我赢得了参加Snack Okan的发布会的机会。这家店以家乡妈妈制作的“亲切温暖”为主题，提供美味的晚餐和当季推荐的日本清酒，位于吉祥寺。 "亲切温暖"是一个取自和食的口号，代表着豆类、芝麻、海带、蔬菜、鱼、蘑菇和山芋的首字母。今天的菜肴也充满了与口号相关的美味佳肴。此外，当季的清酒都非常美味，我品尝了Kagoshima酒、Choshin、Sakura、Sabadesh、Mohican Girl、Kuzuryu、No.6、Takara和Hiroki。特别是，专为鳕鱼准备的Sabadesh清酒和多汁的鳕鱼排搭配令人印象深刻。

2020年7月1日，在吉祥寺开业的“Snack Okan”。在“Snack Okan”内，作为弹出式活动店铺开始运营的是“Nakamachi Hyokaten”先生。请问“Nakamachi Hyokaten”是什么？ 答：位于长野县松本市的“NAKAMACHI CAFE STAND”在夏季会变成“Nakamachi Hyokaten”，提供美味的刨冰而备受欢迎。该“Nakamachi Hyokaten”于2021年7月3日计划在神奈川县镰仓市内开设实体店。在2021年7月3日的正式开业之前，它在东京市的吉祥寺作为弹出式活动店铺开始运营，这个地方就是“Snack Okan”。值得一提的是，“Snack Okan”是吉祥寺中备受欢迎的“挽肉と米”餐厅的系列店。这家餐厅位于吉祥寺站北口步行7分钟，靠近东急吉祥寺店。在这里可以享受到吉祥寺受欢迎的“中町氷菓店”美味的刨冰。刨冰的口味有“酒粕克里姆红豆”、“白味噌克里姆红豆”、“信州生草莓”、“生艾尔斯甜瓜”、“番茄×芝士”、“开心果”等等，我点的是“日本果园”1350日元（含税）。菜单未来可能会略有更改，而在镰仓的店铺菜单将更加丰富。这家“Nakamachi Hyokaten”的吉祥寺弹出式活动店铺计划于2021年6月29日结束。之后在2021年7月3日，在神奈川县镰仓市内正式开业。吉祥寺店的营业时间计划为上午11:00至晚上8:00。紧急事态宣言解除后的营业时间尚不明确。此外，“Snack Okan”更接近于现代流行的休闲小酒馆，而不是传统的小酒馆。不久之后，我品尝到的“日本果园”上面撒有金箔，非常奢华。而且果盘上真的放了很多水果，非常像果园，看起来非常美味。品尝时，刨冰松软而不过甜，各种水果为口感增添了变化，而炼乳也表现出色。在夏天，这是一份极棒的刨冰，清凉爽口，非常美味。这家“Nakamachi Hyokaten”的吉祥寺弹出式活动店铺计划于2021年6月29日结束，所以希望附近的人们能去一探究竟。特别推荐给刨冰爱好者。当然，“Snack Okan”目前也因特殊情况休业，但也是值得推荐的餐厅。刨冰非常美味。感谢招待。关于“天然冰的刨冰中町氷菓店镰仓”的Instagram：https://www.instagram.com/nakamachi.hyoukaten.kamakura/ 【店铺信息】 店名：“Snack Okan”。 类型：小吃店。 店家特色：在吉祥寺的小吃店，提供令人感到宁静、放松和温馨的美味料理和美味日本酒，不是特别复杂的料理，主题是“像母亲做的那样温柔”。开业日期：2020年7月1日。 地址：东京都武藏野市吉祥寺本町2-8-3 2楼。 营业日：不定期。 官方Instagram：https://www.instagram.com/kichijoji.okan/