2023年6月，我和同行者前往京都一夜。一到京都，我们立刻开始了我们的活动。首先，我们在一家由同行者的朋友介绍的餐厅预订了午餐。我们点了两份午餐套餐，每份4,000日元，以及一瓶日本清酒 "蒼空"（冷酒），价格为1,200日元。同行者品尝了京都的酒，我作为司机选择了无酒精饮料。 以下是我们享用的菜单： - 食前酒 - 前菜：包括海藻醋、剥皮番茄的甜醋腌制、茗荷寿司、鲷鱼白子的果冻拼盘、莲藕、甘薯柠檬煮、鲷鱼... - 汤：水无月豆腐、豆豆和葛之豆腐、生潤菜、管ごぼう。 - 生鱼片：红鲷、小金鱼（听说是小吞拿鱼）、鳗鱼、生海苔、鲷鱼皮热汤。 - 炸物：虾的脆皮、狮子头辣椒、甘薯辣醋。 - 长芋豆腐：以长芋和寒天制成，配以秋葵酱和万願寺辣椒。 - 烧菜拼盘：加贺太黄瓜、南京、新小土豆、新洋葱、香菇。 - 白饭、红味噌汤、泡菜。 - 甜点可选：酒糟冰淇淋和芒果雪糕、草莓慕斯、草莓泡沫酱、樱桃、紫花豆。 由于很少有机会品尝这样的美食，我没有基准来评价味道和价格，但所有菜品都经过精心制作，非常美味。我们度过了非常愉快的时光，这家餐厅让我想再次光临，下次我也想尝试他们的晚餐，那时我也可以品尝一些酒。

当天我本来想去另一家餐厅，但那家在当天关门了，于是我就去了隔壁的现在这家。幸亏如此，我享受了最棒的京都料理。我点了两份午餐套餐，无论哪一份都非常美味。他们很详细地为我们介绍了每道菜，非常感谢。

这个地方每道菜都非常精致。在京都观光之余，午餐可以轻松享受。在炎热的京都，品尝到了清凉的美食。前菜也很有趣，味道也非常优雅。甜点是用水果搭配的大吟醸冰淇淋，从一开始到最后都让人印象深刻。

这家餐厅位于丸太町站附近，需要在入口处脱鞋进入。雪料理套餐价格为5000日元，包括开胃酒，即使选择最便宜的套餐也有丰富的菜品。能够从三种甜点中选择也很令人高兴。此外，酒水种类繁多，可以品尝到一些不常见的日本酒品牌，如十四代和飛露喜。

