这家本月新开业的热门餐厅已经预订满了一个月，我选择了星期六晚上七点的时间，但仍然座无虚席。这次我点了一份11000日元的套餐，包括4道前菜、一碗小吃汤、10块寿司、烤菜、玉子烧、红汤、甜点等丰富的菜品，含税总价11000日元，性价比非常高。寿司的特点是稍微有点硬的寿司饭，这一天以九州的食材为主，而且这个价格还包括了山幸本鲔的中托，令人非常高兴。剑尖鱿鱼寿司如艺术品般精致，岛鰺鱼脂肪丰富，让人难以相信它是鰺鱼。鲔鱼的美味程度也非常令人满意。虽然这是一家在天王寺难得一见的寿司店，但其套餐价格分别为8800日元和11000日元，非常合理，早已赢得了食客的支持。而且开业三个月以来，他们还推出了6600日元的纪念套餐，非常划算。不管是选择纪念套餐还是稍微奢侈一些都很不错，店主和师傅们非常和蔼可亲，让人感觉非常舒适。

在阿倍野已经数年未来过晚餐了，通过Instagram获取了一家餐厅的信息！一个月前预订了初次光临的餐厅所在的建筑物，但楼梯很陡，所以乘坐电梯前往地下一楼。从入口到挂帘略显遗憾，但考虑到位置，也情有可原。一进店内，感觉很整洁，氛围不错，显然开业不久。从寿司师傅的问候开始‼️由于不是一起上菜的模式，所以可以按照自己的节奏享用，这点非常感激♪之前预订了11000日元的套餐，所以选择了饮品后立即前往吧台。第一道菜的时机非常好，是三种拼盘之一，里面有回鰹腌制品，蘸上山葵非常美味‼️之后在握寿司之间，会有一些其他小菜，比如吃比较凉的海藻等。然后又回到了握寿司，节奏和菜品的供应平衡还不错...红醋饭也很适中，寿司和饭的搭配也考虑得很好！握寿司是比较传统的，但大间产的中トロ很甜美，回味无穷‼️额外点了鳗鱼和中トロ玉子。鳗鱼稍微烤了一下，油脂很足，但咸味有点重，有点可惜⤵︎中トロ玉子可能切得有点细，我希望保留一些口感。总的来说，它没有刻意追求奇特，给人的印象比较基础。在阿倍野找到了一家寿司店，值得一试吗❓如果心情好的话，我想再次光临！

附近有一家美味的寿司店开业了，已经很难预订了。家也离得很近，和亲爱的朋友一起去了♡ - 11000日元的特选寿司套餐 - 玉米豆腐 - 三种刺身：和歌山鲷鱼、海苔卷、気仙沼糕虾、三重马鲛 - 海藻比较：京都间人海藻、青森岩海藻 - 和歌山烤鱿鱼 - 大分昆布腌制的比目鱼 - 岛鳮鱼 - 赤玉米浆汤 - 泰国小鱼干 - 大间鲔鱼 - 福冈子宫 - 鳜鱼酒蒸 - 金目鲷 - 煮八爪鱼 - 煮扇贝 - 抹茶蒸蛋 - 小川牌鲍鱼 - 煮海鳗 - 玉 - 甜点：红葡萄酒煮无花果、烘培茶冰淇淋 店长来自福岛，据说以前在那里经营过，超级久违的天王寺热门店！！一直等待这样的店铺♡美味，谢谢(•́✧•̀)

初次光临。通过网上预订了5人的座位。我们被分配到了桌子上。在桌子上吃寿司时，寿司是整齐地摆在盘子上供应的。虽然这种方式也不错，但我还是觉得吃寿司最好坐在吧台前。因此，我期待着月底独自坐在吧台上的体验！感觉很快就会难以预订了。也许是因为日本现在是寿司热潮前所未有的时期，而天王寺是唯一的一个价格低于2万日元的地方？尽管如此，离近铁大阪阿部野桥站只有几分钟的步行路程，交通非常方便。我猜以后价格可能还会上涨，所以现在我想好好享受这家寿司店，期待值不断上升！

