餐（130克）：5500日元 - 佐贺牛涮肉套餐（180克）：7500日元 - 黒家涮肉套餐（130克）：6300日元 - 黒家涮肉套餐（180克）：7800日元 等等。 【店铺信息】 地址：福冈市中央区西中洲1-17 电话：092-725-3300 营业时间： 午餐：星期二至星期六 11:30 AM - 3:00 PM 晚餐：无休，5:30 PM - 11:00 PM

■周末时，中洲地区的人流稀少，很自然地大多数店铺都不开门。在这种情况下，我决定光顾之前一直心仪的“黒家”餐厅，以享受美食。从中洲出发，沿着国体道路前往天神，跨过春吉桥后不远即可找到它。餐厅内部有桌子和舒适的小升台座位，氛围宁静。正如前面所说，餐厅只有一组客人，但氛围让人觉得可以享受美食。 ■浏览菜单时，发现了佐贺牛的涮涮锅菜单。我决定点特选佐贺牛的套餐。虽然有各种各样的菜单选项，但我选择了最顶级的肉品套餐。 ■餐前小吃开胃菜首先上桌，然后是沙拉。菜品中附有蔬菜和鸡蛋，用以搭配肉一起享用。接着，肉登场了。上桌的是四片切得薄薄的佐贺牛里脊肉。一看就知道这是优质的肉，有着明显的脂肪纹理。 ■我们选择了关东风味的吃法，类似于涮涮锅的方式。首先，我们加热锅中的汤底。然后，等汤底变热适中的时候，将肉片涮入汤底中。肉片迅速变色，然后我们便可以品尝了。肉质非常嫩，肥肉在口中融化。肉的鲜美味道和汤底的甜味弥漫在口中。 ■接下来的肉片我们蘸入了打散的鸡蛋中。使用鸡蛋让味道更加温和，但与此同时，蛋黄的脂肪味与肉的美味以及汤底的甜味融合在一起，进一步增加了美味。后来我才知道，这家餐厅的鸡蛋被称为“日本最用心的鸡蛋”，蛋黄颜色鲜艳浓郁。 ■我们还煮了一些蔬菜，包括白菜、葱、胡萝卜和白萝卜等。慢慢地将蔬菜煮熟，享受了不同于肉的口感，同时吸收了汤底的美味。 ■在享受美食的同时，剩下的肉片也被吃光了，让人感到非常满足。餐后，上来了柠檬雪蛤，清爽了口腔。 ■餐厅的服务非常周到，他们关心火锅温度和烹饪过程，确保我们能够享受到美味的食材。 ■虽然肉的量适中，但我们专注于品味，所以这是一顿非常满足的美食之旅。我期待再次光顾这家餐厅。

在西中洲和薬院经常看到的涮涮锅和炸肉店。肉是冷冻的，还冻得很硬。虽然有小吃，但质量不高，有点像廉价的居酒屋。沙拉上的蔬菜已经变色了，看起来很久没有切了。还有牛刺身，但是它冷冻着，吃起来不太好。不管价格是哪个档次，肉都不好吃。就像家庭餐厅里长出毛一样糟糕。不会再去了。

这次接待了福冈的经销商总裁。虽然他是我公司的前辈同事，所以并没有太多担心。我们以前一起去过两次“寺冈”，但这次他想吃肉，所以我在网上找到了这家餐厅。我们点了佐贺牛的涮肉套餐。除了涮肉，还有佐贺牛的烤肉和岩手猪肉的香肠等。涮肉非常浓郁，又嫩又美味。每人180克的份量足够了。还有入味十足的豆腐和收尾的乌冬面，简直美味到不行。水准差不多可以和今半相媲美。价格比今半便宜。最初计划去“牛车中原”，但发现星期一休息。虽然中原也有涮肉，但更以牛排为主。不过中原也非常美味。博多有很多好餐厅啊！