大约15年前，我曾经去过一家京料理的餐厅。由于突然决定去京都，觉得酒店的晚餐不够有味道，于是突发奇想想起了这家餐厅，并提前电话预订了。这家餐厅位于京都御所附近的一条繁忙大街上，公交车也经常经过，非常便利。一进餐厅就要脱鞋，虽然我本来想坐在吧台，但这次被安排在二楼的座位上。是一个有桌子座位的和室。非常简单朴素，没有花哨的装饰。因为之前只知道吧台的形象，所以感觉好像来了一家不同的餐厅（笑）。因为在旅游中非常疲惫，所以在榻榻米的房间里感到非常舒适。 - 菜单上有“花之套餐”，价格从9000日元起，包括以下美食： - 食前酒：白酒，因为是三月底的最后一天，所以据说是季节性的特别款式。真正的白酒，非常地道。 - 前菜：包括鯖鱼寿司、金柑和白木耳的芝麻和、助惣鳟鱼子、蚕豆和鲷鱼的南蛮漬，看起来色彩鲜艳，每道都充满了深厚的味道，真是令人满意。 - 百合根豆腐和鱼子酱。 - 萤火鳗鱼和小葱的芥末醋味噌。 - 浅利的时雨煮，外观也很漂亮，每一道都令人愉悦。 - 汤：柚子味的汤，芝麻豆腐，菜花，金目鱼汤，昆布出汁非常浓郁，非常美味。而且份量很足，让人非常满意。 - 刺身：包括鲍鱼、鲷鱼、甜虾、带子、鳍刺身，以及堆叠的湯葉生海胆。所有刺身都非常美味，特别是鳍和鲍鱼，肥美多汁，非常美味。而且还可以根据口味选择酱油、盐、和土佐醋，非常不错。湯葉生海胆是京都特色，因此我非常高兴能尝到它。 - 烧烤：西京烧鲣鱼、九条葱、新土豆，荏胡麻味噌。有两片烤鱼，西京烧有浓郁的甜味和鲜美的味道，让我想吃白米饭（笑）。新土豆油炸至脆脆的，搭配浓郁芳香的荏胡麻味噌，虽然像西式菜肴，但却能感受到和食的特点，非常巧妙的搭配。 - 烩菜：卵豆腐和蕨菜，配以海苔酱汁和芥末，以及花椒。 - 强肴（小火锅）：包括金目鲷、蛤蜊、鲍鱼、春笋、竹笋的小火锅，热气腾腾，出汁浓郁，非常美味。这是典型的京都料理。 - 饭菜：从海胆中烹制的饭菜，非常奢华，几乎看不到饭，其中的海胆糅合在一起，非常美味。吃不完的部分我们打包成饭团带回家。 - 甜点：酒醅、草莓口味的冰淇淋（可以选择草莓牛奶、黑豆、酒醅草莓中的一种）、橙子果冻、苹果泡沫。冰淇淋中的酒醅味道浓郁，非常特别，橙子果冻非常美味（笑），一直吃到最后。 总的来说，食材并不是非常高级的，但每道菜都使用了当季食材，组合也很独特，每一道都让我惊喜不已。我记得以前这家餐厅很难订位，但可能因为是年底最后一天，我们和一组包房客人是唯一的客人。唯一遗憾的是没有菜单，不知道应该点什么酒，没有明确的构成，所以最终只能点了啤酒结束了这顿饭（┐('～`;)┌）。另外一个遗憾是没有坐在吧台上，无法看到梶先生

今天点的是“寒鰤涮涮锅套餐”，每人6000日元（饮料另计）。套餐包括：开胃酒、时令前菜、寒鰤刺身、寒鰤握寿司、寒鰤和大根的炖菜、寒鰤涮涮锅、寒鰤汤稻庭乌冬面和水果。这个套餐只要6000日元？！性价比太高了！美味感谢！

上周我和女儿一起去了，今天和亲近的朋友一起去了。因为这是同一个月的第二次花样菜单，我有点担心内容会重复，但由于在预订时已经传达了这一点，所以这次的内容与上次完全不同，真的很棒。朋友在夏天的时候曾经和我一起去过一次，这次是第二次，她仍然非常喜欢！每次都能享受到新鲜的特色菜肴，所以下次再来也很期待！