寿司 あつや@大阪市阿倍野区★★★★经常受到照顾的朋友邀请我来到了阿倍野区的寿司あつや。这已经是我第二次来了，非常期待！这次点了厨师的特选菜单，包括玉米豆腐、三种刺身、海藻比较、剑尖鱿鱼、扇贝、平目昆布包、斑马鱼、本鲔鱼腩、金笼网鳕鱼、烧带子、秋刀鱼、金目鲷、鳗鱼茶碗蒸、煮穴子、蛋糕和红汤汁寿司。寿司的酱料稍微硬一点，正合我口味！推荐的日本酒也非常搭配寿司，太美味了！非常愉快的用餐体验，谢谢款待！地址在这里：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-17 巴ビルディング B1F #あつや#寿司あつや#关西美食#大阪美食#割烹#美食#食记#美食诱惑#本鲔鱼#阿倍野美食#阿倍野#美食控#美食爱好者#tmzooo美食

阿倍野车站附近！天王寺也能轻松到达，常在Instagram上看到，我预订了开业特价。地下一楼的店内一尘不染，氛围很好✨真的很不错。· 玉米豆腐北海道鳟鱼子果冻和白桃· 刺身 三重县薄鳟鱼子酱油気仙沼鲣鱼酒盗安· 魔芋海藻从间人，非常特别。口感也很好· 三重县鳗鱼寿司有一种保留质感的风格· 大分比目刺身· 斑马鰺⭕️· 三文鱼寿司 有明海苔· 煮扇贝· 鳗鱼茶碗蒸し ずんだ麸· 拖把烧· 红味噌加点白色· 玉大将一直密切注意着每个细节，巧妙地指挥员工。他们的寿司饭不使用糖，强调咀嚼带出甜味的独特之处。但质感保留让我有点在意。因为我预订了6,600日元的开业特价套餐，所以非常划算，嘿嘿，我对寿司很挑剔。一旦品尝到美味，就会变得挑剔起来（笑）

第二次来阿つや。和上次一样，氛围很好。这次点了11000日元的套餐。性价比很高，菜品丰富，看起来和氛围也很赞。还有桌位可选。味道也很美味，我会想再次光顾的。

从食谱中点了一份6,600日元的开业纪念套餐，这是我第一次光顾这家餐厅。我下了急速的楼梯，听着爵士音乐，在一个漂亮的内部用餐环境。我的兴奋情绪上升。我们被安排在吧台的最远端，首先点了饮料。饮料送来后，我们干杯！尽管我充满期待，但第一道菜迟迟不来...哎呀。我在想，为什么要这么久才上第一道菜呢？是不是在等让它回到室温？味道像海胆，但玉米的味道...口感像豆腐，但稍微有点硬。接下来是刺身，有魔鲨和鲪鱼，虽然说已经加了调味料，但它们是常温的，稍微有点鱼腥味。我用芥末来掩盖味道。接下来是海藻。这个是冷的。感觉就像是直接从冰箱里拿出来的。然后是寿司，先是比目鱼的昆布捆绑寿司，味道还不错。但到这个时候已经过去了大约一个小时。我知道他们很忙，但服务速度有点慢。接下来是鳟鱼。在这里，我说了一声，对不起，能不能再快点？然后，从这里开始，鳟鱼的蒸酒、腌金枪鱼、煮帆立贝、鳕鱼和白焦蛋汤相继送上。结束时已经过去了70分钟。下半部分则在不到15分钟内结束。我虽然请求他们更快地上菜，但情况并没有改善...餐厅客满，客人不断更替，我知道他们很忙，但我希望他们能更好地掌握用餐的节奏！此外，似乎餐厅也欢迎有小孩的家庭，但在一个如此优雅的爵士音乐环境中，有小孩出现... 对家庭来说可能是个好选择，但这使得我觉得我点了一份便宜的套餐。

在氛围沉稳、令人愉悦的店内，享用了美味的寿司，包括各种小吃，都非常美味！有些评论说寿司的酱饭可能会太硬，但我并没有遇到这种情况。我真的希望能再次光顾这家餐厅。如果能更容易预订就更好了。