因为在杂志上多次看到这家店，所以我想奢侈一次并光顾了它。我坐在最前面的桌子上点了菜。但有一些令我失望的地方。虽然这是一家价格不菲的餐厅，但没有服务铃。如果不大声说"对不起"，服务员就不会过来。尽管座位很多，但有时候即使说"对不起"也没有人过来。还有一点令人失望的是，他们并没有在我面前烹制寿喜烧，而是直接端来一个装有蔬菜的锅。这让我感到失望。高级的寿喜烧店不应该是他们在你面前烤肉吗？因为肉质很好，所以非常令人遗憾。如果今后想吃寿喜烧，我想我会去其他餐厅。

我之前在寻找，但被Messaju的广告吸引住了，所以我预订了（起初我打电话给薬院店，但他们的回应有点奇怪，所以我放弃了）。我点了特选佐贺牛涮涮锅套餐，份量是130克，价格为7500日元。首先，我吃了三种前菜，还行。接下来是沙拉，普通。然后是牛刺身，看起来很好吃，味道也很好。接下来是主菜涮涮锅，我一直在期待着，而且它没有让我失望（物有所值）。外观漂亮，味道也很棒。当然是那种会融化在嘴里的肉。肉的分量大约是八分之一。然后，他们加入了乌冬面。最后是冰淇淋，我品尝了抹茶和柚子口味。再加上两瓶啤酒，总共是16700日元。如果不点套餐，只点涮涮锅的话，可能会便宜一些。服务员非常友好和温柔。

我和朋友在游玩完中洲后去了"黑家"餐厅。这是一家提供高级黑毛和牛涮涮锅、铁板烧和牛排等美食的餐厅。虽然价格有点高，但偶尔来一次也不错。餐厅内非常舒适，有高级感觉，客人以年长者和情侣为主。因为是周日晚上，客人还是蛮多的，不知道周末是否人少一些呢？先看了一下菜单，价格大致在3000日元到10000日元之间，我被800日元的烤肉套餐吸引住了（笑）。我们点了黑家涮涮锅套餐，当服务员端上来的肉时，我和朋友都不禁发出了"哇"的声音，有点不好意思，但单从外观就可以看出这是高级肉质。我们可以选择"关东风味"和"关西风味"两种吃法，我更倾向于"关东风味"，但和朋友商量后决定了"关东风味"。我们把肉涮到变成淡粉色时，然后蘸入打散的鸡蛋里吃。肉质柔软是理所当然的，但脂肪融化后带来的甜味在口中散开，非常美味。蔬菜部分有白菜和葱，它们吸收了涮肉的鲜美汤汁，融合了蔬菜的甘甜和汤汁的微辣，非常温和可口。我们点了180克的套餐，对于男性来说可能稍微有点不够。餐后还享用了冰淇淋，尝遍了整个套餐的美食。店员非常周到，所以即使是第一次来的客人也可以专心享受美味的肉。当想要奢侈一下的时候，这家餐厅绝对是一个不错的选择♪

朋友从外地回来，出于某种原因想吃涮肉，所以我们做了一些研究，最终来到这家餐厅...（其实我本想去"ちんや"，但它关门了...）我们点了大约6000日元的涮肉套餐，我们一共有四个人，途中又加点了一些肉。食物味道还不错，但结账时被告知要付40000日元。虽然我们确实添加了一些肉，但只是套餐的一半量...套餐大约25000日元。虽然我们也喝了一些酒，但我不明白为什么会计是40000日元。（因为没有列出额外费用...）去这家餐厅的时候，最好事先询问价格再添加菜品。

我吃了130克的佐贺牛涮涮锅套餐。因为这是我第一次在餐厅吃涮涮锅，所以我没有其他比较，但老实说，味道比在家吃的要好。130克的份量差不多吃得七分饱，刚刚好。如果还不够，还可以额外点单肉和蔬菜。而且，店员的服务非常好。他们教我们何时吃肉，帮我们调整火候，对于不太熟悉涮涮锅的我们来说非常有帮助。他们还给我们带来了调味蛋，另外提供的味道，说：“可以试试看。” 这让我们很高兴。餐厅位于大街旁边，很容易找到。由于餐厅位置特殊，周围的停车费有点贵，但我认为这家餐厅是值得一去的地方。如果想去吃涮涮锅，考虑一下来这家餐厅吧！