福冈市博多区博多站中央街1-1的"JR City Amu Plaza博多"位于10楼的"空天"。这里的"西新初喜博多店"于8月28日开业！在福冈西部地区，"西新初喜"以其无与伦比的人气和品牌实力而闻名，目前在包括"空天博多店"在内共有7家分店！此外，作为姐妹品牌，西新地区还有"博多流传寿司 海进丸"和"台湾饺子 楊喜"，它们都是西新地区的老字号店铺。顺便提一下，"西新初喜"的历史可以追溯到1934年（昭和9年），当时它作为一家肉类专卖店"肉の勉強屋"创立！它传承了创始人片冈初喜的愿望，希望让更多人品尝到国产和牛，并一直经营至今。餐厅内部装修典雅，具有和风现代风格，提供独立包间和半独立包间，可根据不同场合进行使用。我们点了"特选伊万里牛涮涮锅套餐"，其中包括"特选黑毛和牛/涮涮牛百叶肚"、"嫩鸡炭火烤"、"熊本产 特选马刺 (霜降肉、筒状鱼刺)"和"黑毛和牛尾巴"。首先，我们点了套餐前菜小碟上的"和牛刺身"来配啤酒！然后，在涮涮锅之前，我们享用了一些单点菜品，其中"特选黑毛和牛/涮涮牛百叶肚"让人印象深刻，新鲜而美味！接下来，对于喜欢牛尾巴的人，"黑毛和牛尾巴"是不可错过的，它的牛尾巴经过慢炖，非常嫩滑，搭配浓郁的尾巴汤，味道绝佳！此外，"熊本产/特选马刺"的质量也很高，无处不体现出令人期待的美味。期盼已久的"特选伊万里牛涮涮锅套餐"终于上桌了！伊万里牛里脊看上去非常漂亮，美味是肯定的！首先轻轻涮一涮，然后可以尝试三种蘸料，包括"柠檬酱"、"芝麻酱"和"清汤"，根据个人口味来享用！它们都很美味，但我最喜欢的是搭配"清汤"，一起蘸上葱一起吃，味道最美味！如果想吃清爽口感，可以选择"柠檬酱"，如果想吃浓郁口感，可以选择"芝麻酱"。"特选伊万里牛"包含四块大块的伊万里牛里脊，肉质鲜嫩、口感细腻且柔软！脂肪质地也非常出色，充满了美味和风味！它无论是在涮涮锅还是在火锅中都能表现出最出色的性能。餐厅还提供午餐套餐，所以随时都可以来品尝美味！感谢款待。享受肉类美食生活☆