我提前知道因工作事务要前往初天王寺，于是在社交媒体上预订了这家当下热门的寿司店。我提前两个月就做了预订。虽然预订时间是19:30，但店内已经满座！幸好提前预订了。我坐在吧台上，可以近距离看到大厨在我眼前制作寿司和料理，这是最理想的位置。我预订的是11000日元的套餐。我立即点了一杯啤酒，等待着菜品上桌。 ☆ 11,000日元的套餐 ■ 芝麻豆腐，配有玉米。这是芝麻豆腐，上面摆有桃子和紫苏花，非常华丽。紫苏的香气也很好。 ■ 刺身，小鰺先腌渍后制作成海苔卷，搭配大叶、葱、芥末，做工精美。三重县的真鲍鱼，配有切碎的酱油和酢柑。 ■ 醋物，京都的絹海藻/青森的岩海藻。享受海藻的不同口感。由于醋很美味，所以海藻的味道更美味。 ■ 握寿司，红醋为基础的酢飯非常出色，非常美味。包括烤枪目、烧昆布的带鱼、秋刀鱼、鳎和玉米的握寿司，以及加拿大的金枪鱼、中拖罗、小肌、帆立等。 ■ 蒸菜，比目鱼的酒蒸菜，金目鲷、海胆。 ■ 茶碗蒸，磨碎的麸和鳏鱼的茶碗蒸，传助穴子，两种蛋，红汤。 ■ 甜品，烘焙茶冰淇淋和无花果葡萄酒炖果。 所有寿司都经过了精心设计，味道美味。这么繁忙的情况下，11000日元的价格令人惊讶不已。店内还播放着爵士音乐，氛围时尚高雅。客人群体偏年轻（可能是因为附近有医院）。餐厅提供6600、8800、11000日元的套餐，但6600日元的套餐？的客人会稍微多一些，所以我强烈推荐11000日元的套餐。 【关于预订】据说现在已经开放了10月的预订名额（不支持通过食评网站进行网络预订），可以通过Instagram（@sushi_atsuya）进行预订。我旁边的吧台旁的一名男士正在当场预订下一次的座位，但即使在10月底，19点以后的时间也似乎已经满座。真是太受欢迎了。下次我也会提前两个月预订，以确保一切完善地前来品尝。

听说天王寺有一家非常高级的寿司店，我立刻预订了。虽然我从食べログ（美食评价网站）上预订了，但在一个月内都没有合适的时间，最终决定在盂兰盆节后前去。大家真是消息灵通啊！这家店位于天王寺站南侧，在"あべのand"的背后，地下一楼，如果不知道的话可能有点难找。我和妻子两人，急匆匆地走下楼梯，穿过门帘，进入了一个相当宽敞的空间。虽然寿司吧非常高级，但座位之间略显狭窄。据说时间限制为90分钟。这次我们选择了11,000日元的套餐。首先，用生啤酒干杯。玉米豆腐、北海道紫雾丹和白桃豆腐是一个有趣的组合，我能想象到紫雾丹和豆腐的搭配，但加入白桃是第一次尝试。尝了一口，感觉紫苏花的味道比白桃更明显。接下来是刺身、滨田鲷、鰯与醋姜，以及早若水的海苔卷。配上冷酒，很美味。海藻醋配上绢海藻和青森的岩海藻，厚薄不一的比较。醋的味道适中，两者都很美味。如果非要说的话，我更喜欢岩海藻。握寿司有剑尖鱿鱼和柚子盐。平目昆布拌醃，味道非常好。再来一款不同品牌的冷酒。縞鯵（鹿児島）和鮪鱼（加拿大）是由"やま幸"制作的，非常美味。据说是用鳗鱼汤烹制的，里面有莴苣。我希望有更多一点。小皮（福冈）是我喜欢的寿司之一，但不太令人印象深刻。煮八爪鱼，辣椒酱确实很搭配。调味相当浓，酒很好喝。虽然口感柔软但有纹理，非常美味。海苔拌醃金目鲷（千叶），用海苔包裹，然后手递给你。热燒酒。鱸酒蒸配上柠檬汁。下面铺着礼纹昆布，又软又美味，与鱸鱼一起享用。据说扇贝稍微煮了一下，切成细片，柔软而甜。我个人不讨厌，但我妻子更喜欢有纹理的普通扇贝。茶碗蒸有姜麩和鳕鱼。南高梅作为点睛之笔。我希望多一点。再来一杯热酒。北海道紫雾丹海苔卷递到手。我仍然不太喜欢带明矾的紫雾丹。煎蛋糕有两种类型，卡斯特拉类型和卷糕类型。不幸的是，我都不太喜欢。由于我们点了额外的菜单，我还点了干瓢卷。这是用炖得较硬的干瓢制成的。味道相当咸，但这也是一种风味。山葵也很好，非常美味。烤茶冰淇淋、无花果红葡萄酒和烤茶。无花果没有想象中那么甜。我更喜欢更甜一点的。寿司醋中使用的是红醋，不太甜。煮得相当硬，我认为再软一点可能更好。90分钟的时间对于我们这样的慢食者来说太短了，但对于吃得快的人来说可能足够了。在充满高级感的店内，师傅会在你面前制作寿司。而且价格相当合理，非常适合约会。吃得很开心。