在京都，我事先预订了一家传统的料理店，位于京都御苑西。老板曾经被评选为现代名匠。我们脱下鞋子，被引导到吧台座位。这里充满了宁静的氛围，让人感到舒适。由于我提前预订了餐点，我点了东北泉纯米酒。首先，作为季节性的开胃酒，我们被提供了樱花酒。樱花的香气轻盈而散发，令人感到宽慰。第一道菜是前菜，包括鲷鱼寿司、樱花叶卷、鲷鱼南蛮腌制、各种蔬菜甘露煮、柚子味的豆腐、玉子烧、蚕豆、毛豆黄酱、浅利贝壳、小章鱼和葱花的醋味噌拌菜等，摆盘精美。小章鱼和葱花的醋味噌拌菜清新中带有美味，各种甘露煮和鲷鱼南蛮腌制也很美味。浅利贝壳煮搭配清酒非常美味，柚子味的豆腐既香气四溢又有嚼劲。接下来是一道椀物，包括樱虾煎堂、海苔蕨饼、白木耳、藤蔓菜、胡萝卜、山椒和霰。昆布和鲣鱼的清汤香气浓郁，盐味略重，但白木耳和海苔蕨饼的风味不输，非常美味。樱虾煎堂散发出浓郁的樱虾香气，非常美味。接下来是小菜，包括樱鲷、勘八、鳗鱼烤、汲取的豆腐皮。配以海苔和金柑蜜煮。樱鲷和勘八都很美味，但汲取的豆腐皮的质地非常出色。在这里，我点了开运纯米酒。它清爽而美味。汲取的豆腐皮有柔软的质地和浓郁的大豆风味，无疑非常美味。不过，虽然这是美味的，但可惜的是，鳗鱼烤的肉质还不够肥美，鱼骨切得比较粗糙。接下来是油炸食物，包括鲽鱼天妇罗、蒸春季卷心菜、九条葱配柚子味酱。鲽鱼天妇罗和葱以及柚子味酱非常搭配，鲽鱼的白肉美味浓缩，非常美味。卷心菜一开始我还担心会不太搭，但它清爽而美味。接下来是中餐，包括蓬豆腐和蕨的芝麻酱拌菜。蓬豆腐的蓬香味和豆腐的口感令人愉悦，芝麻酱赋予了它浓郁的口感，非常美味。最后是蔬菜炖菜，包括竹笋、香菇、胡萝卜、山药、生面筋、牛蒡等。竹笋的淡淡汤味浸透了整个菜，微微的竹笋苦味恰到好处，山药口感鲜美而带有粘性，非常美味。香菇和胡萝卜有一点点甜味，牛蒡提升了蕨菜的香气，同样非常美味。生面筋的口感鲜美。最后是白饭和赤出汁，搭配山椒和昆布的开胃菜。米饭没有杂味，米的香甜味道非常好，赤出汁的香气也很不错。山椒的香味非常浓烈，让人不禁多吃几口。开胃菜也非常美味，让人感到非常满足。水果甜点包括酒糟冰淇淋、草莓慕斯和柑橘泡沫果冻。酒糟冰淇淋微微带有酒糟风味，口感轻盈。令人惊讶的是，柑橘泡沫果冻与酒糟冰淇淋搭配得非常和谐，散发出高雅的香气。草莓慕斯既清爽又

这是我第一次尝试京料理。我为了庆祝她的生日而选择了这家餐厅。我在他们的网站上找到了它，并当天预订了。这些精致的菜肴使用了优质的食材，让我感到非常满足。我一定会再次光顾。花千五百元的十道菜花样套餐。

我喜欢的店是京料理 かじさん！它位于京都烏丸丸太町通旁边^ ^ 我通常开车去，但那里没有停车场，只能停在后面的收费停车场，所以我建议搭乘电车！我忘记了套餐的名字，就不提了！かじさん的京料理价格实惠！套餐会根据季节变化，大约有10种选择！还有午餐套餐^ ^ 而且晚餐套餐从11道菜开始，价格在4500日元起，性价比很高，也很值得推荐！套餐里包括刺身、烤菜、汤等各种菜品，可以品尝到多种美味。店里有吧台和里面的私人包间，我推荐吧台！你可以和店主交谈，还可以亲眼看到烹饪过程，让餐点更美味^ ^ 我会再次光顾，谢谢款待^ ^

我去了京都丸太町的Kajisan京料理！这是我第3.4次去了吧？^_^我带着我的朋友一起去，因为我想介绍给他。我们开车去的，因为餐厅没有停车场，所以我们停在附近的收费停车场。今天我们点了“寒鰤しゃぶ套餐”，每人6000日元（不包括饮料）。套餐包括：季节性开胃酒、季节性前菜、寒鰤刺身、寒鰤寿司、寒鰤大根煮、寒鰤涮锅、寒鰤出汤稻庭乌冬面和水果甜点。我们以多种方式品尝了鰤鱼！非常美味！餐厅内有吧台座位和独立包间。进入餐厅时要脱鞋，非常优雅！餐厅的内部装饰充满了和风，非常宁静，我们能够悠闲地享受美食！我一定会再次光临，谢谢款待！

