千錦園
Senkinen ◆ 千锦园
3.03
东成区・生野区
「中国菜」
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大阪府大阪市生野区新今里3-6-12
照片
(11)
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详细信息
评价
(2)
上杉琴音
3.70
由于上次的餐点非常美味,所以立刻再次光顾。在家仔细检查了菜单,点了自己感兴趣的项目。看到“孜然实蛋¥800”菜单图片,我以为是炒孜然味的毛豆。因为它是绿色的,我误以为“蛋”是指蚕豆。仔细一看,“蛋”的意思是鸡蛋。这是将鸡蛋打散并加入小苏打后蒸熟,然后与孜然一起炒制的菜肴。据说这是中国东北地区非常受欢迎的美食。上来的菜色是褐色的,偶尔可以看到一些绿色部分。尝试了一口,有着奶酪布丁般的弹性口感。切面看起来通透的淡蓝绿色。它与煮鸡蛋略有不同,是我第一次品尝的味道。它没有什么特殊的味道,所以我一边享受口感一边品尝。这次的主食是“猪肉芹菜水饺(豚肉和芹菜水饺)¥600”,被告知还有韭菜,但我故意选择了芹菜。切碎的芹菜叶子非常多,一口咬下去,汤汁四溢,芹菜的清爽香气弥漫开来。虽然我准备了醋和酱油,但不加任何调料也非常美味。这次还是非常满意。这家餐厅价格适中,提供一些不太常见的菜品,非常有趣。
上杉琴音
3.70
看板上写着川菜,我以为这是四川餐厅,但在对面写着东北料理。通常店铺会有大型霓虹灯字幕亮起,但今天霓虹灯都熄灭了。两扇门中的右侧门敞开着,我探头看了一下,里面有一群人正在吃饭。一个刚好走出来的男士,我问他:“这家店开着吗?我想吃饭。”他用手势示意着我入座。这是一个完全不懂日语的地方,仿佛置身于正宗的中国餐厅。外观看起来有些年头了,但内部干净并显得崭新。菜单上只有中文,没有日文或韩文。有一名懂日语的员工前来接受订单。我点了梅菜扣肉¥1100和米饭¥200。先来的客人是三名说中文的年轻人。不停地有外卖订单,老式的银色托盘不停地被端进端出。不久后,梅菜扣肉和米饭上桌了。分量看起来足够一个人吃,所以我也点了甜点。好久没吃梅菜扣肉了,虽然盛在普通的褐色盘子里不太显眼,但猪肉肚子底下夹着足够多的梅菜,算作吃到了蔬菜。米饭还可以,味道还不错。追加点的是雪芒豆沙¥1200,在紫金城餐厅点过但被告知“现在没有人做这个”。点完后我听到了搅拌蛋白的声音。盘子里端上了一大堆白色的面包,外层由蛋白制成的面团非常柔软,有点像棉花糖般有弹性。里面填满了红豆馅,上面撒了白糖。虽然是油炸的,但并不过油。第一次品尝到如此美味,感到非常惊艳。因为实在吃不完,所以带了一半回家。时间一长口感可能会变化。菜单上还有炸酱面和冷面等菜品,但感觉中国风味浓厚。食物很美味,我想再次光顾。
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