通过食べログ的研究，我找到了这个时间的一人预订。对于一个平时追求超值性价比的人来说，这家店的门槛有点高，但我还是充满紧张地进入了。一进店，就好像从炎炎烈日中瞬间穿越到了另一个空间，感受到了和风的宁静舒适。从赤星开始，接连不断地上菜，每道菜都恰到好处地呈现在我面前。他们的寿司非常软糯，简直可以吃上好几盘！他们推荐了一款早瀬浦的清酒，果然很美味，我不禁续杯了好几次。转眼间，幸福的时光结束了，我被送出了店门口，眩阳照在身上。我觉得不只是偶尔，为了心灵的重置，我应该定期光顾这家店。不知道能不能预订呢，感谢这顿美味的大餐！

我吃了一份11000日元的套餐。真的非常美味。不仅寿司，还有赤汤、两种师傅手艺的煎蛋，还有海藻等等，都非常棒。氛围也很好，大师非常周到，服务也一流。我一定还会再来的。谢谢款待。

预订太多了，结果这家餐厅变得非常糟糕。真的很遗憾。90分钟的忙碌服务。没有询问额外点单。寿司不是现场切割的，而是用保鲜膜包好的。这是一家高级寿司店应该做的吗？希望他们重新审视经营方式。毕竟有好的食材和手艺娴熟的师傅。

我选择的期间限定6600日元套餐。餐厅内装有木制冰箱和高档的黑檀图案刀具，给人一种高档餐厅的感觉。然而，关键是食物怎么样呢？芥末是假的。一开始我以为6600日元套餐可能在成本上削减，所以我尝试询问如果选择最昂贵的11000日元套餐，是否会使用真正的芥末，但答案是所有套餐都将假芥末和真正的芥末混合在一起使用。这个假的芥末对所有提供的菜肴都产生了负面影响，破坏了菜肴的质量。我忍无可忍，试图让厨师在寿司上不加芥末，但最终结果是我的要求被忘记了，出现了带有假芥末的金枪鱼和扇贝。由于这个假芥末的存在，很难真正享受到寿司的风味和味道。当然，最近真正芥末的价格一直在上涨，但在这样一家级别的餐厅，为了提供高质量的菜肴，不应该牺牲真正的芥末。从这次经历中，我感到有点被餐厅忽视了。但菜肴的味道本身是美味的。虽然我不打算再次光顾这家餐厅，但我希望他们能提供更好的菜肴和服务。

我去了离天王寺站步行约2分钟的寿司餐厅“あつや”。几天前我偶然看到有空位，于晚上8:30拜访了这家餐厅。最美味的是加拿大产的金枪鱼！真的非常鲜美，口感极为顺滑！这里不仅有寿司，还有小吃、刺身和煮物，所有菜品都精心制作，非常出色。我一定会再去的！由于预订很难，所以大家要尽早预订！