这家餐厅是一家可以以合理的价格品尝正宗京都料理的地方。店主梶憲司先生曾在电视节目《料理的铁人》中以和风铁人的身份活跃。虽然价格适中，但一点也不妥协，能够品尝到精致的京都料理。甚至甜点的南瓜黄油冰淇淋也非常美味。这是一家适合日常用餐的美妙餐厅。

平日12点预订并前往。由于祇园的场所费用较高，我选择了丸太町的这家店。这个选择太正确了！每道菜都是顶级美味。如果在祇园，轻松就要5000日元。莲藕和鲑鱼的搭配，鳗鱼寿司，烤鳎鱼刺身，番茄豆腐，每一道菜都精心制作，美味无比。这一切只需3500日元，太划算了！我会再来的。老板也是个好人。我想再去！

独自的京都日带午餐，我预订了Kajisan的Treasure套餐，价格为3,500日元。我被安排在吧台座位上，保持了社交距离。左右两侧的人都点了更高级的套餐，享受了丰盛的菜肴。但由于我是独自一人，所以点了简单的。由于与COVID-19有关，他们好像不提供生啤酒。餐前酒...梅酒前菜...炖鲷鱼，黄瓜和海蜇拌菜，鳗鱼寿司，莲藕...田...鳗鱼和青茭白菜，芝麻豆腐...生鱼片...鲷鱼，鳗鱼，豆腐皮，章鱼，金枪鱼。炸物...辣椒和西葫芦等。中餐...番茄豆腐！炖菜...Kamo茄子和冬瓜。饭，香菜，止汤...饭，赤汤，泡菜。甜点...我选择了使用大吟醸酒醅制的黑芝麻，葡萄雪糕，草莓牛奶。除了黑芝麻冰淇淋外，还有芒果泡沫，西瓜果冻，樱桃。悠闲的用餐时间真是太美妙了。非常美味，谢谢款待。

2020年3月，我在京都大阪旅行的第二天晚餐，我们在这家位于丸太町站附近的餐厅享用了满足的すっぽん鍋。这家名叫"京料理かじ"的餐厅以平民价格提供京都料理。我们预订了☆丸鍋（すっぽん）套餐，价格为9500日元。开始的餐前酒（1）和八寸（2）非常美味，注重内容而不是外表。接下来是美味的山椒焼き（3），满满的胶原蛋白，期待明天早上皮肤的状态。接着是すっぽんの茶わん蒸し（4），也非常浓郁。然后是すっぽんの血のゼリー寄せ（5），清爽可口。接下来是すっぽん鍋（6），带有甜辣味的出汁，配上葱和炸物，非常美味。尽管已经吃得很饱，但我们还是吃了很多雑炊（7），味道一流。最后是甜点（8），享用了酒粕的冰淇淋。这家餐厅的すっぽん套餐分量丰富，让我们品尝到了平时不常吃到的すっぽん。我们还购买了自制的ちりめん山椒1000日元×3和ちりめんからすみ1400日元，搭配新煮的米饭，味道绝佳。总计24900日元/2人。

我的主人因获得现代名工奖而受到了赞誉，所以我对这家餐厅充满了好奇心！他们提供4500日元的套餐，以实惠的价格提供了京都精致的料理，因此非常受欢迎。毫无疑问，这个价格与提供的美食相比非常划算。他们还有丰富的日本酒种类，我品尝了约4杯京都的日本酒。这些料理都经过精心制作，非常美味。

这是我第一次尝试正宗的和食套餐，我选择了雪套餐，但遗憾的是，我忘记了每道菜的说明（应该记下来的）。我按照上菜的顺序排列了照片。我的主要感受是能够充分品味到食材本身的味道！通常我喜欢吃味道浓郁的食物，但是逐步品尝这个套餐时，我能够充分感受到蔬菜的味道和清汤的味道，非常满足。最后一道米饭，能够感受到甜味，令我感动不已（笑）当然，这也归功于美味的大米和烹饪技巧。在等待菜品的时候，厨师还帮我拍了照片，温暖的招待让我非常高兴。非常美味！下次我打算再多花点钱，尝试高级的套餐。