老实说，我抱着非常期待的心情去，但结果让我感觉很失望。尽管提前预订了，却没有被安排座位。米饭煮得非常硬，简直不能接受。而且在中途米饭的硬度突然改变，让我觉得可能是煮饭出了问题。

这1、2个月，我通过口口相传或社交媒体了解到这家店，但认为很难预订，所以放弃了近期的访问。在充分了解困难情况的前提下，我提前确认了几个日期，然后通过电话联系，在7月最后一个星期日成功预订了座位。在这种寿司店的“任君挑选”风格中，通常在客人入座时会感受到紧张氛围，但这里在保持镇定微笑和轻松的情况下入座，当被问及“要点什么饮品？”时，我毫不犹豫地点了生啤酒，然后愉快地开始了套餐。因为开业才一个月，所以我感到寿司师傅和后台工作人员之间的协作有点生涩，但套餐的开始还是很顺利的。寿司套餐从白虾和紫菜豆腐开始，然后是刺身和宫津的海藻。品尝了用红醋饭和经过熟成处理的寿司后，我在享受了啤酒后喝了两杯兼八烧酒，然后顺畅地吃完了寿司，但只用了一个小时。我点了8,800日元的套餐，然后额外点了一份鳗鱼卷，充分满足了我的胃口，非常满意。结账的金额也只有东京的一半左右，所以我确信这家餐厅的人气和知名度会不断上升，但回家后我注意到套餐没有包括甜点，而且结束时需要额外要求。寿司本身没有问题，但我知道在大阪，即使是常常爆满的店铺，服务质量也一直备受关注，因为大阪有比东京更多的高品质餐厅。

氛围很好，但店长可能有些问题。厨师非常出色，但可能是因为我没有选择坐在吧台，所以有点不太好。服务员（年轻男女）在我还没开始吃的时候就催促一位客人吃东西，这让我感到不太舒服。而且，他们只是简单地告诉我菜名是"鲣鱼刺身"，但没有提供更多关于产地或处理方法的信息，我不得不主动询问。即使是在这样一家好的餐厅，我也希望他们能更加重视不仅仅是吧台，还包括包间的客人。

我通过网上预订来到这家餐厅。店内氛围很好，充满了活力。我本想点一杯啤酒，但因为开车来的，所以选择了乌龙茶。结果不管吃什么都很美味！特别是青森产的海藻，口感很好，我简直可以一直吃下去。虽然有人可能觉得盛放在碗里的蒸蛋或者红味汤有点少，但对我来说刚刚好，我差点忍不住一直夸赞。两种蛋都很好吃，但我觉得棉软的卡斯特拉蛋糕可能会很搭配威士忌，差点想买回家笑。寿司的鱼片当然很美味，但饭团也非常好吃。我可以感受到他们非常用心。总之，这个质量的价格真的非常便宜。我一定会再来的，谢谢款待。

天王寺站前的寿司店✔︎11000日元套餐■ 胡麻豆腐和茭白 ■ 刺身：白虾 ■ 手卷：金太郎鰯海苔卷/島根产黑鲷/腌制2天的石鲷 ■ 醋制品：南淡路的天然海葵/青森县さい町的天然海葵，细海葵和粗海葵的品尝比较！这样的品尝方式让美食更有乐趣！■ 握寿司：以红醋为基础，寿司饭口感独特，搭配鱼的白身和小肌非常搭配！剑尖鱿鱼、大分的平目、鲻鱼昆布拌、鹿儿岛的縞鯵、盐煮鲔鱼的中拖罗、蛤蜊和浅利的捣碎，小肌煮汤等。■ 蒸菜：鲈鱼酒蒸、金目鲷、海胆■ 茶碗蒸：浸泡的面筋和鳗鱼的茶碗蒸、传助鳗鱼蛋2种■ 赤出汁■ 甜点：煎茶冰淇淋和无花果酒煮店铺的套餐分别为6600、8800、11000日元店铺的高档氛围和套餐的价格构成不容错过今天的套餐如果在北新地的话，要花20000日元以上才能达到这样的满意度在这样的氛围和套餐下，很少有店能达到这样的水准适合约会、纪念日等场合还有包房选择，是个预约困难的好地方用餐愉快！感谢款待！